сДЖ 24: Самогон из прокисшего домашнего пива. Что-то типа Биршнапс. Бочка или углевание?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- dobriy-jar.ru/... -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев это видео вы узнаете о моем опыте перегонки домашнего пива в самогон.
Где можно купить фильтровальную установку со скидкой ozon.ru/t/E0enRqj
ПРОМОКОД LAFET2023
Дегустация вишневого пива: • Дегустация вишневого п...
Самогонный аппарат Люкс НЬЮ dobriy-jar.ru/...
1:00 пиво для перегонки в самогон
2:18 что такое пиво с точки зрения первой перегонки
2:32 дегазация пива перед первой перегонкой
3:08 опасное дело - выливать пере карбонизированное пиво)
4:25 первая перегонка пива в самогон
5:46 вторая перегонка самогона из пива
7:52 результаты второй перегонки
8:32 заливка самогона в бочку
9:45 нужно ли углевать самогон из пива
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#самогонизпива#биршнапс#рецептыдобрыйжар
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
Уважаемые винокуры! А вы пробовали делать самогон из пива? Делитесь своим опытом в комментариях. начинающие винокуры очень ждут.
Где можно купить фильтровальную установку со скидкой ozon.ru/t/E0enRqj
ПРОМОКОД LAFET2023
Дегустация вишневого пива: th-cam.com/video/_41H5dGCiWY/w-d-xo.html
Самогонный аппарат Люкс НЬЮ dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/samogonnyy_apparat_dobryy_zhar_lyuks_new/?
1:00 пиво для перегонки в самогон
2:18 что такое пиво с точки зрения первой перегонки
2:32 дегазация пива перед первой перегонкой
3:08 опасное дело - выливать пере карбонизированное пиво)
4:25 первая перегонка пива в самогон
5:46 вторая перегонка самогона из пива
7:52 результаты второй перегонки
8:32 заливка самогона в бочку
9:45 нужно ли углевать самогон из пива
Все видео о самогоноварении для начинающих: th-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Уважаемый Дмитрий Лафетников, здравствуйте! Будьте любезны проведите опыт с оценкой органолептических параметров самогона из карамели (коллега). На ютубе информация только или из магазиных карамельных канфет с ароматизаторами, или уже готовый самогон окрашивается и дополняется карамелью (коллером), а именно самогона из простой домашней карамели нет. Хотелось бы узнать присутствует в самогне вкус и запах карамели, если сварить из нескольких кг сахара карамель, поставить и перегеать из нее брагу, а так же выход, количество голов и хвостов по сравнению с простой сахарной брагой. П.с. я сам начал такой опыт в небольшом объеме, было бы здорово сравнить с Вашими результатами.
Здравствуйте. Я люблю говорить, что эксперимент в нашем деле имеет важное значение. Но должен же быть какой-то смысл. Варить сахар в карамель чтобы перегнать ее в самогон?? Зачем??? Возможно Вы что-то не так поняли или я Вас недопонял. Может Вы имеете ввиду инвертированный сахар. Но это ведь не карамель.
@@dobriy_jar Да, именно карамель в самогон. Смыслы следующие: любопытно научный - попробовать именно получить аромат и слегка горьковатый карамели в самогоне, не делая его приторно сладким; практический определить меняется ли выход и количество примесей в самогоне если заморочиться с применением сахара в с другой структурой (карамелин или кармелиалин, точно не помню); и отрицательно практический - понять что эта технология ничего не дает, а только тратить дополнительное количество времении и энерги на варку карамели, и подобного рода деятельностью заниматься точно не стоит, ведь отрицательный результат - тоже результат.
Тогда это не ко мне. Я не виду в этом никакого практического смысла. Не люблю пылесос внедряют в кофеварку.
всегда жду фразу в конце СУРРОГАТАМ НЕТ🤣🤣🤣
Такая же фигня! 😂
Хорошая подача материала, ваши ролики всегда приятно смотреть,удачи вам, ждём новых выпусков!😊
Спасибо)))
Дим, добрый вечер. Крепость СС такая и будет, так как пиво имеет низкий процент спиртуозности. Я как то задался целью укрепить пиво, а потом перегнать. Нигде ни какой информации об этом не нашёл и действовал по наитию. На 28 литров просрочки добавил 5 кг сахара и "вискарные" дрожжи. На удивление запустило ь, отбродило и выход получился больше, чем просто если бы перегнал пиво. Вкус так же пивной. Так что как по мне экспиримент удался.
Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом.
Дмитрий, приветствую, вы про домашнее вино, которое не получилось тоже было бы интерестно посмотреть как перегнать, дображивать нужно или так перегонять
Если вино "не получилось" то - это уксус. А перегонять уксус - это не ко мне.
Нужно было ещё в белом виде не углеванный биршнапс оставить, потом сделать сравнение с бочкой. Есть ли смысл в бочку его ставить?
Нужно было. Но я не хотел белого биршнапса( Если он будет хорош белый то и после углевания будет хорош.
Кадры со сливом пива иллюстрация лозунга - "Пьянству бой!"😀
ЭЭ не вижу причинно следственной связи)
Мысли вслух, напомнило кадры хроники времен "Сухого закона" ы США 20х годов ХХ века, со сливом\уничтожением спиртного...
ок
Дмитрий, по вашим рецептам пиво не успевает скиснуть. Все выпивается ))
Да вот же) Потому и пить не хотелось. Хотя я знаю не меньше сотни людей которые бы его выпили с удовольствием)) Но и ролик снимать же нужно было)))))))
Скажите ,пожалуйста, почему не использовали дефлегматор
ЭЭЭЭЭ а почему я его должен использовать ВСЕГДА?Это же зависит от задач, целей, рецепта и прочая, а так же моего желания в крайнем случае. Вот пожалуйста использовал: th-cam.com/video/bU9r8WG7a4U/w-d-xo.html
Спасибо. Я спрашивал из любознательности. У меня нет аппарата. Пока. Вот и собираю информацию какие желёзки нужны для каких целей. Ваши видео смотрю с удовольствием.
Понял. Тогда Вам нужно копать не в сторону "почему", а в сторону "для чего"))) Посмотрите например вот это th-cam.com/video/3rWPRvDC8wk/w-d-xo.html
Имею некоторый опыт в перегонке пива, супруга работает в местной "разливайке", так что на халяву иногда достаётся просроченной пиво. Выгоняю и настаиваю на дубовой щепе из-под хереса. Получается вполне неплохо. Вот и сейчас перегоняю 150 литров нефильтрованного, чувствую дня на два затянется перегонка😅, куб всего на 20 литров
Спасибо, что делитесь опытом.
Перегнал 120 литров пива получил 6л спирта , барду загнал по второму кругу добавил, дрожжи виски, хмельной экстракт и сахар 🎉🎉🎉
Жду результат 😂😂😂
Спасибо. что делитесь опытом.
Как то мне на шару досталась 20л нефильрованного пива. Сэмчик получился прикольный, пьешь крепачок, а послевкусие пивасик.
Спасибо, что делитесь опытом.
Здравствуйте
Вот я пиво что не получалось сливал, тоже было не загазованно пару раз, были мысли что можно перегнать, но объём был мал
Есть у меня не большая проблема в вине, помогите разобраться
Оно либо испортилось либо что то добавить надо, на пример бонификатор
Вообщем ситуация в том что самого после своего болит голова, от покупного такого эффекта нет, крепил его декстрозой на 19 литров всего 1,5 кг добавил, делал всё по технологии, сбродило в ноль добавил пол кило, снимал с осадка каждый раз
Либо мне его так же как вы с пивом поступили, перегнать в самогон?
Здравствуйте! Вопрос такой, делали пиво, и что то муж не правильно с дрожжами сделал, в итоге не вышло, стоит 30 литров недосырья 😅 что нужно с ним сделать для того чтоб вышла брага ?
Здравствуйте. Сочувствую. Например, посмотреть видео под которым Вы написали этот комментарий.
Уважаемый Дмитрий , не нашел на ваших каналах ифу про аэрацию аквариумным компрессором, очень важно ваше мнение , заранее благодарю.
Аэрации ЧЕГО???
@@dobriy_jar аэрацию готового самогона
Именно самогона? Например сахарного? Не вижу смысла. Но возможно Вы про выдерживание фруктового или зернового дистиллята с кубиками дубовыми, для имитации газообмена, то конечно имеет место быть.
@@dobriy_jar спасибо
ок
3 года назад скисло пиво 40 л ,добавил соды загасил и на малых перегнал ,супер ,вискарь отличный вышел
Спасибо, что делитесь опытом.
И дайте пожалуйста ссылку про то, что делать с 10л хвостов, ранее обещали рассказать.
th-cam.com/video/QyoWEP3GTqI/w-d-xo.html
Всем привет!
Если бы ни вы , вылил бы неудавшийся пивон.Пиво из концентрата ,, янтарный Биттер,,
16л -пиво
Сырец -1.4л. 44° перегон до 30°
{запаха пива нет}
второй перегон, разбавил до 26°
Головы 40мл (без запаха ацетона), по формуле надо было 62мл.
Тело 0.6л - 66° , одбор до 48°
Запах приятный , напоминании о пиве нет. Разбавил до 45° , постоял пол дня -вкус самогона.Ждем ещё.
Итог 1л 45° биршнапса примерно 1400₽
Здравствуйте. Рад что пригодилось.
Добрый день! Интересно что на вкус получится) Подскажите еще такой момент, фильтруете ли углем спирт сырец перед второй перегонкой?
Здравствуйте. Тоде интересно.Ждем-с. Смотря какой, смотря когда, смотря что делаю.
@@dobriy_jarА если перефразировать)
В каких случаях углюете сырец?)
Когда делаю водку. Это непременное условие приготовления этого напитка.
Здравствуйте. Вот старка из бочки у Вас почти чëрного цвета. Просто у меня уже вторая заливка испорчена. Чëрная жида с невыносимым запахом дуба. Бочка вымочена и всë такое по технологии. Видимо придëться выкинуть и переходить на бруски.
Здравствуйте. "Почти" не считается. Вы просто не нажали колокольчик и не знаете начала истории. там вино было.
@@dobriy_jar всë знаю про вино. Подписан и смотрю Ваши видео.
Странно Не вижу подписки. Но и вопрос тогда странен если так.
Скажите пожалуйста, стоит ли подкормить брагу пивом или пропашим пивом?
Скорее всего вы просто не понимаете смысла подкормки)) th-cam.com/video/gmrsdj-Sqyc/w-d-xo.html
Дмитрий, а белым не попробовали? Интересно какой он, на ячменный new make похож?😂
Так вроде же оставил белый. Через два месяца попробую.
Я бы еще в бочку дрожжей закинул там еще сахара полно моднотбыло до 10 градусов довести.
Как Вам будет угодно.
Выход из пива всегда очень маленький 😢😢😢
Но выход есть: th-cam.com/video/lXJir4S8s1A/w-d-xo.html
Все пиво, которое подкисает, или неудачно получилось, сразу отправляю в перегонный куб)
Спасибо,, что делитесь опытом.
Нью мейк хоть бы попробовали для интереса.
Через два месяца попробую.
Вишневое пиво от автора страшное оружие🙃
О да))))))))))))))
Пенная вечеринка,девушек в бикини не хватает😂
Забыл пригласить.
так, значит можно собирать все опивки после пьянок в бочку и перегонять в хороший самогон))))) безотходное производство)))
От него ссать бегают 🤣
Сочувствую.