ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
อยากให้ทำตับหวานค่ะ
ใช้น้ำปูนได้มั้ยคะ
เก็บไว้ได้กี่วันจ๊ะ
ขอบคุณค่ะ👍👍
เก็บไว้ได้กี่วัน
ถ้าตับใช้ไม่หมด มีวิธีเก็บยังไงค่ะ
เก็บห้องฟิต ถ้ามาทำทานมาลวกน้ำอีกทีครับ
ทำโจก ค่ะ ขอบคุณมากค่า
เชฟครับ ล้างเสร็จแล้ว เก็บได้นานกี่วัน และเก็บได้วิธีใดครับเชฟ ขอบคุณครับ
แช่เย็นเก็บไว้ได้ ประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ
ฟรีซหรือเเช่ผักค่ะ วิธีเก็บรักษาไว้ได้นาน
ขอถามหน่อยคับ แบบนี้วิตามินหายหมดมั้ยคับ
ตามมาๆๆเย้ๆได้เคล็ดลับๆๆอีก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ♥️
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍
สามารถใช้ล้างกับตับไก่ได้ไหมคะ พอดีจะย่างตับไก่ขายนะคะ
ถ้าล้างตับไก่ ไม่ต้องใส่น้ำส้มสายชูก็ได้นะคะ ใช่แค่แป้ง แล้วล้างหลายๆน้ำเอาค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดการนำเสนอค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะ😍🙏
เราล้างสองน้ำ ลวก แล้ว แช่น้ำอุ่นใส่เกลือ แช่เก็บใส่ตู้เย็น มันโออยู่ต้องการใช้ค่อยเอาออกมาทีละหน่อย
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆนะคะ🙏
ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมนะคะ😍🙏
ขอบคุณค่ะ
ที่บ้านจะมีแป้งหลายอย่างไว้ตลอดเคยใช้แป้งข้าวเจ้าบ้างแป้งมันบ้าง
แป้งทอดกรอบได้ไหม
เอาไปใช้กับตับไก่ได้ไม๊คะ พอดีจะทำตับย่างขายค่ะ
ได้ค่ะ แต่อย่าบีบค่ะ มันเละง่ายกว่าตับหมูค่ะ
ชอบมากๆค่ะพึ่งหัดทำค่ะ
ต้องขอบพระคุณเช่นกันที่ติดตามพวกเรานะคะหากอยากให้เราทำเมนูอะไรเพิ่มเติมเสนอแนะไว้ได้เลยนะคะ😊🙏ทำแล้วติดขัดตรงไหนกลับมาคอมเม้นสอบถามได้อีกครั้งนึงนะคะยินดีให้คำแนะนำจนกว่าจะทำเป็นค่ะ
ขอบคุณค่ะ เพิ่งรู้ ทุกทีไม่ทำอะไรเลยค่ะ เลือดมาเต็ม 😆😆😆
ไส่นมสดด้วยยิ่งนุ่มครับ
ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมครัว
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ เลยไม่ทราบผลลัพท์ว่าจะออกมาเหมือนกันไหมนะคะ
หมักข้ามคืนได้มัยค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้แป้งสาลีได้ไหมคะ
ต้องขออภัยจริงๆค่ะ แอดไม่เคยลองใช้แป้งสาลีเลยก็เลยไม่แน่ใจว่าจะให้ผลออกมาเหมือนกันหรือเปล่าพอดีสูตรนี้คุณย่าเป็นคนสอนให้ทำ ก็ใช้วิธีตามท่านมาโดยตลอดเลยไม่เคยลองวิธีอื่นค่ะ เอาไว้ถ้ามีโอกาสจะลองทำดูแล้วจะมาบอกอีกทีนึงนะคะขอบคุณที่รับชม รบกวนช่วยกดติดตาม channel เราด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ 🥰😍😀
ได้ค่ะ.ใได้เหมือนกัน
1) ตับหมูหั่น 1 กก (ล้าง 3-4 น้ำ)2) น้ำส้มสายชู 8 ชต.3) เกลือ 6 ชต.เอาทุกอย่างคลุกจนเกลือละลายแล้วล้างน้ำจนน้ำใสหรือประมาณ 6-8 น้ำ4) แป้งมัน 8 ชต.หมักตับกับแป้งมัน 30 นาทีแล้วล้างออกจนน้ำใสหรือประมาณ 3-4 น้ำเอาตับไปล้วกน้ำเดือดๆแล้วตักน็อคน้ำเย็นจัด
😘
บีบขนาดนั้นไม่เละเหรอคะ
แล้วตับวัวล่ะคะ..ล้างเหมือนกันมั้ยคะ
เหมือนกันครับ
ผัดผักผัดกระเพรา
ล้างไส้ล้างกระเพาะหมู
ตับจะไม่เคมหรอครับ
ต้องลองดูนะคะ อิอิ 😁
ชอบเอาตับหมูมาทำเป็นข้าวต้มปกติจะแข็งเดวลองสูตรนี้ดูค่ะ
สูตรนี้รับประกันเลยค่ะว่านุ่มจริงจังมากค่ะถ้าทำแล้วติดขัดตรงไหนย้อนกลับมาสอบถามได้ตลอดเลยนะคะยินดีให้คำปรึกษาเสมอค่ะ
ล้างแช่ตู้ข้ามคืนเอามาทำตับหวานได้ไหมค่ะ
👍
ล้างหมดแล้วแล้วหมักเพิ่มนมได้ไหมครับ(หลังจากหมักแป้งมัน)
จะหมักนมต่อก็ได้ค่ะ แต่จริงๆคือไม่จำเป็นต้องหมักอะไรเพิ่มแล้วล่ะค่ะ แค่ทำตามขั้นตอนการหมักและล้างตับตามที่ทำในคลิป ตับก็ออกมารสชาติดี นุ่ม และไม่มีกลิ่นคาวแล้วค่ะ เมื่อนำไปผัดหรือประกอบอาหารต่อ ซอสที่จะใช้ปรุงต่างๆก็จะเข้าไปในตับได้อย่างเต็มที่แล้วล่ะค่ะเป็นคำถามที่ดีมากเลย ถ้าคนอื่นมาอ่าน จะได้ได้ความรู้ด้วย ขอบคุณสำหรับคำถามค่ะ
@@chef-waan ล้างแล้วเก็บใว้ข้ามคืนได้มั้ยค่ะ..ค่อยเอามาผัดตอนเช้าอ่ะค่ะ
ชามสแตนเลสผสม ไซร์อะไรครับ กี่ cm
XDDD
ใช้สารส้มล้างได้ไหมคะ
ไม่เคยลองค่ะ ต้องขออภัยค่า
มีแป้งตัวอื่นที่ใช้แทนแป้งมันได้บ้างไหมคะ
แป้งข้าวโพดก็พอทดแทนได้ค่า
พี่จั่นแคลนออฟแคลนบ่นิเสียงคุ้นจัง
ถ้าเราล้างเสร็จหมักเสร็จแล้วล้างๆแล้วเก็บในตู้เย็นทำพรุ่งนี้ได้ไหมคะ
ทำตามแล้วคะตับไม่คาวแถมนุ่มมากๆไม่แข็งเลยคะขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ
ขอบคุณที่กลับมาเขียนบอกนะคะอ่านแล้วชื่นใจเลยค่ะ😍🙏
กินตับมานานแล้วเพิ่งรู้วิธีเตรียมตับนะครับขอบคุณมากครับ
เทาตับที่ล้างแบบนี้ทำต้มเลือดหมูได้ไหม
ใช้เกลือป่นแทนดีเกลือได้ไหมค่ะแล้วใช้กี่ช้อนค่ะ
คุณเอาสูตรฉันมั้ยจะบอกให้ค่ะใช้โชดาล้างเรียบร้อยจบง่ายๆค่ะ😂😂😂❤
ขอเทคนิคขั้นตอนหน่อยครับ
ตอนนี้มีความคิดว่าจะหมักแป้งมันผสมกับเบคกิ้งโซดานิดหน่อยน่าจะนุ่มกว่าเดิม😅
เสร็จแล้วแช่ตู้เย็นเอาไปลวกตอนเช้าได้ป่าวครับ
![F.HERO Ft. JSPKK x ลำไย ไหทองคำ x M-PEE - ไม่สนิทบิดหมด (Thai Riders Anthem) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/kPJZ0UihBfk/mqdefault.jpg)
อยากให้ทำตับหวานค่ะ
ใช้น้ำปูนได้มั้ยคะ
เก็บไว้ได้กี่วันจ๊ะ
ขอบคุณค่ะ👍👍
เก็บไว้ได้กี่วัน
ถ้าตับใช้ไม่หมด มีวิธีเก็บยังไงค่ะ
เก็บห้องฟิต ถ้ามาทำทานมาลวกน้ำอีกทีครับ
ทำโจก ค่ะ ขอบคุณมากค่า
เชฟครับ ล้างเสร็จแล้ว เก็บได้นานกี่วัน และเก็บได้วิธีใดครับเชฟ ขอบคุณครับ
แช่เย็นเก็บไว้ได้ ประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ
ฟรีซหรือเเช่ผักค่ะ วิธีเก็บรักษาไว้ได้นาน
ขอถามหน่อยคับ แบบนี้วิตามินหายหมดมั้ยคับ
ตามมาๆๆเย้ๆได้เคล็ดลับๆๆอีก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ♥️
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍
สามารถใช้ล้างกับตับไก่ได้ไหมคะ พอดีจะย่างตับไก่ขายนะคะ
ถ้าล้างตับไก่ ไม่ต้องใส่น้ำส้มสายชูก็ได้นะคะ ใช่แค่แป้ง แล้วล้างหลายๆน้ำเอาค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดการนำเสนอค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะ😍🙏
เราล้างสองน้ำ ลวก แล้ว แช่น้ำอุ่นใส่เกลือ แช่เก็บใส่ตู้เย็น มันโออยู่ต้องการใช้ค่อยเอาออกมาทีละหน่อย
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆนะคะ🙏
ขอบคุณที่เข้ามาติดตามรับชมนะคะ😍🙏
ขอบคุณค่ะ
ที่บ้านจะมีแป้งหลายอย่างไว้ตลอดเคยใช้แป้งข้าวเจ้าบ้างแป้งมันบ้าง
แป้งทอดกรอบได้ไหม
เอาไปใช้กับตับไก่ได้ไม๊คะ พอดีจะทำตับย่างขายค่ะ
ได้ค่ะ แต่อย่าบีบค่ะ มันเละง่ายกว่าตับหมูค่ะ
ชอบมากๆค่ะพึ่งหัดทำค่ะ
ต้องขอบพระคุณเช่นกันที่ติดตามพวกเรานะคะ
หากอยากให้เราทำเมนูอะไรเพิ่มเติมเสนอแนะไว้ได้เลยนะคะ😊🙏
ทำแล้วติดขัดตรงไหนกลับมาคอมเม้นสอบถามได้อีกครั้งนึงนะคะยินดีให้คำแนะนำจนกว่าจะทำเป็นค่ะ
ขอบคุณค่ะ เพิ่งรู้ ทุกทีไม่ทำอะไรเลยค่ะ เลือดมาเต็ม 😆😆😆
ไส่นมสดด้วยยิ่งนุ่มครับ
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมครัว
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ เลยไม่ทราบผลลัพท์ว่าจะออกมาเหมือนกันไหมนะคะ
หมักข้ามคืนได้มัยค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้แป้งสาลีได้ไหมคะ
ต้องขออภัยจริงๆค่ะ แอดไม่เคยลองใช้แป้งสาลีเลย
ก็เลยไม่แน่ใจว่าจะให้ผลออกมาเหมือนกันหรือเปล่า
พอดีสูตรนี้คุณย่าเป็นคนสอนให้ทำ ก็ใช้วิธีตามท่านมาโดยตลอด
เลยไม่เคยลองวิธีอื่นค่ะ เอาไว้ถ้ามีโอกาสจะลองทำดู
แล้วจะมาบอกอีกทีนึงนะคะ
ขอบคุณที่รับชม รบกวนช่วยกดติดตาม channel เราด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ 🥰😍😀
ได้ค่ะ.ใได้เหมือนกัน
1) ตับหมูหั่น 1 กก (ล้าง 3-4 น้ำ)
2) น้ำส้มสายชู 8 ชต.
3) เกลือ 6 ชต.
เอาทุกอย่างคลุกจนเกลือละลายแล้วล้างน้ำจนน้ำใสหรือประมาณ 6-8 น้ำ
4) แป้งมัน 8 ชต.
หมักตับกับแป้งมัน 30 นาทีแล้วล้างออกจนน้ำใสหรือประมาณ 3-4 น้ำเอาตับไปล้วกน้ำเดือดๆแล้วตักน็อคน้ำเย็นจัด
😘
บีบขนาดนั้นไม่เละเหรอคะ
แล้วตับวัวล่ะคะ..ล้างเหมือนกันมั้ยคะ
เหมือนกันครับ
ผัดผักผัดกระเพรา
ล้างไส้ล้างกระเพาะหมู
ตับจะไม่เคมหรอครับ
ต้องลองดูนะคะ อิอิ 😁
ชอบเอาตับหมูมาทำเป็นข้าวต้มปกติจะแข็งเดวลองสูตรนี้ดูค่ะ
สูตรนี้รับประกันเลยค่ะว่านุ่มจริงจังมากค่ะ
ถ้าทำแล้วติดขัดตรงไหนย้อนกลับมาสอบถามได้ตลอดเลยนะคะยินดีให้คำปรึกษาเสมอค่ะ
ล้างแช่ตู้ข้ามคืนเอามาทำตับหวานได้ไหมค่ะ
👍
ล้างหมดแล้วแล้วหมักเพิ่มนมได้ไหมครับ(หลังจากหมักแป้งมัน)
จะหมักนมต่อก็ได้ค่ะ แต่จริงๆคือไม่จำเป็นต้องหมักอะไรเพิ่มแล้วล่ะค่ะ
แค่ทำตามขั้นตอนการหมักและล้างตับตามที่ทำในคลิป ตับก็ออกมารสชาติดี นุ่ม และไม่มีกลิ่นคาวแล้วค่ะ
เมื่อนำไปผัดหรือประกอบอาหารต่อ ซอสที่จะใช้ปรุงต่างๆก็จะเข้าไปในตับได้อย่างเต็มที่แล้วล่ะค่ะ
เป็นคำถามที่ดีมากเลย ถ้าคนอื่นมาอ่าน จะได้ได้ความรู้ด้วย ขอบคุณสำหรับคำถามค่ะ
@@chef-waan ล้างแล้วเก็บใว้ข้ามคืนได้มั้ยค่ะ..ค่อยเอามาผัดตอนเช้าอ่ะค่ะ
ชามสแตนเลสผสม ไซร์อะไรครับ กี่ cm
XDDD
ใช้สารส้มล้างได้ไหมคะ
ไม่เคยลองค่ะ ต้องขออภัยค่า
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍
มีแป้งตัวอื่นที่ใช้แทนแป้งมันได้บ้างไหมคะ
แป้งข้าวโพดก็พอทดแทนได้ค่า
ขอบคุณค่ะ
พี่จั่นแคลนออฟแคลนบ่นิเสียงคุ้นจัง
ขอบคุณค่ะ
ถ้าเราล้างเสร็จหมักเสร็จแล้วล้างๆแล้วเก็บในตู้เย็นทำพรุ่งนี้ได้ไหมคะ
ทำตามแล้วคะตับไม่คาวแถมนุ่มมากๆไม่แข็งเลยคะขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ
ขอบคุณที่กลับมาเขียนบอกนะคะอ่านแล้วชื่นใจเลยค่ะ😍🙏
กินตับมานานแล้วเพิ่งรู้วิธีเตรียมตับนะครับขอบคุณมากครับ
เทาตับที่ล้างแบบนี้ทำต้มเลือดหมูได้ไหม
ใช้เกลือป่นแทนดีเกลือได้ไหมค่ะแล้วใช้กี่ช้อนค่ะ
คุณเอาสูตรฉันมั้ยจะบอกให้ค่ะใช้โชดาล้างเรียบร้อยจบง่ายๆค่ะ😂😂😂❤
ขอเทคนิคขั้นตอนหน่อยครับ
ตอนนี้มีความคิดว่าจะหมักแป้งมันผสมกับเบคกิ้งโซดานิดหน่อยน่าจะนุ่มกว่าเดิม😅
เสร็จแล้วแช่ตู้เย็นเอาไปลวกตอนเช้าได้ป่าวครับ