"Quick and Easy Summer Meal - Swiss Sausage Salad Recipe by Hausmann Kocht"
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Here's the optimized version in English:
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In this video, I'll guide you through a straightforward step-by-step recipe for a refreshing and delicious summer dish.
*Begin Recipe for Swiss Sausage Salad*
For the sausage salad:
300g Swiss sausage or veal sausage
300g Emmental cheese
1 jar of pickles (about 300g drained weight)
2 pointed peppers
2 spring onions
1/2 bunch of parsley
2 red onions
8g sugar
8g salt
25g apple cider vinegar
Pepper, cayenne pepper
For the pickling solution:
100g water
100g apple cider vinegar
20g sugar
5g salt
2 bay leaves
1 teaspoon black peppercorns
1 teaspoon brown mustard seeds
1 teaspoon yellow mustard seeds
3 cloves of garlic
Preparation:
For the pickling solution, bring water, apple cider vinegar, sugar, salt, bay leaves, peppercorns, mustard seeds, and garlic to a boil in a saucepan. Reduce heat and simmer for 10 minutes. Allow to cool and strain through a sieve to remove the spices.
Slice Swiss sausage or veal sausage and Emmental cheese into thin strips. Cut pickles into thin slices. Deseed pointed peppers and slice into thin strips. Cut spring onions into rings. Finely chop parsley. Slice red onions into thin rings.
Combine sausage, cheese, pickles, pointed peppers, spring onions, parsley, and red onions in a large bowl.
Pour sugar, salt, and apple cider vinegar over the salad ingredients. Season to taste with pepper and cayenne pepper.
Mix well and let sit in the refrigerator for at least 30 minutes to allow the flavors to meld.
Before serving, adjust seasoning as needed with additional pepper or cayenne pepper.
Enjoy the Swiss sausage salad as a refreshing summer dish!
Bon appétit!
*End of Recipe*
#SummerDish
#HausmannCooks
#Salads
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Thats really cool wurschtsalad love it 😊
😊
So cool😍🧑🍳👍
Thank you so much! 😊 I’m glad you liked it. Your support means a lot! 💖
Super Rezept. So ähnlich hat ein schweizer Wurstsalat vor 40 Jahren in einer Wirtschaft ausgesehen. Heute nur mehr zu Hause zu finden, zubereitet nach genau diesem Rezept.
ich haben so von meiner Mama gelernt:)
@@hausmannkocht Das sind die besten Rezepte, und die der Oma auch. Nachträglich weiß ich, warum ich mich bei der Pissaladière so aufgemandelt habe: die hat meine Großmutter (vor 70 Jahren) so unnachahmlich gebacken, auch die Variante aus Menton mit Zwiebeln und Tomaten, daß ich wahrscheinlich jede andere Pissaladière als "nicht original" betrachte.
Du bist so positiv! Und das Gericht ist köstlich👍🙂
Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass dir meine positive Art und das Gericht gefallen. Dein Kommentar motiviert mich, weiterhin leckere Rezepte zu teilen. Danke dir! 👍🙂
Sehr schöner Tipp!
Danke für das Lob!
@@hausmannkocht Aber gerne doch - sieht alles sehr gut und professionell aus, was Du da so machst🍲🍲🍲
super gemacht und gezeigt👍
Vielen Dank, Elisa! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Video gefallen hat und die Anleitung hilfreich war. Deine Unterstützung bedeutet mir viel!
Liebe Grüße!
Super lecker zubereitet 😋👌‼️ Dein Video gefällt mir richtig gut 🤩‼️Liebe Grüße, Novella 🙋♀️ 👋
Liebe Grüße zurück
Hammer Salat,nehme ich in meinem Portfolio auf😊. Sieht sehr lecker aus,mach weiter so 👏 Gruß Greschi
Vielen Dank, Greschi! Es freut mich sehr, dass dir der Salat gefällt und du ihn in dein Portfolio aufnimmst. 😊 Mach weiter so und liebe Grüße! 👏 Jörg
ich bin ganz erstaunt, 803 ABOs mit 27 Videos, das kann sich sehen lassen! Weiter so
Vielen Dank für die netten Worte! 😊 Es freut mich, dass dir der Kanal gefällt! Ich werde weiterhin mein Bestes geben! Viel Arbeit und viel Kommentieren gehört dazu! 🎉❤️
Super recipe!!! 👍👍👍👍👏👏👏👏😋😋😋😋
Thank you so much! I’m really glad you liked the Wurstsalat recipe. Your support means a lot! 😊👍👏
This salad looks fantastic and full of flavours!
Thank you so much for your kind words! I’m glad you think it looks fantastic. I hope you give it a try and enjoy all the flavors. Let me know how it turns out! 😊
Looks good . Sending love from South Africa
Thank you so much! Sending love and best wishes to South Africa! 🌍❤️
Hmmm, das isst White Gorilla sehr gerne ❤. 🇨🇭🇨🇭🇨🇭🦍🇨🇭🇨🇭🇨🇭
:)
👍
Vielen Dank! 😊 Ich freue mich sehr über deine Unterstützung. Es ist schön, dich hier zu haben-wünsche dir alles Gute! 💖
tolles Intro - du bist sehr darauf bedacht, wie ein Profi rüberzukommen - nicht wie ein Hausmann - alles perfekt gezeigt und in Szene gesetzt ;-) ... lg
Danke für die netten Worte!
Es ist schön zu hören, dass das Intro und die Präsentation gut ankommen. Ich bemühe mich, alles klar und ansprechend zu zeigen. Liebe Grüße! 😉
sehr schönes Intro - wir sind auch gerade dabei eins zu basteln 😀
schöner Wurstsalat - Danke fürs zeigen und teilen 🥰
LG Petra und Matthias
Vielen Dank, Petra und Matthias!
Es ist schön zu hören, dass euch das Intro und der Wurstsalat gefallen haben. Viel Erfolg mit eurem eigenen Intro! Liebe Grüße! 😊
I am happy to join your channel permanently bciz here I found what I love ❤️ your editing, recipe outstanding, really appreciated 👏 💐 let's stay alert for support 😊❤
Thank you so much for your lovely words! 😊 I’m thrilled that you’re enjoying the content and found what you love here! Let’s definitely stay connected and keep supporting each other! ❤️💐👏💖
Köstlich
Vielen Dank! Es freut mich, dass es dir schmeckt. Guten Appetit! 😊
Lecker Salat 😊😊
Vielen Dank für das liebe Feedback! Es freut mich sehr, dass dir der Salat geschmeckt hat. Dein Video “Rindfleischrollen mit Gemüse im Backofen” klingt auch sehr lecker und einfach - ich werde es mir definitiv ansehen. Weiterhin viel Erfolg und liebe Grüße! 😊🍽️
Gutes Video leckererer
Wurschdsalad😋😋😋
Abo dagelassen
Lg emma
Dankeschön 😋 und Willkommen.
Ich übe das st noch:)