Хубава рецепта. Мисля, че е необходимо да се пече по-дълго време, за да стане по-крехко. Свинското месо следва да е добре опечено, без кръв, за разлика от телешкото. Това е с оглед безопасността на консумирането му, въпреки, че то би трябвало да е проверено за липсата на болести по животното.
Изглежда чудесно! Изключително сочно се е запазило месото! Имам въпрос: при по-голямо парче месо, как да преценя времето за печене - при 200*С, за всеки килограм месо се добавя 1 час? Благодаря!
Точно така, за много големи парчета за всеки килограм по 40 мин-1 час. Ако парчето е 1,5-2 кг, това е най-големото което съм пекла аз по този начин го пекох 2ч и 15 мин + 15 мин за коричка. Ако печете 4 кг парче 3ч и 30-40 мнути минимум. Всели празници, бъдете здрави!
![CAMPปลิ้น | EP.83[1/2] เปิดแคมป์หลอนต้อนรับ 2 ตัวพ่อแห่งวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/2uPuHYHgwiI/mqdefault.jpg)
Хубава рецепта. Мисля, че е необходимо да се пече по-дълго време, за да стане по-крехко. Свинското месо следва да е добре опечено, без кръв, за разлика от телешкото. Това е с оглед безопасността на консумирането му, въпреки, че то би трябвало да е проверено за липсата на болести по животното.
Изглежда чудесно! Изключително сочно се е запазило месото! Имам въпрос: при по-голямо парче месо, как да преценя времето за печене - при 200*С, за всеки килограм месо се добавя 1 час? Благодаря!
Точно така, за много големи парчета за всеки килограм по 40 мин-1 час. Ако парчето е 1,5-2 кг, това е най-големото което съм пекла аз по този начин го пекох 2ч и 15 мин + 15 мин за коричка. Ако печете 4 кг парче 3ч и 30-40 мнути минимум. Всели празници, бъдете здрави!
Днес ще направя тази рецепта
В случая плика не го дубчите
Не, той не се подува, както обикновено.