免揉版椒盐芝麻烧饼 | 三分钟教会你 | 外表酥脆 内部松软有层次 | 尚食厨房
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2021
- #芝麻烧饼 #椒盐烧饼 #免揉
北方人爱吃面食，各种面食换着花样吃，面条，馅饼、烙饼、油饼等等各种各样，但有一种人见人爱，酥的掉渣的椒盐芝麻烧饼，永远也吃不够，芝麻的香，椒盐花椒的香，让人回味无穷。
做法简单，讲解清楚，一学就会。
面团：
中筋面粉500克
300毫升30C温水
5克酵母
5克糖
油酥：
面粉1/4杯 (30g)
花椒粉4克
盐6克
热油适量（与面粉用量大体相同）
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真的就和北京的芝麻烧饼一摸一样！太想念了
味道和记忆中也一样😋
油酥里再放一些小茴香粉就更地道了
多谢建议，下次一定试试。
必须点赞👍
喜欢喜欢💕必须点赞👍
多谢支持！
椒盐烧饼 童年最爱啊 😋 谢谢老师！
也是我的童年最爱😄，多谢！
真棒👍，一定很好吃！
酥！香！多谢！
太厉害啦 这么香酥脆香的烧饼 👍
多谢多谢！
太棒了，想北京的早点了
好酥哦
又酥又香😄
懷念北京好吃的椒鹽燒餅
是呀！只好自己做了
放油酥是个好主意！
太对啦！放油酥是关键。
老先生的声音听着 感觉是个很慈祥和蔼的人！很接地气的家庭美食，希望您的节目越办越好！
哈哈😄，还第一次有人这样夸我，多谢🙏
先生应该不老。 喜欢这个频道， 不知为啥订阅量一直上不去。
现在平均每天100个订阅，知足
@@shangshikitchen 老粉都见过老先生的真容。🤣
哈哈😄……老先生
Just watched your cooking video Garlic Potatoes.. Your daughter Naomi 😂.. learning cooking?? She seems like a princess🤣.. I bet coach Wang cooks for family all the time😂🤣.. Naomi said:" Baba, hao chi.." I like her mandarin style with American accent.. So adorable🤩..
Haha.😁 I originally made this channel to pass on some recipes to her!
Haha🤩..
真羨慕你!!廚房和跑步是我工作以外的生活,應該和您相仿!!不同是我是1966年生在台灣的北京人!!
我们是兴趣相投，只是我比你年长几岁🤝
@@shangshikitchen 您的廚藝和跑步能力 對我來說都是天花板!!
By the way, love your shaobing recipe, looks delicious 🤤.. My favorite your recipe is Fried tofu with green onions, thanks for updating the photo, looks beautiful, much better than raw tofu picture 😂.. I am looking forward to try many of your recipes 🌞.. Thanks a lot❤..
Thank you! I'm glad you like so many of our recipes!
喜欢你的视频简而易明很少空话
做的真好，好想去了楼主家蹭饭！
哈哈😄，欢迎👏
Me too 🤣
这个可以头天晚上做好了冷藏一晚上吗？或者冷冻？懒妈需要备餐😅谢谢
如果第二天一早吃，不用冷藏。如果放几天再吃，最好冷冻。
請問可以放牛肉餡在裏面嗎？
可以放牛肉餡，但不要太多
可以前一天做好定型，第二天再烤嗎？
太可以了，同样好吃。
@@shangshikitchen 能否定型后放入冰箱冷冻， 过几天再烤呢？
可以，注意冷冻时要密封好以免变干。
@@shangshikitchen 謝謝！
谢谢，我要尽快尝试。@@shangshikitchen
筒食厨房Jiandan Kitchen
你好♪外面很脆，里面很饱满，看起来很美味。您将它放在平锅里烤，然后放入烤箱。这是一个非常有趣的食物🤤我会再次来♪（。•̀ᴗ-）✧满眼看着♡
多谢！
如果改用橄榄 椰子油做油酥 发酵粉改用老面肥就更健康了
很好的建议，多谢！