Vatapá paraense de frango, delicioso.
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2022
- Nesse vídeo mostro como faço meu vatapá de frango delicioso,que todos amam. Uma combinação perfeita ,de azeite de dendê, leite de coco, frango e um toque levemente apimentado. Simplesmente maravilhoso.
Ingredientes :
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
2 vidros de azeite de dendê
2 vidros de leite de coco
500 gramas de farinha de trigo
o caldo do cozimento do frango
1 litro de leite
2 tomates picados
2 cebolas grande picadas
1 pimentão médio picado
cuentro a gosto
alho e tempero a gosto
3 murupi ou malagueta
Veja o vídeo para acompanhar o passo a passo. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Vou fazer pra ceia da virada , assistindo hoje 31/12 /2023... Amoo vatapá
Também irei fazer❤
Eu adorei a dica do caldo e não bota leite pq aí se for botar só leite tirar mesmo o sabor do vatapá.❤
Quando eu comecei a usar o caldo, percebi que não precisava de muito tempero para deixar gostoso o vatapá. Já cozinho o peito temperado. O caldo já fica bem gostoso
Foi a primeira vez que eu fiz um vatapá
Olha que legal 🥰🥰
Gente até então achava difícil fazer vatapá, mais agora aprendi fazer de maneira fácil ameeei.
Que bom que você aprendeu. Fico muito feliz! 😍
Amei a receita,já fiz e gostei muito pela primeira vês
Parabéns,vc acertou de primeira!👏🏻👏🏻
Obrigada pelo comentário!
Em breve trarei um novo vídeo de vatapá,só que de pão.
Olá eu sou do interior do Ceará amei suas explicação , nunca fiz vatapá , mas vou fazer ele parece muito gostoso , adorei , eu fazer ele 😋 ,eu sou louca por vatapá ,e muito obg por ensinar passo a passo dos ingredientes do q precisa ❤.
Amo vatapá, aqui em Fortaleza é um sucesso e bem apimentado🌶️
Eu também gosto apimentado. Que maravilha saber que meu vídeo chegou até fortaleza. Obrigada por assim! Em breve voltarei a gravar. Estou sem tempo no momento.
Uma delícia esplica muito bem obrigada ❤❤❤❤❤
Obrigada querida!
Estou sem gravar um tempo, trabalhando muito. Mas vou arrumar um tempo pra voltar a gravar
Parabéns
Adorei,vc até parece paraense,tem todo jeitinho especial de falar e fazer o vatapá com muita naturalidade..
Nota máxima 10
Muito obrigada 😊
Eu sou paraense, de Santarém.
Fiquei com água na boca. Já quero fazer o vatapá do Pará.😋
😍🥰 vc vai amar,me conte o que achou. Obrigada!
Nunca tinha visto vatapá de frango parece que está delicioso
Da pra fazer de camarão também. Tem outro vídeo aqui no canal de vatapá de camarão.
hummmmmmm, amo
Amei
Gostei muito de forma de fazer o vatapá .. amei vou fazer dese geitinho
Boa tarde Chico muzeu
❤️
Vou fazer esse vatapá pra minha ceia de natal 😊
Obrigada querida!
Sim Mesmo ai eu faço o meu vatapá eu sou aqi de Santarém do Pará amo
Eu também sou de Santarém!
Estou morando no Rio de Janeiro,mas não deixo minhas origens, nunca. Rsrs
Hum parece muito bom vou fazer...
Eu gostei sou Recife
Não sabia que do frango tbm sairia um delicioso vatapá. Arrasou 👋👋
Mais uma vez, muitíssimo obrigada!
Sim, é muito saboroso,Obrigada!
😍🥰
@@cozinhadalenne8459¹¹
Sim senhora
Eu amo toda culinária do Pará
❤️😍
Nossa culinária é maravilhosaaaaaa
Muito!, 🤩🤩
Gostei
Amo vatapá, e achei alguém que faz essa delícia assim como eu.🎉 parabéns.❤
Muito obrigada Renata 🥰
Eu já comi e posso dizer q é muitíssimo bom 😋
Esse mesmo que vc comeu. Obrigada querida!
🤩🥰🥰
Gostei ❤❤❤❤
Muito obrigada🥰
Me segue lá no Instagram cozinhadalenne520
Eu fiz essa receita pro Natal e ficou muito maravilhoso amei obrigado eu moro em Goiás
❤️😍😍😍
Realmente é delicioso mesmo
Fez sucesso aqui!
Adorei e já estou fazendo para rechear meus canudinhos
Se achar muito faça pela metade.
Depois me conta o que achou.
Gastei parabéns
Obrigada !!!!❤️❤️❤️
Aí tô com água na boca amo vatapá
Ele realmente é muito bom.
Obrigada!🥰😍
Gostei
Eu gostei vou fazer pro meu marido prova pq eu sou paraense e ele é baiano
Olha que legal! Minha conterrânea!
Faça, tenho certeza que ele irá gostar.
Muito bom,fácil de fazer
Fico muito feliz 😍😍. Vc também pode fazer de camarão 🍤. Fica maravilhoso!
Se quiser um pouquinho mais fino coloca 400 gramas de farinha de trigo,com 500 gramas fica b grosso.
Que delícia 😋 anotei tudo. Vou fazer para comemorar 1 ano de amor com meu namorado ❤eu já fiz de camarão, agora tô aprendendo a fazer de frango, mulher parabéns ❤eu amei ❤️
Gratidão! Felicidades pra vocês. Espero que tenha ficado maravilhosa sua receita. Obrigada pelo comentário e pelo carinho. 🥰🥰
Mostra vc fazendo o de camarão
Eu adorei essa receita de vatapá de frango parabéns 🥰
Oi Daniele!
Vou fazer sim, e será feito com pão.
Muito obrigada pelo comentário 😍😍
Já ativa o sininho, que você será notificada assim que o vídeo subir.
Eu acabei fazendo de farinha de trigo novamente querida. No dia que ia fazer, meu marido foi comprar os pães, não tinha, ia sair quentinho e não dava pra esperar. Uma maldade molhar e fazer vatapá com pão quentinho,da vontade de comer com manteiga salgada rsrs. Brincadeira,a gente tem uma vida bem corrida.
Então acabei fazendo de trigo.
Gosteei
Muito obrigada 🥰
Aqui no Pará esse vatapá é o maior sucesso
Sim! 🥰🥰
Eu sou uma paraense no Rio de Janeiro. Minhas cunhadas amam,pedem pra eu fazer toda vez que tem aniversário e churrasco. Elas preferem de frango.
É uma delícia , mas é bom usar sempre produto de qualidade, como peito de frango bom e leite de coco grosso, sococo é o melhor da um sabor maravilhoso. Mas o mais delicioso é o de camarão 🍤😋
A pimentinha verde faz mto mal pro estômago.
❤️🥰 obrigada!
Vou pedir pra ela fazer🤤🤤🤤
Isso é moleza pra ela.
Parece mesmo delicioso 👏👏👏
Muito saboroso,se vc fizer,não vai se arrepender. Essa medida da um panelão
🥰🤩 obrigada querida!
Menina o que vai nesse caldo de frango que fica com essa coloração maravilhosa? Pq só o caldo sem nada é clarinho
É temperado, refogado e cozido. Os temperos são: alho, pimenta do reino,colorau, páprica defumada,tempero completo, óleo,limão.
Parabéns amiga 🙌🏾🙏🏾
DEUS te abençoe e sua família
Obrigada meu querido!
Deus abençoe sempre a mim e a minha família, vc e sua família também 🙏
É difícil eu gosto mas não vou conseguir fazer , pois acho difícil
Vc diminui a quantidade pela metade e faz pra tentar. Não precisa seguir certinho as quantidades dos temperos é a gosto
Nossa amei sua receita obrigada viu vou fazer delícia 😊😊😊😊
Muito obrigada 😘
Não irá se arrepender.
Arrasou .. Parabéns pelos vídeos
Obrigada querida!
🤩🥰
Obrigada querida!
🥰🤩
Adorei vc e como ensinar ja vou fazer para o niver de papai obrigado querida de Sao Luis Maranhao
Muito obrigada pelo carinho 😘
Um grande beijo pra você 😘
Me segue lá no Instagram: lenne_picanco520
Maravilhoso eu fiz paso a paso e fica bm de msis ❤❤❤
Fico muito feliz em saber que você gostou, mais feliz ainda em saber que a receita deu super certo.
Gratidão 🙏
Amei a receita❤❤ Fiz hoje e foi um sucesso aqui em casa!🎉🎉❤
Gratidão!
Fico muito feliz que tenha conseguido fazer,que deu tudo certo. Obrigada pelo comentário!
Em breve voltarei a gravar. Trarei o vatapá na versão de pão .Da fazer menos quantidade, diminuir a farinha de trigo se achar que ficou muito grosso,mudar os temperos a gosto.Enfim a gente modifica a gosto. Só em receita de bolo que não pode mexer nas quantidades .
😋😋😋😋
🥰😍
Isso aqui no Rio de janeiro é creme de frango
Legal👌🏻. Vou chama lo assim.
Tem gente que não conhece pelo nome de vatapá. Obrigada pelo comentário,se não for inscrita,se inscreva que vai ter vídeo novo de vatapá,digo creme de frango ou camarão feito com pão dormido. Tem outro vídeo que é feito de camarão.
Que delicia ! amei vou fazer no meu aniversário
Faça e depois me conte o que achou. A expressura é vc quem determina. Se quer mais grosso ou mais fino. Simplesmente maravilhoso!
Gratidão! 🥰😍
26/1 vou fazer hj pro aniversário do meu filho ❤
❤️ vão amar
Eu nunca fiz com trigo .Faço com pão dormido. Vou fazer e comparar.
Minha sogra também fazia de pão dormido,uma delícia. Vou trazer também pro canal de pão.
Delicioso. Maravilhoso
Oi Lene, amo vatapá! Minha tia Márcia Almeida, me indicou seu canal! sucesso!
Sua tia é simplesmente maravilhosa ❤️🤩
Ela não imagina o quanto está me ajudando.
Sou baiana e parei aqui por curiosidade. Tenho certeza que deve ter ficado uma delícia. Parabéns viu mana😘
🥰🥰🥰🥰 Amei ter sua visita aqui, gratidão! 🤩
Ficou maravilhoso,uma delícia. Meu marido ama. Peguei o marido pela barriga mana. Kkkk
As vezes coloco creme de leite,mas é a gosto. Ah ,sou de Santarém do PA
@@cozinhadalenne8459 Eu vi vc respondendo uma moça e explicando que não colocou nesse pq é a receita tradicional. Que o creme de leite é um complemento opcional. Amei a resposta,vc é bem educada e atenciosa com seus seguidores.
Ah mana,a gente tem que usar nossos dotes mesmo e impressionar nossos cônjuges. 😘
Todo sucesso pra ti e que o Senhor abençoe sua família poderosamente!
@@nanasoares4306
Amém!
Verdade mana. Eu respondo todos meus inscritos. As vezes demora um pouco, não tenho muito tempo,mas sempre que posso responder tô aqui dando atenção pra todos. ❤️
Desejo em triplo tudo que me desejou . Deus abençoe sempre vc e sua família. Gratidão!
Óleo de dendê me da uma baita diarréia, juntamente com leite de coco.VOU FAZER COM PEIXE.
Oi
Achei interessante
Será q fica bom com bacalhau em vez de frango
Vc não usa camarão?
Oi!
Sim!
Com camarão fica maravilhoso!
Nunca tentei fazer com bacalhau, mas gostei de idéia.
Mas precisa por tudo isso de azeite de dendê 😮?
A quantidade é a gosto. Quem gosta muito coloca muito. É grande quantidade de vatapá. Pode usar a metade,ou 1/4 mas não dá quase o sabor intenso que eu tanto amo. O azeite é um ingrediente que se colocar pouco nao altera o resultado, somente a cor e o sabor. O que varia é a quantidade de líquido, não dá pra ser tão preciso na quantidade,tem farinha que pede mais,outras menos.
Obrigada por comentar!
Pode bater frango c o caldo?
Eu nunca fiz assim, talvez no processador vc consiga. Obrigada pelo comentário.
❤
eu sou paraense também amo vatapá más não uso leite si o leite de Coco natural e bato.com o caldo d frango más apredendendo.com vc más
Quando eu morava lá também usava mana,mas eu moro no Rio de Janeiro e sairia muito caro o leite de coco natural até da o ponto. A mamãe também faz assim.
O leite líquido é mais acessível que o leite de coco natural ou de garrafa. Uso uma garrafa por receita. O povo aqui ama. Obrigada pelo seu comentário.
Obrigada querida,as vezes eu penso em desistir do canal,por conta do trabalho que dá pra gravar,editar e também do meu trabalho. Mas são esses comentários que me motivam. Gratidão!
@@cozinhadalenne8459 ❤
Vc acha que essa quantidade dá pra quantas pessoas?
Olá, tudo bem? 😍
Rende bastante. Serve muito bem umas 30 pessoas. Se for servido como acompanhamento.
Põe a receita na descrição amore
Desculpa,a pressa, correria acabei esquecendo.
Vou completar a descrição
Obrigado por sua atenção amoreeee
Não coloco pimenta,o molho de pimenta após ficar pronto.
Ótima dica querida!
Obrigada!
😍❤️
Uma dúvida posso fazer o vatapá com o( trigo com fermento)?
Eu nunca fiz, não sei lhe dizer. Melhor não! Pra evitar perder .
Vc poderia fazer o teste com uma quantidade pequena
Faz só com água pra vê como ele se comporta,se faz bolhas ,se inchar aí não serve.
Tá muito gostoso ok
❤️
Um k delícia 😋 😋
Que delicia ummmmm ameiiiiiiiiiii
❤️😍😍 Obrigada querida!
Cunhada faltou o creme de leite
Minha cunhada,o vatapá tradicional paraense não leva creme de leite. A gente coloca em casa creme de leite e milho batido pra incrementar, é opcional e a gosto mas o tradicional não leva. Mas obrigada por vc perguntar. ❤️
Nhame, nhame 🥹♥️😊
Vou fazer com pao ,e desfiar o peixe.Muito leite está muito fino.
Com pão fica ótimo também.
Quando esfriar ele vai engrossar bastante
E assim que eu faço.
Qual o tempo de cozimento ?
Depende do fogão,da chama. Em média uns 45 minutos aproximadamente. Tem que ferver bem,pra nao ficar com gosto de farinha de trigo. Cuidado com a borbulhas da ferfura.
Uma fica:engrossa com uns cinco pães batido no liquidificadores c um pouco de leite,fica bem melhor.
Dica
Minha sogra fazia com pão também.
Muito. Gostoso
Qual pimenta vc colocou ?
Olá tudo bem?
Eu usei nesse dia 3 malaguetas médias ficou perfeito. Mas já fiz com pimenta industrializadas da marca gota e maravilhoso também . Tem que ser pimenta 🌶️ que arde . Já usei até molho caseiro com mistura de várias qualidades pimentas junto com azeite.
Obrigada pelo seu comentário. Se puder se inscrever no canal, ficaria muito feliz. Em breve vídeos novos. Gratidão!
Por que não fez com pão? Achei um pouco aguado
Esse é para o próximo vídeo. Farei de pão também. Foi um vídeo com muita visualização, então venho trazer também na versão de pão. Não fica aguado. Quando ele esfriar ele ganha mais consistência. Se deixar muito grosso no fogo, quando esfriar vai ficar duro. Terá necessidade de levar O fogo com mais líquido.
Faço com pão dormido para não botar farinha de trigo.E não uso este óleo de Dendé e nem leite de coco,prefiro creme de leite.
Amei
❤️😍
😋😋😋😋
🥰
Essa semana ainda, farei um de camarão 🍤