MINI CHOCOFLAN IDEAL PARA MESAS DE POSTRES, TAMAÑO DE CUPCAKES | POSTRES CON IXCHEL
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- เผยแพร่เมื่อ 21 มี.ค. 2022
- Hola amigos de @postresconIxchel hoy les tengo en el canal unos mini chocoflanes que haremos en moldes de cupcakes, ideales para tus celebraciones o mesas de postres y también para negocio ¡¡ una receta fácil con el mismo sabor de tu chocoflan pero de manera individual ¡¡ vamos a comenzar ¡¡
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/ @encasaconixchel
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RECETA:
Bizcocho de chocolate:
- una caja para pastel sabor chocolate
- 3 huevos a temperatura ambiente
- 1/2 taza de aceite tipo girasol o canola, sin sabor
- 1 y 1/4 tazas de agua o leche
Flan:
- 1 taza de leche ó para mayor cremosidad 1 barra de queso crema de 180 a 200 gramos
- 1 lata de leche evaporada (360 gramos)
- 1 lata de leche condensada (387 gramos)
- 5 huevos a temperatura ambiente
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Caramelo
- 1 taza de azúcar
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y ahora si nos vemos en la próxima con otra deliciosa receta ¡¡
#postre #chocoflan #mesadepostres #minichocoflan
wow me encanto lo facil que es tu receta y los llevare a mi fiesta navidena
Qué preciosos están
Gracias fácil y super delicioso
Se ven preciosos!!!!Gracias Maestra Ixchel💖
Saludos Ara 💗
Bonita presentación 🤗 y se ven bien sabrosos,, gracias por compartir,, saluditos y Bendiciones 🙏🙏🙏
Muchas gracias como siempre Blanca ! Por tus lindas palabras ! Un abrazo con cariño ☺️💗
Puntual en tus vídeos siempre los mejores Muchas gracias por compartir 🙏👌🏻
Gracias Anayansi !! Saludos con mucho cariño 💗
Se ven deliciosos y en tamaño ideal para fiestas. Michas gracias por los consejos 👏👏.
Muchas gracias Imelda !! Justo el tamaño ideal individual ! Saludos 💗
Me encanta
Me encantan
Que ricos se ven😋Me encantan!❤️👏👏👏
La verdad me gusta más.esta manera de hacerse. Gracias
Deliciosos. Excelente receta😘☺️
Me encantó gracias por compartir sus recetas 😋😘😘
Gracias Gloria !! Cuéntame si te animas a prepararlos ☺️
Yo los hice y están deliciosos!!!! 🥰 A mi familia le encantaron ✨
Que gusto me da !! Saludos ☺️💗
Wow 😯!!! Excelente lo que andaba buscando 😍🤩.
Gracias por compartir 👌🏼me encanta cómo trasmites tus dulces conocimientos !
Saludos desde Texas EEUU 🇺🇸
Muchas gracias !! Me alegra que te guste !! Saludos hasta Texas !! ☺️✌🏻
Wooooow🥳 increíble
Gracias ☺️
Que delicia como todo lo que hace Gracias por compartir
Gracias Yaz ☺️💗
Graciassss
Hola Ixchel hermosa 😊 tarde pero sin falta 👍me gustó mucho la idea de mini choco-flanes , está perfecto para fiestas.
De favor será posible que puedas preparar fresa-flan, o sea el bizcocho de fresa o nuez, parecidos a estos🤗
Hola Jaqueline !! Que linda siempre con tus bonitas palabras ! Claro que si estaré subiendo otras opciones ! Un abrazo con cariño ☺️💗
Gracias por la idea la tendre que hacer para la mesa de postres de la fiesta de mi hijo
Se ve delicioso 😋
Muchas gracias 🤗
Delicious
Te super mega admiro. Repito por enésima vez: ERES LA MEJOR❗💕💕💕💕🎂
Siempre con tus lindas palabras ! Me alegra leerte 🥰
@@postresconIxchel me puedes acer uno de jelatina y me loda en pedidos ya porfavor esque ya se van los datos no voy andar internet
Guau a que lindo en serio, y explicas tan bien gracias lo haré así como hice el tres leches de coco buenazo
Me alegra que te guste Judith !! Y si el 3 leches de coco es de mis favoritos ! Saludos y espero que pronto te animes ☺️💗
@@postresconIxchel ya lo hice el de coco es buenazo
Hola ☀️ 👋 Hola OK 👍 🙂 Gracias saludos 🤗 desde San José California 🤗
Hola Olivia ! Saludos hasta San José California ☺️💗
Quedaron padrísimos tu muy bien y de nuevo muchas gracias por compartir tus recetas ☺️ saludos
Gracias Pamela !! Saludos 🙂💗
Hola puedes aserme uno de jelatina porfa siii👉🏻👈🏻
@@postresconIxchel oye podrías hacer el pastel nube para que nos enseñes 😍
Mi postre favorito!! 😍 Me encanta. Gracias por compartir.
Una petición, podrás hacernos un vídeo de como hacer la harina de chocolate, a veces por cuestiones económicas no se puede comprar harina de cajita, me gustaría que nos facilitaras la receta de esta harina. ¿Puedes?
Hola mi querida Ana ! th-cam.com/video/rtohM6pjOaU/w-d-xo.html puedes usar esta ☺️💗
😋❤️
Hola Ixchel , gracias por compartir la receta una pregunta como puedo sustituir la caja sabor chocolate , gracias.
Hola !! Claro que si !! Saludos 🙂
mil gracias, siempre tuve la duda con resepecto a las cantidades para usarlas en los moldes, ya que ho me salia mucho pan y poco flan jejeje
Me da gusto que te sirva !! Saludos ☺️✌🏻
Holaaa
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Hola amiga espero estes bien,de antemano muchísimas gracias por compartir tus recetas y conocimientos,una duda en mi país el queso crema es costoso,le podría agregar al flan una cucharada de Maicena para darle un poco de firmeza?saludos desde Venezuela.
Hola ! Si claro, puedes hacer el flan clásico de leche con huevos y vainilla ! Y ponerle un poco de maicena para darle estabilidad ! Sin problema ! Saludos hasta Venezuela ☺️💗
Hola Ixchel por favor me puedes decir si con esta cantidad de la mezcla de flan te alcanza para los 35-36 piezas para una caja de harina? O son 2 recetas de la mezcla de flan?
Me encanta como trabajas!
Hola Ma Fer !! Muchas gracias ! Solo necesitas una mezcla de flan ! Tal cual pasé la receta aquí te salen los 36 !! Saludos 💗
Holaa ya lo hice y quedaron riquísimos!
Esta receta completa podré ponerla en un molde de 22cm?
Hola !! Si puedes !! Aquí también te dejo otra opción th-cam.com/video/9Gevs82gaBg/w-d-xo.html saludos ☺️💗
No hay necesidad de taparlo con aluminio?
Me acabo de casar 😢 y mi esposo quiere chico flan espero que me salga 😂❤✨🤞🏼
Gracias por el video, quisiera saber si puedes hacer los pasteles rusos?..😋👍
Siii Alejandra ! Haré pronto uno !! ☺️
@@postresconIxchel mil gracias hermosa por tu atención.😘
Que molde uso para hacer los?
Hola Ixchel gracias, con que receta casera de chocolate de tu canal se puede sustituir el pastel de chocolate de caja? Gracias de antemano
saludos y bendiciones
Hola !! Con esta th-cam.com/video/d9Bnd9wKeVg/w-d-xo.html es el clásico bizcocho de chocolate que uso para todas mis recetas ! Saludos ☺️
@@postresconIxchel muchas gracias que linda siempre por responder abrazos! ♥
Me encanto esta receta quisiera haverlos para la fiesta de graduación de mi hija pero esas cajitas isan demasiado espacio que otro tipo de base podria usar?
Hola !!! Las pondrás en una fiesta como mesa de postres ? O llevarás a algún lado ? Mira te dejo algunas ideas aquí th-cam.com/video/3dqqiEF7RmY/w-d-xo.htmlsi=ezDfejOEsYgKD8Zr ☺️💗
Hola!. En mi país, no hay leche evaporada, porque lo puedo sustituir ?. Gracias!. Me encantaría prepararlo. Saludos desde Argentina 🇦🇷
Hola Marina ! Puedes poner leche regular, condensada y queso crema !! Saludos hasta Argentina ☺️💗
Para el keke de chocolate puedo usar premezcla o es necesario hacer esa receta
Puedes usar la premezcla sin problema ! Saludos 🙂
Disculpa soy de Argentina aca leche evaporada no es comun puede ser leche de vaca común? Como se hace el fkan en realidad acá.
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 deja ver todo el vídeo, para checar los centimetros del molde, gracias por tanto hermosa, Dios continúe colmandote de bendiciones.
Gracias mi querida Hanny por tu lindos comentarios ☺️💗
@@postresconIxchel ayer domingo hice un pastel imposible y la verdad el molde en el que lo hice me sobró mezcla de pastel y poquito del flan. Así que decidí hacer lo que restaba en unos vasitos súper pequeños y 🤣🤣🤣 no inventes, se ven hechos una ternura, o sea divinos.
Hola espero que estes muy bien, una consulta de que tamaño son los cuocake esos de der posible cuantas onz serian me gustaria hacerlos para venta pero quiero calcular en que envase los puedo vender
Hola Alexandra ! Puse alrededor de 50 gramos de mezcla (25 gms de flan + 25 gms de chocolate) eso sería alrededor de 1.76 onzas ! Aunque recuerda que esponjan 🙂
Lo puedo hacer en los de aluminio y con capacillo?
Claro Ana, puedes usar los de aluminio, dejar enfriar y desmoldar 🙂
Hola 👋🏻 y si no quiero comprar la caja de pastel, con que puedo sustituir?
Hola ! Puedes hacer pastel de chocolate, recién subí este th-cam.com/video/PSZRYnzWga4/w-d-xo.htmlsi=NXtRL5s5NawVhV8i saludos ☺️
Amiga gracias mañana es el aniversario de mis tías ya cumplen 8 años de casados gracias saludos desde ciudad de México
Muchas gracias Teresa ! Los harás para mañana ? Les gustará !! Saludos hasta la Ciudad de México ☺️✌🏻
@@postresconIxchel pero amino me ase el patel y a esa si pero bueno no me escriba jamas que le quede claro
Hola. Que pasa si pongo primero el pan y luego la mezcla del flan
Puedes hacerlo sin problema ! 🙂
Siempre los hago exactamente igual pero hay unos que al desmoldarlos el flan se me parte. Alguna recomendación?
Déjalos enfriar una noche completa 🙂
Los puedo congelar,hoy los hago los congelo y descongelo el viernes???
Nunca los he congelado Lupita ! Pero no creo que haya problema ! Solo cúbrelos bien 🙂
Que rico me lo quiero comer todo me puede aser uno de jelatina porfa❤
Gracias Lisseth ! Claro que si !! Saludos ☺️💗
Porfavor🙂
@@postresconIxchel hola me puede aser un pastel de jelatina si tiene tiempo y si lo ace me lo manda en pedidos ya le mando la dirección bueno si quiere se lo agradeceria mucho eeeee mi amiga porfis solo es eso y nada mas diculpeme si la molesto si medice que si melo ace el pastel se lo agrdeceria muchicimoooooooooo porfavor nunca lo e provado solo lo es visto por aki pero lo quiero provar porfavor mi amiga🥰 meda una pena pero confio en usted ahora le tengo confianza disculpeme por si la molesto si me ase el pastel le mando la dirección si 😃
@@postresconIxchel sabe me llamo emilly ese esminombre ese lisseth es mi apellido
@@postresconIxchel mire postres a como se llame ya me areche no meiso la chochada yo anadie ando tuntumeriando nooooo le dije porfavor nooo pero usteb ase las cosas peor no me iso el pastel de jelatina no lo iso no me lo mando usteb no es mi amiga aun que le duela😡😡
😊😘❤👌
Me gustaria hacerla para venta...me encanto la version minis, como en cuanto se podria vender?
Hola Mayra, debes sacar tus propios costos, acá en TH-cam hay muchos videos de cómo sacar el precio de tus postres, es importante invertir un poco de tiempo en verlos para sacar el mayor provecho del dinero, y tengo mucho tiempo que no vendo así que no se los precios aproximados 🙂
@@postresconIxchel no eh mirado como sacar los precios, yo solo mas o menos lo q invierto pero nose si esta bien el precio, voy a investigar un poquito mas, muchas gracias
Hola, cuales serian las porciones para hacer solo 20 chocoflanes?
Hola ! Puedes hacer la mitad de la receta 🙂
y si lo hago en mi freidora de aire que es un horno pero sin baño maría hay alguna diferencia ?
Hola, la verdad nunca los intenté de esta forma ! No sabría 😅
El caramelo lo puedo sustituir por cajeta?
Claro que si ☺️
Hola itchel pero qno va primero el pan de chocolate y arrib el flan?????
Hola Alma ! Se puede cualquiera de las dos formas !! Pero he notado que en estos pequeños se ve mejor así ! Saludos ☺️💗
,a ok entonces los haré igual , gracias te mandare fotos cuando los haga
Que diferencia habrá si le pone uno el papelito de los cup cakes?
En realidad ninguna, saldrá con la forma y los pliegues del capacillo y al despegarlo podría arrancar algunos pedacitos .. pero se puede si tú quieres 🙂
@@postresconIxchel ok, muchas gracias.
En cuanto los puedo dar cada uno? O si me piden por muchos? Gracias y entendí muy bien ☺️
Hola Rosaura ! Tienes que sacar tus propios costos y una ves que los tengas multiplicar por dos o tres !! Depende de cuanto los quieras dar ! Te dejo un video de apoyo th-cam.com/video/c10sTuoUliA/w-d-xo.html saludos 💗💗💗
Hola donde compraste tu molde
Hola, la verdad no lo recuerdo tengo muchos años con él pero en cualquier tienda donde vendan materias primas para repostería lo encuentras o por internet como mercado libre o amazon 🙂
@@postresconIxchel muchas gracias 🤗
Km en kuanto c vendería???
Hola, yo no los vendo, debes sacar tus propios costos ✌🏻
Y si quiero hacer la mitad de la bolsa del pastel como le hago ??
Se podra desmoldar al nomas salír
Si se puede pero corres el riesgo que se rompan !! Hay quienes si lo hacen así y queda bien ! Tendrías que probar 🙂✌🏻
Hola chef podría hacer un pastel de piñón de lo agradecería mucho gracias
Disculpe en cuanto los podría vender
Te dejo este video ! Al final puedes ver cómo sacar costos y después darles un precio th-cam.com/video/c10sTuoUliA/w-d-xo.html de la manera más fácil 🙂
Cuantos mini chocoflan salen de esta mezcla...
36 🙂
Un postre de esos cuanto cuesta
Amiga de que medida es tu molde
Ijoles no estoy segura la medida pero es el clásico molde para 12 cupcakes, son iguales todos 🙂
@@postresconIxchelamiga para el flan la leche evaporada y condensada frias oh en ambiente muchas gracias por tus respuestas
En cuanto se podrían dar $$, cada mini chocpflan 🤔🤔
Hola Jovita ! Te dejo este video ! Al final le digo cómo sacar costos de la manera más fácil ! Una ves que tenga el costo le puede dar el precio que gustes ! Al doble o triple th-cam.com/video/c10sTuoUliA/w-d-xo.html saludos ☺️
Cuánto tiempo se deja en el horno? Ya tienen 1 hora los mios y aun no estan 😢
Hola !! Tardan aprox de 30 a 40 minutos, recuerda que debes hornearlos con el horno precalentado ya caliente .. o le falta un poco de potencia, sube la temperatura .. me cuentas como te fue .. 🙂
Puedo no poner la leche evaporada sin que la receta salga peor ?
Hola ! Sustituye por leche regular ! Y para mayor consistencia podrías poner una barra de queso crema ! Saludos 🙂
Una pregunta no los tapaste vdd
No Maria ! No los tapé 🙂
Si no le hecho queso crema que pasa?
Puedes omitirlo 🙂
Porque muchas personas los tapan con aluminio. Al meterlo al horno
Porque se hornean a baño María el papel es para que no se les meta el agua del vapor
Can't tirnpo lo dejas.los mini chico
Flan de huevos, eso fue demasiados huevos, luego los postres huelen mucho y llegan hasta sentirse babosos por tantos
Puedes usar solo el pastel de chocolate y el flan hacerlo con tu versión ! Esta es la mía 🙂✌🏻
Es la cantidad normal de huevos que lleva cualquier chocoflan y de hecho no son tantos. Si tenemos una leve noción de repostería sabemos que es una receta normal.
Gracias ilustre maestra con mínimos noción de repostería, por tan notable aporte, qué cabe mencionar nadie te pidio