The Aussie Pizza

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 378

  • @johndavis7944
    @johndavis7944 2 วันที่ผ่านมา +82

    As an Aussie 🇦🇺 I can confirm the BnE pizza was something you got from a pizzeria early morning around 1-3 am after a skinful at the pub or club.
    It's usually made with a fresh base, bbq sauce, mozz cheese, diced bacon, very thinly sliced onion and a littley whisked egg poured over and around the bacon and onion.
    A sprinkle of mixed dry herbs.
    Whashed down with a can of 2 Stroke 'Coke'
    Thanks for the demo on an Aussie favorite 🍕👍🤤😀
    Cheers.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +9

      Fantastic! Great to hear. Thank You. Best, Rik

    • @johndavis7944
      @johndavis7944 2 วันที่ผ่านมา +5

      @BackyardChef No worries.
      BnE pizza can be eaten anytime of the day, breakfast, lunch or dinner. The HP sauce is not something Aussies would generally use on a BnE pizza.
      Tobasco or a drizzle more of the bbq sauce would be the go.

    • @darryldraper9708
      @darryldraper9708 2 วันที่ผ่านมา +4

      Thanks for the explanation. I was going to ask about it. What’s a 2 stroke Coke?

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      @@johndavis7944 Thank You. Best, Rik

    • @chucky2316
      @chucky2316 2 วันที่ผ่านมา

      Love it. A bit of kevin Wilson. A thirst like a drought in africa From all the booze. Eating this pizza with a blonde Sheila on a hot aussie beach. 😍.

  • @nildex34
    @nildex34 วันที่ผ่านมา +16

    I'm an Aussie and I approve of this pizza!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Best, Rik

  • @impunitythebagpuss
    @impunitythebagpuss วันที่ผ่านมา +15

    All it needs is pineapple chunks! ❤❤❤❤

    • @Tamsyn_k7
      @Tamsyn_k7 วันที่ผ่านมา +4

      🎯❗️

  • @IamJaneS
    @IamJaneS วันที่ผ่านมา +14

    Aussie here, yes, you nailed it! If you want to use a fresh made base, just don't cook the ingredients first. If you want a runny egg, put the egg in when it has about 5 minutes to go (on a fresh base). Yum yum yum!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +3

      Thank You. Best, Rik

  • @tristanbuckoke9121
    @tristanbuckoke9121 วันที่ผ่านมา +13

    Oh yes Rik . After a big night out. A real hangover fix . Cheers mate from Australia 🇦🇺

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +3

      Fantastic! Thank You. Best, Rik

    • @Tamsyn_k7
      @Tamsyn_k7 วันที่ผ่านมา +1

      @tristanbuckoke9121
      I agree Pizza cures everything 😉🍕
      Wishing you a Happy New Year❗️🇨🇦

  • @PQ_Mont2021
    @PQ_Mont2021 วันที่ผ่านมา +8

    Rik, you just made so many Aussie followers happy with the pizza 🍕

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +3

      That would be nice! There are many on here. Thank you. Best, Rik

  • @WilliamVoisen
    @WilliamVoisen 2 วันที่ผ่านมา +26

    I love your enthusiasm and excitement towards food, chef.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +3

      Thanks so much. I just love food! Love cooking! Love those who cook! Thank You. Best, Rik

  • @tammydonaldson76
    @tammydonaldson76 วันที่ผ่านมา +14

    Aussie here, you nailed this pizza Rik. Well done Mate.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Fantastic, glad to hear. Thank You. Best, Rik

  • @marconardelli
    @marconardelli 2 วันที่ผ่านมา +14

    I am Italian I love this!!!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      Fantastic! All the very Best, Rik

    • @chucky2316
      @chucky2316 2 วันที่ผ่านมา +3

      I have been to Italy and the pizza is perfection as is the ice cream. Riks pizza needs a Italian name

    • @marconardelli
      @marconardelli 2 วันที่ผ่านมา +3

      @@chucky2316 Australiana 👍🏻

    • @heatherlewis3713
      @heatherlewis3713 วันที่ผ่านมา +2

      Wanted to ask a person from Italy a question. But I know everyone has their own views on this. And obviously it depends on the pizza your making. But do you like or not like Pineapple on pizza. I'm an Aussie & I LOVE ❤️ it.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      @@heatherlewis3713 I love it. Works well with ham. Thank You. Best, Rik

  • @laurawaldie456
    @laurawaldie456 2 วันที่ผ่านมา +30

    Wow, now that is an upscale version of a bacon, egg and toast breakfast that I must try myself! Thank you Chef Rik!! Hugs from Canada!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +3

      It’s a crazy one! Enjoyable. Love to Canada. Thank You. Best, Rik

    • @Seansmusicvault
      @Seansmusicvault 2 วันที่ผ่านมา +1

      Agreed!

    • @warrentaylor5203
      @warrentaylor5203 วันที่ผ่านมา +2

      Ha Ha We Canadians like to mess up pizza Hawaiian pizza for example.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      @@warrentaylor5203 Love it! Thank You. Best, Rik

  • @anniet2713
    @anniet2713 วันที่ผ่านมา +6

    Well done. You made it perfectly. Its quite common for us Aussies to make their own pizzas using even flat bread as the base. Any edible food is a go on pizza.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      It is a belter - and so versatile. Thank You. Best, Rik

    • @davidhuggan6315
      @davidhuggan6315 วันที่ผ่านมา +2

      My kids love making their own pizzas in this way 😊

  • @davidhuggan6315
    @davidhuggan6315 วันที่ผ่านมา +3

    As a Geordie, celebrating my 21st year in Australia, I approve of this recipe! 😊😊

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +2

      Well done on the big 21! Thank You. Best, Rik

    • @davidhuggan6315
      @davidhuggan6315 วันที่ผ่านมา +2

      @BackyardChef Thanks Rik! I recently turned 50 too, and my wife and I are celebrating our 20th wedding anniversary soon

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +2

      @@davidhuggan6315 Congrats, mate. Best, Rik

    • @davidhuggan6315
      @davidhuggan6315 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      @@BackyardChef Thanks mate

  • @aeroplane_jellie
    @aeroplane_jellie 2 วันที่ผ่านมา +14

    Mate! Love from Perth, Western Australia 🇦🇺 Rik!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      Thanks mate. Cheers from up North here. Love to Perth. Best, Rik

  • @Jiuhuashan
    @Jiuhuashan วันที่ผ่านมา +4

    Pizza. So versatile, in any culture. This one looks fantastic.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      You are so right! Thank You. Best, Rik

  • @jennyt966
    @jennyt966 2 วันที่ผ่านมา +12

    Wow. Next time I want a pizza, I'll make one of those. All that delicious bacon. Thanks, Rik.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      It's a flavour buster that is for sure. Thank You. Best, Rik

  • @Frank-zf4nf
    @Frank-zf4nf 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    Thirty years ago I had the Dublin Special in O'Connell street. The size of a cartwheel, cheese, tomato sauce, black pudding, white pudding, bacon, sausage and an egg in the middle. Absolutely a winner. God bless the Irish.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Awesome! Thank You. Best, Rik

  • @pamelataylor3537
    @pamelataylor3537 วันที่ผ่านมา +6

    Hi Rik, Aussie pizza is my favourite pizza but a lot of pizza shops won’t make them for some reason. Thought you may find this interesting. TFS.
    Tomato, cheese, ham, bacon and eggs. Sounds like breakfast, right? Not to millions of Australians who know the combo by its classic name: Aussie Pizza. The "Aussie" was invented by the late Salvatore Della Bruna, the Picasso of Australia's pizza heritage who established this country's first pizza parlour.
    As soon as I get home from my sons place in a couple of weeks I’m definitely going to make one myself, you’ve made me really hungry lol.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Hope you enjoy! Thank You. Best, Rik

    • @johndavis7944
      @johndavis7944 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @@pamelataylor3537 Hey mate, the reason is the Egg!
      It's not only the expense but also the chances of food poisoning, ie botulism. Eggs are marked as fresh but not guaranteed.
      Ever had a bad egg?
      It's only selected pizzerias that'll add an egg if it's part of the ingredient list or an option.
      Domino's and Pizza Hut don't include eggs on their menu but 'Crust Pizza' does.

  • @rickybryan1759
    @rickybryan1759 วันที่ผ่านมา +6

    Aussie!!!!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      Oh Yes!!!! Thank You. Best, Rik

  • @angiefav1847
    @angiefav1847 วันที่ผ่านมา +6

    Hey Rik. From Melbourne Australia, we also love pineapple on pizza, wait till my cousin comes over from Italy, she's going to eat it..... it's a crime putting pineapple on pizza, 😅😅😅 can't wait 😅😂

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +3

      Sounds like you are going to have a good time! Thank You. Best, Rik

    • @Tamsyn_k7
      @Tamsyn_k7 วันที่ผ่านมา +4

      I LOVE 💕 pineapple on my pizza !

    • @DMSProduktions
      @DMSProduktions วันที่ผ่านมา +1

      @@Tamsyn_k7 So say we all!

  • @JudymaeCollins
    @JudymaeCollins 2 วันที่ผ่านมา +11

    Ozzy pizza, I’ve never heard of it. But I tell you it sure looks tasty. Thank you and God bless

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +3

      It's a tasty one. Thank You. Best, Rik

    • @nicoleleys7818
      @nicoleleys7818 วันที่ผ่านมา +4

      You mustn’t know many Aussie’s if you haven’t heard of an Aussie Pizza Judy! 😊

    • @DMSProduktions
      @DMSProduktions วันที่ผ่านมา +1

      @@nicoleleys7818 She doesn't know ANY!

  • @JayDMusic
    @JayDMusic วันที่ผ่านมา +3

    Awesome stuff, Rik!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Thank you kindly! Best, Rik

  • @GM-jv9jz
    @GM-jv9jz วันที่ผ่านมา +6

    I have a brother that orders out triple bacon pizza alot. Ive got to forward this to him. Thanks Ric! 😊

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Hope he enjoys. Thank You. Best, Rik

  • @jasonmitchell432
    @jasonmitchell432 วันที่ผ่านมา +8

    I’m a bit of pizza purist, as an American who spent a number of years in New York, but id eat that all day long!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Best, Rik

    • @DMSProduktions
      @DMSProduktions วันที่ผ่านมา +1

      'Pizza'? 'Purist'? LMAO!
      You lot CAN'T make 'pizza'!

    • @DMSProduktions
      @DMSProduktions วันที่ผ่านมา

      @@PQ_Mont2021 From a PROPER pizza shop!
      They're a dime a dozen here!
      But we know HOW to make pizza!
      (World pizza champs for a reason, even beating ITALY several times!)

    • @jasonmitchell432
      @jasonmitchell432 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @@DMSProduktions lol simmer down, Nigel. We’ll let you know when we want the opinion of a sixty-something arrested development *musician*.

  • @peterfishley3951
    @peterfishley3951 วันที่ผ่านมา +4

    Never had one like that mate- love your style Rick 👍from Australia

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Best, Rik

  • @petercrossley2956
    @petercrossley2956 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    As an ex-pat Yorkshire man, I love and admire your approach to cooking

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Thank You. No BS on here! Best, Rik

  • @sandwormgod4771
    @sandwormgod4771 วันที่ผ่านมา +6

    That looks so good. I'm doing a Scouse for our dinner. Well I am a Liverpudlian, living in Liverpool and it is cold.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      Good on ya. Keep wrapped. Love scouse. Thank You. Best, Rik

  • @maryrecupero4803
    @maryrecupero4803 2 วันที่ผ่านมา +7

    What a great breakfast pizza! Or for that matter any meal!
    Yummy!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      I agree with you 100%. Love the Aussies. Thank You. Best, Rik

  • @chucky2316
    @chucky2316 2 วันที่ผ่านมา +10

    The pizza is delicious as a young kylie minougue😊

  • @susan_elizabeth
    @susan_elizabeth 2 วันที่ผ่านมา +9

    That looks delicious, Rik! Quick and easy. I'd even be happy with just the pan of bacon, onion, and ham! 😃
    Pizza crust and melted cheese is a bonus!
    Thanks for the idea! 💜

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +2

      Agreed! Thanks to Australia. Thank You. Best, Rik

  • @joaniemarjoriemarriott342
    @joaniemarjoriemarriott342 วันที่ผ่านมา +5

    my deep freezer is hiding four large pre-made fast cook pizza bases complete with packaged tomato sauce. Now I know what to cook with these. I am a breakfast person and a bacon and egg and cheese scramble for breakfast with perhaps the last couple slices of home-made bread or the last hamburger bun lingering in the refrigerator. My roommate never eats breakfast so I will be able to enjoy this Aussie Pizza feast all to myself.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Sounds like a great way to use those pizza bases! Thank You. Best, Rik

  • @paulwalker5221
    @paulwalker5221 วันที่ผ่านมา +3

    As an Aussie I made these when I was much younger on whatever I had in the fridge after a night out, thick piece of bread tomato sauce, thin sliced ham, grated cheese then in the oven for a few minutes, take out put on the egg then return and cook till ready. Pizza bases would work if you had them. Thanks. This same process could cook any type of pizza with the whatever you have, chicken pieces, left over tandoori chicken etc..

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +2

      Yes agreed! Thank You. Best, Rik

  • @quokka-v6b
    @quokka-v6b วันที่ผ่านมา +4

    Thanks Rik. You did us Aussies proud. Yum. Prawns and beef strips but use a bbq sauce on a base would also work I reckon. Cheers from down under.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      Oh superb! Thank You. Best, Rik

  • @kellyshomemadekitchen
    @kellyshomemadekitchen 2 วันที่ผ่านมา +9

    Sending my husband out right now for bacon so I can make this delicious looking breakfast!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      Hope you enjoy. Thank You. Best, Rik

    • @cherylmosher6026
      @cherylmosher6026 วันที่ผ่านมา +2

      I am going out for mozzarella then making pizza for breakfast 😊

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      @@cherylmosher6026 What a fabulous plan! Thank You. Best, Rik

  • @crismaks
    @crismaks วันที่ผ่านมา +2

    This pizza looks amazing!
    I could watch Ric all day, everyday. Thanks Ric!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      Thanks, that's so kind of you! Best, Rik

  • @michaelpierce3264
    @michaelpierce3264 วันที่ผ่านมา +3

    Rik that’s genius!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Thank You. Best, Rik

  • @lizzy9975
    @lizzy9975 วันที่ผ่านมา +3

    As an Australian, this needs pineapple. Compuslory! Great meal for a breakfast or lunch. I'll give you another tip, if you don't have a pizza base use a large tortilla or sandwich wrap. Cooks faster and is lower in carbs.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      Thank you. Best, Rik

  • @Evyenne
    @Evyenne 2 วันที่ผ่านมา +5

    This looks fun!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Best, Rik

  • @frankyw8803
    @frankyw8803 วันที่ผ่านมา +2

    Happy New Year buddy .

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Happy new year! Thank You. Best, Rik

  • @margaretstreet2764
    @margaretstreet2764 วันที่ผ่านมา +3

    Wow wow wow

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Thank You. Best, Rik

  • @chucky2316
    @chucky2316 2 วันที่ผ่านมา +7

    Strike me round rik. Its a thumbs up 👍 from me and my digestive system

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      Cheers, me dears! Thank You. Best, Rik

  • @jamescarr1467
    @jamescarr1467 วันที่ผ่านมา +1

    Bloody good recipe, getting away from the boring 'normal' pizza. As you know, living in Thailand (rural) can pose a problem for getting ingredients but this is very gettable for me. Keep bashing away at the normal recipes mate---it is inspirational. My Mrs. doesn't eat meat so I get to eat all of the bugger too!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Thanks mate! It's a good one. Best, Rik

  • @Kelly-ro6xx
    @Kelly-ro6xx วันที่ผ่านมา +3

    ❤ Never had an Aussie pizza, it looks delicious!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      It is! Thank You. Best, Rik

    • @DMSProduktions
      @DMSProduktions วันที่ผ่านมา +2

      Then you HAVEN'T lived!

  • @Seansmusicvault
    @Seansmusicvault 2 วันที่ผ่านมา +2

    I'll be making this jewel, for sure! Thanks, chef!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      It's a winner! Thank You. Best, Rik

  • @emilythefox3710
    @emilythefox3710 2 วันที่ผ่านมา +3

    Lovely. I make a pan pizza with bacon as the main topping. Love it.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Sounds amazing! Thank You. Best, Rik

  • @lilliankeane5731
    @lilliankeane5731 2 วันที่ผ่านมา +3

    And the bonus about using these two breakfast ingredients (egg and bacon) is….. you can have it quite easily for breakfast next morning! 🥓🍳yum! Ive got some pie bases in the freezer , I think I will use them up with egg and bacon instead. Can’t go wrong with this classic marriage ! Thanks Rik! ♥️🙌🏼

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Great tip! Thank You. Best, Rik

  • @johnbaldwin143
    @johnbaldwin143 2 วันที่ผ่านมา +4

    Nice one Rik. I often buy the cheap cheese and tomato pizzas and then make them up as I want. I often include an egg too!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      A Good way, mate. Thank You. Best, Rik

  • @lizhannah8412
    @lizhannah8412 2 วันที่ผ่านมา +3

    That'll do for me, Rik. I was going to make a mixed grill for my dinner tomorrow night. After seeing this, I'm going for this instead. Superbo x

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Hi, Liz. Happy New Year. It's a tasty one! Thank You. Best, Rik

    • @lizhannah8412
      @lizhannah8412 2 วันที่ผ่านมา +1

      Happy New Year, too, Rik. I hope you and the family are well x

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      @@lizhannah8412 Thank You. Ticking over. Best, Rik

  • @jomelis2309
    @jomelis2309 2 วันที่ผ่านมา +4

    ❤HAPPY NEW YEAR TO ALL.. ❤ AND THIS GREAT FOOD !

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Happy new year!! Thank You. Best, Rik

    • @chucky2316
      @chucky2316 2 วันที่ผ่านมา

      Happy new year

  • @wwsuwannee7993
    @wwsuwannee7993 วันที่ผ่านมา +3

    Bacon, ham, onion, cheese, eggs, sauce. No possible way to screw this up unless you burn it :) Goodn' Rik. I've been to Oz twice...the folks were great...it was a long time ago. I would defiantly eat this when pie eyed lol.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Ha ha ha. Thank You. Best, Rik

  • @mrdangiles90
    @mrdangiles90 2 วันที่ผ่านมา +13

    Hey Rik, I rang the pizza shop and asked for a medium pepperoni pizza last night. After a long pause, the worker responded "sir, I don't think pizzas can talk to ghosts"🤔. Yeah, great stuff! Rikmeister😋 nice one Aussies!!!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +6

      Completely barking! Love it. Thank You. Best, Rik

    • @chucky2316
      @chucky2316 2 วันที่ผ่านมา +6

      You shoulda replied.you wanna pizza o me.

    • @megfreeth4377
      @megfreeth4377 วันที่ผ่านมา +3

      Ooohhhhh nooooo 😂

    • @ronaldworth4146
      @ronaldworth4146 วันที่ผ่านมา +4

      Nice one Rik looks fabulous. I chop up a tomato and mix with tomato puree a bit of garlic and herbs mix up then spread on my pizza base

    • @davidhuggan6315
      @davidhuggan6315 วันที่ผ่านมา +2

      That's the spirit!

  • @jaynesenior7603
    @jaynesenior7603 วันที่ผ่านมา +3

    I’m loving the idea of pre cooking the toppings in the oven, brilliant idea , looks delicious, thanks as always 😊

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      You are so welcome! Thank You. Best, Rik

  • @janelloyd4332
    @janelloyd4332 2 วันที่ผ่านมา +2

    That looks delicious..just what I need for dinner tonight

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Smashing! Hope you enjoy. Thank You. Best, Rik

  • @WhiteDice72
    @WhiteDice72 2 วันที่ผ่านมา +5

    Outstanding 👍

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. A fun one. Love the Aussies. Best, Rik

  • @peterdnreynolds777
    @peterdnreynolds777 วันที่ผ่านมา +3

    Brilliant!! Definitely going to give this a try. Happy new year. Hope all is well, take care

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      Happy new year! Thank You. Best, Rik

  • @lablackzed
    @lablackzed 2 วันที่ผ่านมา +3

    Happy new year mate 100% going to try this looks like mans food .👍👍👍✨🍻🍻

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      Thanks mate! Happy New Year. Best, Rik

  • @isaiah513623
    @isaiah513623 วันที่ผ่านมา +2

    That would be a great Friday night meal or any night meal teamed with a salad

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Yes lovely! Thank You. Best, Rik

  • @BarbaraSWRdRunner-ye9sn
    @BarbaraSWRdRunner-ye9sn วันที่ผ่านมา +1

    USA here. Only difference is we put the cheese on last. My mom used to make us little pizzas on English muffins I used to make the dough with bisquick. It made a heavy crust tho. Now that we're retired, I just get frozen pizzas and add extra cheese and pepperoni. I only get Frechetta stuffed crust. Its the only one where the crust doesn't come out hard. Have you made French bread pizza. That's amazinglh good.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Sounds like you enjoy some great pizza! Best, Rik

  • @ldqa2737
    @ldqa2737 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    I'm going to try this!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Hope you like it! Thank You. Best, Rik

  • @KathrynRose-schultz-qs6qw
    @KathrynRose-schultz-qs6qw 2 วันที่ผ่านมา +4

    There is always a Great surprise when you’re cooking Rik! Awesome content!🎉🎉

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      You got that right! Its all nuts! Cooking should be fun. Thank You. Best, Rik

  • @JeffM---
    @JeffM--- วันที่ผ่านมา +2

    The egg in the first mouthful must have been divine :)

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      Its just fantastic! Thank You. Best, Rik

  • @pinkmarshmallow352
    @pinkmarshmallow352 2 วันที่ผ่านมา +3

    Omgoodness. Love this pizza. What a great idea for a different English breakfast. Going to have to try this one! Love brown sauce with my bacon, egg and toast. Thank you Rik. Brilliant! 💕

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Hope you enjoy. Thank You. Best, Rik

    • @heatherlewis3713
      @heatherlewis3713 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @BackyardChef
      Rik, Can you please tell me exactly what HP & Brown Sauce are?. Are they similar to Barbecue Sauce. 👋🇦🇺

  • @57WillysCJ
    @57WillysCJ วันที่ผ่านมา +1

    Reminds me of the breakfast burrito. Prime hangover food that turns mainstream. First as bachelor's breakfast on the go.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Yes! Thank You. Best, Rik

  • @francisR46
    @francisR46 วันที่ผ่านมา +3

    Thank you. Another delicious looking recipe. Really enjoy your videos.
    We will try soon. We'll probably use Naan bread for the pizza dough. We always have some in freezer. Makes great little pizzas.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Sounds great! It does indeed! I use it regularly. Thank You. Best, Rik

  • @heidid5275
    @heidid5275 วันที่ผ่านมา +3

    Now that’s a recipe I can share with my sista! Good ol’ Aussie pizza! 👍👍
    Happy new year, Rik! Many thanks. 🥂✌️

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      It is a classic! Happy New Year to you too. Best, Rik

  • @budget-adventure
    @budget-adventure วันที่ผ่านมา +1

    As a Aussie I don’t know where it came from, but I make it all the time. Sadly you don’t see them on pizza menus much any more. I also throw an egg on frozen pizza’s as well. But I cook it til it’s almost don’t then drizzle the egg over it so there’s more coverage. But tastes great

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Best, Rik

  • @kirsiselei8703
    @kirsiselei8703 วันที่ผ่านมา +2

    Well, this sounds like workmans breakfast or food after wet night out😂
    Going to my todo list ❤thx for the recipe 🌹

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      You’re welcome 😊Thank You. Best, Rik

  • @GIM-7-JC
    @GIM-7-JC 2 วันที่ผ่านมา +3

    Yes, a great breakfast❤

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Agreed! Thanks to Australia. Best, Rik

  • @thaisstone5192
    @thaisstone5192 วันที่ผ่านมา +2

    Fun for a weekend breakfast treat.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Agreed! Thank You. Best, Rik

  • @sugarynugs
    @sugarynugs 2 วันที่ผ่านมา +2

    That looks great 😋

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Thank You. Its tasty! Best, Rik

  • @nandldecorating1223
    @nandldecorating1223 วันที่ผ่านมา +3

    Happy New Year Rik mate. Im off out for a few beers tonight. I'm sure you can guess what I'll be eating when I get back! I'll try not to burn the house down by falling asleep 😂. Good work Rik, as per.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Have fun and keep safe. Hope you enjoy. Thank You. Best, Rik

    • @nandldecorating1223
      @nandldecorating1223 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Success, bloody tasty 😋 and no fire 😁

  • @kimkayoda7454
    @kimkayoda7454 2 วันที่ผ่านมา +2

    Looks wonderful ❤!!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Its a crazy one! Enjoyable. Thank You. Best, Rik

  • @georgekostaras
    @georgekostaras วันที่ผ่านมา +1

    This is like the ultimate breakfast food

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Agreed! Thank You. Best, Rik

  • @wendyo2561
    @wendyo2561 วันที่ผ่านมา +2

    No idea who came up with the aussie pizza, I love it with anchovies. Most shops make it with the tomato sauce ham, bacon and egg. Some put the onion on. If making home made I use the pita bread for the base. Usually the small ones, and just load it up with mushies to.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Oh deeeeelious! Thank You. Best, Rik

    • @raelenemaso3181
      @raelenemaso3181 วันที่ผ่านมา

      Spot on but you left out the mozzarella cheese and I agree i love sliced mushrooms on an Aussie

  • @bevboyle7837
    @bevboyle7837 วันที่ผ่านมา +1

    Wow this looks absolutely delicious. Definitely going to try this Rik. Thank you for sharing 😃

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Hope you enjoy. Thank You. Best, Rik

  • @samanthafox2664
    @samanthafox2664 วันที่ผ่านมา +2

    What a fabulous idea - I'm salivating. Thanks Rik x

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      You are so welcome. Thank You. Best, Rik

  • @allenbrown8158
    @allenbrown8158 วันที่ผ่านมา +1

    Love it

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Cheers, mate. Thank You. Best, Rik

  • @hansdampf4055
    @hansdampf4055 วันที่ผ่านมา +1

    If the advantages of Mediterranean cuisine are praised again in any guidebook, I will fall back on this recipe! 😉

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Thank You. Best, Rik

  • @christinehunston316
    @christinehunston316 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    You’ve certainly got 2025
    off , with a TASTY start .

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Thank You. Best, Rik

  • @audreycasassa1683
    @audreycasassa1683 วันที่ผ่านมา +1

    Yum!!!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Thank You. Best, Rik

  • @isaiah513623
    @isaiah513623 วันที่ผ่านมา +1

    That is new take on the English bacon and egg pie. This is soooo much easier and no doubt tastes sensational!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Agreed - it's a fun one. Thank You. Best, Rik

  • @Jennifer-r2211
    @Jennifer-r2211 วันที่ผ่านมา

    I love my delivery Pizza on Friday night from Caesar’s Palace, Dominos, Pizza Hut.
    I’ll have bacon & eggs for breakfast💕😉

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +1

      That's a great way to kick off the weekend! Thank you. Best, Rik

  • @roger5159
    @roger5159 2 วันที่ผ่านมา +2

    Looking very tasty, Rik.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      I do agree. Thank You. Best, Rik

  • @frankyw8803
    @frankyw8803 วันที่ผ่านมา +1

    It looks great .

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Thank You. Best, Rik

  • @jimtewa8096
    @jimtewa8096 วันที่ผ่านมา +3

    Hi again Rik, first I must say that I automatically hit the like button cause I know it's going to be a great video, this pizza looks amazing and I can't wait to make it, as a matter of fact myself being from the Island of Malta they do make some of their pizza with an egg, I wonder since there are so many Maltese people in Australia that they may have brought this to Malta, take care mate and God Bless.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      You well could be right. Thank You. Best, Rik

  • @gailcullinan
    @gailcullinan 2 วันที่ผ่านมา +2

    Now that looks nice

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Very tasty fun one! Love the Aussies. Thank You. Best, Rik

  • @rochelles.8387
    @rochelles.8387 2 วันที่ผ่านมา +5

    Looks delicious, Rik. What can we use in America for the wonderful bacon you have in the UK? American bacon is great but has so much more fat than what I ate in the UK. Yours is more like ham than ours.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา +1

      You nailed it right there - what about some smokey ham - delicious. Thank You. Best, Rik

    • @chucky2316
      @chucky2316 2 วันที่ผ่านมา +3

      I watch alot of Americans trying british food. Alot of Americans slice up gammon joints thinly . It's similar to bacon. I know in america you have streaky bacon or what we brits call streaky bacon.

    • @rochelles.8387
      @rochelles.8387 วันที่ผ่านมา

      @@chucky2316 The butcher at my grocery store wouldn't know what a gammon joint was, unfortunately. Yes, we have what you call streaky bacon but it isn't the same. From what I remember, British bacon is like a cross between pork and bacon or ham. It isn't as smoky as ham yet can be crisped up a little bit unlike pork or ham. I miss the bacon I had in England and Ireland.

    • @JanetBrown-px2jn
      @JanetBrown-px2jn วันที่ผ่านมา

      You can use Canadian bacon, most large supermarkets have it, British bacon is the loin processed,and streaky bacon is pork belly,pretty much the same as here.😊

    • @rochelles.8387
      @rochelles.8387 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@JanetBrown-px2jn I do have Canadian bacon in the fridge so that would work. Thank you for the suggestion.🙂

  • @JanetBrown-px2jn
    @JanetBrown-px2jn วันที่ผ่านมา +1

    I liked that Rik, with a few tweaks we would have a full English on a pizza. I buy pks of 10 panini bottoms, and often make pizzas with those.I also scramble eggs, then cook them in a flat sheet, add toppings, and put on a panini base, sort of breakfast pizza. Have you noticed that it seems that only in the US is vegetable pizzas popular,we have a shop, actually they have at least 2 shops now that only do artichoke pizzas. I love broccoli pizza,and white pizza with a lot of mushrooms,a little truffle doesn’t hurt,I’m one of those people who thinks a little truffle is good almost anywhere.😊

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Sounds like you’re a true pizza lover! Love the sound of the scrabbled eggs. Thank You. Best, Rik

  • @kencameron9946
    @kencameron9946 วันที่ผ่านมา +1

    Another great recipe rick! Can’t wait to make it. Cheers from Canada!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Hope you like it! Thank You. Best, Rik

  • @jasminepautsch5286
    @jasminepautsch5286 วันที่ผ่านมา +1

    Oh my , could just eat that right now , just had a few cocktails with friends and that would go down nicely right now , happy new year rik , x

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Happy New Year. Thank You. Best, Rik

  • @sharonwilliams2757
    @sharonwilliams2757 วันที่ผ่านมา +1

    THANK YOU CHEF RIK FOR YOUR VERSION OF PIZZA 👌
    MY GRANDDAUGHTER LOVES PIZZA AND LOOK DELICIOUS 😋
    CHEF RIK YOU THE BEST ❤❤❤

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Thank You. Best, Rik

  • @amandah4834
    @amandah4834 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    AMAZING thank you Rik I really want one of those now 🤣Amanda xx

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Thank You. Best, Rik

  • @caipirinha1769
    @caipirinha1769 วันที่ผ่านมา +1

    In the UK some supermarkets sell round Mediterranean paninette flatbreads in the bakery section - they work quite well as pizza bases if you need an alternative or something a bit smaller. Love an egg on my pizza, this looks amazing.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Sounds amazing! Thank You. Best, Rik

    • @Jennifer-r2211
      @Jennifer-r2211 วันที่ผ่านมา

      Why do I find a raw egg dropped in middle of my Pizza really gross 🤢?

  • @ecmcd
    @ecmcd วันที่ผ่านมา +1

    I love it - we called it a breakfast pizza in Ohio, basically your recipe with a bit of salsa for heat.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Lovely! Thank You. Best, Rik

  • @janridley1724
    @janridley1724 วันที่ผ่านมา +1

    Omg that’s looks so delicious wish I lived next door lol 😂

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      I wish you did too! Thank You. Best, Rik

  • @breepon1148
    @breepon1148 2 วันที่ผ่านมา +2

    I know what im having for tea, thanks Rik.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Thank You. Best, Rik

  • @En_Marche
    @En_Marche วันที่ผ่านมา +2

    As you often say, Rik, "Oh, my mouth is watering!!!!!". Yum!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Thank You. Appreciated. Best, Rik

  • @lynnmorgan9899
    @lynnmorgan9899 วันที่ผ่านมา +2

    bloody yum 👍👍👍👍👍

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Agreed! Thank You. Best, Rik

  • @DameTremonti
    @DameTremonti วันที่ผ่านมา +3

    Rik, you ever thought of publishing a cook-book? Am sure it'd fly out of the door.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา +2

      One day! Thank You. Best, Rik

    • @Jennifer-r2211
      @Jennifer-r2211 วันที่ผ่านมา +1

      @@BackyardChef Yes please ! 📚

  • @debrawitte8391
    @debrawitte8391 2 วันที่ผ่านมา +2

    easy brunch pizza. thanks ! Happy New Year to you, Chef !

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  2 วันที่ผ่านมา

      Happy New Year. Thank You. Best, Rik

  • @stephenanning7849
    @stephenanning7849 วันที่ผ่านมา +1

    Hi from Melbourne, looks good mate!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  วันที่ผ่านมา

      Glad you like it. Love to Melbourne. Best, Rik.