Como fazer "Sardinha Escabeche" em compota 😋 dura mais de 1 ano sem geladeira!!😋

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
  • Se vc chegou agora, já se inscreve no nosso canal e ativa o sininho pra saber das próximas receitas... Nesse vídeo te ensino a preparar uma sardinha escabeche em vidro, que vc pode quardar no armário por mais de 1 ano!!!! sem conservantes ou corantes artificiais. Entre no nosso canal para conhecer outras receitas.

ความคิดเห็น • 90

  • @solangeferreira2075
    @solangeferreira2075 3 หลายเดือนก่อน +1

    Que legal ....por mais videos com potes pequenos uhuuu 🥰👏

  • @tatianearaujo8584
    @tatianearaujo8584 5 หลายเดือนก่อน

    Acabei de fazer amei suas dicas,ja fiz feojao arroz frango carne vermelha e avora sardinha

  • @nanySilvac
    @nanySilvac 2 ปีที่แล้ว +1

    Eita amiga eu ñ sabia se olhava pra receita ou se olhava pra tua cozinha amei a arrumação ha e o peixe tbm kkkkkk

  • @agdal.p.6868
    @agdal.p.6868 ปีที่แล้ว +1

    Amei a sua receita, você poderia ensinar mais e também conserva de molho de tomate.

  • @liberoianello4194
    @liberoianello4194 ปีที่แล้ว

    Bom dia! Lembre-se que os homens também te seguem, compartilhei seu vídeo com dois amigos. Obrigado por dividir o seu trabalho!

  • @suelizukowski2111
    @suelizukowski2111 3 ปีที่แล้ว +1

    Espetacular essa receita. Sardinha tudo de bom e com ômega 3. Vou fazer🙌🙌

  • @tatianearaujo8584
    @tatianearaujo8584 2 หลายเดือนก่อน

    Fiz e deu certo uso como recheio, posso fazer com atum?

  • @gianesilva6826
    @gianesilva6826 3 ปีที่แล้ว +2

    Amo suas receitas, Parabéns por compartilhar seus conhecimentos👏
    Onde vc compra os vidros,obrigada
    Deus abençoe

  • @Zzziiizzzaaa1
    @Zzziiizzzaaa1 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pela receita, belíssima. Saudações de Portugal ❤

  • @FabianoNasiOficial
    @FabianoNasiOficial ปีที่แล้ว +1

    meu avô fazia e durava anos mesmo

    • @ZahraAssad
      @ZahraAssad 8 หลายเดือนก่อน +1

      Então, é só você colocar no Google : Sardinha em conserva no vidro sem panela de pressão.
      Vai aparecer um vídeo no face

  • @fatimadomingues5006
    @fatimadomingues5006 ปีที่แล้ว +1

    Oiii eu fiz essa sardinha amei e uma delícia mesmo

  • @soniacarvalho6042
    @soniacarvalho6042 3 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia! muito obrigada por nos ensinar essa receita a muitos anos eu estava querendo fazer os de peixes ♓️

  • @iolandadelmondes
    @iolandadelmondes ปีที่แล้ว +1

    Lina. Muito obrigada. Posso fazer com qualquer peixe?

  • @odileiaalves
    @odileiaalves 3 ปีที่แล้ว +1

    To encantada com suas técnicas!

  • @vidaemletras3184
    @vidaemletras3184 3 ปีที่แล้ว +1

    Like 87 linda 😍💖💖😍

  • @bvazdiniz
    @bvazdiniz ปีที่แล้ว +3

    Amei a receita… porém deixa eu te falar uma coisa, o FDA e o USDA (órgãos do governo americano que lidam com sanidade e segurança de alimentos) recomendam 100 minutos de pressão no caso de peixes, para garantir a eliminação de risco de botulismo. É o que eu faço por garantia… o USDA tem um livro gratuito na internet (em inglês) que ensina a fazer alimentos em conserva em vidros de forma confiável, cientificamente testados e seguros, sem riscos de botulismo. Beijos

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 หลายเดือนก่อน +2

      Que legal! Obrigada pela dica :)

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 หลายเดือนก่อน +3

      pode compartilhar o link comigo por e-mail por favor polyfrfranco@gmail.com

  • @zildapereira3132
    @zildapereira3132 3 ปีที่แล้ว

    Tudo de bom sardinhas.
    Vou fazer pois amo sardinha e desse jeito é shouw.

  • @MariaAparecida-im9hl
    @MariaAparecida-im9hl 3 ปีที่แล้ว

    Quanto mais assisto, mais gosto!! Muito obrigada!!😘

  • @terezinhadejesus2295
    @terezinhadejesus2295 ปีที่แล้ว +1

    Muito obrigada amei

  • @pesquisandoaqui9395
    @pesquisandoaqui9395 3 ปีที่แล้ว

    Muito feliz por encontrar seu canal!!! ; )
    Gra-ti-dão pelos vídeos

  • @ivanrezendeduraes
    @ivanrezendeduraes 2 ปีที่แล้ว

    Eu fiz e gostei muito do sabor.
    Uma delícia 😋. Obrigado pela dica.

  • @carlazampieri3321
    @carlazampieri3321 3 ปีที่แล้ว

    Deus abençoe sua vida 🙏🏻❤️

  • @inesmerln1387
    @inesmerln1387 3 ปีที่แล้ว

    Feliz por conhecer seu canal ,foi a Daia que indicou . Gratidão 🙏

  • @BrazCaipira
    @BrazCaipira 3 ปีที่แล้ว

    Obrigado por postar algo tão útil

  • @pollysttar
    @pollysttar 3 ปีที่แล้ว

    Se depender de mim esse Canal chega aos 100k logo kkk to compartilhando para todo mundo

  • @elisangelapimenteljanuario463
    @elisangelapimenteljanuario463 3 ปีที่แล้ว +7

    Amiga , deixa a quantidade de ingredientes na descrição do vídeo,por favor

  • @julianalourenconi5846
    @julianalourenconi5846 3 ปีที่แล้ว

    Sensacional! Amo suas receitas.

  • @sandraantoniohuber7820
    @sandraantoniohuber7820 ปีที่แล้ว +1

    Oi flor sou sua nova inscrita sou da Suíça tenho uma pergunta posso fazer esse processo com sardinha inteira ?? Te agradeço muito se me responder ❤

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 หลายเดือนก่อน

      oi Sandra, desculpe a demora kkk ... poder vc pode, se não ligar de ficar com a espinhas e os orgaos da sardinha... é que eu não gosto... por isso faço dessa maneira...

    • @sandraantoniohuber7820
      @sandraantoniohuber7820 11 หลายเดือนก่อน

      @@amigamedaumadica oi muito obrigada eu fiz e claro limpei as sardinhas

  • @SusanGaldino
    @SusanGaldino 3 ปีที่แล้ว

    Amanhã mesmo já compro a minha! Uhuuuuu Sabe fazer pastinhas pra comer com torrada que dura mais de 1 ano tbm? Bjs

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 ปีที่แล้ว +1

      Amiga, a sardinha estando pronta já é caminho é meio andado😅😉

    • @SusanGaldino
      @SusanGaldino 3 ปีที่แล้ว +1

      @@amigamedaumadica vdd... kkkk Deus te abençoe ❤

  • @ricardomilanez4021
    @ricardomilanez4021 ปีที่แล้ว

    Nossa, que deu água na boca! Me diz ae é preciso esterilizar o vidro. Att

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 หลายเดือนก่อน

      Se o vidro estiver bem lavado e bem enxaguado não precisa, pois a temperatura da panela de pressão mata tudo!

  • @Maria-sz7by
    @Maria-sz7by 3 ปีที่แล้ว

    Conheci o canal a pouco....mas estou gostando....só uma pergunta: não precisou por pano entre os vidros?

  • @luzinetesorato8496
    @luzinetesorato8496 ปีที่แล้ว

    ❤😮

  • @88321221
    @88321221 3 ปีที่แล้ว

    Olá! Parece delicioso! Que liquidificador é esse? Amei!

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 ปีที่แล้ว

      o nome dele é Thermomix, realmente é muito bom...

  • @cida3149
    @cida3149 3 ปีที่แล้ว

    Flor , até encontrar a grade , coloque no fundo da panela um pano e coloque a grade sobre os vidros da primeira camada! ❤️💖❤️😘

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 ปีที่แล้ว +1

      Que ótima dica!!! Muito obrigada 🙂 vou fazer isso 😉

  • @catharinegenova4066
    @catharinegenova4066 3 ปีที่แล้ว

    Oiiiii essa técnica vale para Sardella? Dura quanto tempo?
    Obrigada pelo seu rico conteúdo eu amei tudo

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 หลายเดือนก่อน

      vale sim. em caso de peixes eu recomendo 6 meses

  • @ncianepereira7021
    @ncianepereira7021 3 ปีที่แล้ว

    Por favor ensinar a fazer carne vermelha em conserva

  • @Flor_Julieta
    @Flor_Julieta 3 ปีที่แล้ว

    Receita maravilhosa! Amei! Eu comprei uma panela desse tipo da Eirilar de 22 litros, mas fiquei triste porque não cabem 2 camadas de vidros de 600 ml (tamanho palmito). A panela tem 36 cm de altura e mais 3 cm de altura na tampa. Precisaria que esses 39 cm fosse só no corpo da panela. A pergunta é: colocando as duas camadas, se a altura do vidro invadir a altura da tampa, dá para usar, desde que fiquem livres a saída do ar da panela?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 ปีที่แล้ว

      Acredito que sim, mas não posso te dar certeza, por via das dúvidas, entra em contato com o fabricante...😉

  • @renaldamartins8997
    @renaldamartins8997 2 ปีที่แล้ว +1

    Cheguei hj no canal, E já ganhou uma inscrita. Amada posso fazer com a sardinha inteira e todos os tipos de peixe? Parabéns e sucesso na caminhada!

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 หลายเดือนก่อน

      pode usar inteira, mas vai ficar com os orgaos...intestinos... eu prefiro já limpinha e os outros peixes daria preferencia aos que não tem escamas.

    • @renaldamartins8997
      @renaldamartins8997 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@amigamedaumadica sim, a sardinha toda limpa e higienizada. Dar vertiginosamente filé de fidalgo? Obrigada pelo feedback

  • @Mikellis1000
    @Mikellis1000 8 หลายเดือนก่อน

    Precisamos dos seus videos querida❤

  • @simaralarissaborba1482
    @simaralarissaborba1482 8 หลายเดือนก่อน

    Eu tenho problema com cheiro, se preparo comida frequente como carne de porco por exemplo, eu enjoo do cheiro. Peixe tbm... Assim em conserva fica muito mais fácil de preparar sem muito cheiro!

  • @sandraantoniohuber8160
    @sandraantoniohuber8160 3 ปีที่แล้ว

    Flor ensina a fazer feijoada Please. Aqui na Suíça não tem flor uma pergunta quando o feijão demora muito de cozinhar podemos dar uma cozinhada antes para depois por nós vidros e acabar de cozinhar ???

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 ปีที่แล้ว

      Não amiga, segue a técnica direitinho que ensino no vídeo do feijão que o tempo é mais que suficiente... da certinho... th-cam.com/video/YhUfaqvJl7k/w-d-xo.html

    • @sandraantoniohuber8160
      @sandraantoniohuber8160 3 ปีที่แล้ว

      @@amigamedaumadica flor eu comprei um feijão meu Deus ele demora muitoooo pra cozianhar. Por isso perguntei se poderia dar uma pré cozida. , outra pergunta. Para a lentilha você deixa de molho e o tempo de cozinhar também é os 30 m ?? Te agradeço ❤️

  • @FirmenarochaJesus
    @FirmenarochaJesus 3 ปีที่แล้ว

    Amei a receita. Quando fui fazer, forrei com pano mas mesmo assim o vidro estourou. Vc sabe o motivo? Como fiz uma receita pequena, só rendeu um vidro. Então não sei dizer se é o vidro que não era bom ou se a temperatura estava muito alta...

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 ปีที่แล้ว

      Vc colocou mais de um vidro? Notou se o vidro estava protegido em todas as partes? Pq se ele encostar em qq parte da panela, ou em outro vidro, quebra mesmo... mas pode acontecer de ser fraco tb... mas é muito raro...

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 ปีที่แล้ว

      Quanto a temperatura, se vc colocou a água direitinho, não precisa se preocupar...

  • @darclourenco5439
    @darclourenco5439 ปีที่แล้ว

    Não gosto de pimentão. Posso fazer sem ele?! Obrigada 😍❤

  • @vivianebull8168
    @vivianebull8168 2 ปีที่แล้ว

    Amiga presciso comprar uma panela desta gde qual é a sua .

  • @sandrafenix
    @sandrafenix 2 ปีที่แล้ว

    Ola. Vc cobre os vidros com a agua ou so ate metade?... Obg

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 หลายเดือนก่อน

      coloco apenas 2l de agua na panela grande, de 25 L

  • @anapinheiro6490
    @anapinheiro6490 3 ปีที่แล้ว

    POLI,se vc fosse usar as duas camadas de vidros, até quanto de água vc colocaria na segunda camada de vidro? Para ter segurança do uso da panela de pressão.?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 หลายเดือนก่อน

      na panela grande sempre 2 litros, mesmo que use a camada de cima

  • @FabianoNasiOficial
    @FabianoNasiOficial ปีที่แล้ว

    meu avô não usava panela de pressão , como posso fazer nesse caso sem a panela ?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 หลายเดือนก่อน +1

      nesse caso vc pode fazer a mesma receita em uma panela normal, porem o consumo deve ser imediato ou no maximo 2 dias na geladeira.

    • @FabianoNasiOficial
      @FabianoNasiOficial 11 หลายเดือนก่อน

      @@amigamedaumadica certo! Eu to atrás da receita do meu avô não tem aqui no TH-cam ele fazia e deixava nos armário em conserva e durava muito não precisava colocar na geladeira .

    • @FabianoNasiOficial
      @FabianoNasiOficial 8 หลายเดือนก่อน

      @@amigamedaumadica ele fazia e deixava por 6 meses no armário a receita que eu falo é a mesma que os portugueses faziam quando descobriram as Américas era meio de comida , imagina 6 meses no mar

  • @deboraandrade1968
    @deboraandrade1968 ปีที่แล้ว

    Que tamanho é esse vidrinho?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 หลายเดือนก่อน

      é de 300 ml o pequeno e de 600ml o maior

  • @claudiolofiego86
    @claudiolofiego86 3 ปีที่แล้ว

    Ensina como conservar alho sem ele ficar verde.

  • @teresinhatessari4764
    @teresinhatessari4764 2 ปีที่แล้ว

    Oi tudo bem
    A sardinha é fesca ou congelada?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  11 หลายเดือนก่อน

      tanto faz, pode usar da mesma forma, pois vai cozinhar na pressão, vai ficar com mesmo resultado no final.

  • @fatimasantos9978
    @fatimasantos9978 3 ปีที่แล้ว

    A sardinha e sem cabeça e aberta já compra assim? obrigada

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 ปีที่แล้ว

      Já, compro congelada, mas quem compra fresca, pode pedir para limpar eles chamam de "sardinha espalmada"

  • @meular_meuape
    @meular_meuape 3 ปีที่แล้ว

    Que delícia 😍👏

  • @robertosilveira7442
    @robertosilveira7442 11 หลายเดือนก่อน

    Ola
    Pesquisa alimentacao viva com Carla forster serviva 👍faz milagres n saude e pesquisa tanbem dr Sandra chagas da medicina integrativa👍

  • @rosimeirealvesnascimento424
    @rosimeirealvesnascimento424 3 ปีที่แล้ว

    Que liquidificador é esse