LONGANIZAS ARTESANALES. LA RECETA PERFECTA

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 1.6K

  • @JavierGarcia-ej3xh
    @JavierGarcia-ej3xh 4 ปีที่แล้ว +11

    Soy de Mendoza exententes comidas y trato siempre espectacular saludos a nuestros hermanos chilenos todos mis años exelentes vacaciones

    • @ocoteco9549
      @ocoteco9549 8 หลายเดือนก่อน

      Un saludo desde la ciudad de México

    • @ocoteco9549
      @ocoteco9549 8 หลายเดือนก่อน

      Gracias por compartir tus conocimientos y videos

  • @mevo0958
    @mevo0958 ปีที่แล้ว +3

    Marquitooooos, una vez más te has pasado tres purblooooos, y como guinda del pastel tu invitadazoooo, que bárbaros, que Papá Dios me los bendiga siempre, con cariño fraternal desde México...

  • @gerardoj.gilrondon9668
    @gerardoj.gilrondon9668 3 ปีที่แล้ว +4

    Excelente , y ver a hermanos vzlano y chileno, pues mucho mejor. Felicidades.

  • @robertocarlosmoyasalinas34
    @robertocarlosmoyasalinas34 ปีที่แล้ว +2

    Felicidades al maestro con Cariño

  • @koyotefhis
    @koyotefhis 5 ปีที่แล้ว +7

    Esa sencillez suya maestro .. esa forma de hablar tan respetuosa me da un orgullo de que sea Chileno por la chucha !! Gracias por tanto !!! tome su like !!! Maestro .

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Alfredo Sepúlveda jajajajaj muchísimas gracias 🙌🏻 te mando un abrazo enorme

  • @nestorescalona27
    @nestorescalona27 4 ปีที่แล้ว +13

    Excelente programa y realice las longaniza como lo hicieron y me salió a la perfección sin máquinas de embutir sólo un embudo y de verdad los felicito por esa receta

    • @henriquetalaverde6261
      @henriquetalaverde6261 ปีที่แล้ว

      Nestor donde conseguiste la tripa para armar la longaniza ? y como se llama ?

  • @adonaybriceno4574
    @adonaybriceno4574 4 ปีที่แล้ว +38

    Venezolano en Chile haciendo chorizo y longaniza, éxito campeón, emprendimiento a millón, saludos desde Vzla.

    • @avocadogreen4682
      @avocadogreen4682 4 ปีที่แล้ว +6

      Si paisano por el acento de voz es de los nuestros buen chef y carnicero felicitaciones y exitos

    • @gsmwil
      @gsmwil 4 ปีที่แล้ว +3

      Orgullosamente de nuestro país dando su granito de arena en este país que nos an recibido espectacular

  • @miriamvega6268
    @miriamvega6268 4 ปีที่แล้ว +1

    primera vez que veo hacer longanizas en casa, gracias alvarito por estas ricas recetas, también saludos al otro cocinero. miriam vega s. de Chile.-

  • @dianaflordeperalrodriguezh8023
    @dianaflordeperalrodriguezh8023 5 ปีที่แล้ว +39

    Soy Mexicana y recién descubrí su canal, me maravillo su pasión y la maestría con la que comparten con la gente de a pie sus conocimientos y experiencia. A mí me encanta la longaniza y el chorizo pero lo evito por la desconfianza que me da comprar este tipo de productos pero con esta masterclas voy hacer este suculento platillo en casa. Felicitaciones y un gran abrazo para ambos desde mí querido y sufrido México

    • @nicolasacosta2718
      @nicolasacosta2718 2 ปีที่แล้ว

      q

    • @narsi2025
      @narsi2025 2 ปีที่แล้ว

      Hola, que bien que puedas hacer esta receta.
      Ojalá te resulte. SUERTE

    • @roxanamontalvorios8406
      @roxanamontalvorios8406 ปีที่แล้ว

      Por favor pongan las marcas de las máquinas.

  • @alvaroarias9417
    @alvaroarias9417 ปีที่แล้ว +1

    Excelente muchas gracias, una delicia muy bien explicado los procesos... Dios los siga los siga Bendiciendo siempre...

  • @fabianmcortes7455
    @fabianmcortes7455 5 ปีที่แล้ว +6

    Faltó la paya....
    Alvarito y sus recetas de la comida chilena ,la receta que prepare siempre le quedan rebuenas.
    Le quedan re Buena hay si, porque se hacen con cariño, gracias a tus recetas ahora comen mis niños.
    Los niños son complicados cuando se trata de comer, pero con este tu canal, los tengo que detener.
    Se volvieron muy golosos me gusta esa actitud. Gracias hermano Alvarito por tu canal de youtube
    .uyuiiiiiii🇨🇱🇨🇱🇨🇱

    • @verolopez9861
      @verolopez9861 5 ปีที่แล้ว

      Uyuuyuiii GÜENA la paya iñol!!🇨🇱🇨🇱🇨🇱

    • @fabianmcortes7455
      @fabianmcortes7455 5 ปีที่แล้ว +1

      @@verolopez9861 jajajja gracias iñora😂

    • @carolinadiaz928
      @carolinadiaz928 5 ปีที่แล้ว

      Que buena Paya!! Seco!! Se ganó aplauso

  • @danielbellini3236
    @danielbellini3236 3 ปีที่แล้ว +1

    Querido Álvaro desde Cali Colombia viendo esta clase magistral de como hacer longaniza chilena un 10 para ustedes

  • @majubaza59
    @majubaza59 5 ปีที่แล้ว +74

    ¡Feliz 18 amigos chilenos! de un peruano desde Milán. Los comentarios están demás salud por la EXCELENCIA de Álvaro y Marco.

    • @maricelmoran5599
      @maricelmoran5599 5 ปีที่แล้ว +2

      Heres maravilloso Alvarito,lo vi en la tele,es lo que yo queria.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +2

      manuel juan barthe zavala Muchísimas gracias Manuel por tu mensaje cargado de pura buena onda.
      Te mando un abrazo inmenso

    • @matiascr7ronaldo759
      @matiascr7ronaldo759 5 ปีที่แล้ว

      Claroooo pe mascota !! Un saludito de 590

  • @mamimas2847
    @mamimas2847 2 ปีที่แล้ว +2

    Que lindo eres Álvaro..te amamos con mi tía.🌹🇨🇱👋♥️ Saludos al profe!

  • @sandraaraneda6681
    @sandraaraneda6681 5 ปีที่แล้ว +7

    Gracias no solamente enseñan a cocinar sino también como dos personas de diferentes países se pueden llevar tan bien, sin competencia ni fronteras solo la pasión de enseñar . Felicitaciones a los dos.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Sandra Araneda así es querida Sandra , tal cual !
      Te mando un gran abrazo

  • @nancylaurens6937
    @nancylaurens6937 3 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia ,pero muy difícil de hacer ...las máquinas muy costosas ...gracias a los dos ya me di cuenta que es venezolano...de Venezuela gran saludo eso debe estar fino y rico 😋😋🤤 aplausos soy fans de los chorizos .....me fascinan

  • @sandralupercio8181
    @sandralupercio8181 5 ปีที่แล้ว +11

    Felicidades a todos los chilenos me encanta sus comidas soy mexicana pero vivo en USA SALUDOS A TODOS MIS AMIGOS CHILENOS FELICES FIESTAS

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Sandra Lupercio Muchas gracias Sandra por este mensaje cargado de pura buena onda.
      Te mando un gran abrazo

    • @carolinadiaz928
      @carolinadiaz928 5 ปีที่แล้ว

      Que linda eres y muy buena onda Sandra. A mi tb me encanta la comida Mexicana y los mexican@s son super simpátic@s. Cariños desde Chile

  • @magdalinelaverde6950
    @magdalinelaverde6950 5 ปีที่แล้ว +2

    RIQUISIMAAAA:,,, gua.gua. longanisa chilenaa ..y echa por un hermano venezolanoo..
    .mis respecto ..Haci se Demuestra .QUE NOY BARRERAS ;COLOR y RAZA .PARA APRENDER Y ENSEYA LA.CULTURAS DE OTROS PAISES Hermanos... gracias sr Alvaro y a mi CON
    PATRIOTA HERMANO . POR ESTAN .... Fantastica RECETA.... Chamoo votaste la de GORON.... !!!!! .... como dices en chile.... SE PASAROOO CHIQUILLOOOOO!!!!!.......

  • @CarlosBFrez
    @CarlosBFrez 4 ปีที่แล้ว +4

    Hola Alvaro
    Te ruego anticipadamente me disculpes, ya que como cualquier persona prejuiciosa tiendo a hacer jucio anticipado ( valga la rebundancia ) Viejo! Yo soy un amante de la cocina, disfruto cocinar para mi familia ( esposa e hijos ) y tambien para mi, me quede en el pasado como dice mi hija (21) , a Dios gracias ellos creen que cocino muy bien, lo que ellos no saben es que disfruto mucho aprendiendo de tus preparaciones, secretamente hace algunos meses llevo siguiendo tu canal, ya que siempre hago lo mismo y queria probar recetas, preparaciones y obvio presentar platos distintos von los mismos ingredientes..
    Queria contarte y agradecerte lo grato que as hecho ser tu fans.
    Jas te vi en tv o conocia de tu existencia asta que busque una forma o manera de hacer dobladitas para mi casa, siempre use la manera tradicional del pan amasado de mi abuela ( quien me crio y por ella aprendi de la cocina en general, le amo y agradecere toda la vida por su amor y sus recetas). Bueno la cosa es otra, mis hijos ya estaban algo cansados de los fines de semana comer el mismo pan ( no lo decian pero el lunes se notava mucho jajaja..) busque en youtube y google y aparecias en varias referencia. Decidi ver un video tuyo y no e dejado de seguirte desde ese momento. Tus dobladas fueron un exito en mi hogar, luego el pan casero, etc..
    Preparaba los porotos negros tipo cubano y ecuatoriano con lomo y platano frito y aun asi solo comian el agregado con solo y si es mucho decir probar los porotos negro, asta cuando hice tu ensalada con esa salsa esquisita!!!
    Weon ( disculpa mi manera de expresarme hacia tu persona, con todo el respeto que mereces, sin la menor intencion de ofender). Mi vida en la cocina hoy, puedo decir que mi familia espera el fin de semana para que el Papá haga el almuerzo o los sorprenda en la cena... Gracias Alvaro por tu canal, tu amabilidad y censilles, y sobre todo al compartir tus conocimientos a aquellos que solo queremos disfrutar de la cocina...
    Solo puedo agradecer tu buena onda weon, la kgas, no cambies, tu simpatia hace muy facil seguirte y tus recetas sin muy ricas, espero algun dia poder disfrutar de tu mano alguna de tus preparaciones..
    Con mucho respeto,agradecimiento y admiracion. Se despide Atte. tu fans. Desde la region de la Araucania, comuna de CholChol.
    Carlos Bravo Frez..
    Un gran ABRAZO y mi mas profundo Respeto.

  • @elbagilcorado2427
    @elbagilcorado2427 2 ปีที่แล้ว +1

    Woooow es increíble. Impactante y ademas joven súper carismático. Muchísimas gracias por compartir tanto talento. Dos chef 👩‍🍳 👨‍🍳 de buen calibre. Las haré para mi familia. Muchas felicidades desde Canada 🇨🇦

  • @liliana.ah65
    @liliana.ah65 5 ปีที่แล้ว +2

    Me encantó este video, y felicito de corazón a estos dos verdaderos maestros , porque no se guardan nada y eso habla su amor por lo que hacen.
    Les escribo desde Perú y una chef peruana visitó un lugar muy bonito ,donde yo diría es el paraíso , porque consumen todo lo que producen del día ,el hermoso Chiloé, espero un día visitar tan hermoso lugar .
    Me encantó está receta , la trataré de hacer , aquí le decimos chorizo . Felicitaciones , estoy feliz con esta receta ,muchas gracias Dios los siga bendiciendo.
    Un fuerte abrazo desde Lima-Perú a ese país tan lindo Chile.

  • @paulaacuna.6712
    @paulaacuna.6712 3 ปีที่แล้ว +1

    QUE EXCELENTE CAPITULO, ME ENCANTAN ESTW TIPO DE ENSEÑANZAS, Y VOLVER A LO NATURAL DE LI ANTIGUO, PREPARAR EN CASA, ARTESANAL!!!!👍👍👍👍

  • @rafleandrolunar
    @rafleandrolunar 4 ปีที่แล้ว +6

    Maestros !!! Excelentes ambos en sus didácticas culinarias y en su profesionalismo, felicitaciones tanto al Maestro Venezolano invitado, como Al Maestro Chileno anfitrión !!! Nuestras patrias hermanadas a través del vínculo universal que brinda la gastronomía...!!!

  • @carolinaportus3602
    @carolinaportus3602 3 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades!!!!...un gran maestro.....simpático, sencilllo......los dos geniales!!!!

  • @ruthberna7567
    @ruthberna7567 5 ปีที่แล้ว +6

    Buen Día Álvaro, tu programa evoca lindos recuerdos. Mis padres hacían y vendian longanizas en el sur de Chile, eran riquísimas. Pero en vez de comino, agregaban pimienta negra molida y merken ahumado. Para consumo familiar solía ahumarlas, eran " INFALIBLES" en alguna celebración. Un abrazo Alvarito y muchas gracias por traer a mí memoria gratos recuerdos..,🤗🤗😍😍

  • @marcoestebanarayasalazar8461
    @marcoestebanarayasalazar8461 21 วันที่ผ่านมา

    Álvaro , es un vídeo pero espectacular, quedó maravillado, dale mil gracias a marco , por su gran aporte, un gran abrazo a ambos, impagable está entrega de conocimiento, mil gracias.

  • @saravillaseca4819
    @saravillaseca4819 4 ปีที่แล้ว +18

    Gracias Alvarito, exquisitas se ven esas longanizas ...Y Gracias a Marco, por su emprendimiento y transmitir sus conocimientos, amigo Venezolano eres un aporte en nuestro País ¡Bienvenido a Chile! 💖

  • @luisjaviermartinezosorio9478
    @luisjaviermartinezosorio9478 3 ปีที่แล้ว +1

    Que agrado gente que enseña con positivismo. En horabuena. Infinitas gracias.

  • @murielvaldenegro5889
    @murielvaldenegro5889 4 ปีที่แล้ว +17

    Alvaro, la verdad, me carga cocinar, pero desde que me suscribi a tu canal le hago empeño, agardezco el amor, pasion y paciencia con la que entregas tu conocimiento, siento orgullo de que seas Chileno y siempre menciones nuestro pais, raices y cultura culinaria, solo me queda decir, Gracias totales!!

  • @ESPARTACOSful
    @ESPARTACOSful 4 หลายเดือนก่อน

    Alvarito me facinan tus recetas, eres un buen hombre nunca cambies, millón de bendiciones

  • @joykidschannel8315
    @joykidschannel8315 5 ปีที่แล้ว +4

    Noooooo, se pasaron!!!!! Felices fiestas patrias y muchiiiiiisimas gracias por compartir estos secretos de cocina. Para todos los que no estamos en Chile, no tan solo nos traen recetas y sabores, sino que tambien recuerdos, vivencias, momentos lindos de Familia. Muchiiiisimas gracias nuevamente.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +2

      Joyce Bai Qian Qué bueno que te gustó esta receta Joyce, la hago con mucho cariño sobretodo para personas como tú que se encuentran fuera de nuestro país y añoran probar sabores como estos.
      Te mando un abrazo inmenso

  • @adrimoguel8262
    @adrimoguel8262 4 ปีที่แล้ว

    Que lindo mi paisanito enseñando hacer chorizos me encanta 🤗🤗🤗 Dios te bendiga

  • @ismaelalbertovallejoscampo614
    @ismaelalbertovallejoscampo614 4 ปีที่แล้ว +7

    Alvarito y Dany, como son longanizas chilenas, solo me queda decirles, este capitulo si que la CAGOOOOOOOOOO, se me llego a salir la baba de la boca al verlos como se deleitaban con esta preparación, pucha que he aprendido a cocinar con tu canal. mis mas sinceras felicitaciones, enserio, se pasaron hoy.. voy a tratar de comprarme las maquinas, la moledora me encanto, ojala puedas darme la marca..
    un gran abrazo amigo..

  • @franciscoferreira5457
    @franciscoferreira5457 5 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias maestro por compartir sus recetas y gracias al maestro por enseñarnos a preparar exquisitas longanizas, dios lo bendiga siempre

  • @anamunevar3817
    @anamunevar3817 5 ปีที่แล้ว +6

    Qué excelente maestro Marco!!!! .....Se aprecia muchísimo su trabajo,gracias a los dos 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Ana Munevar Marco es un tremendo maestro charcutero querida Ana.
      Te mando un abrazo inmenso

  • @profesormarcan5920
    @profesormarcan5920 5 ปีที่แล้ว +8

    Alvaro gracias por traer a este moustro ,tan sencillo y tan didactico ,tu tambien eres noble y master ,ya que muy pocos cocineros dan su lugar para que otros se muestren y tu siempre lo as hecho ,saludos desde Buenos Aires.

  • @dayulithmariamolinagarcia3161
    @dayulithmariamolinagarcia3161 4 ปีที่แล้ว

    Eres un tesoro con todo respeto de tu señora esposa gracias por esas delicias de recetas compartidas

  • @enterville
    @enterville 5 ปีที่แล้ว +6

    Hola chef, saludos desde Cali, Colombia...no se alcanzan a imaginar el beneficio del conocimiento y emprendimiento en cuanto a la charcutería se trata, la cocina es mi pasión y usted se merece aplausos al ser un cocinero autentico y sin egos absurdos como los de hoy en día, en estos momentos recopilo info del chef y he quedado maravillado, quisiera saber si puedo conseguir via pdf o ebook. Ustedes dos una inspiracion total.

  • @serg71max
    @serg71max 4 ปีที่แล้ว +1

    Desde Venezuela un saludos y un fuerte abrazo. Felicitaciones por tan buen video. Todo un profesional y sencillo como los grandes maestros de la cocina!!!

  • @07091965ful
    @07091965ful 4 ปีที่แล้ว +3

    Por casualidad me encontre con tu canal en esta cuarentena, hace mucho tiempo que me quiero independizar en cuanto a mi trabajo...y quiero darte las gracias a ti y tambien al maestro por mostrarnos como poder cumplir nuestros suenos y no los de otros gracias.

  • @neidamartinezpadilla9748
    @neidamartinezpadilla9748 3 ปีที่แล้ว

    Gracias maestros espectacular su receta,un fuerte abrazo desde Colombia, tierra de gente bella y trabajadora los buenos somos más un abrazo

  • @christophercerda3604
    @christophercerda3604 5 ปีที่แล้ว +4

    "Que honor estar aqui y poder contribuirte con esto" pero que gran comentario de Marcos. Gran video don alvaro... La preparacion de esas longanizas me trajo gratos recuerdos.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +1

      christopher cerda Qué bueno que te gustó Christopher, Marcos es un tremendo charcutero, un honor tenerlo en nuestro canal.
      Te mando un gran abrazo

  • @Lennedy_
    @Lennedy_ 4 ปีที่แล้ว

    Hermoso todo y pasión con la q cosinan un saludo desde curacavi

  • @legolas0404
    @legolas0404 5 ปีที่แล้ว +5

    Esto es Artesanía Culinaria! Grande explicación, Saludos desde México, Hasta Chile país de Mujeres Guapisimas!

    • @celacanto0944
      @celacanto0944 5 ปีที่แล้ว

      Y ustedes tienen a laurie vargas viva mexico

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Roberto Fernandez Muchísimas gracias Roberto, tal como tú lo dices.
      Te mando un abrazo enorme

  • @PatriciaGonzalez-tk3ko
    @PatriciaGonzalez-tk3ko 3 ปีที่แล้ว

    Genial la preparación muchas gracias por enseñar . Un abrazo desde Concepción , Chile .

  • @LuisGonzalez-hl2ft
    @LuisGonzalez-hl2ft 5 ปีที่แล้ว +4

    Si señor fue por usted que me inspiré en la cocina y disfrutó de copiar sus deliciosas recetas.
    Saludos desde Miami Florida junto con un fuerte abrazo.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Luis Gonzalez Muchísimas gracias Luis, para eso están para que las copias y las disfrutes.
      Te mando un gran abrazo

  • @ignaciopalma3688
    @ignaciopalma3688 4 ปีที่แล้ว

    El mejor capitulo que le he visto don Álvaro... Slds a tan respetable hermano venezolano

  • @rudifleck2911
    @rudifleck2911 4 ปีที่แล้ว +8

    Lo ví desde principio a fin , sin aburrirme mil gracias.

  • @lucytaniaveintimillaferrer7413
    @lucytaniaveintimillaferrer7413 3 ปีที่แล้ว

    Hola. Felicitaciones querido Álvaro q. Calidad de ser humano, Dios te bendiga, eres genial. Bendiciones al maestro Marcos. Se hizo agüita la boca cn esas longanizas. Q. Ricura. 🍾🥂😘. Saludos desde mi Ecuador.

  • @deyaniraramontorres7708
    @deyaniraramontorres7708 4 ปีที่แล้ว +6

    Exelente producto y también sus enseñanzas..bendiciones desde cali Colombia

  • @mariamartamadrazo5956
    @mariamartamadrazo5956 5 ปีที่แล้ว +2

    Alvaro Barrientos, tengo un buen tiempo de seguir tus videos y todos, sin excepción me gustan, no sólo por las recetas que son exquisitas, si no por la manera de presentarlas; haces regresar en el tiempo e imaginar esas vivencias que te llevan a unos aromas y texturas y travesuras con los hermanos y amigos, todos chicos, con esa cocina...mil recuerdos y eso lleva a una receta inolvidable, agradable y deliciosa. Gracias por tu manera especial de presentar tus videos, un abrazo de una española, viviendo en México

  • @jorgecuadra9798
    @jorgecuadra9798 3 ปีที่แล้ว +9

    El mejor recuerdo que tengo de mi abuelo es comer las longanizas con huevito revuelto. Me hiciste retroceder hasta mi juventud. Gracias por esta nueva entrega.

  • @arabellabirnbaum8350
    @arabellabirnbaum8350 5 ปีที่แล้ว

    Ademàs de ser exelentes recetas , a prueba de tontos por lo bièn explicados, tus videos son tan entretenidos que los veo como otros ven telenovelas. Buena sesiòn de relajaciòn. Gracias 🙏😊🌹

  • @vivianacapote7568
    @vivianacapote7568 5 ปีที่แล้ว +4

    Que generosidad! Se pasaron! Para los que vivimos fuera de Chile esto es un tesoro, las voy hacer con mi hijo que quiere aprender hacerlas, muy agradecida😋🇦🇺🇨🇱

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +2

      Viviana Capote Que te quedan deliciosas Viviana, las hacemos pensando sobre todo en las personas que se encuentran lejos de nuestro país.
      Te mando un gran abrazo

  • @germanguidetti4591
    @germanguidetti4591 3 ปีที่แล้ว

    EXCELENTE, MANOS A LA OBRA,
    SOS UN GENIO ALVARO, Y HABLANDO DE CALIDAD NO TE GANA NADIE MUY HUMANITARIO , VENGO A PLENO HACIENDO TODAS TUS RECETAS

  • @jorgetorres1133
    @jorgetorres1133 4 ปีที่แล้ว +5

    Espectacular programa alvaro, junto a otro maestro marcos y agradecido de que tu slogan de cocina sin secretos lleven este hermoso arte ha nuestros hogares. Saludos desde Copiapo.

  • @mariacastro4102
    @mariacastro4102 3 ปีที่แล้ว +1

    Maravilloso que vengan extranjeros a aportar. Felicitaciones

  • @sandraodettegallardogardel6109
    @sandraodettegallardogardel6109 5 ปีที่แล้ว +3

    Q felicidad aprender hacerlas..
    Feliz asao Alvarito y al maestro.

  • @PERRito284
    @PERRito284 ปีที่แล้ว +1

    Una maravilla de vídeo, gracias Alvaro por tus recetas sin secretos, fáciles de seguir en la casa, solo falta una receta de prietas sueñas porfis.

  • @elenasanchez252
    @elenasanchez252 4 ปีที่แล้ว +4

    Felicitaciones para los dos maestros,muchas gracias por su generosidad bendiciones para ambos

  • @andreasalinas1657
    @andreasalinas1657 5 หลายเดือนก่อน

    Maravillosa receta !! Maravilloso maestro!!!❤❤❤❤

  • @veronicaguadalupe3436
    @veronicaguadalupe3436 4 ปีที่แล้ว +10

    Que maravilla, excelente,me encanta que invites cocineros que han llegado de otros países aprender de nuestra exquisita gastronomía , gracias Alvarito un abrazo y saludos desde Estocolmo Suecia.

    • @willyramos7893
      @willyramos7893 3 ปีที่แล้ว +1

      Que maravilla alguna ves vi preparar pero ahora si me quedo claro gracias maestros

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 2 ปีที่แล้ว +1

    Que ricas Longanizas Gracias 🙏🏼

  • @alexcarrasco5167
    @alexcarrasco5167 5 ปีที่แล้ว +11

    Feliz 18 amigo mio Dios lo esté guiando en este día amigo mio que receta más maravillosa espero que lo pase maravillosamente bien con su familia en este día especial y un gran abrazo amigo mio 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      saxofonista jazz muchísimas gracias saxofonista, te mando un abrazo inmenso , felices fiestas para ti también !

  • @ericfernandez6976
    @ericfernandez6976 3 ปีที่แล้ว +1

    Gran programa. Felicitaciones !!

  • @hugolloydrocha4603
    @hugolloydrocha4603 5 ปีที่แล้ว +3

    Que maravilloso, fue un paso a paso, las voy a preparar con mi esposa y después le comento.
    Gracias.

  • @jaimemurciarodriguez7146
    @jaimemurciarodriguez7146 5 ปีที่แล้ว +2

    Hermanos Chilenos un saludo fraternal desde Colombia 🇨🇴 🤝 🇨🇱 , agradecimiento por su exelente forma de enseñar, al compartir conocimientos tan generosamente, muestra su humilde grandeza, gracias mil. Atte: QUIOROPTERO

  • @nellyysabeltitoalvarado2941
    @nellyysabeltitoalvarado2941 4 ปีที่แล้ว +3

    Que buen tutorial, exelentes maestros, bendiciones para ustedes y todo el equipo que les acompaña.

  • @mariainesgarciamondragon985
    @mariainesgarciamondragon985 4 ปีที่แล้ว

    Hola cómo están todos.Desde Colombia.Buga(Valle) tierra del Milagroso.Siempre me gusta ver todas tus recetas.Mil gracias por compartir tu conocimiento Gracias a tus invitados.Dios los guarde siempre.Besos y abrazos desde la distancia

  • @alejandroiii5919
    @alejandroiii5919 5 ปีที่แล้ว +3

    Un saludo desde Colombia 🇨🇴, a mis hermanos Chilenos, excelente receta, ya quiero hacerlas, Dios los bendiga.

    • @normasarmiento411
      @normasarmiento411 5 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias que rico quisiera aprender mas

  • @cesaravendanobarra6564
    @cesaravendanobarra6564 5 ปีที่แล้ว +5

    Que sorpresa un video de dia Miercoles. Vamos a probar al igual que con las empanadas que quedaron espectaculares. Viva Chileeee

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +1

      Cesar Avendano Barra Que te quedan deliciosas esas, fue un regalo para disfrutar estas fiestas patrias.
      Te mando un gran abrazo

  • @eloisabejarano4985
    @eloisabejarano4985 4 ปีที่แล้ว +1

    Los mejores 37.57 min que he visto en TH-cam, no tiene perdida. Felicitaciones a estos 2 maestros. Gracias por compartir sus conocimientos. Alvaro me gusta mucho la forma de explicar tus maravillosas recetas que todos podemos entender fácilmente. Marcos orgullo Venezolano, paisano. Un abrazote fortísimo para ambos desde Dallas, TX.

  • @yarlecampos6353
    @yarlecampos6353 5 ปีที่แล้ว +4

    Wow, sin palabras!!. Y me encanta la sencilles de estos dos maestros del arte culinario, y a la vez el profesionalismo, encomio para ambos🥰🥰

  • @Dunker32
    @Dunker32 2 ปีที่แล้ว

    me encantó el vídeo!!! que privilegio ver a dos grandes exponentes! un abrazo y gracias por compartir sus recetas!!!

  • @florortiz1957
    @florortiz1957 5 ปีที่แล้ว +9

    Alvarito ya me comí la buena empanada.. Pero mientras cocinaba.. Sorpresa te vi en tvn
    Feliz por ti que se muestre a los buenos cocinero.. Felicidades lindo Alvarito!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +1

      Flor Ortiz que bueno que pudiste ver ese programa , es una maravilla 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
      Te mando un abrazo inmenso

  • @klaudiostream9576
    @klaudiostream9576 3 ปีที่แล้ว

    OYE QUE BUEN PROGRAMA LA CAGOOOO!!!! FELICITACIONES.

  • @lucymorales2521
    @lucymorales2521 4 ปีที่แล้ว +8

    Acabamos en mi casa, de hacer esta receta. Seguimos las indicaciones al pie de la letra. Se ven de maravilla. Ya el domingo para el día de la madre, las probaremos a la parrilla. Gracias de corazón por compartir tus conocimientos. Cariños desde Suiza.

    • @anamariayupanquisoto3348
      @anamariayupanquisoto3348 2 ปีที่แล้ว

      gue buenomaravillososmaestros dela cosina

    • @miguelangeljimenezmendizab2859
      @miguelangeljimenezmendizab2859 12 วันที่ผ่านมา

      Como quedaron???

    • @lucymorales2521
      @lucymorales2521 11 วันที่ผ่านมา

      @@miguelangeljimenezmendizab2859 maravillosas... ahora ya no compramos y las preparamos nosotros mismos. Totalmente recomendadas.

  • @JoseRodriguez-od2df
    @JoseRodriguez-od2df 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente tutorial del paisano venezolano Mar Somana.

  • @emiliam0ra607
    @emiliam0ra607 5 ปีที่แล้ว +6

    Waw Alvarito, q riquisimas, longanisas, y al chef Marcos por ensenarnos, a cosinar, estas maravillosas longanizas. ...un abrazo, para los dos. Tu Amiga...🇨🇱🇮🇹🇨🇦

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +1

      Emilia M0ra Muchas gracias Emilia, qué bueno que te gustó esta receta que con tanto cariño hicimos para ustedes
      Te mando un abrazo a la distancia

  • @miguelangelnoratgonzalez991
    @miguelangelnoratgonzalez991 5 ปีที่แล้ว

    me gusta tu canal que lindo es ensenar al que no sabe son maravillosos que dios le de mucha salud que es la mejor bendicion de la vida el amor y el trabajo lo ponen ustedes gracias

  • @verolopez9861
    @verolopez9861 5 ปีที่แล้ว +6

    Por las REEEEUTAMADRE QUE ESTA GENIAL LA RECETA!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏FELICES FIESTAS ALVARITO ,A TU FAMILIA Y TODOS LOS EXCELENTE MAESTROS /A , QUE TE HAN ACOMPAÑADO .

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Veronica Lopez Qué bueno que te gustó Verónica, es una receta realmente deliciosa, ojalá te animes a prepararlas.
      Te mando un gran abrazo

  • @juand.villarroelencinas1936
    @juand.villarroelencinas1936 4 ปีที่แล้ว +1

    Desde La Paz Bolivia q buen canal para empezar y q Buen maestro enseñado q transmite todo conocimiento felicidades, me encanta. Atte:Angela Villarroel

  • @josuezeballoscabrera1685
    @josuezeballoscabrera1685 5 ปีที่แล้ว +22

    CALIDAD DE MAESTRO EXCELENTE RECETA BIEN EXPLICADO UN LUJO DE ANFITRIÓN UN 10 de 10 ME EH SENTIDO EN CASA ..... SALUDOS DESDE ILO - PERÚ

  • @cindyjohannarodriguezcasal1354
    @cindyjohannarodriguezcasal1354 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos de Colombia. Excelente receta, se ve delicioso. Con unas gotas delicioso. Voy a hacerlas

  • @vanessalagos5941
    @vanessalagos5941 5 ปีที่แล้ว +8

    Eres maravilloso Alvarito, siempre quise aprender hacer longaniza.
    Muchas gracias por traer tan buenos invitados donde logran explicar tan bien como tú.
    Que tengas unas lindas Fiestas Patrias junto a tu bella familia 😘😘

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +1

      Vanessa Lagos Muchísimas gracias Vanesa, qué bueno que te gustó esta receta.
      Espero que hayas tenido unas muy felices fiestas patrias tú también.
      Te mando un abrazo inmenso

    • @vanessalagos5941
      @vanessalagos5941 5 ปีที่แล้ว

      Alvaro Barrientos Montero siiii, muchas gracias por preguntar 😊

    • @gabrielawenger8450
      @gabrielawenger8450 3 ปีที่แล้ว

      Todo perfecto y delicioso y didáctico! ( sólo que para mi estas son máquinas semi industriales🤔😭😊)

  • @wilfpiram.6617
    @wilfpiram.6617 4 ปีที่แล้ว

    hola alvaro te felicito por tu gran programa, te cuento que vi esta receta del maestro marco, y ahora estoy haciendo longaniza chilena en cali colombia y es una maravilla sabrosa para mi familia. Gracias maestro

  • @franciscocortezfernandez1613
    @franciscocortezfernandez1613 5 ปีที่แล้ว +5

    Que mejor receta para este 18 saludos y que disfrutes juntos tu familia

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว

      Francisco Cortez fernandez gracias Francisco , te mando un gran abrazo

  • @mayrettcabrera3379
    @mayrettcabrera3379 4 ปีที่แล้ว

    Mi muy querido Marco. Siempre excelente. Estudiante. Amigo. Compañero. Ahijado y ahora chef. Dios te bendiga. Desde Venezuela 😘

  • @chabelitatrejo9663
    @chabelitatrejo9663 5 ปีที่แล้ว +3

    Hombre! Muchas gracias por compartir sus conocimientos, con tanta sencillez

  • @miguelinaperez4426
    @miguelinaperez4426 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow! Excelente!
    Una joya de Programa. Mil Graciasss💝💝💝

  • @edhwin
    @edhwin 5 ปีที่แล้ว +4

    Hermano que lindo que dejes el nombre de Venezuela en alto. Todo un honor.

  • @irenearriagada6242
    @irenearriagada6242 4 ปีที่แล้ว

    Me encanta tus recetas y de tus invitados maestros

  • @arelismorales1157
    @arelismorales1157 5 ปีที่แล้ว +5

    Feliz 18 Chileno, mil gracias por la receta espectacular.

  • @josealbertoterandelgado4139
    @josealbertoterandelgado4139 4 ปีที่แล้ว

    Excelente programa , se me hizo agua la boca

  • @christianpoblete44
    @christianpoblete44 4 ปีที่แล้ว +5

    Alvaro, te sigo desde hace un tiempo, fabuloso canal y tremendo invitado. Ya pensando en hacer unas longanizas para disfrutar en familia. Un abrazo y muchas gracias por tan tremenda entrega de conocimientos.

  • @nuevomilenio9925
    @nuevomilenio9925 3 ปีที่แล้ว

    Un saludo, y un aplauso, para el maestro y para el señor que hace posible que llegue a nuestros hogares estas maravillosas recetas, Dios los bendiga. Atte. Gris milenio de colombia

  • @zoraidavillarreal9697
    @zoraidavillarreal9697 5 ปีที่แล้ว +5

    Ay que envidia, años que no he probado a lgo parecido , Alvarito gracias
    Gracias Marco, eres venezolano Marco

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 ปีที่แล้ว +2

      Zoraida Villarreal ya tienes la receta , anímate a prepararlas
      Claro Marcos es venezolano y un tremendo charcutero

  • @mariadavoin9163
    @mariadavoin9163 ปีที่แล้ว

    Gracias Alvaro por tan lindas palabras (minuto 36:45) , no solo nos enseñas a cocinar exquisito , si no también a crecer como persona .
    Me has hecho ver que la verdadera forma de dejar buenas huellas es dar , solamente dar si temor .
    Gracias por todo lo que das de ti ,
    Que te sea multiplicado en todo lo bueno que mereces junto a tu familia .

  • @evelyncabrera4320
    @evelyncabrera4320 5 ปีที่แล้ว +7

    🇨🇱 FELIZ 18 PARA TI Y TU HERMOSA FAMILIA. GRACIAS POR COMPARTIR ESTA EXQUISITA RECETA...VIVA CHILEE!!! QUE LO PASEN SÚPER.🇨🇱🇨🇱🇨🇱💞

  • @franciscomartebobadilla7877
    @franciscomartebobadilla7877 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por su video y su enseñanza, lo mejor del conocimiento es darlo a conocer, mil gracias desde la República Dominicana.