Beneficiile unui OU | Un super-aliment?

In materialul asta vorbim despre oua. Am explicat care sunt beneficiile oualor si de ce sunt ele un super-aliment pentru sanatate, cum sa alegem ouale atunci cand mergem la super-market si care sunt cele mai bune modalitati de preparare a oualor astfel incat sa beneficiem de proteinele de inalta calitate din continutul lor.
Urmatorul eveniment: www.BunBine.ro
📧 Newsletter saptamana: doctormihail.substack.com
Studii:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28077...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24708...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32756...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31922...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18679...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23021...
Time Stamp :
0:00 - Intro
0:23 - Oul, un aliment controversat
1:19 - Recomandarea OMS legata de consumul de oua
2:50 - Oul - cea mai buna „multivitamina"
3:41 - Nutrientii din ou
5:08 - Cei 9 aminoacizi esentiali
7:20 - Scorul de calitate al proteinelor
08:46 - Cea mai digerabila proteina
9:29 - Nutrientii din gălbenusul de ou
10:58 - Continutul de proteine din ou
12:07 - Cum gatim ouale
14:52 - Clasificarea oualor din comert dupa COD 0-1-2-3
23:37 - Beneficiile consumului de oua
24:00 - Colesterolul din ou
26:14 - Consumul de oua creste nivelul de HDL colesterol
27:34 - Colina din oua
28:54 - Beneficiile consumului de oua pentru sanatatea ochilor
30:16 - Beneficiile proteinei din ou
30:28 - Preventia malnutritiei
33:40 - Dezvoltarea masei musculare
35:49 - Anabolismul
36:07 - Cantitatea de proteine pentru cresterea masei musculare
37:58 - Leucina din ou
42:14 - Proteina din albus vs proteina din oul integral
42:41 - Consumul de oua ajuta la scaderea in greutate
45:36 - Consumul de oua scade riscul de obezitate
48:39 - Consumul de oua scade rezistenta la insulina
49:02 - Consumul de oua creste imunitatea
51:01 - Concluzii
53:40 - Urmatorul eveniment BunBine
53:36 - Outro
👨🏼‍⚕️Cine sunt eu?👨🏼‍⚕️Mihail Pautov, medic specialist si ex-chirurg. Activ interesat de sanatate aplicabila si de bun simt, medicina pacientului sanatos, sanatate optima, longevitate, nutritie si motivatie in sport; host la MediCOOL - A1.
Hai sa ne conectam!
📧 Newsletter: doctormihail.substack.com
📸 Instagram: / doctor.mihail
📲 Facebook: / doctormihail
🎯 TikTok: / doctor.mihail
✈️Blog: www.doctormihail.ro
📧 Email: [e-mail]

[@eugen-m]

" Ca urmare a materialului prezentat de doctor Mihail , pretul oului a sarit de 100 euro si a fost cotat pentru prima data la bursa 😁😁😁 inlocuind bitcoin " . Genial incceputul , aveti dreptate. Ce , ati vazut vreunul gaina cu ochelari ? 😀😀😀. Si grija cu gainile fericite , maine or sa ceara si dreptul la vot .
Un material excelent si fericit 😀, multam mult

[@DoctorMihail]

:))))) Multumesc

[@Magdadina]

@@DoctorMihail 🤣

[@AlexJurj]

Mulțumim, chiar acum o să gătesc 3 ouă de la găinile mele fericite ☺️🥚🙏👍

[@capsunicaroz8598]

Daca sant fericite 🐓cu siguranță sant delicioase 🥚🥚👌😊🤣

[@mihaianitei871]

DOMNUL ISUS HRISTOS SĂ TE BINECUVINTEZE CU TOT FELUL DE BINECUVÂNTĂRI CEREȘTI ȘI PĂMÂNTEȘTI

[@mihaianitei871]

​@@capsunicaroz8598DOMNUL ISUS HRISTOS SĂ TE BINECUVINTEZE CU TOT FELUL DE BINECUVÂNTĂRI CEREȘTI ȘI PĂMÂNTEȘTI

[@cristinavascan2115]

Dorim material despre prăjit! 😂😊
Te ascult cu drag , ai niște materiale mereu la tema și actuale!❤

[@DoctorMihail]

🙏🏻🙏🏻

[@mihaelamoisa9832]

Multumim pentru toate eforturile depuse si informatiile transmise catre noi in cel mai accesibil mod posibil. Aprecieri maxime pentru decizia luata de a face content creation. Romania avea nevoie de asta mai mult ca niciodata. 👏

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@robert1097]

Abia astept sa puneti materialul despre prajeli si ce impact negativ au asupra vietii noastre

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@petreionut8579]

Prăjala cu cox se pune ?!😅

[@vicentghi7798]

Acum am terminat de mâncat 6 ouă fierte 😅 , culturiști mănâncă 10-15 pe zi. 👏👏👏

[@AdrianTap]

Eu 4 pe zi. De 25 de ani.

[@mirelapredescu2031]

Multumesc mult pt acest material. De cativa ani, mananc oua dimineata. Le fac in tigaie, pun un puf de ulei (ulei spray), astept pana se face albusul. Apoi, torn putina apa in tigaie, pun capacul si dau focul mai incet. Astfel se face si gabenusul. Oul si avocado toast sunt placerea mea in fiecare dimineata, Ma simt satula 5 - 6 ore dupa aceasta masa,. In general, primesc tot timpul comentarii, ca mananc prea multe oua etc. De acum inainte o sa le dau acest video.

[@user-gs4mp8mf4z]

😊😊😊

[@elenanistor2391]

Un privilegiu să avem, așa, content bazat pe studii! Mulțumim, domnule doctor , că ne intri în casă cu așa informați!i Echipă, vrem material pentru "prăjeală "!
P.s. Am numărat "ouălele" de fiecare dată!🥚🥚🥚😅

[@unboxed1017]

Singurul din Romania, mai sunt câțiva care au fost absolut degeaba la facultate (sa fiu sincer nici nu știi sigur daca au fost, și o hârtie nu zice mare lucru, înveți să interpretezi studii științifice la orice curs de statistică), acum sunt mari influensari și vorbesc numai BĂLĂRII și prostii.

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@victormoldovanu5823]

Mulțumesc pentru aceste informații utile si explicate pe înțelesul tuturor

[@rares.marian]

Un material despre artifical sweetners (îndulcitori) ar constitui o resursa valoroasă și informativă pentru cei care consideră că înlocuirea zahărului cu aspartam sau alti îndulcitori este sigură și mai sănătoasă. (Nu sunt sigur că există suficiente studii pentru a realiza un astfel de material, dar MERITĂ!) De asemenea, așteptăm cu nerăbdare materialul despre Trigliceride. Mulțumim! 😁😁😁

[@marin2768]

Haha, bunica mea ma crescut cu oua in fiecare zi, desi nu stia toata teoria asta😅! Ieri miam luat 20 de ouă de casa de la țărani, si le consum fierte la micul dejun!!😊😊

[@iuniaboca3143]

Cu siguranță dorim materialul despre prăjit!!! De asemenea, meterialul despre ou a fost foarte util. Mulțumim pentru tot ce faci în ceea ce privește educația! Până la urmă, aceasta chiar se poate numi educație în adevăratul sens al cuvântului.

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@ionutdutu5252]

Vreau sa-ti multumesc pt tot efortul tau de a ne invata cum sa avem grija, la modul cel mai sanatos, de trupurile noastre!
Abia astept materialul tau despre prajeli, de unde din nou vom avea multe de invatat, in conditiile in care in Romania se consuma uleiul de floarea soarelui in cantitati foarte mari, care bineinteles ca este folosit pt prajeli si mai putin pt salate 😅. Multi dintre noi prajim in ulei pt ca e una dintre cele mai rapide metode de a gati mancarea si unde mai pui ca ii da si un gust foarte bun, dar nu ne mai gandim si la cat de sanatos e.
Sunt curios sa aflu ce tipuri de ulei de masline e ok sa folosim pt prajit si la ce temperaturi e ok sa prajim.
Chiar apreciez tot ceea ce faci si te rog sa nu te opresti pt ca sunt sigur ca inca mai avem foarte multe chestii de invatat de la tine.
Energie si inspiratie cat mai multa iti urez! 🙂

[@DoctorMihail]

🙏🏻 Sanatate!

[@GeorgeDaniel564]

Mulțumim tare mult pentru informații. Extraordinar de util pentru toți oamenii care încă mai considera consumul zilnic de oua ca fiind exagerat. Ce as mai fii adăugat aici ar fi fost categoria de oua pășunate (pasture raised eggs) care au început sa se găsească și la noi, și care sunt o opțiune pentru cei care nu au acces la ouă de țară. Găinile care produc oua cu codul 0 sau 1, chiar dacă au acces afara, de multe ori se poate întâmpla sa nu părăsească hala în care sunt crescute. Știu ca sunt deja mici detalii, dar am zis sa menționez.

[@beleutatatiana8013]

Mulțumesc mult pentru informație!
Și DA așteptăm informația despre "prăjeli "
Mult SUCCES în continuare!😇

[@nusanusa568]

Îmi place oul si l consum cu plăcere de o viață de la găina "fericită "🤗🐣

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@TheClaudiu]

Felicitari pentru continut!
De asemenea editorul face o treaba extraordinara!

[@DoctorMihail]

Multumim. 🙏🏻

[@jucadomuito4gskillzor709]

Un doctor inteligent

[@hhulk2025]

Daaa L'equipe, vrem fara prajit ! Multumiri pt munca si efortul.......Supeeer material si aliment. Oul !

[@OrgaRozalia]

Mulțumim, explicația este făcută foarte profesional, pe înțelesul tuturor , plina de conținut , cu o exprimare cursiva și plină de conținut , încă o dată mulțumim

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@dogaruv]

Felicitări pentru material!
Am totuși o nelămurire: daca fierbi oul 6 minute iese beton, foarte tare!

[@CostelRRotaru]

Foarte destept dl. doctor.

[@Anka-io4pb]

Ar merita sa faci si un podcast despre ulei. Ai mentionat ulei de masline pt prajit. Eu am facut ceva research si pare ca uleiul de masline ce nu este vigin/ extravirgin este mai adecvat pt gatit. In Romania se foloseste foarte mult ulei de floarea soarelui - asta ar un subiect foarte util de abordat pt ca in vest seed oils sunt un no no. Felicitari pt podcast!

[@DoctorMihail]

Multumesc

[@mariaiercan6236]

Felicitări !!!

[@dragusanuu]

Hei echipa, bagati material despre prajit !!!

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@renattetitis9987]

Cool!!!Dl.dr.Mihail , sunteti grozav!! Temele dvs pt Sanatate Sunt grozave 💖

[@nelealupei8747]

Mulțumim frumos Domnul Doctor! Va ascult mereu cu drag și interes! Aveți un mod foarte frumos si clar ! Dumnezeu sa va dea sănătate!❤

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@martinlutherreloaded]

hei echipă, băgați materialul despre prăjit! Cu cât mai repede, cu atât mai bine. Suntetți formidabili!!

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@gabrielacretzu8583]

Foarte interesant și bine explicat. Am însă o întrebare, e posibil sa fie subtitrat în limba italiană? Pentru a distribui acest material și prietenelor din afară. Mulțumesc indiferent de răspuns. Felicitări pentru toată munca ta de informare... 👌 ❤

[@georgetagutue4715]

Mulțumim ,chiar aveam nevoie !!!.

[@marianasalgau5599]

Mulțumesc pentru aceste informații utile !

[@cristinajiglaru6708]

Mulțumesc! ❤

[@ioancucu445]

Domn' doctor ne uitam la tine ca la d-zeu!

[@user-gq2qf9ug1h]

Mulțumim!

[@nelutavoicu6845]

Mulțumesc frumos pentru aceste informații utile ❤

[@petrealexandru3390]

Foarte bun și informativ videoclipul 👏

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@marcelalefter3114]

Da,un material pentru prajit❤️

[@mariusmfx]

Super tare materialul ,astept si un videoclip despre Soia .

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@stefaniabogoslov6619]

Foarte bun materialul. Se poate si un material despre dieta si stilul de viata in sarcina?

[@007amycam]

Un material foarte util! 👏
Deasemenea ar fi foarte util si un material despre prăjit! 😊🙏

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@CiureaFlorin]

Mulțumim pt toate aceste materiale ,dorim.material despre prăjit !

[@bogaflorin]

Mi-ar placea foarte mult daca a-ti face un video despre lactate

[@auraoprea8432]

Mulțumesc!🙏🙏🙏

[@user-yt3gf6me8u]

Hey ! Vrem material despre ‘ prăjit’ , mulțumim pentru tot ce ne înveți, ești super simpatic

[@DoctorMihail]

Multumesc

[@NicoletaStoica-sw2gq]

Mii de multumiri D-le.DR. multa sanatate va dorim❤

[@vioricavasiu9147]

Multumesc!De mult cred asta,si m am contrazis cu multi pe aceasta tema,la fel cred si despre laptele de bivolita pe care il iubesc deadevaratelea si sunt f fericita ca am o sursa f buna de unde il cumpar!Mi-ar place sa-l analizati si sa vorbiti despre el.Cu vreo 50 de ani in urma multa lume vindeca ulcere si gastrite la stomac bând lapte de bivolita f mult(si in loc de apa)Din acest motiv am ajuns sa avem bivolita!

[@EleonoraBurz]

Multumesc ❤

[@giorgetamandici639]

Multumesc frumos ptr toate informatiile date!

[@DoctorMihail]

si eu dvs

[@veaceslav3383]

Multmesc mult
Doamne ajutà
😊❤❤❤😊

[@teodoraregep6429]

Multumim pentru informatii,de o buna perioada de timp in familia noastra ouale sunt vedete la micul dejun.Va rog sa faceti un material despre prajeli,ma intereseaza in mod special daca uleiul de masline devine toxic atunci cand este folosit la gatit.

[@alicedavid3408]

Multumim !

[@MihaiPyky]

Super!!!

[@MarioSirghe]

Bună, despre prăjeli ar fi foarte interesat. Mulțumesc

[@DoctorMihail]

facem!

[@user-kj3nl9sz9v]

Mulțumesc.

[@femeivs.barbati3255]

Multumesc pentru acest continut!
ESti genial!

[@DoctorMihail]

Multumeesc ma bucur ca va ajuta; si nu sunt genial deloc

[@andreeapostelinicescu6329]

Mulțumesc frumos d-nule doctor !

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@Random7131]

Super! Ma buucur ca avem si noi podcasturi utile pe zona medicala / de nutritie.

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@user-zy3lf3mv4f]

Vă mulțumesc pentru acest material! O să încep să consum mai multe ouă. Îmi doresc și material despre prăjeli. Respect pentru toată munca depusă!

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@erickmolnar4643]

Dorim material despre prăjit 😊

[@alinajardan952]

Mulțumesc mult pentru informație utilă 😊

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@PopescuTatiana-pm2pk]

Da,vrem material cu prajit❤

[@lucianmihai1459]

Multumim, mentionez ca de aproximativ 2 ani mananc zilnic 2 oua....dar dupa acest material voi creste cantitatea la 3 .

[@cristinajiglaru6708]

Da,vreau material despre prăjit!!!

[@claudiulottz]

Abia astept sa adaugi materialul legat de prajeala, chiar am niste prieteni care consuma prea multa 🌿

[@DoctorMihail]

Despre prajeala la care s-ar putea sa te referi tu, avem deja un material aici. 👍🏻

[@iftimiemarian4199]

Mulțumesc mult pt tot ce faci. A venit la fix chiar ma intrebam la cate zile pot manca copiii de 3 ani ouă . Aștept si materialul cu prajitul 👍

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@ionutholeac5659]

Asteptam materialul despre prajit

[@veronicazavalichi7586]

Vai ce ma bucur pt ca mie mi plac ouale! ❤😊

[@andreeaflorescu1946]

Vrem videoclipul despre prăjit !!👍🏻👍🏻👍🏻

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@alexandruivanov3944]

ohoo, foarte bun materialul ..la cat mai multe !

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@costelmuraru7614]

MULŢUMESC FRUMOS

[@RobertMarianDumitrache]

Proteină din ou găsești la Gym Beam Egg Albumin

[@ciprianov2006]

Foarte bune vidourile tale, multumesc mult

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@florins1802]

Excelent material, vreau si despre prajeli.😊🙏👍👍👍

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@brianaterente5014]

Mulțumesc pentru informații! Abia aștept materialul despre prepararea alimentelor prin prăjire!

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@gabriel2780]

Foarte bun materialul, multumesc pentru munca depusa!

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@dansulnorilor1]

Salut. Super documentate materialele tale, am aflat foarte multe informatii benefice. O intrebare legata de oua: care e diferenta intre ouale de rata si cele de gaina? Sunt ok si cele de rata? Multumesc

[@mihaelapop2822]

Mulţumesc mult! Super explicit materialul despre ouă! Aş dori să ne explicaţi mai mult şi despre efectele prăjitului, uleiuri, tigăi etc :)

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@velincababici9493]

Ce material bun!

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@raduchis1]

Felicitari pentru material!! Foarte bun!👏👏👏
Asteptam si materialul despre prăjit

[@DoctorMihail]

multumesc.

[@user-vi2sf2rr5s]

foarte bine structurat.

[@DoctorMihail]

multumesc

[@loredanarus]

Buna si mulțumesc pentru acest clip , eu chiar as fi încărcata de un material despre prajit.

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@catikan5478]

Multumim pentru informații! Am mai aflat ceva nou si util! Chiar ar fi interesant si un material despre prăjit.

[@DoctorMihail]

Facem

[@TheSilasbulan]

Un material nOU 😅

[@monicasuteu4267]

Vă rugăm faceti un material despre prăjit !

[@raresbulimej2048]

Super material, mulțumim, așteptăm materialul cu prajelile🎉

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@catalingeorgerasina255]

Complimente!

[@BuzauParkourCrew]

Cu multumiri pentru munca pe care o depuneti, ma ajutati foarte mult in rutina mea zilnica cu sfaturi, Insa as avea o rugaminte daca se poate, tot aud berberina ca se recomanda pentru colesterol, reducerea in greutate puteti sa faceti un material despre aceasta berberina, am auzit multe discutii daca puteti sa ma ajutati

[@DoctorMihail]

Multumesc pentru sugestie. 👍🏻

[@verapasecinic3876]

Mulțumim!Vă rog să ne vorbiți despre diabetul de tip || și steatoza hepatică.Vă mulțumesc!Vă urmăresc cu mare drag și interes!

[@lazartabita355]

Mulțumim pentru acest material și îl aștept cu nerăbdare pe cel despre prăjeli!🎉

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@RomeoOhler]

Hei echipă, material despre prăjeli !!

[@nicolasraulpostica8868]

Tare!

[@eu-by5vy]

Mulțumim pentru acest material. Pe viitor un material despre suplimentele omega 3. Succes în continuare.

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@rarespetrescu380]

Poate faci un video despre dieta carnivoră .Multumesc pt valoarea pe care o aduci mereu !🎉

[@alexandraignea1326]

Da, vrem materiale despre prăjit

[@user-ut2dq7sm1i]

Mulțumim! Dorim material despre prăjit! 😁

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@Ciprian84]

Asteptam materialul despre prajit. Multumim

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@albertgeorgy6827]

Bune

[@dorinaciocea4614]

Super informatii despre ou.Felicitari si multumiri! As vrea sa spuneti si despre tipurile de oua,ce caracteristici si valori nutritionale au,care sunt mai bune si de ce,cat si despre prajit in general.Sunteti o comoara pt cei care va urmaresc aici si cu recunostinta va spunem multumesc!🙏❤❤❤

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@RamonaRafaila]

Foarte utile.informatiile.Si ce sa mancam seara,ca sa scadem in greutate?

[@mxxcornel]

Lasati prajeala si apucati-va de treaba! :))
PS: Multumim pentru informatii! Good job!

[@DoctorMihail]

:)))

[@stefanrodica1400]

Băgați material despre prăjit. Mulțumesc