แจกสูตรขนมถ้วยใบเตย แป้งนิ่ม หน้ากะทิเข้มข้นแตกมันสวย ทำขายกำไรงาม สูตรอร่อยลงตัว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- 🌟 ส่วนผสมตัวขนม
- น้ำใบเตย 400 กรัม
- น้ำตาลปีบ 200 กรัม
- แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม
- แป้งมัน 40 กรัม
- แป้งท้าวยายม่อม 20 กรัม
🌟 ส่วนผสมหน้าขนม
- หัวกะทิ 500 กรัม
- แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
✨ สูตรนี้สามารถทำได้ 34-36 ถ้วย ของถ้วยตะไลขนาดมาตรฐานค่ะ สูตรนี้จะได้เนื้อขนมที่นิ่ม ไม่แข็งกระด้างแม้แป้งจะเย็นแล้ว หน้ากะทิเข้มข้น แตกมันสวย จะทำกินก็อร่อย ทำขายก็สร้างรายได้ กำไรงาม ลูกค้าติดใจในรสชาติแน่นอนค่ะ หากท่านต้องการทำจำนวนมากกว่านี้ให้ท่านคูณจำนวนเข้าไปตามจำนวนที่ต้องการได้เลยค่ะ😁
#สูตรขนมถ้วยใบเตย
#ขนมไทย
#สูตรขนมไทยโบราณ
#สูตรขนมสร้างอาชีพ
* กลืนเลยไม่ต้องเคี้ยว
สักครู่เดียวเดี๋ยวก็หมด
เพราะว่าโอชารส
แม้สักหยดอย่าเหลือเลย
ขนมถ้วยถูกปาก
เราชอบมากอยากเปิดเผย
กินได้ไม่มีเชย
หากไม่เคยต้องลองกิน
ขอบคุณมากค่ะ❤️
แบบนี้หากทำแล้วจะขายยังไงค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ อร่อยมากๆค่ะ
ชิ้นละ 4 บาท หรือคู่ละ 7-8 บาทค่ะ
@@กินอยู่อย่างลี ขอถามค่ะ ราคา4บาท. มีด้วยหรือคะ???
@@neevanmechelenvanmechelen527 ราคาต่อชิ้น นะคะ
ชอบหน้ากะทิแบบนี้ ถ้าใช้กะทิ 150 มิล ต้องใส่แป้งข้าวเจ้า เท่าไหร่คะ
กะทิ 150 Ml ทำได้ไม่เกิน 10 ถ้วยนะคะ ต้อง 500Ml ขึ้นไปถึงจะพอดีค่ะ
ขนมถ้วยหน้า กะทิน่ากินมากจ้า
มีสูตรตัวกับหน้าไม่แยกชั้นกันไหมคะ
อย่านึ่งเนื้อขนมนานเกินไปค่ะ นึ่งสัก 5-7 นาที แล้วใส่หน้าขนมเลยค่ะ
พรวิมล ขอบคุณค่ะ น่ากินมากเลย
เป็นขนมที่ผมชอบมากๆๆเลยครับ❤🎉
🙏😍
ถ้าต้องเพิ่มจำนวนถ้วย ต้องเพิ่มอัตราส่วนเข้าไปอย่างละเท่าตัวใช่ไหมค่ะ
ใช่แล้วจ้า
ใข้กะทิสดหรือกล่องคะ?
ใช้กะทิแท้ค่ะ
กะทิ400g.นี่ถ้าเป็นมิลกี่มิลคะ
= 400 มิลลิลิตรค่ะ
80กรัมประมาณกี่ช้อนโต้ะคะ
2 ช้อนค่ะ
ราคา1กล่อง8ชิ้นในคลิปขายเท่าไหร่คะ
30 บาทค่ะ
แป้ง80กร้มกร่ขีดคะ
เกือบ 1 ขีดค่ะ หย่อนๆนิดนึง 1 ขีด = 100 กรัม ค่ะ
เก็บไว้ได้นานไหมคะ
1 วันค่ะ ถ้าอากาศร้อนได้ครึ่งวันค่ะ
ใช้กะทิกล่องหรือกะทิคั้นสดค่ะ
กะทิคั้นสดค่ะ
ทำไงหน้ามันจะไม่แตกครับ
อย่านึ่งนานค่ะ แต่ส่วนมากนิยมให้แตกมันจะสวยน่าทานค่ะ
ต้องลองทำค่ะ
ชอบๆ
🥰🥰🥰
สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลดีจังค่ะต้องลองทำตามบ้างแล้วล่ะค่ะ สรุปมีน้ำตาลแต่ใต้คริปไม่ลงน้ำตาล200กรัม
ขอโทษทีค่ะ น่าจะพิมพ์ลงไปในสูตรไม่หมด แก้ไขแล้วค่ะ😅🙏
@@กินอยู่อย่างลี ไม่เป็นไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้นึ่งตัวขนมไว้ตอนกลางคืนแล้วเช้ามานึ่งหน้าขนมได้ไหมค่ะ
ไม่แนะนำค่ะ ตัวขนมกับหน้าจะไม่ติดกันค่ะ
👍👍👍👍😊❤
🥰🥰🥰
กล่องเบอร์อะไรคะพี่
pe 4h ค่ะ
หน้าขนมไม่ใส่น้ำตาลหรือคะ
สูตรนี้ไม่ใส่ค่ะ ตัวเนื้อขนมหวานอยู่แล้วค่ะ
ขอบคุณคะ
❤❤❤
หน้ามันเละควรทำไงค่ะ
ทำสูตรนี้หรือเปล่าคะ
แป้งที่ผสมไวถ้าเราทำไม่หมดสามารถเก็บไวทำอีกได้ไหมคับจะเสียไหมถ้าแช่ตู้เย็น
แป้งเก็บได้ 1 คืนค่ะ
แป้งเท้ายายม่อมไม่มีใช้อปงข้าวโพดได้ไหมค่ะ
ไม่มีไม่เป็นไรค่ะ ใช้แป้งแค่ 2 อย่างก็ได้
แบบนี้ขายเท่าไหร่ค่ะ
กล่องละ 25-30 แล้วแต่ราคาวัตถุดิบแต่ละพื้นที่ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีจ้า😊😍
น่าทานมากๆ ค่ะ 😊
😉🥰🥰🥰
นึ่งตัวขนม 3 นาทีเองหรอคะ เราทำไม่สุกซักทีค่ะ
เพิ่มเวลานึ่งตอนราดหน้ากะทิด้านบนค่ะ ไม่ต้องรอให้ตัวขนมสุกก่อน ถ้าสุกเนื้อกับหน้าจะไม่ติดกันค่ะ ใช่ไฟกลางค่อนแรงนะคะ อยู่ที่น้ำด้วยนะคะว่าเดือดระดับไหน เราใช้ซึ้งเล็กเลยสุกเร็วค่ะ
ถ้าตัวขนมไม่สุกที เวลาราดหน้ากะทิลงไป มันจะปนกัน
ไม่มีที่ชั่งเเป้ง80กรัมเท่ากับ1ขีดหรือเปล่าค่ะ
อ่อนขีดเล็กน้อยค่ะ
ขอขอบคุณนะคะสาธุค่ะ🙏
ผสมเเป้งยังงัยเวลานึ่งออกมาไม่เหลวคะ
ผสมสูตรตามคลิปเลยจ้า ไม่เหลวค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งท้าวยายม่อมต้องเพิ่มแป้งมันมั๊ยคะ
ไม่มีก็ได้ค่ะ ไม่ต้องเพิ่มค่ะ
สูตรนี้แป้งตัวล่างกับหน้าจะแยกจากกัน
อย่านึ่งเนื้อขนมนานเกินไปค่ะ
ตัวน้ำใบเตยใช้น้ำกี่มิลลิลิตรครับครับ
ใช้ 400 กรัมค่ะ
คือ ใช้ใบเตยปั่นกับน้ำกี่ มิลลิลิตรอ่ะครับ 😊