ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
จากที่ได้ลองทำกินเองเล่นๆวันพักผ่อนเพราะเป็นคนชอบทำขนม พอทำแล้วได้แบ่งข้างบ้าน หลังจากนั้นโดนเรียกร้องให้ทำขาย และสุดท้ายก็ได้ทำขายแล้วค่ะ ขายแบบงงๆแต่สนุกมากค่ะ ถึงจะทำไม่มากเพราะเป็นหมู่บ้านนอกเมือง แต่ก็เป็นสูตรที่คอนเฟิร์มว่าอร่อยมากจริงๆค่ะ กินตอนขึ้นจากกระทะใหม่ๆคือฟินสุดๆ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำมากๆค่ะ ขอให้เจ้าของสูตรและครอบครัวสุขภาพแข็งแรงทุกคนนะคะ ❤🙏🙏🙏
ยินดิด้วยนะคะ ขอให้ขายดีๆ ค่ะ ส฿ตรตอนขายเ งก็มีคนรอคิวยาวเป็นชม.ค่ะ เพราะขนมต้องใช้เวลา คุณแม่เป็นทำ มาม่าเป็นคนตัด ต้องขาย 2 คนถึงจะทันคนซื้อค่ะ ว่างๆมาม่าคงต้องทำกินเองอีก ค่ะ 😍😍😍😍
ทำตามสูตรแล้วค่ะ แป้งกรอบร่อน ไม่ต้องแคะคีบออกจากเตาทั้งแผ่นได้เลย กรอบอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
สูตรนี้เคยทำขายกรอบอร่อยแน่นอนค่ะ🥰😍🥰😍
ขอบคุณนะคะ
ทำแล้ว อร่อยจริง (เราเพิ่มใส่เบกกิ้งโซดา 1ชช) ในตัวแป้ง ทำให้กรอบๆฟูๆ พอเย้นก้กรอบ ทิ้งไว้นานจะนิ่ม ไม่เหนียว
@@wongsasom533 เป็นสูตรทำขายค่ะ อร่อยจริงๆค่ะ เคยขายดีมากคนรอคิวอย่างเยอะเพราะขนมแต่ละเตาใช้เวลา ทำทั้งหมด 9 เตายังไม่ทันเลยค่ะ😀😀😀
ขอบคุณสูตรมากค่ะ อธิบายง่าย พูดน้อยเข้าใจง่ายค่ะ จะทำตามนะคะ กดติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณที่มารับชมค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวย มีความสุขมากๆนะคะ🥰🥰🥰
เช่นกันค่ะ
สวัสดีค่ะ มาม่า เพื่อนใหม่มาติดตามรับชม สูตรขนมครกชาววังด้วยค่ะ น่าทานมากๆขอขอบคุณที่บอกสูตรคคร่า เป็นกำลังให้ค่ะ เลิฟ 290 ค่ะ 👍❤️😊
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ และขอบตุณที่เข้ามารับชมด้วยค่า🥰🥰🥰🥰
ขอบคุณมากข่ะที่ให้ความรุ้
แบบไหนก็ได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นเตาเหล็กแบบไทยยิ่งดัค่ะ😀😀
ลองทำแล้วค่ะ แต่หลุมกระทะลึก เลยใส่แป้งเพิ่มไปหน่อย ก้อกรอบนะคะ ขอบคุณที่ให้สูตรนะคะ
ปรับไฟอ่อนๆ ใช้เวลานิดนึงค่ะจะทำให้กรอบนานค่ะ😀😀😀
❤
ชอบมากค่ะเก่งๆๆ
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊😊
ขอบคุณสูตรนะคะ จะลองทำขายนะคะ
ลองทำขายดูค่ะ คูณสูตรเพิ่มเอา เป็นแป้งข้าวจ้าว 2 กก แนะนำว่าให้ใช้หัวกะทิล้วนจะอร่อยและขายดีมาก ตอนเราขายก็ใช้หัวกะทิล้วนค่ะ
@@mamacooking4524 คะคะขอบคุณค่ะ
มือใหม่จะทำโรงทาน ขอบคุณนะคะ
@@samsungsamsung8051 อนุโมทนาบุญด้วยคะ🙏🙏🙏
ขอบคุณมากนะคะ ที่มาแบ่งปันให้ค่ะ ติดตามให้แล้วนะคะ❤❤👍
ขอบคุณมากๆนะคะ😍🥰😍🥰😍🥰❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏
ขอบคุณมากจะทำขาย
😍🥰😍🥰🥰
ขอบคุณค่ะจะหัดทำอยากขาย
ใช้เตาขนมครกแบบใหนก้ได้ใช้ใหม่คะ
ขอบคุณคะมามา
🥰😍🥰😍🥰😋😋😋🤎🤎🤎🙏🙏
ขอบคุณนะครับที่พามาชมทำขนมครก ขอบคุณที่ให้สูตร น่าอร่อย ขออนุญาตติดตามครับ❤
ยินดี และขอบคุณมากๆนะคะ ที่เข้ามารับชมค่ะ🙏🙏🥰🥰🥰
สอบถามคะ ใส่ไข่เพื่อให้ขนมกรอบนานหรอคะ แล้วทำยังคะให้แป้งขนมครกกรอบนานๆคะ
ทำให้สีสวยและกรอบนานขึ้นค่ะ ถ้าอยากให้กรอบนาน ต้องปรับไฟให้ดีใช้ไฟอ่อนจะใช้เวลาต่อ 1 เตาค่อนข้างนานค่ะ พอขนมขึ้นแล้วพักบนตะแกรงก๋จะทำให้กรอบนานค่ะ😀😀
ตัวแป้งใส่หางกะทิด้วยได้มั้ย จะติดกะทะมั้ยครับ
ตามสูตรไม่ใส่ค่ะ ไม่งั้นไม่กรอบค่ะ😀😀
ถ้าใช้กระทิล้วนใช้เท่าไหร่ค่ะ
สูตร และจำนวน มาม่าใส่ไว้ด้านใต้คลิปค่ะ ขอบคุณมากๆที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰🙏🙏
อยากทำเป็นค่ะ
เครื่องทำแบบนี้ซื้อที่ไหนอะครับ หรือเรียกว่าเครื่องอะไร
เป็นเตาทาโกยากิค่ะ มาม่าไม่มีเบ้าขนมครกเลยใช้เตานี้แทนค่ะ ซื้อทางออนไลน์ค่ะ😄😄
มาม่าค่ะจะใส่แป้งอะไรให้กรอบค่ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ต่ะ ในคลิปใช้แป้ง 2 อย่าง มีแป้งข้าวจ้าวด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰🙏🙏
ถ้าเราเพิ่มส่วนผสมขึ้น เราต้องเพิ่มไข่ด้วยมั้ยค่ะ
เพิ่มไข่ด้วยค่ะ สูตรเต็มแป้งและกะทิคูณ 10 ค่ะ ไข่ใส่ประมาณ 6-7 ฟองค่ะ
อยากได้เตาซื้อที่ไหนค่ะ
ซื้อทางออนไลน์ค่ะ เสริชหาเตาทาโกะยากิค่ะ 😀😀
เพิ่งเคยเห็นใส่นมสด เพราะไม่เคยเห็นมาก่อน
อยากมีอาชีพ ขายขนมครก พอดีเลยคะ❤ขอยคุณคะ จะลองทำ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
😍🥰😍🥰😍🥰😍❤️❤️❤️👍👍👍
ขนมเย็นแล้วยังกรอบมั้ยค่ะ
กรอบค่ะแต่ต้องผึ่งบนตะแกรงนะคะ😊😊
@@mamacooking4524 ขอบคุณค่ะ
ใส้ข้าวโพด ใส้เผือกต้องต้มก่อนใหมค่ะ
ต้มก่อนค่ะ แต่เผือกต้มไม่นานนะคะจะเละง่ายค่ะ ขอบคุณมากๆที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰
ถ้าจะทำขายต้องเพิ่มส่วนผสมยังไงคะ
@@mamacooking4524 ขอบคุณมาก ๆ นะคะ
นมจืด1/2ถ้วยตวง=กี่ml. ค่ะ
ประมาณ. 120 ml ค่ะ
@@mamacooking4524 ขอบคุณมากๆค๊าาา
ไปซื้อเตาที่ไหนค่ะ
@@ปราณืจืนตุ้ม-พ8ห ซื้อทางออนไลน์ อเมซอนค่ะ
ไม่ไส่นมข้นจืดได้ไม่ค่ะ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ความหอมมันจะไม่เหมือนในสูตรค่ะ ขอบคุณมากๆที่มารับชมค่ะ🥰🥰🥰
ไฟเราต้องปรับยังไงคะ
ไฟอ่อนๆค่ะสฝ ความสูงประมาณ. 1.5 ชม.ค่ะ😄😄
ซื้อเครื่องทำขนมครกที่ไหนคะ
@@KwanharuthaiParadeepairo ถ้าอยู่อเมริกา ให้กดเพิ่มเติม จะเห็นช่องการซื้อค่ะ แต่ถ้ายู่เมืองไทย ลองหาดูทางออนไลน์ น่าจะมีขายอยู่ค่ะ😊😊
ขอช่องทางการติดต่อหน่อย
มาม่าใส่ลิงค์ด้านล่างไว้ให้ค่ะ มีทั้งเฟสบุค อีเมล์ แล้วก็ตต.ค่ะ 😄😄
วันนี้ทำเด๋วแวะมาคุยค่ะ😂😂😂
ทำออกมาเป็นยังไงอย่าลืมมาบอกกันนะคะ ขอบคุณที่แวะมารับชมค่ะ🥰🥰🥰
อร่อยมากค่ะ ทำขาย แต่ปรับเพิ่ม น้ำตาล กับ เกลือ ลงตัวแป้ง อีกหน่อย หวานมันเค็ม ละมุนลิ้นมากค่ะ ก้นจะกรอบ ใช้เตาถ่านค่ะ ทำขายลูกค้า ชอบค่ะ ขอบคุณค่ะ
@@วาฟเฟิล-ด2ฆ สูตรนี้จะไม่เน้นหวานจัดค่ะ เคยมีลูกค้าบอกเหมือนกันว่าให้หวานเพิ่ม แต่สูตรเน้นหวานน้อยเน้นมันๆจากหัวกะทิหอมๆ ยังไงก็ขายดีค่ะ🥰🥰🥰
@@วาฟเฟิล-ด2ฆเพิ่มเท่าไรครับ
ใช้แป้งขนมครกได้มั้ยครับ
ไม่แนใจนะคะ แจ่ละสูตรไม่เหมือนกัน ถ้าเป็นสูตรที่มาม่าใช้ ก็จะใช้แป้งข้าวจ้าว กับแป้งว่าวค่ะ ขอบคุณที่มารับชมนะคะ🙏🙏🥰🥰
มือใหม่ค่ะมาม่าแต่อยากทำขายค่ะเพราะทำงานบ้านมาครึ่งค่อนชีวิตแล้วค่ะมาม่าอยากมีอาชีพบ้างค่ะแก่แล้วค่ะทำงานบ้านไม่ไหวแล้วไม่มีความรู้เรื่องขนมเลยค่ะมาม่าพอจะช่วยได้มั้ยค่ะ.คิดว่าเอาบุญค่ะ.ขอบคุณค่ะ.
ตอนแรกต้องลองหัดร่อนแป้งก่อนค่ะ คิดคำนวนต้นทุน ราคามะพร้าว ค่าโต๊ะ เตา แก๊ส ลงทุนหลายบาทอยู่ค่ะ ส่วนสูตรที่ให้คือ คูณไป 10 เท่าค่ะ แต่จะให้ขายได้ยั่งยืนจากมาม่าเคยทำ เน้นคุณภาพใช้หัวกะทิล้วน จะหอมมันมาก เคยมีคนซื้อสูตรไปแล้วคุณแม่มาม่าสอนให้ทุกขั้นตอน แต่กลับจะเอากำไรเยอะ เลยทำให้ต้องเลิกขายไปก็มี อย่างที่มาม่าบอกค่ะ ลองซื้อเบ้าขนมครกมาเผาก่อน แล้วหัดร่อนแต่แป้ง ตามสูตรที่ลงให้ พอชำนาญแล้วค่อยลงทุนเพิ่มค่ะ🥰🥰🥰
แบบนี้ใช่สูตรชาววังมั้ยครับ
ใช่ค่ะ😀😀😀
สูตรไหนๆ ก็บอก ชาววัง/โบราณ ไว้ก่อนเลยครับ (แต่ไม่รู้วังไหน)
ซื้อเตาที่ใหนคะ
ซื้อทางออนไลน์ค่ะ ที่ใช้เป็นเตาทาโกะยากิจะลึกกว่าเตาขนมครก ถ้าจะให้ดีใช้เป็นเตาขนมครกจะทำออกมาแป้งบาง และกรอบกว่าค่ะ ขอบคุณที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰
ราคาชายต่อชิ้นยังไงครับขอเป็นแนวทางในการขาย
มาม่าเคยขาย 5-6 ปีก่อนนะคะ ตอนนั้น ขาย 1 กล่องอยู่ที่ 6-7 คู่ กล่องละ 20 บาท จะขายไม่แพงมากเพราะขึ้นอยู่กับสถานที่ขายด้วยค่ะ เอากำไรครึ่งๆ แต่ลูกค้าประจำเยอะ แต่ถ้าจะขายจริงๆ ให้คำนวนต้นทุนราคากะทิตอนนี้ด้วยนะคะ ไม่รู้ราคากะทิ กิโลละเท่าไหร่แล้วค่ะ เคยมีลูกค้าหลายคนบอกว่าทำไมขายถูกจัง บอกให้ขาย กล่องละ 30 ยังได้ค่ะ ขอบคุณที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰
ขอบไหมเชียวค่ะ😅
ดูเหมือนไหม้แต่ไม่ไหม้นะคะ ขอบจะกรอบมาก สีเข้มจากน้ำกะทิน้ำตาลที่ล้นค่ะ ขอบคุณมากๆที่มารับชมค่ะ🥰🥰
ขนมครกครัวคุณต๋อย
ใช้กระทะร้อนอันเดียวกันเลยค่ะ
อันนี้ใช้ง่าย แป้งร่อนดีด้วยค่ะ😄😄 ขอบคุณที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰
🅰
🥰🥰🥰🥰😋😋😋
ไหม้พอดี
ถ้าไหม้แสดงว่าไฟแรงเกินไปค่ะ ลดไฟลงเอานะคะ ถ้าไฟแรงมากก็จะทำให้กะทิเดือดลงก้นหลุมแล้วเอาขึ้นยากด้วยค่ะ
ถ้าไม่ร่อนแป้งแต่ใช้แคะทีละฝาได้เปล่าค่ะ
ได้ค่ะ แต่ต้องปรับไฟดีๆ สูตรนี้เป็นสูตรแป้งกรอบนะคะ ถ้าไม่รอให้กรอบจะแคะขึ้นยาก เละหมดค่ะ ขอบคุณที่แวะมารับชมค่ะ🥰🥰🥰🙏🙏
น้ำลายไหลกินกับกาแฟร้อนหน้าหนาวจะลองทำดูขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ใช่ๆค่ะ เมื่อก่อนชอบมากเหมือนกัน กินขนมครกช่วงหน้าหนาว แล้วแถวบ้านก็ไม่ค่อยมีขายด้วยนะ จนมาทำขายเองนี่แหละ ได้กินทุกวันเลย😁😁
ลองทำดูแล้วค่ะแต่มันติดกระทะแก้ไขยังไงดีคะ
เผากระทะให้ร้อนจัดซัก 10-15 นาทีค่ะ แล้วเอาน้ำมันทาบางๆ เวลาหยอดอย่าให้บางเกินไปค่ะ ถ้าหน้ากะทิไหลลงไปตรงก้นหลุม จะทำให้ติดแล้วแคะไม่ขึ้นค่ะ😄😄
ลองทำดูแล้วคะ แต่แป้งหนาแข็ง ถ้าจะให้แป้งบาง และกรอบนานๆ แก้ไข ยังไงคะ
ขอโทษนะคะ ถ้าไม่ใส่ไข่ จะมีผลต่อการผสมแป้งไหมคะ
ขอบคุณครับมาม่าดูน่าอร่อยเชียวจะลองฝึกทำชิมครับ❤จากสตูลครับ
ขอบคุณมากๆที่มารับชในะคะ😍🥰😍🥰🙏🙏
เพื่อนมัยมาติดตามคะขอถามว่าถ้าแป้งข้าวข้าว1โลต้องใช้แป้งสาลีกี่ขีดคะ
สูตรเต็มแป้ง ข้าวจ้าว 1 กก. ใช้แป้งตราว่าว. หรือแป้งสาลีเอนกประสงค์ 800 กรัมค่ะ☺️☺️
เปลี่ยนจากนมข้นจืดเป็นนมสดได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่จะไม่ข้นเท่านมข้นจืดค่ะ😀😀
ใช้แปังข้าวจ้าวและแป้งสาลี ยี่ห้ออะไรคะ
ขนมครกน่าทานมากคับขอบคุณสำหรับสูตรการทำคับ
😍🥰😍🥰😍🥰😍😋😋😋🙏🙏
จากที่ได้ลองทำกินเองเล่นๆวันพักผ่อนเพราะเป็นคนชอบทำขนม พอทำแล้วได้แบ่งข้างบ้าน หลังจากนั้นโดนเรียกร้องให้ทำขาย และสุดท้ายก็ได้ทำขายแล้วค่ะ ขายแบบงงๆแต่สนุกมากค่ะ ถึงจะทำไม่มากเพราะเป็นหมู่บ้านนอกเมือง แต่ก็เป็นสูตรที่คอนเฟิร์มว่าอร่อยมากจริงๆค่ะ กินตอนขึ้นจากกระทะใหม่ๆคือฟินสุดๆ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำมากๆค่ะ ขอให้เจ้าของสูตรและครอบครัวสุขภาพแข็งแรงทุกคนนะคะ ❤🙏🙏🙏
ยินดิด้วยนะคะ ขอให้ขายดีๆ ค่ะ ส฿ตรตอนขายเ งก็มีคนรอคิวยาวเป็นชม.ค่ะ เพราะขนมต้องใช้เวลา คุณแม่เป็นทำ มาม่าเป็นคนตัด ต้องขาย 2 คนถึงจะทันคนซื้อค่ะ ว่างๆมาม่าคงต้องทำกินเองอีก ค่ะ 😍😍😍😍
ทำตามสูตรแล้วค่ะ แป้งกรอบร่อน ไม่ต้องแคะคีบออกจากเตาทั้งแผ่นได้เลย กรอบอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
สูตรนี้เคยทำขายกรอบอร่อยแน่นอนค่ะ🥰😍🥰😍
ขอบคุณนะคะ
ทำแล้ว อร่อยจริง (เราเพิ่มใส่เบกกิ้งโซดา 1ชช) ในตัวแป้ง ทำให้กรอบๆฟูๆ พอเย้นก้กรอบ ทิ้งไว้นานจะนิ่ม ไม่เหนียว
@@wongsasom533 เป็นสูตรทำขายค่ะ อร่อยจริงๆค่ะ เคยขายดีมากคนรอคิวอย่างเยอะเพราะขนมแต่ละเตาใช้เวลา ทำทั้งหมด 9 เตายังไม่ทันเลยค่ะ😀😀😀
ขอบคุณสูตรมากค่ะ อธิบายง่าย พูดน้อยเข้าใจง่ายค่ะ จะทำตามนะคะ กดติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณที่มารับชมค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวย มีความสุขมากๆนะคะ🥰🥰🥰
เช่นกันค่ะ
สวัสดีค่ะ มาม่า เพื่อนใหม่มาติดตามรับชม สูตรขนมครกชาววังด้วยค่ะ น่าทานมากๆขอขอบคุณที่บอกสูตรคคร่า เป็นกำลังให้ค่ะ เลิฟ 290 ค่ะ 👍❤️😊
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ และขอบตุณที่เข้ามารับชมด้วยค่า🥰🥰🥰🥰
ขอบคุณมากข่ะที่ให้ความรุ้
แบบไหนก็ได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นเตาเหล็กแบบไทยยิ่งดัค่ะ😀😀
ลองทำแล้วค่ะ แต่หลุมกระทะลึก เลยใส่แป้งเพิ่มไปหน่อย ก้อกรอบนะคะ ขอบคุณที่ให้สูตรนะคะ
ปรับไฟอ่อนๆ ใช้เวลานิดนึงค่ะจะทำให้กรอบนานค่ะ😀😀😀
❤
ชอบมากค่ะเก่งๆๆ
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊😊
ขอบคุณสูตรนะคะ จะลองทำขายนะคะ
ลองทำขายดูค่ะ คูณสูตรเพิ่มเอา เป็นแป้งข้าวจ้าว 2 กก แนะนำว่าให้ใช้หัวกะทิล้วนจะอร่อยและขายดีมาก ตอนเราขายก็ใช้หัวกะทิล้วนค่ะ
@@mamacooking4524 คะคะขอบคุณค่ะ
มือใหม่จะทำโรงทาน ขอบคุณนะคะ
@@samsungsamsung8051 อนุโมทนาบุญด้วยคะ🙏🙏🙏
ขอบคุณมากนะคะ ที่มาแบ่งปันให้ค่ะ ติดตามให้แล้วนะคะ❤❤👍
ขอบคุณมากๆนะคะ😍🥰😍🥰😍🥰❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏
ขอบคุณมากจะทำขาย
😍🥰😍🥰🥰
ขอบคุณค่ะจะหัดทำอยากขาย
ใช้เตาขนมครกแบบใหนก้ได้ใช้ใหม่คะ
ขอบคุณคะมามา
🥰😍🥰😍🥰😋😋😋🤎🤎🤎🙏🙏
ขอบคุณนะครับที่พามาชมทำขนมครก ขอบคุณที่ให้สูตร น่าอร่อย ขออนุญาตติดตามครับ❤
ยินดี และขอบคุณมากๆนะคะ ที่เข้ามารับชมค่ะ🙏🙏🥰🥰🥰
สอบถามคะ ใส่ไข่เพื่อให้ขนมกรอบนานหรอคะ แล้วทำยังคะให้แป้งขนมครกกรอบนานๆคะ
ทำให้สีสวยและกรอบนานขึ้นค่ะ ถ้าอยากให้กรอบนาน ต้องปรับไฟให้ดีใช้ไฟอ่อนจะใช้เวลาต่อ 1 เตาค่อนข้างนานค่ะ พอขนมขึ้นแล้วพักบนตะแกรงก๋จะทำให้กรอบนานค่ะ😀😀
ตัวแป้งใส่หางกะทิด้วยได้มั้ย จะติดกะทะมั้ยครับ
ตามสูตรไม่ใส่ค่ะ ไม่งั้นไม่กรอบค่ะ😀😀
ถ้าใช้กระทิล้วนใช้เท่าไหร่ค่ะ
สูตร และจำนวน มาม่าใส่ไว้ด้านใต้คลิปค่ะ ขอบคุณมากๆที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰🙏🙏
อยากทำเป็นค่ะ
เครื่องทำแบบนี้ซื้อที่ไหนอะครับ หรือเรียกว่าเครื่องอะไร
เป็นเตาทาโกยากิค่ะ มาม่าไม่มีเบ้าขนมครกเลยใช้เตานี้แทนค่ะ ซื้อทางออนไลน์ค่ะ😄😄
มาม่าค่ะจะใส่แป้งอะไรให้กรอบค่ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ต่ะ ในคลิปใช้แป้ง 2 อย่าง มีแป้งข้าวจ้าวด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰🙏🙏
ถ้าเราเพิ่มส่วนผสมขึ้น เราต้องเพิ่มไข่ด้วยมั้ยค่ะ
เพิ่มไข่ด้วยค่ะ สูตรเต็มแป้งและกะทิคูณ 10 ค่ะ ไข่ใส่ประมาณ 6-7 ฟองค่ะ
อยากได้เตาซื้อที่ไหนค่ะ
ซื้อทางออนไลน์ค่ะ เสริชหาเตาทาโกะยากิค่ะ 😀😀
เพิ่งเคยเห็นใส่นมสด เพราะไม่เคยเห็นมาก่อน
อยากมีอาชีพ ขายขนมครก พอดีเลยคะ❤ขอยคุณคะ จะลองทำ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
😍🥰😍🥰😍🥰😍❤️❤️❤️👍👍👍
ขนมเย็นแล้วยังกรอบมั้ยค่ะ
กรอบค่ะแต่ต้องผึ่งบนตะแกรงนะคะ😊😊
@@mamacooking4524 ขอบคุณค่ะ
ใส้ข้าวโพด ใส้เผือกต้องต้มก่อนใหมค่ะ
ต้มก่อนค่ะ แต่เผือกต้มไม่นานนะคะจะเละง่ายค่ะ ขอบคุณมากๆที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰
ถ้าจะทำขายต้องเพิ่มส่วนผสมยังไงคะ
@@mamacooking4524 ขอบคุณมาก ๆ นะคะ
นมจืด1/2ถ้วยตวง=กี่ml. ค่ะ
ประมาณ. 120 ml ค่ะ
@@mamacooking4524 ขอบคุณมากๆค๊าาา
ไปซื้อเตาที่ไหนค่ะ
@@ปราณืจืนตุ้ม-พ8ห ซื้อทางออนไลน์ อเมซอนค่ะ
ไม่ไส่นมข้นจืดได้ไม่ค่ะ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ความหอมมันจะไม่เหมือนในสูตรค่ะ ขอบคุณมากๆที่มารับชมค่ะ🥰🥰🥰
ไฟเราต้องปรับยังไงคะ
ไฟอ่อนๆค่ะสฝ ความสูงประมาณ. 1.5 ชม.ค่ะ😄😄
ซื้อเครื่องทำขนมครกที่ไหนคะ
@@KwanharuthaiParadeepairo ถ้าอยู่อเมริกา ให้กดเพิ่มเติม จะเห็นช่องการซื้อค่ะ แต่ถ้ายู่เมืองไทย ลองหาดูทางออนไลน์ น่าจะมีขายอยู่ค่ะ😊😊
ขอช่องทางการติดต่อหน่อย
มาม่าใส่ลิงค์ด้านล่างไว้ให้ค่ะ มีทั้งเฟสบุค อีเมล์ แล้วก็ตต.ค่ะ 😄😄
วันนี้ทำเด๋วแวะมาคุยค่ะ😂😂😂
ทำออกมาเป็นยังไงอย่าลืมมาบอกกันนะคะ ขอบคุณที่แวะมารับชมค่ะ🥰🥰🥰
อร่อยมากค่ะ ทำขาย แต่ปรับเพิ่ม น้ำตาล กับ เกลือ ลงตัวแป้ง อีกหน่อย หวานมันเค็ม ละมุนลิ้นมากค่ะ ก้นจะกรอบ ใช้เตาถ่านค่ะ ทำขายลูกค้า ชอบค่ะ ขอบคุณค่ะ
@@วาฟเฟิล-ด2ฆ สูตรนี้จะไม่เน้นหวานจัดค่ะ เคยมีลูกค้าบอกเหมือนกันว่าให้หวานเพิ่ม แต่สูตรเน้นหวานน้อยเน้นมันๆจากหัวกะทิหอมๆ ยังไงก็ขายดีค่ะ🥰🥰🥰
@@วาฟเฟิล-ด2ฆเพิ่มเท่าไรครับ
ใช้แป้งขนมครกได้มั้ยครับ
ไม่แนใจนะคะ แจ่ละสูตรไม่เหมือนกัน ถ้าเป็นสูตรที่มาม่าใช้ ก็จะใช้แป้งข้าวจ้าว กับแป้งว่าวค่ะ ขอบคุณที่มารับชมนะคะ🙏🙏🥰🥰
มือใหม่ค่ะมาม่าแต่อยากทำขายค่ะเพราะทำงานบ้านมาครึ่งค่อนชีวิตแล้วค่ะมาม่าอยากมีอาชีพบ้างค่ะแก่แล้วค่ะทำงานบ้านไม่ไหวแล้วไม่มีความรู้เรื่องขนมเลยค่ะมาม่าพอจะช่วยได้มั้ยค่ะ.คิดว่าเอาบุญค่ะ.ขอบคุณค่ะ.
ตอนแรกต้องลองหัดร่อนแป้งก่อนค่ะ คิดคำนวนต้นทุน ราคามะพร้าว ค่าโต๊ะ เตา แก๊ส ลงทุนหลายบาทอยู่ค่ะ ส่วนสูตรที่ให้คือ คูณไป 10 เท่าค่ะ แต่จะให้ขายได้ยั่งยืนจากมาม่าเคยทำ เน้นคุณภาพใช้หัวกะทิล้วน จะหอมมันมาก เคยมีคนซื้อสูตรไปแล้วคุณแม่มาม่าสอนให้ทุกขั้นตอน แต่กลับจะเอากำไรเยอะ เลยทำให้ต้องเลิกขายไปก็มี อย่างที่มาม่าบอกค่ะ ลองซื้อเบ้าขนมครกมาเผาก่อน แล้วหัดร่อนแต่แป้ง ตามสูตรที่ลงให้ พอชำนาญแล้วค่อยลงทุนเพิ่มค่ะ🥰🥰🥰
แบบนี้ใช่สูตรชาววังมั้ยครับ
ใช่ค่ะ😀😀😀
สูตรไหนๆ ก็บอก ชาววัง/โบราณ ไว้ก่อนเลยครับ (แต่ไม่รู้วังไหน)
ซื้อเตาที่ใหนคะ
ซื้อทางออนไลน์ค่ะ ที่ใช้เป็นเตาทาโกะยากิจะลึกกว่าเตาขนมครก ถ้าจะให้ดีใช้เป็นเตาขนมครกจะทำออกมาแป้งบาง และกรอบกว่าค่ะ ขอบคุณที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰
ราคาชายต่อชิ้นยังไงครับขอเป็นแนวทางในการขาย
มาม่าเคยขาย 5-6 ปีก่อนนะคะ ตอนนั้น ขาย 1 กล่องอยู่ที่ 6-7 คู่ กล่องละ 20 บาท จะขายไม่แพงมากเพราะขึ้นอยู่กับสถานที่ขายด้วยค่ะ เอากำไรครึ่งๆ แต่ลูกค้าประจำเยอะ แต่ถ้าจะขายจริงๆ ให้คำนวนต้นทุนราคากะทิตอนนี้ด้วยนะคะ ไม่รู้ราคากะทิ กิโลละเท่าไหร่แล้วค่ะ เคยมีลูกค้าหลายคนบอกว่าทำไมขายถูกจัง บอกให้ขาย กล่องละ 30 ยังได้ค่ะ ขอบคุณที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰
ขอบไหมเชียวค่ะ😅
ดูเหมือนไหม้แต่ไม่ไหม้นะคะ ขอบจะกรอบมาก สีเข้มจากน้ำกะทิน้ำตาลที่ล้นค่ะ ขอบคุณมากๆที่มารับชมค่ะ🥰🥰
ขนมครกครัวคุณต๋อย
ใช้กระทะร้อนอันเดียวกันเลยค่ะ
อันนี้ใช้ง่าย แป้งร่อนดีด้วยค่ะ😄😄 ขอบคุณที่มารับชมนะคะ🥰🥰🥰
🅰
🥰🥰🥰🥰😋😋😋
ไหม้พอดี
ถ้าไหม้แสดงว่าไฟแรงเกินไปค่ะ ลดไฟลงเอานะคะ ถ้าไฟแรงมากก็จะทำให้กะทิเดือดลงก้นหลุมแล้วเอาขึ้นยากด้วยค่ะ
ถ้าไม่ร่อนแป้งแต่ใช้แคะทีละฝาได้เปล่าค่ะ
ได้ค่ะ แต่ต้องปรับไฟดีๆ สูตรนี้เป็นสูตรแป้งกรอบนะคะ ถ้าไม่รอให้กรอบจะแคะขึ้นยาก เละหมดค่ะ ขอบคุณที่แวะมารับชมค่ะ🥰🥰🥰🙏🙏
น้ำลายไหลกินกับกาแฟร้อนหน้าหนาวจะลองทำดูขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ใช่ๆค่ะ เมื่อก่อนชอบมากเหมือนกัน กินขนมครกช่วงหน้าหนาว แล้วแถวบ้านก็ไม่ค่อยมีขายด้วยนะ จนมาทำขายเองนี่แหละ ได้กินทุกวันเลย😁😁
ลองทำดูแล้วค่ะแต่มันติดกระทะแก้ไขยังไงดีคะ
เผากระทะให้ร้อนจัดซัก 10-15 นาทีค่ะ แล้วเอาน้ำมันทาบางๆ เวลาหยอดอย่าให้บางเกินไปค่ะ ถ้าหน้ากะทิไหลลงไปตรงก้นหลุม จะทำให้ติดแล้วแคะไม่ขึ้นค่ะ😄😄
ลองทำดูแล้วคะ แต่แป้งหนาแข็ง ถ้าจะให้แป้งบาง และกรอบนานๆ แก้ไข ยังไงคะ
ขอโทษนะคะ ถ้าไม่ใส่ไข่ จะมีผลต่อการผสมแป้งไหมคะ
ขอบคุณครับมาม่าดูน่าอร่อยเชียวจะลองฝึกทำชิมครับ❤จากสตูลครับ
ขอบคุณมากๆที่มารับชในะคะ😍🥰😍🥰🙏🙏
เพื่อนมัยมาติดตามคะขอถามว่าถ้าแป้งข้าวข้าว1โลต้องใช้แป้งสาลีกี่ขีดคะ
สูตรเต็มแป้ง ข้าวจ้าว 1 กก. ใช้แป้งตราว่าว. หรือแป้งสาลีเอนกประสงค์ 800 กรัมค่ะ☺️☺️
เปลี่ยนจากนมข้นจืดเป็นนมสดได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่จะไม่ข้นเท่านมข้นจืดค่ะ😀😀
ใช้แปังข้าวจ้าวและแป้งสาลี ยี่ห้ออะไรคะ
ขนมครกน่าทานมากคับขอบคุณสำหรับสูตรการทำคับ
😍🥰😍🥰😍🥰😍😋😋😋🙏🙏