El mejor secreto para preparar Ropa vieja |
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2020
- Encuentra la receta completa para preparar Ropa vieja • El mejor secreto para ...
Para preparar Ropa vieja Calienta el aceite en un sartén y tírale cebolla, ajo y pimientos, cocina por unos minutos hasta que los vegetales suavicen. Añade salsa de tomate y cocina hasta que se reduzca ligeramente.
Agrega carne, laurel y caldo de res al sartén, tapa y cocina a fuego bajo hasta que la carne absorba el líquido y tengas una salsa espesa. Aumenta el sabor con sal, pimienta y comino.
Sirve sobre arroz blanco y tostones de plátano. Decora con perejil, comparte y disfruta.
INGREDIENTES Para preparar Ropa vieja
2 cucharadas de aceite
1 cebolla, fileteada
2 dientes de ajo, picada
½ pimiento verde, fileteado
½ pimiento rojo, fileteado
1 taza de salsa de tomate
1 hoja de laurel
½ kg de falda, cocinada en agua con cebolla y deshebrada
½ taza de caldo de res
Una pizca de flor de sal, pimienta negra molida y comino
2 tazas de arroz blanco
1 taza de tostones de plátano macho
1 cucharada de perejil, lavado, desinfectado y picado
#ChefOropeza #RopaVieja #RecetasSaludables
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Gracias chef por su deliciosas recetas en general, todos los que vivimos en centro y sur de America siempre aportamos algo delicioso a la gastronomía. El Perú es una delicia ❤un abrazo de chile
Aprendí muchas recetas cuando uno de mis hijos todavia iba a la primaria hoy es Ing. Civil y siempre le a gustado el sazón kon el ke cocino. Mil gracias!!!
Yo me preguntaba donde estaba siempre me gustó seguirlo en la tele q gusto volver a escucharlo generoso generoso
Chef !!!!! Acabo de ver un comercial en la TV Hispana Telemundo de Washington DC que estarás ahí a las 7 AM !!!! Love it 😍
Hola Chef Oropeza, me da mucho gusto verlo nuevamente Saludos, aquí muy cerca de Tehuacan Puebla, hay minas de Sal, el agua sale del cerro, la almacenan en forma escalonada y cuando se evapora, queda la sal en los contenedores, la cortan en trozos grandes, le retiran lo de encima, es una espuma, y la ocupan para otra cosas, lo demás, lo trituran en molinos, esta sal tiene muchos minerales, el Pueblo se llama Zapotitlán Salinas, tambien trabajan el mármol, y en esta zona se ubica el Bosque de Coníferas, mas grande del mundo...
Me gusto este platillo
Todo bien solo hablas mucho wouuu muchísimo
GRACIAS POR COMPARTIR MUY BELLO COMENTARIO 🤗
@@liliaperez3397 Y TÚ TIENES MUCHA AMARGURA, DIOS TE DE PAZ Y ARMONÍA....♥️👋
Gracias Chef por dejar la receta escrita y la lista de ingredientes.
Ya compre lo que me hacia falta para hacer esta receta ❤😊😊
Es muy cierto de las hierbas aromáticas, desde que usted lo dijo siempre ando colocando hierbas a todo lo que puedo y la verdad muy rico y el arroz también los acompañamos con plátano frito, y muchas gracias por ilustrarnos con un poco de historia ❤️
LOS CUBANOS SON EXCELENTE PERSONAS.YO TENGO MUCHOS AMIGOS CUBANOS LOS ADOROS 💋💋💕💕🙏🙏😘😘
Súper ameno y toda una referencia cultural
No solo aprendo a cocinar, también conozco de salud, nutrición y ahora un poco de historia; gracias a sus videos.
Me encantan las recetas
A tus órdenes!
Gracias quería aprender hacer esta recetas. De aqui pa'l cielo😋🙌
Soy de Costa Rica y tambien tuve el gusto de vistar.Cuba prove esa receta😋😋
Hola Chef riquísima receta y muy completa me encantó tus consejos son excelentes Dios te bendiga un abrazo con cariño desde el estado de México
Excelente receta ,gracias por compartir desde Puerto Rico
CHEF OROPEZA MIL BENDICIONES ME ENCANTAN SUS RECETAS, Y SHORA SOLO VEO UN NUEVO DIA, POR VER Y ESCUCHAR SUS CONSEJOS DE NUTRICION, UD LE DA UN NUEVO ESTILO AL PROGRAMA GRACIAS
Me encanta ,todo lo que cocinas, eres un gran maestro
Muy buena receta gracias por sus videos y gracias por hablar asi bello de mi tierra cubana bendiciones besos desde Cuba 😘😘😘😘
Hola chef Oropeda . Soy fan de usted desde que le conozco por la televisión . Me encantan sus recetas , son todas Súper deliciosas y sanas . Muchas gracias por compartir su arte culinario. 👏👏👏❤️
Recien te encontre y voy a preparar hoy este platillo - aunque soy Cubana de nacimiento aprendi a cocinar cuando me case. Yo le anado un poco de vino seco y en vez de agua uso un poco del caldo de res - pero el tuyo se ve muy sano y estoy curiosa. Luego te comento mi opinion. Me gusto muchisimo lo detallista que eres explicando tus recetas. Mil gracias
Yo también le hecho vino, pero es la mejor receta que yo he oído porque me gustan las hiervas.
Lo e comido la ropa vieja pero yo le agrego unos huevitos y sale delicioso 👌👌acompañado de unos frijoles bien refritos ☺️
Pero es la versión cubana y esa no lleva
Ya me dió hambre 😋
Cuanto se aprende con sus consejos y riquísimas y prácticas recetas.Gracias chef
Mi chef preferido. Saludos desde San Rafael Edo de México. Tlalmanalco.
Ademas de Guapisimo , eres muy Talentoso .!! Saluditos desde Acapulquito !!
GRACIAS GRACIAS GRACIAS me encantaaa super tradicional👏👏👏🙏🙏🙏
Este es el mejor canal de cocina que he visto, te ensena la recetas, un poco de cultural y adicionalmente los acompanamientos. Me suscribo al instante!
Hola mi querido Chef Oro, uff una delicia de receta “ La ropa vieja “, un plato tradicional hispano, gracias por compartir este excelente y nutritivo plato, que bueno que hayas disfrutado de Cuba y de sus ricos sabores, yum 😋
Excelente Chef...excelente plato
Gracias chef por las recetas y por enseñarnos de cultura y tradición culinaria,cómo cuidar de nuestro hermoso planeta 🌎 ❤
quee rica reseta. megusto. lo voy a prepar bendiciones
Excelente receta gracias
Siempre se aprende lo tendré en cuenta salsa de tomate procesada con gran cantidad de sodio 🙂🙂Así mismo plato completo. 💌
Hola, buscando esta receta lo vi y me dio alegría ya q desde la tv q lo veía cada mañana, soy cubana y q bueno q le gusto visitar la isla, saludos.
Pues nosotros no somos cubanos sino mexicanos del norte y mi mamá nos hacia este guisado ella le llamaba guisado de carne deshebrada y lo servia con arroz blanco sin platano, muy rico
Un placer verle y degustar sus deliciosas recetas.
Delicioso!!!!!!.GraciasChef de Guatemala.
Que bien me caes como explicas cómo hablas me encanta verte cuidate me encantan tus resetas
que rico se ve esa receta De Ropa vieja Cubana
Me encanta todas sus recetas que Dios me lo bendiga mas y pase un bendecido Dia. 🤗🥰☺🤩😍❤
que delicioso plato.yo le pondría cilantro en vez de perejil.porque no me gusta.y también yo pondría la carne encima de el arroz.de todas formas se ve muy sabrosa la receta.
Espectacular!!! 👏👏👏👍😉Muchas bendiciones 🙏✨!!!
Super delicioso chef gracias por compartir esta receta 😊😊
Para si están buscando el corte de carne en USA este es el Flank Steak no el Brisket.
Y el estilo de tostones cubano es el plátano macho verde. Cortados en trozos de como 3cm oh una pulgada. Se ponen en la grasa cuando se va dorando se saca, aplastan y de regreso al aceite. Asta que se ponen crujientes.
Excelente receta! Me encanta tu descripción e historia acompañada! Gracias!!!!
Me gusto se veía bueno gracias por compartir tu reseta
Te estoy siguiendo en Telemundo mi preferido chef Oropeza
Esta reseta es Cubana.Muy sabrosa
Que linda sonrisa 😍 y que bueno verte ha diario y aprender de ti
Grandioso ,Gracias.
Muy buena comida siempre lo he seguido y asta tengo un libro de recetas de usted desde chicago pero soy mexicano saludos chet
Dónde puedo conseguir el libro
Gracias 👍👍😊😊😊
Riquísimo..!! Gracias Chef.. 😊
Muy rico gracias gran chef
Dios te bendiga
M encanta su canal no lo cambio x ninguno d verdad consejos buenos y hay mucho respeto gracias muchas bendiciones
Wooo que bueno que ya tenga su pagina para q suba todas sus recetas tan deliciosas 👍muchísimas gracias por compartir con todos nosotros.
Que rica Gracias por compartir sus recetas
Gracias chef por compartir las recetas y toda la información que nos platicas. Eres didáctico, generoso y gran profesional. Mereces millones de seguidores. Un abrazo 🌸🙋🏻♀️
😉
Que rica chef gracias por compartir sus recetas bendiciones
Gracias por lar resets en mi país de decimos Carme desertada Honduras pero radico en Chicago
Gracias por tus vídeos que dios te bendiga oy mañana y siempre
Muy bueno y especial el plato 🎉
Excelentes sus recetas chef Oropesa, lo veia hace muchos años en el canal, gracias por compartir.
Gracias, saludos
Que Rico😋❤!! Gracias Chef port compartirnos esas riquisimas recetas👍❤❤🙏.
Ese es un plato Cubano
Chef , hoy hice esta receta y me quedó Riquísimo, Gracias
Exquisito, tu talento es genial!!!⭐️
Súper delicioso Gracias Chef besitos 😘
Gracias por sus excelentes recetas bendiciones
Apenas te encontré que buena receta y aparte aprendemos mucho contigo hace mucho no te veía desde que salías en TV , me voy a suscribir 👍🏼
Me gustan todas tus recetas
Saludos desde Cuba
Muy. Rico gracias x compartir 😋
Gracias por compartir excelente receta 👍🙏 ❤️
me gustó se ve deliciosa hoy la Cosino con mucho gusto
Buenas noches soy Cubana Oriental , esa forma de preparar el plátano decimos plátano frito,el tostón es cortado a lo redondo se fríe hasta que se cocine lo sacas del sartén y lo pones en una tostonera perecido a las de hacer tortilla pero mas pequeñas luego lo vuelves a freír hasta que queden tostaditos. Ese es el tostón.
Así es. En colombia a eso le llamamos tajadas de plátano maduro. Porque eso son básicamente 😂
Si pero si te das cuenta el chef siempre trata de no usar tanto aceite y el lo dijo bien clarito a mi en ño personal me encanta x trata de hacerlo lo más light que se pueda....
Muchas gracias por esta información, es muy valiosa, bendiciones!!🥰😇
Que sabroso muy nutritivo
muy buenos días che son buenas si recetas
Gracias por compartir estás deliciosas recetas😊😘
Hola mi cheff eres un genio el la cocina me facina en la forma que trasmites paso a paso la receta saludos desde anaheim ca.
Interesante! Gracias 😉
Me encanta la manera de cocinar,chef x que le mete de todo en los comentarios, y las recetas riquisimas las ensaladas igual,y gracias por seguir enseñandonos.
Muchos Saludos chef eres fabuloso......
Se riquisimo lo voy hacer gracias
Q Bueno al fin te encueftntro en esta patina me enchanting tus tecetas y
Que rico ,lo felicito
😊 me encanta
MUY BIEN,GRACIAS POR SUS RICAS RECETAS,.LAS ARE..BENDICIONES..DESDE TIJUANA..MÉXICO 🇲🇽
Saludos Cheff desde Alemania....por fin me toca un envivo
"su MAJESTAD el AJO!! Así es CHEF .. para mí el ajo es EL ALMA DE LOS GUISADOS!! DIOS LO BENDIGA!! FELICIDADES!! Gracias por la receta..
Se ve muy rico!! Me suscribo, felicidades!!
Hola, gracias por esta deliciosa receta lo saludo desde Arligton Texas.Dios lo bendiga 🙏🏼
Hooolyyyy saludos bendecidos desde Guayaquil Ecuador....!!! Agradezco vuestros conocimientos. Lo realizaré y lo comparto....!!! Lluvias de bendiciones...!!!
Me quedo super chef gracias🙏😘
Me encanta este chef,porque aparte de la receta;tambien teda un poco de historia,del porque de las cosas y eso es fenomenal!😊
Me gustó mucho pero obvio la haría sin carne, con setas.
Lo demás, delicioso
Gracias por tu receta!!!!✔️💚
Chef oropeza al fin te econtre
Hola a todos.Gracias por la buena receta de hoy,celebrando la herencia hispana.
Me encanto esa receta de ropa vieja que bien cocinas
Megusto. Josefina Minatitlán. Veracruz
Q deliciosa receta de este guiso ropa vieja Mmmm q rico mi chef gracias por compartir Dios me lo bendiga y cuide siempre mi mi estimado y hermoso chef.
Gracias 😘😘😍😍
Amé la receta. Muchas gracias.
Muy rico gracias
Mm mm q ricoo!!
Gracias 🙋♀️