Obrigada pela receita. Sou neta de Sírius. Bateu saudades das comidas feitas pela minha mãe. Vou fazer a coalhada seca e continuar te assistindo. Que delícia, zaatar com azeite e pão árabe!
Valorizo o seu desprendimento ao compartilhar conosco o seu conhecimento da culinária árabe. Não sabia que o processo de dessorar é feito fora da geladeira. Eu também não sabia que tinha que bater na batedeira ou com fuê, para a coalhada ficar pronta. Obrigada! Explicações muito bem dadas! 👏🏻👏🏻👏🏻
Da certo sim Tbm faço no filtro de café Muito mais prático, só rasga a lateral do filtro depois, pronto sai tudinho, eu deixo escorrer uns 2 dias pq faço bolinhas e coloco no azeite com temperos Fica maravilhoso.
Olá por favor quanto tempo a coalhada dura na geladeira ? Outra pergunta sobre o soro que recolhe que você chama de muda, ele pode ser armazenado na geladeira por quanto tempo para poder fazer outras coalhadas, e a quantidade desse soro para usar para uso do preparo de outras coalhadas qual seria a quantidade de soro a ser usado para 3 litros de leite? Muito obrigada aguardo retorno.
Vaneska, estou procurando um livro de culinária árabe para dar de presente ao meu filho que ama a comida árabe . Vc saberia me indicar ? Agradeço desde já
Quero muito a receita da sopa de coalhada
Obrigada pela receita. Sou neta de Sírius. Bateu saudades das comidas feitas pela minha mãe. Vou fazer a coalhada seca e continuar te assistindo. Que delícia, zaatar com azeite e pão árabe!
Valorizo o seu desprendimento ao compartilhar conosco o seu conhecimento da culinária árabe. Não sabia que o processo de dessorar é feito fora da geladeira. Eu também não sabia que tinha que bater na batedeira ou com fuê, para a coalhada ficar pronta. Obrigada! Explicações muito bem dadas! 👏🏻👏🏻👏🏻
Vídeo começa 4:40
obrigado. Mt falação
Obrigada. Vc explica perfeitamente. Amo suas receitas.
Eu nao fervo, so esquento. Coloco para escorrer no filtro melita. Bela receita👏👏👏👏
Nossa! Dá certo no filtro??? Do fazendo em um pano , tô achando difícil pra tirar do pano
Da certo sim
Tbm faço no filtro de café
Muito mais prático, só rasga a lateral do filtro depois, pronto sai tudinho, eu deixo escorrer uns 2 dias pq faço bolinhas e coloco no azeite com temperos
Fica maravilhoso.
Maravilha de receita,sempre quis aprender essa receita deliciosa . Abre seu canal Vaneska, sua didática é muito boa.
Estou amando esse canal
Autêntica receita parabéns...
Amei tudo e uma delícia a primeira vez que eu provei achei muito bom 👍
Excelente ! Parabéns! Didática excelente!❤
Amei suas receitas parabéns por explicar muito bem 👍
Eu amo 💕 qero todos reseita
Estou amando suas receitas árabe amo essas receitas, ate me increvi.
Olá por favor quanto tempo a coalhada dura na geladeira ? Outra pergunta sobre o soro que recolhe que você chama de muda, ele pode ser armazenado na geladeira por quanto tempo para poder fazer outras coalhadas, e a quantidade desse soro para usar para uso do preparo de outras coalhadas qual seria a quantidade de soro a ser usado para 3 litros de leite? Muito obrigada aguardo retorno.
Achei muito legal
Magnífico!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bastante didática. Parabéns!!!
Amei obrigada
AMEI 🎉🎉🎉
Que. Delicioso esse prato
O que vc faz com o soro????
Pode congelar ?!
Mulher deuxa eu perguntar, vc não perde muito no pano??? Ou vc respa bem o pano???
Eu faço mas cm iogurte e deixa escorrendo o soro na geladeira,fica a mesma coisa?
Eu coloco pra sobrar, dentro da geladeira.
Ave Chester! O leite estava fervendo ainda quando você colocou o dedo.
Vaneska, estou procurando um livro de culinária árabe para dar de presente ao meu filho que ama a comida árabe . Vc saberia me indicar ? Agradeço desde já
Demora muito pra explicarz porém excelente
Ola bom diaaa,gostaria de saber da validade dos pratos
Aí faltou aho e azeite pimenta do reino
Ela não colocou o dedo. Tava com o dedo limpo😂
Que preocupação boba, comentário dispensável. Você kembra de ksvar seu dedo se estiver sujo, qdo for fazer.
Leite muito quente, saindo fumaça, e colocou o coalho 😬😬
Deu certo.