朱厘米教大家做蟹壳黄~

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2023
  • 朱厘米教大家做蟹壳黄~
    小吃,美食,深夜食堂

ความคิดเห็น • 15

  • @chan116117
    @chan116117 2 หลายเดือนก่อน

    也太多糖跟油了吧!

  • @user-ok6iu3cz2m
    @user-ok6iu3cz2m 2 หลายเดือนก่อน

    正宗 赞👍

  • @tntn9581
    @tntn9581 10 หลายเดือนก่อน +1

    哇!真是功夫啊!

  • @user-um5ir5hw7r
    @user-um5ir5hw7r 5 หลายเดือนก่อน

    这次终于看到配方了

  • @qingwang2484
    @qingwang2484 9 หลายเดือนก่อน

    蟹壳黄是我儿时的记忆。能用黄油能代替猪油吗?我们这里买不到猪油。

  • @user-di3sd4um7d
    @user-di3sd4um7d 4 หลายเดือนก่อน

    關鍵的和麵方法沒有説 水油麵要用開水燙麵✖️

  • @weisun6443
    @weisun6443 4 หลายเดือนก่อน

    我这里买不到猪板油,用黄油代替,令我伤心的是几乎每次烤到8、9分钟后就开始破酥,油糖流的一盘子,我降了温度缩短了烤的时间,改汤圆收口为包子收口,把馅心冷藏五分钟,减了馅心10%的量,馅心掺了少量熟面粉,用牙签在生坯上扎小洞帮助排气,都不行,难得有两次几乎每个都没破酥,可是成功却无法复制,让我十分沮丧,朱老师有什么办法不破酥?

  • @lindahsu613
    @lindahsu613 7 หลายเดือนก่อน

    請问我在加拿大在哪里有買,如果没有应该用什么粉。謝謝。

  • @ericamoreiramaciel6169
    @ericamoreiramaciel6169 10 หลายเดือนก่อน

    PARABÉNS FICARAM LINDOS, PARECE SABOROSOS.❤😊

  • @sheng0935
    @sheng0935 10 หลายเดือนก่อน

    請問豬油可用黃油替代嗎?

    • @janice3896
      @janice3896 10 หลายเดือนก่อน

      我觉得用味道清淡的植物油比如太阳花子油来代替效果是一样的·

  • @youngyuhchiang4925
    @youngyuhchiang4925 3 หลายเดือนก่อน

    王式糕點粉是甚麼粉?請説清楚,不要賣關子.即然要教大家學這門課程,就不要藏一手。還有這糕粉為何這麼白,是不是有漂白過的?如果是,.那麼你該去烹飪學校再去進修一下了

    • @linlaotaitai
      @linlaotaitai 8 วันที่ผ่านมา

      糕點粉應該是低筋麵粉