Las mejores flautas de pollo |
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2024
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chefo.mx/flordesal
Encuentra la receta completa aquí 👇🏼:
Flautas de pollo
Ingredientes
Para las flautas
1 cucharada de aceite de oliva
½ cebolla, fileteada
½ pimiento verde, en tiras
½ pimiento rojo, en tiras
1 pizca de orégano seco
1 pechuga de pollo, cocinada y deshebrada
Una pizca de sal y pimienta negra molida
12 tortillas para flauta
1 taza de aceite, para freír
Método de preparación
Calienta el aceite de oliva en un sartén y tírale cebolla y pimientos. Cocina hasta que los vegetales se suavicen.
Añade la proteína junto con las especias y revuelve para integrar. Cocina hasta que dore ligeramente y no quede líquido en el sartén. Calienta las tortillas para flauta ligeramente para evitar que se rompan.
Calienta aceite el para freír en un sartén profundo y cocina las flautas hasta que estén doradas y crujientes. Reserva en toallas de papel absorbente
Flautas de soya
Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo, picado
½ cebolla, picada
½ pimiento verde, picado
½ pimiento rojo, picado
1 pizca de orégano seco
1 taza de proteína vegetal de soya texturizada
1 cucharadita de cilantro, en polvo
½ cucharadita de paprika, en polvo
Una pizca de sal y pimienta negra molida
12 tortillas para flauta
1 taza de aceite, para freír
Método de preparación
Calienta el aceite de oliva en un sartén y tírale cebolla y pimientos. Cocina hasta que los vegetales se suavicen.
Añade la proteína junto con las especias y revuelve para integrar. Cocina hasta que dore ligeramente y no quede líquido en el sartén. Calienta las tortillas para flauta ligeramente para evitar que se rompan.
Calienta aceite el para freír en un sartén profundo y cocina las flautas hasta que estén doradas y crujientes. Reserva en toallas de papel absorbente
#ChefOropeza #FlautasDePollo #ChefEnCasa
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Saludos desde Suiza Chef Oropeza 👏👏👏👏🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽👏👏👏👏
El chef Oropeza el hombre showman de las recetas de cocina
Mi admiración.., tú eres súper profesional.... me fascina estés en Telemundo... eres excelente . Gracias
Chef lo veo todos los dia en HOY DIA 🙋
Gracias! Chef es de mucha ayuda en estos momentos los de Doha los haré lo más pronto psiblr
Cocina con conciencia. 😀
Chef Oropeza me encanta su forma de explicar, de hablar sobre los platillos que está preparando me fascina saludos y bendiciones para todos en su estudio desde León, Guanajuato 😉👍🏻
Isaura buenas tardes felicidades. Chep Oropesa por todas sus resetas .tan.ricas.que. dios te cuide
Q ricas Chef y es de nuestro México querido
Cada receta q nos comparte, se ven tan fáciles.... y es por el gusto q tiene al cocinarlas 👍👏👏👏👏👏😁
DELICIOSO.FELIZ DIA DEL AMOR Y AMISTAD .GRACIAS POR COMPARTIR.
Hola chef un placer saludarte no soy mexicana pero tuve la oportunidad que comer las deliciosas flautas Mexicanas un ves una amiga mexicana las preparó y yo me preguntaba cómo freír las flautas ahora ya las podré hacer no me gusta comer nada pero con las flautas no me resisto, mil gracias por su receta me encantó ❤❤❤
Saludos desde Colima Chef
Te comparto cuando las tortillas están tiesas de que ya tienen rato en el refrigerador , antes de calentarlas moja tus manos y pásala por la tortilla a qué se humedezca y la calientas una sobre otra y quedan muy suaves casi como recién hechas. Gracias por compartir.
Una pregunta cómo hacen los tacos en colina mi esposo es de aya
@@rociorendon8236 los tacos que rifan son los de carne adobada y los de carene asada .
Los de adobada
1 kg de carne de cerdo en rebanadas
Orégano media cucharada cafetera
Comino un cuarto de cucharada cafetera
Vinagre de manzana o blanco una cucharada sopera.
Chiles guajillo 3 piezas
Ajos 3 dientes
Sal al gusto
Limpias los guajillos y los pones a remojar en agua tibia .
Ya remojados los pones a la licuadora con las hiervas de olor y el vinagre , con media taza de agua natural lo mueles y lo reservas le pones sal a la carne y enseguida viertes sobre la carne lo que licuaste y trata de untar muy bien toda la carne la dejas reposar 30 minutos o más tiempo y pones en un sartén un poco de aceite para guisar y en cuanto caliente le pones las rebanadas de carne extendidas para que se guisen las dejas aproximadamente 2 minutos las volteas y las dejas guisar a fuego medio bajo al término que le guste .
Cuando ya está cocida la carne la la llevas a la tabla la partes en pedazos pequeños , en el comal calientas las tortillas pasando la orilla de la tortilla por aceite antes de ponerla al comal , enseguida le sirves a la tortilla aproximadamente una cucharada de carne de la partiste le sirves cebolla picada, cilantro y los bañas de salsa taquera le sirves limón y lechuga al gusto . Y buen provecho.
Riquísimas!! las prepararé! saludos Chef
Se volvió uno de mis canales preferidos. Excelente todo. Me encanta que explique de una manera tan amena no solo qué hacer, sino por qué. Gracias, Chef.
Y la salsa😳
Chef eres lo máximo eres un arte de cocina y cuando hablas todo un poema de comida Felicidades
El mejor chef de del siglo 20 felicidades 🎈
Todo riquísimo me encantan sus recetas, tengo sus libros y he hecho varias. Mil grcias gloria de guatemala 🇬🇹
Gracias seven rikas, saludos y bendiciones 😘
Hola Chef. Cuando vi "FLAUTAS DE POLLO" , dije, bueno, puedo sustituir el pollo por champiñones o setas, pero luego usó la soya texturizada, fue genial. Yo la uso mucho, como vegetariano desde 2004, sólo que yo la hidrato como me enseñaron en la escuela de cocina vegetariana, es muy diferente, en antiguas recetas de éste mi canal de TH-cam explico métodos y razones.
Gracias por la idea, la haré pronto. 👍👍👍
Un abrazo 20/5/23
Cada que veo estos videos me dan ganas de ponerme a guisar!! Eres inspirador🌟
Es el mejor chef del mundo usted enseña muy bien
Las dos recetas se ven muy buenas yo hice las flautas de solla y estubieron muy buenas
Perfecto.es lo mejor.las flautas.o papas rellenas de tocino y carne molida
Me encantan tus videos, aprendemos de tus grandes secretos en la cocina y además de esos tips de salud que comentas en cada receta y sobre tu conciencia de NO desperdicio. Gracias por compartir y F E L I C I D A D E S !!!
Hola chef hoy aprendi con usted como hacer los tacos crujiente en El horno.Gracias
Me encanta tus recetas y como explicas paso a paso. Espero estés bien!
Si , me llega a tiempo para en la tarde hacer flautas 👍💯mil bendiciones chef
ahora que estamos en verano y vacaciones en Baviera lo haré para mis hijos, excelente que prueben los sabores mexicanos, gracias por compartir
Buenas tardes chef, gracias por compartir esta deliciosa receta. Nos gusta su manera de explicarlo porque refleja confianza. Saludos y Dios nos lo bendiga siempre.
Muchas gracias por la receta, eso haré hoy, eres lo máximo, soy tu fan de siempre 😊
Geniales Grandioso,gracias.por compartir.
Que ricas se ven las flautas, gracias por compartir tus recetas chef Oropesa, quedaron riquísimas!!!
Gracias chef por toda tu sabiduría y compartirla deliciosas y saludables recetas saludos y bendiciones desde Pachuca Hgo
Excelente chef y exacto los taquitos y flautas yo las preparo cuando vienen los amigos de mi hijo a casa y ahora las prepararé así junto con la salsa de aguacate gracias y saludos
se.ven deliciosas...muchas gracias...chef Saluditos BENDICIONES🙅
Super. Me encanta comer flautas. Mmm deliciosas. Gracias por tus estupendos videos 👍🙏😉
Hola, tengo poco tiempo en tu canal, me gustó mucho la manera sencilla que lo explicas y muy ricas, aquí seguiré....GRACIAS !
Hola 💁🏻♀️ Chef gracias por compartir este delicioso platillo me encantan las flautas que Dios te bendiga abundantemente que tengas un inicio de semana bendecido con tu familia les mando un abrazo 🤗 saludos desde Tijuana 🙏🏻♥️
Gracias por tan ricas recetas súper fácil gracias por compartirlas
Gracias por tus recetas me encanta la comida Mexicana bendiciones 👍🏻👍🏻
Me encanta q me expliques todo
Gracias chef
Bartolo tenia unaflauta, me recordo esta cancion esas delicias !
Me encanta que siempre explicas el valor nutricional que tiene lo que cocinas saludos desde Morelos
Que sabroso! Muchas gracias por su receta! Bien eficaz! Saludos
Mmmmm delicioso, es lo que yo siempre he explicado a diferentes personas de la Republica Mexicana acerca de lo que son las flautas por la tortilla más larga
Donde se consiguen esas tortillas de esa forma pero gruesas se llaman memelas y como son de campo se comen saliendo del comal.
Qué deliciosas flautas bendiciones chef gracias 🙏
Rico chef
La salsa deliciosa chef eres el mejor ❤️
Puede hacer más recetas de soya? Porque no tengo idea cómo hacer pero ya vi esta opción y me gusta muchísimo pero si puede hacer otras por favor me parece riquísima y gracias dios lo bendiga 😘
Excelentes recetas siempre al alcance de nuestra economía, además de ricos y saludables 👏👏👏 saludos chef
BENDICIONES
Sencillamente Riquísimas gracias por compartir 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😋
¡Uy¡ muchas gracias, me acaba de sacar de la duda acerca de la flor de sal, además he podido tomar nota de todos los ingredientes. Tengo unas sobrinas de pollo de ayer y ahora sé que voy a cocinar mañana. Otra vez gracias, me encantó su receta.
Nunca había escuchado flautas de soya y ahora me voy hacer unas flautas de soya, con lo que me encanta la soya. Mmmm 😋 gracias chef
Mmmque ricas opciones. Bendiciones gracias Chef
Es fabuloso con sus guisos
Hola chef Oropeza saludos desde Colombia y siempre lo e bisto y me gustan muchos sus platos
Que Racas dios bendiga tus manos
Gracias por esas recetas tan deliciosas!!! Por favor recetas de kampachi
En mi caso, las flautas de pollo son las preferidas y la salsa de aguacate con chile habanero, uuufffff que delicia gracias por la reseta chef. 👍👍👍
Nombre chef la pila que traes contagia ya las prepare y deliciosas
saludos chef oropeza muy delisiosas flautas y Las horneadas gracias por su video
Me encantan tus recetas. Bendiciones
Gracias Chef
Bendiciones
Diferente y sencillo
Eres mi número UNO como chef muy profesional en tu trabajo me encanta escucharte Dios te bendiga siempre
Eres el mejor ❤️💯
Gracias, se ve rico rico.
Gracias por compartir tus recetas deliciosas bendiciones y cuídense mucho saludos desde California y ahorita las boy a preparar 🙏♥️👍👏🙏🇺🇦🙏
Me quedaron deliciosas mil gracias
👍 bendiciones Chef Oropeza
Buenísimo 🍀🙋🏽♀️
Deliciosas flautas y la salsa 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😋😋😋😋
Uhh uuuu que rico, saludos
Gracias chef por las opciones. Me encantan sus recetas. Aquí en California está haciendo mucho calor su puede darnos recetas frías gracias
Que rico mmm las voy a preparar
Sencillo y rico👍😋
Claro que me gustó la receta de las flutas.
Gracias por esa receta tan sabrosa
La receta no es de mi agrado pero si es saludable pero lo que si me encanto fue el poder observar un video con alguien que se expresa exelente que deja en alto la imagen de las personas mexicanas y no el typico video del lexico pueblano gracias por la receta y sobre todo por mantener las buenas maneras
Las voy hacer gracias
Recuerdo cuando decia ase anos, mi novio el chef oropeza😆😆😆😆😆
Extraordinario
Interesante gracias chef
😋mmmm riquísimo
Me ecanta la sal q usa me chef... yo creo q yo uso esa misma sal. Yo radico en Nueva York, pero soy del estado d Puebla, junto con mi esposo y cuando yo voy a Mexico cargo con mi sal, ya que en el pueblo d donde es mi esposo hacen esa sal... es bien natural, porq yo misma he visto como la hacen, y muy sabrosa sabe la comida con esa sal...
Hola qué bello chef 🙂
Los sabados que viene mi familia uso la low pot y pongo unas costillas de puerco con salsa de barbacoa y muy ricas y me evito el cocinar en la estufa y aqui tambien estamos con mucho calor ojala y las prepare chef. usa.
Thank you..!
Que rico 😋
Soy aficionado de la cocina. Muchas gracias por esta receta. ¡Hoy la prepararé!
excelente!, ¿y qué tal quedaron?
Más de pollo y vegano por favor.
Gracias por pensar en los veganos y vegetarianos.
Porfa recetas de soya y saludables 🙏♥️
Me encantan tus recetas Cheff soy fans número uno
😀
Ahorita mismo me pongo en accion
Un #10
Hola chef Oropeza, gracias por todo lo que compartes!! Eres mi amigo aunque no me conozcas me caes muy bn! Saludos desde Monterrey NL😊💖🤗
Gracias Ericka, muchas gracias por considerarme tu amigo y gracias por ver mis videos, te mando un saludo fuerte hasta Monterrey 😉. ¡Saludos ✌🏼!
Pense que el era de Monterrey por su acento.
Hola chef soy nueva en tu canal esas flautas estan deliciosas yo que no puedo comer nada que sea con aceite que aceite utilisare de oliva gracias y bendiciones
Q rico