casatiello sfogliato
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- เผยแพร่เมื่อ 3 เม.ย. 2020
- 500 gr di farina 0(QUELLA PER PIZZA) , 350 ml di acqua, 3 gr di lievito fresco per sfogliare 100/150 gr di strutto. se hai 500 gr d'impasto finito ci vanno 500gr di salumi , che salumi? salame , pancetta, coppa, prosciutto, provolone piccante, formaggio romano, ci puoi mettere anche uova sode, quello che metti quello ci trovi.
NON TAGLIATE LE STRISCE ECCO PERCHé
Dopo averlo cotto mi sono accorto che la parte superiore era vuota di salumi , semplicemente pane 😒 solo per fare i tagli non si può farcire, si rischierebbe di fare uscire tutti i salumi per mia esperienza penso sia meglio imbottire tutto il rettangolo di pasta per poi arrotolarlo è intorcigliarlo facendo dei tagli, se poi volete tagliarlo a striscioline fate come vi pare, io vi ho detto la mia esperienza.
Stendere la pasta lievitata ad uno spessore di 1cm circa. Ammorbidire lo strutto al microonde e,spalmare lo strutto su tutta la superficie e meta dei formaggio grattugiato. Fate una piega a 3 (come per la sfoglia), stendete immediatamente l’impasto a rettangolo e ripetete questa operazione altre due volte. In totale sfogliare per tre volte. Alla fine della terza sessione di sfogliatura, stendete l’impasto ad 1cm di spessore, e ricoprite con i salumii e a dadini bagnate i bordi con un po’ di acqua e chiudete benissimo il rotolo (potete usare anche uovo come collante) . Formate un anello, Mettete a lievitare in stampo da ciambella di 22 cm . Spennellare subito con il misto di tuorlo e latte. Fate raddoppiare. Forno a 180gradi. Tempo di cottura medio, 60 minuti. Ma tutto dipende dal vostro forno. Prima di infornare spennellare di nuovo con la soluzione per dorare. BON APPÉTIT ! - บันเทิง
![[Teaser EP.2] “MasterChef Junior Thailand Season 3” วันอาทิตย์ที่ 9 มิ.ย. นี้ 6 โมงเย็น ทางช่อง 7HD](http://i.ytimg.com/vi/KojBzrifbWg/mqdefault.jpg)
Ottima ricetta, l'ho seguita passo passo, risultato eccezionale. Grazie per averla condivisa.
Grazie di aver guardato il video se hai bisogno di qualche informazione non esitare a commentare saremo felice di risponderti se non ti sei iscritta al canale iscriviti per sostenerci grazie e scusa il ritardo🙏
È qualcosa di veramente insuperabile,lo faccio spesso durante l'anno ma non conoscevo questa versione, complimenti e penso che mi iscriverò al canale....non ti conoscevo...buon tutto
Grazie a te di aver guardato il video, buona giornata 💐
Probabilmente il migliore che abbia mai visto. Chapeau! Meriti sicuramente il follow. Grazie mille per la precisione nella spiegazione. Buona Pasqua 🐣🤗
Ti ringrazio, troppo buono😊 ma c'è chi sicuramente è più bravo di me, ti consiglio di dare un occhio anche a questo mio ultimo video th-cam.com/video/8-BEOFlB3W8/w-d-xo.html
Ti auguro una serena Pasqua con tutti i tuoi cari 🥰
Per il terzo anno consecutivo faccio questo casatiello...e ricevo un sacco di complimenti... Ma il più bel complimento è vederlo finire per primo. Grazieeee
Grazie Lucia, ti auguro una buona serata 👍
Semplicemente favoloso!😊
Grazie di aver guardato il video 🙂
Fatto meraviglioso, grazie
Complimenti davvero!😋😋😋😋
Grazie di aver guardato il video se hai bisogno di qualche informazione non esitare a commentare saremo felice di risponderti se non ti sei iscritta al canale iscriviti per sostenerci grazie buona domenica 😘
Semplicemente meraviglioso!!!
Grazie per aver guardato il video se hai qualche dubbio non esitare a contattarmi sarò felice di risponderti 💐
Finalmente un casatiello.come piace alla mia famiglia.lo fatto .e venuto buonissimo.grazie.sei bravissimo
Scusa il ritardo e grazie di aver guardato il video se hai bisogno di qualche informazione non esitare a commentare saremo felice di risponderti se non ti sei iscritta al canale iscriviti per sostenerci grazie 👍
Ottimo! Lo farò. Complimenti, bravissimo davvero.
Fammi sapere com'è venuto, attenta alle calorie però 🤣😂
:)
Grazie e serena Pasqua 😊
Bravo, uno che usa quantità di lievito corretto! complimenti per il risultato
Grazie del commento, auguri di buone Pasqua
Complimenti x questa ricetta l'ha scoperta mia fg a Pasqua dell'anno scorso che x la prima volta ha fatto il casatiello ed è venuto uno spettacolo. Quest'anno l'ho replicata io sia x Pasqua che questo sabato ed è straordinariamente sublime! Grazie x aver condiviso cn noi questo questa leccornia! 😋
Grazie Maria della tua testimonianza 🤗 sperando di fare tante cose belle per voi👍💯
Io l ho fatto l anno scorso così e l hanno divorato, è veramente buono così sfogliato,leggero e gustoso 😊 grazie x la ricetta,che ovviamente ho salvato!
oh mamma, quanta sapienza nel manipolare la pasta! Tutto ubbidisce e si piega alla maestria delle mani! Ma che bello!👍👍👍
Grazie Andrea di aver guardato il video 👍le tue parole sono un poema 😊grazie ancora e buona giornata 🙂
Grazie infinite per la bella spiegazione.
Grazie a te di aver guardato il video se hai bisogno di qualche informazione non esitare a commentare saremo felice di risponderti se non ti sei iscritta al canale iscriviti per sostenerci grazie 😊
Eccolaaaa!!! Questa era la ricetta che cercavo!! Finalmente una casatiello come si deve
Grazie del commento, nell'attesa di sapere com'è andata non esitare a fare domande sarò felice 😃 di rispondere, buona giornata 💐
Vedi quello mio : th-cam.com/video/ECbqplUsxhc/w-d-xo.html
Bellissimo...COMPLIMENTI.
Grazie di aver guardato il video se hai qualche dubbio non esitare a domandare sarò felice di risponderti 💐
Accidenti che splendore, complimenti.
Grazie Patrizia di aver guardato il video 👍
Complimenti davvero! Si vede dalla manualità che sei un vero professionista! Bravo bravo!
Con tutte le ricette chi ho potuto osservare, la sua ricetta sembrerebbe la migliore con questi passaggi importanti.
La farò al più presto !
Provalo e fammi sapere del risultato ottenuto grazie 😊
@@fattotuttoincasa Senz'altro!
Castello sicuramente eccezionale 👍 ma io ti voglio fare ki complimenti soprattutto per la semplicità e la sincerità della dimostrazione. Bravo 👏👏👏🌈🍀❤️
Grazie Pasqualina per la tua bontà 🤗è presto pronto un nuovo video di un'altra tipologia di lavorazione del casatiello attiva la campanella per non perderti questa prima visione, se sarà pronto il video entro oggi, mi piacerebbe sapere in tuo parere, grazie e buona giornata
È buonissimo ...grazie per la ricetta..
Grazie di aver guardato il video se hai qualche dubbio non esitare a domandare sarò felice di risponderti
@@fattotuttoincasa grazie
Molto brava e anche bello fa vedere complimenti
Grazie di aver Guardato il video , se hai domande sono felice di risponderti 💐
Appena iscritta complimenti finalmente un bellissimo! e sicuramente, molto buono casatiello !!!😋😁👏👏👏👏
Grazie , fa sempre piacere quando le persone sono felice per un poco grazie a te che ai guardato il video💐
Bravissimo ,molto buona ,
Grazie di aver guardato il video 😘
Stupendo bello alto secondo me deve essere speciale 👏👏👏👏
Buongiorno Raffaella, ti ringrazio del commento se hai qualche dubbio non esitare a contattarmi per qualsiasi chiarimento sono felice di rispondere, grazie e buona pasquetta 👋👋
Complimenti!
Grazie di aver guardato il video se hai bisogno di qualche informazione non esitare a commentare saremo felice di risponderti se non ti sei iscritta al canale iscriviti per sostenerci grazie 😊
ciao ,fatto due anni fa a pascqua è venuto strepitoso il piu buon tortano che abbia mai mangiato , ora devo replicare ho un pranzo speciale e voglio fare bella figura speriamo che replico!
Grazie Fabio della fiducia e ti auguro una buona Pasqua 🤗
sei un grande!!!!
Troppo buona😊 ti ringrazio di aver guardato il video💐
Buono!!!! Grazie
Grazie di aver guardato il video se hai qualche dubbio non esitare a domandare sarò felice di risponderti 💐
Ottimoooo!!!!
Grazie!
Grazie di aver guardato il video 😘
Spettacolo 👍
Grazie Gabriella di aver guardato il video 👍buona Pasqua 🌹
Bellissimo impasto 😍 complimenti ,lo farò senz'altro, grazie mille 😊
Grazie di aver guardato il video se hai qualche dubbio non esitare a domandare sarò felice di risponderti
@@sifacileacuisiner c'est vrais 😉
@@fattotuttoincasa quindi alla fine gli strati in cottura non si separano? A me l'interno pare lo stesso di un normale casatiello, solo la superficie la vedo sfogliata.
@@antoniodada6009 sempre pane è, mica è pasta sfoglia? la superficie resta sfogliata buona giornata
@@fattotuttoincasa appunto chiedevo, per capire meglio come potesse essere il risultato e valutare..non intendevo denigrare. Saluti
Ottimo una bontà complimenti L ho fatto 2 volte Super 😍😍👏👏
Grazie Annamaria per la tua testimonianza ti auguro una buona Pasqua 💐
Io questa ricetta l' ho trovata un mesetto fa e l' ho fatta per Natale,è favolosa e oggi la rifaccio,infatti nn mi veniva mai bene, ma ora nn la lascio più!!!!!
Sbagliando s'impara cara Tonia, sono contento che ami questa ricetta, buona serata 👍
Buono buono buono, grazie!
Io ti ho dato solo lo spunto, ma sei tu stata brava 😊 buona pasquetta 🎉
Salve a me è piaciuta tanto la vostra ricetta, io possiedo un forno ( izzo pizzeria ) quanto tempo deve cuocere e a quanti gradi?
Grazie anticipatamente
Bellissimo e buonissimo
Grazie del commento, 💐 buona serata
Strepitoso ❤️grazie
Grazie di aver guardato il video 👍
venuto buonissimo grazie!
Grazie di aver guardato il video ti auguro una buona Pasqua 🙂
bello é sicuramente ottimo bravo
Grazie di aver guardato il video,buona giornata
S puno pažnje i ljubavlju ..divno
Grazie
Mamma mia! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Ma questa è una SUPER RICETTA! GRAZIEEEEE!!!!! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Grazie di aver guardato il video se hai qualche dubbio non esitare a domandare sarò felice di risponderti 💐
Vi ringrazio di questa ricetta. Finalmente appena fatto non so agg la foto se no la mandavo. Buonissimo
Puoi farlo sulla mia pagina Facebook
@prestofattoin
Aspetto la tua grazie
Bravo, ottima manualità! Scusami, ma nell'impasto non hai messo lo strutto? Lo metti solo quando svogli? E in quale quantità? Grazie per la risposta
L'impasto è una semplice pasta per pizza, lo strutto nel video è ben identificato, per sfogliare né puoi mettere dai 100 ai 150 grammi , grazie di aver guardato il video se hai ancora domande, sarò felice di risponderti, buona serata.
Grazie 😘
Buongiorno grazie a te di aver guardato il video ti auguro una buona giornata 👍
Excelente ! Muito bem explicado. Muito apetitoso!
Grazie di ❤
Anche io sono 2 anni che lo faccio ho fatto un figurone
E adesso lo rifacciosono in preparazione
Grazie 🔝🔝🔝🔝💯💯💯💯💯
Brava tu , perchè se non hai un pò di esperienza anche replicare una ricetta non è facile 😊
Ciao appena iscritta, meraviglioso voglio provare questa ricetta . Ho una domanda : che differenza di gusto ha se uso la farina Manitoba o parte farina 0 e parte manitoba? Penso di aggiungere comunque le uova come nel casatiello che ne pensa? Grazie
Ti ringrazio di avere apprezzato il video, certo che puoi fare metà 0 metà Manitoba ci puoi mettere anche farina integrale, certo non è più casatiello originale però sempre buono è, al posto della sugna ci puoi mettere anche il burro o metà metà, lo puoi fare anche con l'olio, tutto quello che piace a noi🙂 anche le uova sode dentro vanno bene sei hai ancora domande sarò felice di risponderti, buona notte
Bravissimo
Grazie Teresa è sempre un piacere
Dal suono si capisce già tutto 😍😍😍
Grazie di aver guardato il video 👍buona giornata
Di sicuro sara' buonissimo👏👏
Grazie di aver guardato il video
È strepitoso!!! Lo voglio fare anch'io 😜....ci provo!!!
Puoi prendere anche l'impasto già pronto in panetteria è presto fatto👍
Buona Domenica 😋
Grazie 😘
Bellissimo
Grazie Giovanni di aver guardato il video se hai bisogno di qualche informazione non esitare a commentare saremo felice di risponderti se non ti sei iscritto al nostro canale iscriviti per sostenerci grazie e buona pasqua 🤗
Ciao ciao,ne ho viste diverse di ricette, questa sicuramente è quella che reputo super e la proverò,
Nel video hai menzionato al fatto che c'è la possibilità di non farlo mentire vuoto sopra(mi è successo),
Grazie per eventuali suggerimenti, grazie per aver condiviso questo portento
Grazie a te di aver guardato il video 🤗
Grazie mille buona notte baci baci
Buona domenica 🌿
Looks delicious
🥰🇨🇮
Bellissimo complimenti ma la circonferenza del ruoto quale si deve usare per limpasto
è di 22 cm, buona serata
Buona Domenica 😘
Grazie Lucrezia, ti auguro un buon inizio settimana 😊
Grazie sono contento che è andato tutto👍
Prestofatto ciao voglio farcirlo salsiccia e Friarielli come hai detto tu,ma posso prepararlo il giorno prima e farlo lievitare tutta la notte in frigo? Poi come procedo? Lascio a climatizzare prima qualche ora e poi cuocio? O meglio dal frigo al forno direttamente? Grazie 😅
@@antonellavvvv8921 una volta fatto l'impasto lo metti in frigo , un'oretta prima di lavorarlo lo tiri fuori , incominci a fare le pieghe come vedi nel video , lo farcisci come piace a te e lo metti a lievitare, se metti poco lievito la crescita sarà molto lenta anche tutta la notte questo dipende da te🙂
Prestofatto grazie mille 😊
Brava
🤗
Bellissimo!!!Ma se faccio l'impasto il giorno precedente lo devo mettere in frigo,e che farina hai usato.Grazie
Ciao, si lo fai lievitare un paio d'ore poi lo metti in frigo , lo esci un'ora prima di sfogliarlo, puoi comprare anche l'impasto già pronto🙂 quello per la pizza, la farina è una 0 farina per pizza, grazie di aver guardato il video 💐
Da napoletano ti dico che non ho mai visto un casatiello come questo complimenti sei il 🔝🏅🏆
😜
Da pugliese non ho mai visto un casatiello così perfetto bravo lo farò al più presto
. Non avevo mai mangiato un salato fatto da me cosi favoloso. Grazie
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏😋😋
Mi scuso ma posso farcirlo la sera e infornare la mattina ? TA o TC. GRAZIE
Ho visto il video, il risultato ottenuto da te è spettacolare.
Potrei sapere quanto tempo impiega a lievitare dopo che hai assemblato impasto e salumi e messo in teglia? Per motivi di lavoro, ho bisogno di organizzarmi coi tempi.
Grazie mille ed ancora complimenti.
Buongiorno Rosa, una domanda che chiedono tutti 🙂 dipende dal tuo ambiente o dove lo metti a lievitare , se mantieni una temperatura costante di 28° che non supera i 30, in 2 ore è pronto ma se è freddo ci vogliono 4 ,5 ore o anche tutta la notte 👍
Ho fatto il casatiello ottimo, eccellente risultata😋👍
Grazie di aver risposto 👍
Salve buonasera sono una nuova iscritta,innanzitutto complimenti volevo chiedere un paio di cose ,posso triplicare le dosi x farne uno più grande e uno piccolo?poi sé inizio ad impastare verso le ore quindici x la sera riesco a finire tutto l'impasto compreso l'imbottitura e così farlo lievitare per tutta la notte?spero che mi risponda al più presto.Grazie in anticipo .
Buona sera Antonietta, certo che puoi raddoppiare puoi fare quello che vuoi nessuno te lo impedisce, il tempo lo devi gestire tu io non posso sapere che temperatura hai tu a casa, io ho iniziato al mattino, non penso che c'è la puoi fare, i tempi di attesa e di sfogliatura, lo puoi fare in due fasi poi lo fai maturare tutta la notte in frigo e al mattino riprendi
Due chiarimenti: Posso usare la semplice pasta per le pizze che uso per fare le focacce a casa? Seconda domanda perchè nel video sta scritto che non devo fare i tagli se poi tu li fai? Grazie se mi chiarisci.
mi sono accorto dopo averlo tagliato la parte superione non c'era ripieno, perché il rettangolo di pasta dove ho fatto i tagli era senza farcitura, i tagli facevano fuoriuscire i salumi, si certo che puoi usare l'impasto già pronto per pizza, spero di essere stato chiaro🙂
BRAVO
Grazie💐
Ottimo
Grazie Maria di aver guardato il video, buona giornata 👍
Giuro che poi non ti scoccio piu' perchè devo farne un altro,allora come ho letto dalla nuova descrizione i tagli si possono fare ma dopo averlo arrotolato tutto giusto? Mi è rimasta giusto 500 gr di pasta finita,quanto strutto devo utilizzare? grazie !!!
Stai tranquillo e un piacere risponderti 70 grazie di sugna bastano più o meno. Quando fai le strisce cerca di inserirci anche i salumi🙂
Bravo
Grazie Roberta di aver guardato il video 👍
Se preparo il lievitino la sera ovvio con pochi grammi prr il giorno dopo avrò lo stesso risultato o diventerà troppo lievitato? Cmq con quanto anticipo credo veramente per la sera bisogna iniziare fi primissima mattina. Io cmq uso 3 gr disidratato per la pizza la sera per il giorno dopo per pizza serale.. aggiungo al mattino altra farina acqua ecc e lievita benissimo senza problemi digestivi da troppo lievito. Cmq un pezzettino metto da parte in frigo per i prossimi giorni. Bel video e finalmente una lavorazione a sfoglia come si deve
Non c'è bisogno di preparare il lievitino tanto tempo prima in meno di un'ora ti lievita 🙂 è un'impasto molto semplice come del pane la cosa importante la sfogliatura per un buon risultato finale 👍
Buonissimo😮
Grazie 😊
Buona sera si. Posso chiederti una cosa ma si può fare la dose con un chilo di farina grazie mille
Buona sera 🙂certo che puoi raddoppiare le dosi, grazie di aver guardato il video 👍
Grazieeeeee
Grazie di aver guardato il video se hai bisogno di qualche informazione non esitare a commentare saremo felice di risponderti se non ti sei iscritta al canale iscriviti per sostenerci grazie 😊
Bravo ! Com'è bello il tuo !
Grazie di aver guardato il video ,spero di sentirci ancora, buona serata
forno statico? volevo chiederti ad ogni passaggio di piegatura dell'impasto , quanto strutto e quanto pecorino occorre?
100/150 di sugna forno statico a 180° per 30/60 minuti ,la cottura può variare da forno a forno , devi conoscere tu il tuo forno , auguri e buona pasqua
Ciao!! Complimenti,é uno spettacolo ! Volevo chiederti una cosa... Posso usare la farina 00?
Si certo puoi usare anche la farina 00 😘
Grazie
@@86okkiverdi 👋👋👋😘
Mi piace tantissimo
Grazie Maria, fallo anche tu 👍
Con questi tagli somiglia ad un “wool rool bread” quella torta gomitolo che ora va tanto di moda, devo dire un casatiello molto originale! Bellissimo 😄
Buongiorno Franca, infatti somiglia molto anche se non è perfetto, sto pensando di farne uno con quella tecnica per vedere cosa esce fuori. Grazie di aver guardato il video e ti auguro una buona giornata 👍
Brava ti viene voglia di mangiarlo ❤
Grazie 😊
Me encanta ese sonido mal cortarlo. Muchas gracias.
Gracias me da mucho gusto que aprecies esta receta
Favoloso!!!Complimentoni!Mi sono innamorata al instant❤️...Îl forno elettrico come lo potrei usare a questa meravigliosa ricetta?E il tempo di cottura? Grazie infinite...e di nuovo COMPLIMENTONI!!!!🤝😋😋😋😋😋😋
Grazie molto gentile 🙂 il forno a 180° per 30/60 a me cuoce in mezz'ora. I forni non sono tutti uguali, vai nel box informazioni già al video per più dettagli 👋👋👋
Bellissimo video! Proverò a rifarlo tra domani o dopodomani... posso chiederti che tipo di farina hai usato e quanta forza aveva?
Farina della garofalo w 350👍💯
@@fattotuttoincasa grazie mille
Complimenti ha proprio un bell aspetto volevo sapere tra una piega e l'altra dici 15 minuti e poi lo si lascia fuori frigo o cm i cornetti lo metti in frigo grz
Buongiorno Rosa, lo metti a riposare fuori dal frigo per 15 minuti giusto il tempo che pasta si rilassa un pochino, grazie dì aver guardato il video 👍
BRAVISSIMO! Parola di Chef Calabrese
Ti ringrazio molto di aver guardato il video, un complimento da uno chef fa sempre piacere anche il tuo canale è molto interessante complimenti e buona serata🙂
Mi dici che farina hai usato? Complimentissimi!!!🔝🔝🔝
Farina 0 quella per la pizza
Voglio provare a farlo,le pastiere le ho già fatte e mi vengono speciali la mia vicina napoletana ha detto che sono meglio delle sue.adesso voglio provare questo casatiello che è quello che mi ha ispirato di più sul web
Spero che la vicina ti dirà che il tuo è migliore 😋buona pasqua a te e i tuoi cari
Il lievito è quello in panetti da 25 gr? E se fosse quello secco quanto ne occorrerebbe? Grazie comunque e complimenti
Per trovare il peso del lievito secco moltiplica i grammi del lievito fresco che sono richiesti nella ricetta (3 g) per i grammi di una bustina di lievito secco (7 g) diviso 23 grammi.
Bravo appena iscritta, volevo rifare il casatiello ma quanto misura il testo? Grazie 😉😉
È una Misura di 25/27 cm, grazie di aver guardato il video se hai bisogno di qualche informazione non esitare a commentare saremo felice di risponderti 🙂
Marooooooo, che buono
Grazie di aver guardato il video💐
Lo guardo e riguardo e dico che è spettacolare. Posso chiedere quante ore ci sono volute nell'ultima lievitazione in forno spento?
La lievitazione è soggettiva🙂 dipende dalle stagioni della temperatura ambiente a me ci sono voluti 3 ore🙂cmq grazie di aver commentato, spero a presto
@@fattotuttoincasa grazie a lei per la risposta
@@annaizzo8250 spero di risentirci ancora, passa una buona serata 👍
Sfornato giusto mezz'ora fa, dall'aspetto si direbbe che è un casatiello a regola d'arte vedremo all'assaggio. Complimenti
Buona Pasqua 💐
Che bellezza! Senti,ma si può usare la farina di tipo 1? Grazie
Buongiorno, si certo in verità puoi metterci tutte le farine che vuoi , cambia solo il gusto, buona giornata👋👋👋
Bravo lo farò fine settimana e ti faccio sapere....metterò i cicoli
Tutte le persone che lo hanno fatto sono rimasti soddisfatti 🙂 puoi metterci anche uova sode, fammi sapere👋👋👋👋
Da Cuoco ti dico bravo
Fa sempre piacere sentirselo dire da persone esperte🙂grazie di aver guardato il video 👍
Ciao direi divino vorrei provare a farlo, volevo solo chiederti un info rispetto a forno....mi consigli statico o ventilato ???
Grazie
Ciao , il forno ventilato se vuoi un prodotto bello rustico abbastanza asciutto a 180°per 30 - 35 minuti se usi quello statico 200° lo stesso tempo. Poi ogni forno è a se , sono sempre del parere che bisogna conoscere sempre il propio forno👍
Ti ringrazio sei stato gentilissimo
Ciao!quanto tempo deve lievitare una volta che è stato messo nello stampo?grazie
Anche tutta la notte, poi dipende dal tuo ambiente, se lo fai nel pomeriggio lascialo in frigo in teglia poi verso le 22 lo metti a lievitare a temperatura ambiente 🤗
Io l ho replicato ed é venuto buonissimo
Grazie mille Lauretta della tua disponibilità 👍💯
Buongiorno complimenti per questa ricetta lo voglio fare anch'io. Se impasto adesso lo metto in frigo e domani mattina inizio il procedimento delle pieghe?Va bene così o devo fare diversamente?Ti ringrazio anticipatamente per la risposta. Buona giornata
Lo puoi impastare adesso lo fai lievitare un'oretta incomincia a fare le pieghe con il dovuto riposo di 15 minuti ,poi lo puoi anche farcire , (sicuramente arrivarai in serata per fare questa operazione,) lo metti a lievitare tutta la notte, mi raccomando al caldo se l'ambiente è freddo rischi che non ti lievita fai attenzione a questo passaggio, tienimi aggiornato, grazie👋👋👋
@@fattotuttoincasa ok grazie per avermi risposto subito vorrei un altra informazione con lo stesso impasto domani vorrei fare anche una pizza ...per la pizza l impasto lo metto in frigo stasera
@@albagolia4045 si certo se non ti serve subito🙂