【材料3つだけ！】お鍋で簡単♪なめらかプリンの作り方 /No Oven Smooth pudding recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2024
- 明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年最初の動画はお鍋で簡単に作れるプリンです♪
いつもお家にある材料で作れるので食べたいと思ったらすぐにお鍋で作れます^^
とってもなめらかで美味しく作れるので良かったら作ってみて下さい！
【材料】プリンカップ(160㎖)3個分
卵Ⓜ 2個
卵黄 1個分
砂糖 45g
牛乳 240g
カラメル
砂糖 40ｇ
水 大さじ1
お湯 大さじ１
【作り方】
1．砂糖と水を火にかけ中火で煮詰める。好みの色になる少し前で火からおろし、好みの色になったらお湯を加え混ぜる。カップに注いでおく。
2．ボウルに卵を割り入れ、よくほぐしておく。
3．牛乳に砂糖を加え電子レンジ600wで3分～4分、沸騰する直前まで加熱したら、砂糖をしっかり溶かす。
4．②に③を少しづつ加え混ぜ、漉してカップに注ぎ入れ、アルミホイルで蓋をする。
5．鍋に水を入れ沸騰したら一旦火を止めてキッチンペーパーを2枚底に敷く。プリンを並べて極弱火(とろ火と弱火の間位です)で15~20分蒸す。
※火が強いとスが入ってしまうので極弱火で蒸して下さい。
6．表面がふるふるするくらいまで固まったら火を消して10分蒸らす。
※もしここで固まっていたら蒸らしは必要ありません。
7．ある程度冷めたら冷蔵庫で冷やします。
Materials: 3 pudding cups (160ml)
2 eggs
1 egg yolk
Sugar 45g
Milk 240g
caramel
Sugar 40g
Water 1 tablespoon
Hot water 1 tablespoon
[How to make]
1. Heat sugar and water and bring to a boil over medium heat. Take it off the heat a little before it reaches your desired color, then add hot water and mix. Pour into a cup.
2. Crack the eggs into a bowl and beat them well.
3． Add sugar to milk and heat in the microwave at 600W for 3 to 4 minutes until just before boiling, then thoroughly dissolve the sugar.
Four. Add ③ to ② little by little, mix, strain, pour into a cup, and cover with aluminum foil.
Five. Pour water into a pot and bring it to a boil, then turn off the heat and line the bottom with two sheets of kitchen paper. Arrange the pudding and steam for 15 to 20 minutes over very low heat (between simmering and low heat).
*If the heat is too strong, soot will enter, so please steam it on a very low heat.
6. When it hardens until the surface is shaky, turn off the heat and let it steam for 10 minutes.
*If it has solidified at this point, steaming is not necessary.
7. Once it has cooled down a bit, put it in the refrigerator.
#なめらかプリン#プリン - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
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凄く綺麗で美味しそうな🍮ですね❣️😊素敵🎉
ありがとうございます❤
なめらかでとっても美味しかったです😊
Вкусная десерт , люблю пудинг ! Спасибо Вам!👍おいしいデザート、私はプリンが大好きです！ありがとう！👍👍
ありがとうございます🥰🥰
素晴らしい、とても良い🌸
ありがとうございます🥰
プレーンと抹茶の2種類作りました！
プレーンはステンレス製のカップで、なめらかに出来上がりました。
抹茶(13g)は、容器のガラスが分厚かったのが原因で火の通りが遅くて35分ほどかかり、冷やして出来上がりがムースになりました。味は美味しかったです🍵🌿
カラメルソースが、ゲル状に固まってるものより溶けだす液状のが好きなので、理想通りの美味しいカラメルが出来て嬉しかったです！ありがとうございました✨
わっ作って下さったんですね！嬉しい❤
しかも2種類！抹茶プリンも美味しそう🤤
出来上がりがムースになったのは抹茶が牛乳の水分を吸ってしまったからかもですね😅
色々参考になります。こちらこそありがとうございました🥰
@@shino-cooking 抹茶が水分を吸ってしまったのですね。牛乳を少し足すか一瞬迷ったものの、クッキーのように生地がまとまらない等の問題がなかったのでプレーンの分量通り行いました😅勉強になりました。ありがとうございました！
Shinoさん、おはようございます💕遅ればせながら、明けましておめでとうございます🎍今年もいっぱいお世話になりますので、何卒よろしくお願いします😅
蒸し器を持っていないから、この作り方はありがたいです😊
お鍋に入れるお水はどれ位入れたらいいのでしょう❓
🎄にスコップケーキ作ろうと思ってスーパーでスポンジ探してたら、何と売り切れでした😱いつもよく見かけるのに…😢
ミッツさんおはようございます😊
明けましておめでとうございます。
こちらこそ今年もよろしくお願いいたします💕
お鍋に入れる水は、鍋底から1～2㎝位です。
食べたい時にすぐできてとっても美味しいので是非作って下さると嬉しいです🥰
スポンジ売り切れだったんですね😱
クリスマスケーキ手作りされる方多いんですね。
市販のスポンジ使えばお手軽ですからね😅
スコップケーキはとっても簡単で美味しくできるのでまた機会がありましたらチャレンジして下さると嬉しいです🥰
Do you have the 1:30 recipe for English version ？🙏🏻
The English version is listed in the summary column. thank you🥰
@@shino-cooking
Thank you 🙏🏻❤️