หอยตาก | ภัตตาคารบ้านทุ่ง

พาไปค้นหาหอยสองฝาน้ำจืดขึ้นชื่อแห่งแม่น้ำเลย อย่าง "หอยตาก" ที่ ต.ชัยพฤกษ์ อ.เมืองเลย จ.เลย พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แกงหอยตาก" และเมนู "หอยตากผัดใบโหระพา" กระบวนการและรสชาติแต่ละเมนูจะเป็นอย่างไร ติดตามรับชมไปพร้อมกัน
เกร็ดความรู้
"หอยตาก" เป็นหอยสองฝาน้ำจืด พบได้มากในแม่น้ำเลย มักอยู่ในพื้นที่ทราย เนื่องจากเป็นหอยที่ชอบกินทราย เมื่อนำมาประกอบอาหารนั้น จะต้องแช่น้ำ 1 - 2 คืน ให้หอยตากคายทรายออกมา ชาวบ้านในอำเภอเมืองเลย นิยมนำไปแกงหอยตาก หรือนำไปผัดน้ำมันหอยโหระพา เนื้อหอยตากจะมีความนุ่มหนึบหวาน
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน หอยตาก วันเสาร์ที่ 6 มกราคม 2567 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#ภัตตาคารบ้านทุ่ง #แกงหอยตาก #หอยตาก
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

[@1991-k9x]

อยากให้ช่วงสุดท้ายของรายการเป็นเหมือนเดิมค่ะ ที่ทานข้าวล้อมวงกัน ดูอบอุ่นดีค่ะ

[@mammam807]

รายการภัตตาคารบ้านทุ่งทุกคลิปเลยค่ะ ❤ จัดจานอาหารได้สวยงามมาก ต้องขอชื่นชมทีมงานทุกท่านด้วยค่ะ 👍

[@สุวคนธ์ยุวกนิษฐ]

สวัสดี​ค่ะ​สตางค์สวัสดี​ปีใหม่และทีมงานทุกๆๆๆคน

[@วราภรณ์ทิพย์มงคล-ณ2ข]

ดีใจจังเจอต้นปีเลยค่ะ

[@KeerananKaewongsa-bx9sl]

บ้านผมชอบกินมากครับคนเชียงคาน

[@ธีระมากบริบูรณ์-จ1ผ]

ชอบรายการนี้มาก

[@กระหรี่ปั๊บคุณยาย]

ผัดใส่ขิงคือสิแซ่บเนาะ คิดถึงบ้านเลย

[@fanphone5703]

สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณสตาง์❤

[@ครัวครูจี๊ดจัง]

ตอนเป็นเด็กเคยหาที่แม่น้ำเลย เขต อ.วังสะพุงค่ะ

[@วิษณุวัฒนากนกวงศ์-ว8ห]

เอามาดองน้ำปลา อร่อยมาก

[@lampang1501]

ที่ญี่ปุ่นก็มีค่ะ สีดำ เขาเอามาทำซุป

[@เห่าจังตังไม่จ่าย]

ฮั่นแน๋ว ใช้ ฮ น่ะครับพี่สตางค์
ดูทุกEP เลยครับพี่ มักฮั่นแน๋ว❤❤

[@elektrogong8662]

🐚🐚🐚🐚🐚🐚ตอนเด็กๆผมก็​หามาทำกับข้าว​ทาน​ครับ​

[@lovethisworld4790]

เคยกินสมัยเด็กๅ อร่อยมาด

[@cakes-zq2pt]

น้ำสะอาดมากครับ

[@kosolpannak6607]

❤สุดยอด

[@สาวเลยพาเลาะกินเที่ยวเล่น]

สาวเลยคนพื้นที่มารับชมค่ะ❤❤❤

[@fanphone5703]

เคยทานค่ะนานแล้วค่ะ😂 26:47

[@น้องไตเติ้ลลูกชาวสวน]

ผัดหัวกะทิอร่อย

[@nareekarin3368]

สุดยอดมากค่ะ❤

[@พงษ์ศิริภูภากร]

คักๆ.ครับ

[@sdtt5374]

ชอบดูค่ะ

[@ชนิดาภาบริรักษ์]

ดองน้ำปลาก็อร่อยค่ะ

[@aekka888]

ไม่เคยได้ยินมาก่อนเลยครับกินมาจะ30ปีแล้ว😊

[@than-k4l]

หิวเลยจ้า

[@ลัดดาจันทร์เกตุ-ล8ฬ]

สวัสดีจ้า

[@-prakit-sreprasit]

อยากให้มีช่วงล้อมวงดั่งแต่ก่อนจัง

[@Sodasinh-yz5bt]

The food looking yummy my man

[@td-ec2zq]

น่ากินมากค่ะ

[@maik4905]

สุดยอดน่าอร่อยจริงๆๆ

[@ปัญญาคณะแกลบ]

ชอดูมากได้พบอาหารหลากหลาย❤❤❤

[@user-wq6dy3qf4u]

ดูแกงหวย กับผัดโหระพาแล้วหิวเลยครับ 🤟✨

[@Arttychanall]

ถ้าเป็นแกงกะทิน่าจะอร่อยยย

[@พัชรีผินงูเหลือม]

❤❤❤❤❤❤

[@pfcjathupongkhamkeaw3331]

บ้านเราเอง ❤❤

[@สักแต่จะพูด]

กว่าจะได้กินเนาะครับ ขั้นตอนเยอะแท้

[@Ratree-pg8gu]

😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@มารศรีวิเชียร]

สวัสดีทั้งรายการน่าทานทุกเมนูเลยค่ะ❤😊😊

[@qii_ck1998]

เดี๋ยวนี้หายากมาก แถวบ้านไม่มีเลย

[@อั๊ยญะ]

คนเก็บก้อมานะ​ คนทำกัอมานะ​ คนกินก้อมาะ เน้อ​ โอ้ว

[@GshsYsusu-h5t]

อแถวบ้านเราก็มีปราจีนบุรี

[@LOINTHINAVONG]

พี่สตังครับดักหนูนาให้ดูหน่อยครับ

[@สมเกียรติเครือแพ]

ขออนุญาตคอมเม้นนะคับ ส่วนตัวช่วงท้ายรายการ ชอบบรรญากาศ ล้อมวงนั้งกินกัน มากคับ

[@jiwrybar4343]

😂😂🙏

[@raweewansoden1220]

Lake haw kapi why haw tak

[@yupapornwanwai5557]

ลองเอาไปใส่เกลือกระเทียมหอมแดงชูรสหมักไว้1คืนแล้วรุ่งเช้าเอาไปตากแดด4ช.มเอามากินได้เลยไม่ต้องตั้งไฟอร่อยมาก

[@dooooooo-g3z]

ชอบรายการนี้มาก

[@polyuster5718]

ขอให้รายการนี้อยู่จนผมแก่เถอะนะครับ😂

[@natnapatplodprong4872]

ชอบกินมากตอนเด็กหาเองที่อำเภอระโนด

[@หกเก้าเวย์]

เคยเห็นเขาคลุกพริกกับเกลือขายทีปราจีนแต่ไม่เคยกิน

[@bangonthonggaree8809]

ที่บ้านชอบเอามาทำผัดโหระพาอร่อยมากค่ะ

[@jlpphon1415]

สมัยเด็กในคลองหมู่บ้านงมขายกันตอนนี้ไม่มีแล้ว

[@Benchawan-dg4is]

เอามาเอาะคือแชบมากค่ะคนวังสะพุงจังหวัดเลย

[@สุธีร๋-พ1ฮ]

ขอให้รายการนี้อยู่คู่คนไทยไปนานๆนะครับชอบครับชอบอาหารพื้นบ้านทุกภาคเลย

[@Ratree-pg8gu]

ขอให้น้องเดินไปไหนและทีมงานเดินทางปลอดภัยทุกๆๆคนจ้า😍😍😍😍😍😍