【大阪:なにわ黒牛】なにわから世界へ 60歳から始めた牛飼い人生《牛旅wasabee 牛飼いストーリー078》
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- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024
- 《大阪でなにわ黒牛を育てるなにわ黒牛牧場》
大阪にも和牛ブランドがあると知って欲しい。
その想いから名付けられた「なにわ黒牛」は、
60歳から牛飼い人生を歩み始めた松田武昭さんが、若人たちとともに育てています。
元々、市場で流通に携わる仕事をするサラリーマンだった松田さん。
枝肉のデータを持って生産者へ向けて講演をしていた時、
ご年配の農家さんから言われた一言が、松田さんを牛飼いへと導いたのです。
なにわ黒牛牧場HP:naniwabeef.bas...
なにわ黒牛Instagram: ttps:// naniwakuroushi.sfj
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《おにくのWEBサイト 牛旅wasabee(ワサビィ)》
wasabee.co.jp
現在、wasabeeでは全国の牛飼いさんやブランド牛を取材しています。
何気なく食べているお肉の先にある、牛飼いさんのストーリーを覗いてみませんか?
【TH-cam動画公開予定】※予告なく変更になる場合もございます
11月 2日(土)公開「平井牛」(京都)
11月 9日(土)公開「なにわ黒牛」(大阪)
11月16日(土)公開予定「増田牛」(群馬)
11月23日(土)公開予定「千葉牛」(千葉)
11月30日(土)公開予定「???」(???)
※予告なく公開日が変更となることもございます
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