Бараний курдюк рецепт.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024
- Варим бараний курдюк 30 минут,маринуем чесноком ,солим , перчим и убераем в холодильник на 12 часов.Придаем красивый вид из смеси перцев.
Cook the mutton fat tail for 30 minutes, marinate with garlic, salt, pepper and refrigerate for 12 hours. We make a beautiful look from the mixture of peppers.
Ма шаа Аллах какой хороший рецепт дай Аллах вам и вашей семье
Казахстан
Теперь так попробую. До этого по-другому готовила. Спасибо большое
Молодец вкусный полезный для здоровья рецепт курдюка сало обожаю баранину сало очень очень вкусное приготовлю обязательно в морозилке есть сало курдюка
Огромный Рахмат.Хранит Вас и вашу семью Аллах. 🤲🤝💯
Отлично брат 💪💪💪
Дай Всевышний Вам крепкого здоровья и семейного благополучия!
Ассалам алейкум из Казахстана!
МашааЛлах, самый раз будет зимой. Ещё говорят на шелухе лука можно варить
Спасибо за рецепт,попробую сделать,машаллах.
Спасибо огромное,а я не знала как готовить!!!
Пожалуйста
Удачи вам! Ин ша Аллах1 буду сегодня делать по вашему рецепту
Свининку по этому рецепту сделай друк машалах как вкусно буде😊😊😊
Спасибо Вам за видео ! Удачи Вам !
Курдюк взрослого барашка лучше будет. Более плотный, не разваливается. Ещё один момент - свежий немороженый курдюк плотную структуру имеет.
Аллахым ыраазы болсун рахмаааат
Держу барашек, но не курдючные, а в принципе попробовать можно, но свинная брюшинка, думаю будет круче. А какой рулетик копчёный из брюшинки ... просто шедевр.
Свинину не всем можно,даже тем кому можно бывает не едят)
@@batanbatan2223 каких врачей и не мелите ерунды. Мясо оно, что у барашки или свиньи, всё равно мясо, а у барашки курдюк возле жопы🤣🤣. Не говорите глупости о грязности животных.
Свинину не кушай больше
@@РусланГаджиев-й3я ну ты батенька зря на свининку обижен. Кушай и её на здоровье и для удовольствия 🙂
@@ВалентинФилимонов-т4б чтобы здоровье было надо кушать здоровую пищу а не самую грязную
Спасибо
Ассаламуалейкум!!!!
Приветствую всех!
Сегодня готовлю по Вашему рецепту.........поставлю в холодильник на ночь.
А завтра куплю красную сладкую паприку (красный перец есть) и доделаю.
Буду родных и коллег угощать.
Вам огромное спасибо!!!!
Подписался!!!✋👍
Спасибо вам за внимание. Приятного аппетита вам
Ну как у Вас получилось?
@@ГотовимВместеМарселемСамерхан и очень вкусно. Спасибо!!!
Привет из Баку
Ассалаумагалеикум вы казы коптить не пробовали ищу рецепт
хорошо сказал: "страшный вид" 😅. Но видно, что вкусно!
Ассалаумағалайкум брат
Чуть не подавился собственной слюной
А почему не смешать все специи сразу,а потом натереть?
@@МаринаХрулёва-е4ю здравствуйте, соль впитывается и выделяет влагу, если смешать то скорей всего все отпадёт от курдюка
Ассаламуаалейкум ахи, во👍!
все красиво и правильно брат, но когда варишь курдюк, нужно использовать метод двойного кипятка, так ты на 98% избавишься от запаха
По подробнее
После 1 кипячения слить?
Напишите, пожалуйста,подробный рецепт: сколько и в каком количестве/объёме добавляете ингредиенты.
Добавляйте все по вкусу своему. Соль ведь не одинаково солёная у всех.
Рахмет
👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥👍👍
Ассалаумағалайкум! Готовим по вашему рецепту. Что за розыгрыш будет? ))
Скоро будет информация
Рахат сызге
Хранить где? В холодильнике или морозильнике??
В холодильнике можно и в морозильнике
@@ГотовимВместеМарселемСамерхан спасибо большое.
Доброго времени суток. Подписывайтесь на мой канал, в конце года будет розыгрыш денежных призов. Всем удачи.
Соль мынога
Мне кажется вы его переварили
Нет именно таким он и должен быть. Долго в тепле держать не следует
А полезные витамины курдючного сала при термообработке разве не исчезают?
Нет
Обязательно посмотрите как приготовить домашний и очень вкусный майонез. ссылка тут th-cam.com/video/9JnGrUtQaW4/w-d-xo.html
Здравствуйте, скажите пожалуйста, почему именно гармошкой нарезать курдюк? Можно ли сразу на пластины порезать и отварить?
@@Елена-л9и8ы здравствуйте. Мне удобно именно такая нарезка солить удобнее.
@@ГотовимВместеМарселемСамерхан то есть роли не играет, можно гармошкой варить, а можно порезанный, правильно? Спасибо большое.
@@Елена-л9и8ы да все верно
@@ГотовимВместеМарселемСамерхан спасибо
Маладис
Забыл про лавровый лист 🤦♂️
Лаврушку ложил в воду
Если мусилманин тату можна увас на руке тату
Да все верно армейская ошибка. Все ни как удалить времени нет.
После этого курдюка что с нашей печенью будет
Ничего не будет
Всё в меру
Сделай свининку мусульмане жрут ее только давай, ни стесняйся😂😂😂
Я думаю на просторах интернета вы много найдете рецептов.
@@ГотовимВместеМарселемСамерхан на самом деле воду при варке нужно сменить как минимум один раз тогда уйдет эта дикая и противозная вонь, и тогда это на самом деле будет вполне пригодный продукт
@@АлександрБайков-н2ъ попробуйте приготовить по этому рецепту . вони нет это специфический запах. У всех он разный. Возьмите курдюк молодого барашка. И запаха не будет.
@@ГотовимВместеМарселемСамерхан от молодого он ни такой вкусный но и ни совсем от старого конечно ....в двух водах и ни какого запаха а все остальное как Вы говорите можно чеснока побольше но тут на любителя.... И отлично получается... от молодого нет такого вкуса .
@Александр Байков Уважай чужую культуру ,следи за своими словами !
А можно не варить а так засолить ?
Честно пробовал но не понравилось . на любителя.
@@ГотовимВместеМарселемСамерхан с наступающим новым годом
@@восток-у5и и вас с наступающим новым годом
Обязательно надо брякнуть про свинину,тебя кто-нибудь спрашивал про нее?Сами разжигают,потом отхватывают,потом плачутся.