LA DÉMARCHE SCIENTIFIQUE (feat. Hygiène Mentale) - Dossier #35 - L'Esprit Sorcier
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- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2024
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D'où viennent nos connaissances scientifiques ? Qu'est-ce qui fait qu'une théorie est plus valable qu'une autre ? Pourquoi les "fake news" et théories du complot ont-elles le vent en poupe ?
0:00 : Sommaire
2:28 : Qu'est-ce que la démarche scientifique ?
7:31 : Quels outils pour décrypter la science ?
12:20 : L'évolution de la méthode scientifique au fil du temps
20:17 : Développer son esprit critique et se protéger des fake news
La chaîne d'Hygiène Mentale : / fauxsceptique
Le site du Cortecs : cortecs.org/
Le sondage BVA : www.bva-group.com/sondages/fr...
Bibliographie complète sur notre site (en fin de dossier) : www.lespritsorcier.org/dossie...
www.lespritsorcier.org/
TH-cam : / lespritsorcierofficiel
Facebook : / espritsorcier
Twitter : / espritsorcier
Cette vidéo a été parrainée par Yves Bolduc, l'un de nos généreux tipeurs qu'on remercie beaucoup ! Si vous voulez nous soutenir : www.tipeee.com/l-esprit-sorcier
© L’Esprit Sorcier - Septembre 2018
Quel bonheur de vous retrouver sur TH-cam ! Vous faites partie du patrimoine français :)
manque jami quand meme
et la belle sabine
Il y a toujours sa voix en off je crois non?
ah je ne sais pas
Blu shArt *Non ce n'est pas sa voix.*
Je savais pas que Cristophe soumettait des vidéos à des pairs avant de les publier. La rigueur de cet homme ne cesse de m'impressionner.
Quand on dit plus, il y a de fromage, plus il y a de trou, on parle du fromage en tant qu'objet (un bloc de fromage).
Quand on dit plus, plus il y a de trou moins il y a de fromage, on parle du fromage en tant que matière.
Les 2 mots fromages ont donc un sens différents dans les 2 prémisses, on ne peut donc rien en conclure.
Merci, je crois que c'est la réponse qui me convainc le plus !
Perso je prend du babybel. Les fromagers ne m'auront pas !
Je ne crois pas non.
Plus il y a de fromage plus il y a de trou peut aussi faire référence à de la matière.
Prenez du fromage troué, ajoutez du fromage troué et vous obtenez bien une augmentation de la matière fromage et une augmentation de la taille totale des trous.
La réponse vient simplement de ce que l'on entend par "quantité (plus/moins) de fromage".
Dans la première phrase "plus il y a de fromage" on augmente la quantité globale (fromage + trou) alors que dans la deuxième phrase "moins il y a de fromage" on diminue une densité de fromage la quantité globale ne bouge pas.
Comme on ne parle pas de la même chose on peut pas en tirer la conclusion.
Non, ce n'est pas du tout cela, Le fait que que la conclusion soit fausse est du au fait que les deux prémisses sont fausses. Par exemple, la prémisse plus il y a de fromage(de type gruyère), plus il y a de trou est faux. Car il y a deux moyens d'avoir plus de fromage, la première étant d'augmenter le volume de fromage et la deuxième étant de diminuer le nombre de trous.
Pour que la deuxième prémisse soit vrai, il faudrait dire : Pour un volume donné, plus il y a de trous moins il y a de fromage.
J'explique cet illogisme de la même manière que Yokho Jota. Le problème ici, c'est que les 2 prémisses ne font pas référence à la même notion de quantité (absolue dans la 1ère et relative dans la 2ème) :
Plus il y a de fromage, plus il y a de trous = plus la quantité absolue de fromage augmente (par ex. on passe de 1kg à 2kg), plus la quantité absolue de trous augmente (en effet, on a rajouté 1kg de fromage contenant des trous, donc on a aussi ajouté un certain nombre de trous à ceux qu'on avait déjà).
Plus il y a de trous, moins il y a de fromage = plus la quantité relative de trous augmente (par ex. on passe de 20% à 40% de trous en volume), plus la quantité relative de fromage diminue (si on passe de 20% à 40% de trous, ça veut dire qu'on passe de 80% à 60% de fromage).
Fred, Jamy je dois vous dire merci. J'ai fais des études en biologie moléculaire en partie grâce à vous. Dès l'école primaire je ne ratais aucunes de vos émissions.
Maintenant je suis professeur des écoles et j'utilise vos vidéos pour des supports pédagogiques. J'essais de développer l'esprit critique de mes élèves ça prend du temps mais l'enjeu est tellement grand…
Bref bonne continuation, encore heureux de vous retrouver sur un support différent.
Merci,
Vivien un admirateur de toujours.
Merci de continuer à nous suivre ! Et merci d'utiliser nos contenus pour vos cours, c'est l'une des principales raisons de leur existence. :)
Je veux pas paraître ridicule mais ça me fait presque pleurer de lire ça.
Je m'y retrouve beaucoup même si je ne suis pas encore prof. Déjà enfant j'ai usé de ces supports pour apprendre et expliquer à mon tour, j'entends bien les réutiliser avec mes enfants un jour !
Pareil, petit je ne loupais pas un C'est pas sorcier, et maintenant je fais de la physique
Arrête de mentir sal menteur
Astronogeek, defakator, hygiène mentale, la tronche en biais, Fred aves, Eratosphère, Olivier joseph, claude dubois et j'en passe et maintenant le grand fred dans la team debunk !!!
J'aurai plutôt mis ça dans l'autre sens. Je pense que ce sont des gens comme l'équipe de C'est pas sorcier qui ont inspiré les gens que tu cites à faire des vidéos de vulgarisation/réinformation
moi je dirai plus, la boucle est bouclée :)
@@spacepirate9882 tout à fait d'accord. J'ai même plus de 400 épisodes mythiques avec Marcel, fred Jamy , la petite voix, Sabine et le camion 😍
Astronogeek c'est surtout un vendeur de tshirt maintenant ^^
Astronogeek ce facho.
Est-ce que vous savez que je suis devenu scientifique grâce en partie (pour beaucoup) à "C'est pas sorcier" (et biologiste grâce à "Il était une fois la vie") ? Mon esprit critique à force de "pourquoiiiii, comment ça marche etc..." m'a et me guide toujours ! Un énorme Merci, et aux plus jeunes, je dirai " soyez émerveillés par ce qui vous entoure, soyez curieux, ne cesser jamais d'apprendre et d'enseigner (c'est ça qui fait que l'on devient spécifique de son sujet) !
Pareil en ce qui me concerne, l'équipe de C'est pas sorcier peut se vanter d'avoir créé beaucoup de vocations !
Tout pareil pour moi. C'est impressionnant !
Je suis franchement content de retrouver ce maître de ma jeunesse. Je trouve ça génial de voir des personnes qui était a la télé a l'origine se mettre sur youtube dans l'optique de viser plus de gens et de jeunes. Franchement j'ai toujours aimé la façon dont ils nous apprenaient des choses dans "c'est pas sorcier" et voir qu'ils sont de retour sur youtube cette fois c'est juste magique pour moi. Vous êtes des maîtres pour moi et vous avez forgé ma passion depuis petit: apprendre et comprendre la science.
Excellent dossier ! Le "sens physique" ou la compréhension de la démarche scientifique se font malheureusement rares.
Heureusement qu'il y a des chaînes comme la tienne (et on l'espère aussi un peu la nôtre 😋) pour rendre la science plus compréhensible à tous. C'est crucial !
[Sylvain]
Tout à fait d'accord avec Christophe Michel (je ne connaissais pas son nom, ahah...) à propos des articles scientifiques. Il serait bon, et même agréable, d'y avoir accès gratuitement et librement. Surtout que certaines études sont tout simplement passionnantes et donnent envie d'apprendre et de comprendre !
sci-hub.tw/ petit truc bien pratique . Bizarre qu'il n'en parle pas
Nevenoe il faut ensuite apprendre à lire une étude, ce n’est pas toujours évident quand on est pas dans le milieu ni lorsqu’on ne sait pas ce qui est normal dans une étude et ce qui ne l’est pas (taille de l’échantillon, paramètre etc)
@@nikosystem1
Ah ouais, je ne connaissais pas...
Par contre j'espère qu'il n'y a pas de hackers derrière tout ça?
@@copalexdesign911 bha..je sais pas ce que tu entends exactement par "hackers" Mais ce qui est sur c'est que c'est pas vraiment légal ...
C'est un peu comme mater un film en streaming. À la base tu est censé l'avoir payer le film... XD
@@nikosystem1
Si sa ne te dérange pas, je ne préfèrerai ne pas prendre de risques.
Cette voix me fait revenir des décennies en arrière! Merci, ça fait plaisir de vous retrouver sur TH-cam!
Je suis le seul à avoir entendu pour les gamers la Victory fanfare de la série Final Fantasy à la 19:13 ? :)
Tu n'es point le seul.
mais non bien sur xd
apparemment, le monteur vidéo cache plein de petit clin d'oeil dans les videos de cette chaine. (J'ai deja retrouvé du zelda ou mario hahaha)
Odou shin
Pas le seul! 😁
+1
Content de voir qu'après un départ difficile de la chaine les vidéos sont toujours de très bonne qualité et l'audience grandi de plus en plus, continuez comme ça, félicitations !
C'est tellement bien de retrouver l'équipe ( au moins en partie ) de C'est pas sorcier sur TH-cam, j'imagine que c'est un peu grâce à eux que je me suis intéressé à la science et qu'aujourd'hui je suis la route des études d'ingénieur. Si seulement de nouveaux programmes comme celui-ci pouvait naître sur la télévision pour remplacer quelques télé-réalités :(
C'était très intéressant. Et en tant que futur prof de SVT, j'ai compris qu'il fallait faire comprendre aux élèves cette démarche scientifique qui prouve que ce qu'on leur apprend est vrai. Si la future génération de professeurs montre aux élèves pourquoi c'est vrai sans leur imposer les idées, on devrait avoir moins de chances que des faits scientifiques prouvés soient remis en cause dans le futur.
.P.S.: Sympa d'avoir mis le petit thème de la victoire des Final Fantasy à 19:13
Grande qualité, avec des invités de premier choix ! Merci !
Merci L'esprit Sorcier pour ce que vous faites !
Depuis bien des années vous rendez le savoir et la connaissance accessible à toutes et à tous, un véritable travail d'utilité publique !
Pour les personnes que ça intéresse on peut retrouver l'intégralité des cours de Richard Monvoisin "Zététique & autodéfense intellectuelle" sur la chaîne de l'université Grenoble Alpes, c'est un plaisir à visionner !
Super intro d'une demi-heure. Pour ceux que ça intéresse, la branche de la philosophie qui s'intéresse à la science s'appelle l'épistémologie. Il y a beaucoup plus à voir, notamment certains des points présentés ici ont été réfutés ou affinés. Mais en 30 minutes, impossible d'aller aussi loin. Merci beaucoup l'esprit sorcier !
Arhf, Vous avez bercé mon enfance avec c'est pas sorcier, et vous continuez de faire un travail de fou avec l'esprit sorcier. Merci pour tout.
Super ! Merci pour cette collaboration avec Hygiène Mentale !
Fred, quel plaisir de vous retrouver ! Mon fils a grandi avec "C'est pas sorcier". Je ne savais pas que vous aviez créé une chaîne TH-cam : voilà un abonnement de plus :-)
Et merci pour cette vidéo d'utilité publique, qui devrait être diffusée dans les écoles.
Quel plaisir de revoir notre émission d'enfance remise au gout du jour. Même si Jamy n'est plus là, l'esprit reste là.
R.I.P. Jamy (j'adorais ses lunettes )
MERCI!!! C'est tellement bien cet épisode
Super dossier comme d'habitude ! Continuez ça fait plaisir de vous revoir quand le goût de la découverte est venu de "C'est pas sorcier"
Merci pour ce contenu qui mérite clairement beaucoup beaucoup plus de vues ! Je partage !
.... Dignes fils des "Lumières".., Sages parmi les Sages.., vous nous guidez toujours!! Vous éveillez nos consciences, vous nous offrez votre savoir et votre richesse; libérés de tous jugements de valeur inutiles. Vous nous emmenez avec vous vers la bienveillance éclairée, la critique raisonnée. Vers l'espoir et vers demain, pour le bien-être de tous vos semblables... Respect!! Et longue vie aux Sorciers !!! ..... :)
Elle est formidable cette vidéo ! Je la garde dans un coin pour pouvoir la ressortir à l'occasion, pour expliquer la démarche scientifique ! Merci à vous
Merci pour ce très chouette dossier !
Ça fait plaisir de voir une aussi bonne chaine monté en vue et abonné
La meilleure émission qui feat le meilleur youtubeur...tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes !
Concernant le fromage, je crois que c'est coluche qui disait ça, voici mon analyse :
On devrait en fait dire "Plus il y a de fromage, plus il y a de trous SI le nombre de trous est proportionnel à la masse de fromage (Le rapport nombre de trous/masse de fromage est donc constant); D'autre part, plus il y a de trous dans un même fromage, moins ce fromage est consistant, mais alors en considérant cette expérience, on casse la proportionnalité entre les nombre de trous et la masse de fromage, la prémisse qui nous mène à dire que "Plus il y a de fromage, plus il y a de trous" n'est donc plus valide, et on ne peut plus conclure que plus il y a de fromage, plus il y a de trous. En fait, les deux affirmations reposent sur des prémisses contradictoires, et ne peuvent donc pas être employées dans un même contexte : La condition nécessaire à l'affirmation 2 est la négation de la condition nécessaire à l'affirmation 1 (la condition nécessaire à l'affirmation 1 étant la proportionnalité)"
un sujet de fond et un sujet essentiel, mais presque jamais traité. merci
Superbe vidéos !!!! Si beaucoup beaucoup de gens pouvais la regarder cela nous éviterai certaines absurdité à la TV ou sur internet !!
Superbe vidéo! Merci pour tout ce que vous faites depuis tant d'années, je vous dois beaucoup. :)
Super partenariat !!! Super initiative !!
Incroyablement bien expliqué, c'est une belle chaîne, bien claire et précise, comme je les aimes... Puis mon cher, je vous apprécie beaucoup, et je ne suis pas le seul ; à mon humble avis.
Merci pour ce dossier bien fichu, comme d'habitude ! :) Mention spéciale à Richard Monvoisin, qui souligne tout l'intérêt qu'on a aujourd'hui à éduquer les jeunes à l'histoire des sciences et à la construction de la méthodologie scientifique pour contrer l'épidémie de complotisme.
Pour une surface S du plan, on a une surface F de fromage et une surface T de trous telles que F + T = S. (bien sûr F
youhou! le retour de c'est pas sorcier version TH-cam c top! ça fait bien plaisir de vous revoir et les sujets sont bien fouillés avec votre savoir-faire légendaire! bien que les maquettes de Jamy me manquent (elles m'ont toujours fait rêvé en tant qu'animateur Sciences et Nature)
j'espère que le petit laïus d'Arnaud d'Astronogeek durant son dernier vlog vous boostera un peu vos abonnés (perso, c'est grâce à ça que je vous découvre, j'étais passé à côté). Longue vie à cette chaine et à la revoyure!
Vraiment extraordinaire comme chaine... mais si seulement Jamy pouvait vous rejoindre et reformer le duo de choc, cela serait tout simplement PARFAIT.
Et rajouter Sabine, tant qu'a faire =)
Et Sa bobine?
Bon ok, j'arrête de faire des blagues... :/
et le camion et le camion.. nan mais tout change :)
Merci à toute l'équipe de l'esprit sorcier pour votre travail, ma petite fille se régale :)
Super dossier, bravo et merci ! ^^
Toujours aussi génial ! BRAVO
ô un paradoxe ! :) Plus il y a de fromage, plus il y a de trous ;
or plus il y a de trous, moins il y a de fromage ;
donc plus il y a de fromage, moins il y a de fromage.
L'analyse: En réalité, il s'opère ici un subtil glissement sémantique entre les termes moyens des deux prémisses ; ce qui interdit la conclusion. Ce glissement est dû à une différence contextuelle. En effet, pour chaque prémisse, il existe un contexte sous-entendu qui rend possible l'acceptation de la prémisse en tant que vérité. Cependant, ces contextes implicites s'opposent et invalident le syllogisme.
En détail, on peut schématiser la chose en considérant le volume du fromage (emballé, c'est-à-dire trous compris) et la densité du fromage (le rapport matière/volume).
Conclusion : Il y a moyen de conclure si l'on adopte le point de vue de la logique mathématique. Il faut alors considérer le contexte en tant qu'axiome. La conclusion est alors un théorème relatif à une axiomatique contenant nécessairement la conjonction des contextes.
Ainsi, on déduit ici que, lorsque volume et densité de fromage sont constants, on a bien « plus il y a de fromage, moins il y a de fromage ». Ce qui peut se réduire à une tautologie : « autant il y a de fromage, autant il y a de fromage ». Ou, ce qui n'est déjà plus un simple syllogisme, « si volume et densité sont constants, la quantité de fromage aussi ».
En définitive, la conclusion doit être considérée invalide plutôt que fausse car les deux occurrences du mot « fromage » sont liées à deux notions distinctes :
dans la première (celle de la majeure), les vides font partie du fromage. Le fromage se définit alors par son apparence externe
dans la seconde (celle de la mineure), le fromage se définit comme une matière, et par là même, exclut le vide.
Ainsi ces deux notions antagonistes ne doivent pas être amalgamées dans une même phrase. Il s'agit là d'une forme sournoise de polysémie.
Voilà Merci Google :D
Ah mais c'est parfait comme vidéo...
Je suis tellement d'accord avec R. Monvoisin, il faudrait apprendre pas seulement les 'faits scientifiques' mais aussi la méthode pour les obtenir ! (il a d'ailleurs fait un cours d'autodéfense intellectuelle top, dispo sur le TH-cam de l'Université de Grenoble je crois)
la P'tite Jane th-cam.com/play/PLsbx1DYyydS-ie6wXA3Qu5zHLPWhilejW.html
bonjour
merci a toute l'équipe pour cet opus que je m'apprête a découvrir,
les thermes sont trop bien,
justement , j'ai mis du temp a vous découvrir,
car je n'ai pas confiance en internet,
et je ne m'informe que peu dessus
et regarde peu des video documentaire du coup,
car en général c'est souvent n'importe quoi...
du coup a la tele sa tourne en rond...
perso a par arte france 5 .... du coup on a vite fait le tour...
quel dommage que vous ne soyer pas diffuser sur France télévision
j'ai malheureusement du temp a perdre ...
taf en standbye...covid, j'envisage une reconversion.
du coup grace a vous
je vais pouvoir découvrir plein de chose qui m'intéresse, m'interroge,
merci pour ses bons moments
très intéressant merci pour cette vidéo!
L’esprit des lumières a de beaux jours devant lui grâce à ce genre d’émission :) Pour ce qui es des articles ce qu’on fait pour les rendre publiques même si on cède les droits très souvent aux journaux ou on publie c’est qu’on partage sur des plateformes comme la plateforme hal les versions « preprint » en pdf (sans la mise en forme finale et avec quelques fautes d’orthographe mais avec tout le fond). On publie gratis, les comités de relecture bossent gratis, les éditeurs se font un Max de fric alors aucun problème pour leur faire un peu à l’envers à notre tour en rendant disponibles librement les versions preprint ^^’
Je n'ai pas encore tout vu mais ça me plait beaucoup pour le passer à mes élèves de terminales, comme introduction à mon cours sur "Connaissance et Raison" en philosophie : par contre je sursaute en entendant "Copernic au 15ème siècle, il est né au 15ème mais ses découvertes sont du 16ème !!. Merci en tous les cas, elle est très bien cette émission.
Petit commentaire pour aider au référencement. Magnifique vidéo super bien faite!
Très bonne vidéo qui rappelle avec nostalgie les émissions "C'est pas sorcier" ! Dommage que la chaine n'ait pas plus de succès... Alors pour l'énigme je répondrais que quand il y a plus de trous, il y a également plus de fromage donc cela se compense ;) Au prochain dossier !
Très bon dossier, merci !
Très heureux de vous retrouver, l’enfant en mon intérieur vous remerciera éternellement.
Vraiment très intéressant merci !
merci de traiter ce sujet !
Je viens de découvrir cette chaîne, je suis ravie car j adorai c est pas sorcier 👍👍
19:15 référence à final fantasy ; encore une preuve que vous maîtrisez votre média parfaitement mais vu la qualité du contenu et du site, on en était convaincu
En tant qu'étudiant en histoire des sciences je ne peux m'empêcher de montrer mon enthousiasme par rapport au message de cette vidéo ! C'est une super vulgarisation pour être en mesure de comprendre certaines méthodes scientifiques !
Bon, par contre il y a eu quelques erreurs et anachronismes pendant la vidéo mais je pense qu'il était nécessaire de simplifier les choses pour vulgariser, je ne vais pas chipoter !
Merci Fred et la P'tit voix !
Merci pour cette vidéo qui permet de contribuer à diffuser les outils conceptuels utiles à une bonne hygiène mentale. Une vidéo que nous recommanderons sans modération aux enseignants du primaire, du secondaire comme du supérieur. Continuez, c'est fondamental ;-)
Super le feat avec Hygène mentale !
Best. Feat. Ever.
Bon courage pour le référencement !
Superbe vidéo. Vive la démarche scientifique !
Je suis pour qu'on enseigne l'histoire des sciences dans les écoles, depuis la primaire. Par exemple en bio j'aurai aimé que ma prof de collège me raconte, comment la théorie de l'évolution est arrivée. En général, il y a un petit encadré dans les livres qui raconte cela, mais c'est assez maigre.
Sans fromages, il n'y aurait jamais moins de fromage, haha.
Ah c'est rare de trouver des chaînes qui parlent de la démarche scientifique de manière simple. Merci
Ce genre de vidéo devrait être diffusé dans les écoles, collèges et lycées.
Bonne vidéo ! Trop fort jamy !!
Intéressante vidéo !
UN GRAND MERCI je vous souhaite de faire le buzz !
Car il y a tellement de fake news et infox avec beaucoup de vues que cela fait peur ?
Non mais comment j'ai pu passer autant de temps sur youtube sans tomber sur vous plus tôt !! C''est un scandale. Déjà, like, partage abo et je me fais toutes vous vidéos !
J'ai l'impression d'être revenu au collège et de regarder c'est pas sorcier. C'est génial !
woooaaahh Fred, comme quand j'étais petit, et la p'tite voix!!! trop bien direct un pouce et je partage
19:13 le bon son de victoire de FF ^^
Trop bien, merci Fred ! Je m'en veux de pas avoir trouver cette chaîne plus tôt !!! Et Richard Monvoisin... je suis fan, je l'avoue *_*
Très bon travail de vulgarisation =)
^^ Sympa vous voire revenir !
1:08 Platiste guet triggered ! Mrc pour vos informations et vos témoignages
J'avais oublié de m'abonner à cette chaine suite aux video d'Astronogeek. C'est maintenant chose faite.
Super vidéo très très intéressant
C'est impec' ces feat. , Faut continuer c'est une bonne chose d'aider des gens rigoureux comme Hygiène Mentale , Il faudrait faire d'autres trucs dans ce gout , genre Astronogeek pour les étoiles , Stardust pour l'aviation etc.
fredobobo a fait une bonne liste a exploité ;)
(0:38) petite parenthèse, le terme "fake news" faussement réservé au net est un phénomène largement exploité par les gouvernements depuis la nuit des temps... Y compris de nos jours sur toutes les guerres en rapport avec le pétrole ou autres ressources ! Je trouve que c'est toujours bon de le rappeler.
Énigme du fromage.
La première prémisse ("Plus il y a de fromage, plus il y a de trous") désigne le fait que d'augmenter le nombre de morceaux de fromage à disposition fait également grimper le nombre de trous/le volume total de trous.
ex : 1 tomme = 10kg de frometon, et inclue 15 bulles/15cm3 de bulles
Si j'en prends deux, j'ai "plus de fromage" (10=>20kg) et "plus de trous" (15=>30 bulles)
La seconde prémisse ("Plus il y a de trous, moins il y a de fromage") désigne le fait qu'à volume constant, dans une même tomme de fromage, augmenter le nombre/volume de bulles se fait nécessairement au détriment de la masse/volume de fromage.
exemple : une tomme constituée à 10% de bulles et 90% de fromage a plus de fromage qu'une tomme faite à 30% de bulles et 70% de fromage SI ET SEULEMENT SI on travaille à volume constant ! C'est à dire ssi les deux tommes ont les mêmes dimensions.
C'est là qu'est l'astuce, dans cette pré-prémisse qui se cachait dans la deuxième affirmation.
La prémisse 1) décrit une évolution qui suit l'évolution de volume total, tandis que la prémisse 2) impose un volume fixe.
Les deux prémisses sont incompatibles => on ne peut pas en tirer de conclusion logique.
Le coup du fromage, comme ça vite fait sans trop réfléchir, je dis que c'est logique, c'est une progression (linéaire ?) : "moins il y a de fromage" par rapport à un fromage sans trou.
Mais je vais aller me documenter dans les commentaires pour trouver des idées réfléchies :)
Et je vois tout de suite un parallèle : dans l’univers, plus il y a de galaxie plus il y a de vide. Mais plus il y a de vide, moins il y a de galaxie. Dédicace à Astronogeek chez qui vous avez fait un caméo qui m'a fait super plaisir :)
Cool de voir Hygiène Mental ici, je suis aussi un grand fan. Et vraiment très cool de voir toutes ces chaines YT se relier et diffuser les sciences :)
Merci pour la vidéo
Votre vidéo sur l"histoire des sciences est juste la plus complète et juste que j'ai jamais vu, que ce soit à la TV, sur internet et dans les livres de vulgarisation scientifique. Vous vous êtes donnés beaucoup de mal et ça se voit ! Merci !
Encore une très bonne vidéo, merci l'équipe!
A 23:03, j'ai tellement rigolé quand Fred dit "mais manifestement il sait de quoi il parle", juste après avoir dit qu'il faut toujours vérifié les sources et ne pas croire sur parole ! xD
Merci infiniment c'est génial
Super vidéo, d'une grande qualité. Bravo !
REMARQUE : le fait que les articles scientifiques sont payants n'est pas un choix des chercheurs (d'ailleurs, les chercheurs ne touchent aucun droit d'auteur), mais des éditeurs. Les chercheurs plaident pour la gratuité des publications, d'ailleurs c'est souvent qu'ils les partagent gratuitement sur leur site personnel.
Le paradoxe du fromage est loin d'être trivial. Voici l'explication => www.linternaute.com/science/science-et-nous/dossiers/07/paradoxes/6.shtml
Bonne vidéo 😁
super format
Super vidéo !
La réponse est "oui" bien sur ! Merci de continuer à nous informer, nous étonner, satisfaire notre curiosité...
Pour le fromage, c'est très simple : plus il y en a, plus on en mange, et moins il en reste. cqfd.... ah bon, j'ai fait hors sujet?
Genial !!!
Il y a pourtant encore beaucoup d'infox qui survivent depuis des millénaires. Elles sont regroupées dans des livres sur lesquels des groupes de gens s'appuient. Parfois on les appelle sectes ou religions. Et quand tout le monde comprend que ce sont des infox on les appelle mythologies.
Génial! Vous êtes de retour! Ya 2 générations à rattraper!
MERCI
Oui, mais non.
Religion et mythologie, c'est pas la même chose. On parle autant bien de mythologie chrétienne (comme ensemble des mythes du christianisme) que de religion gauloise, romaine, égyptienne ou grecque antique (en tant qu'ensemble des croyances et des rites de ces peuples)
je ne suis pas forcement d'accord, certaines religions ont pris le parti d’arrêter de se revendiquer plus comme d'une explication du reel... et la c'est important car cette frontière doit être respecter: la science pour ce qui est démontrable, la fois/croyance pour ce qui est ne peut être irréfuté... moi ca ne me dérange pas que des gens croient, tant qu'ils ne prétendent détenir une vérité sur le reel ....
Il y a science et croyances mystiques. Ce n’est pas là même chose et il ne faut pas mélanger ces deux domaines.
Comme les religion
je comprend pas que vous n'ayer pas encore 500k d'abonné
il faut le temps pour que les gens se réveille.
Ce serait pas mal de faire plus de feat c'était super de faire une apparition avec la team astronogeek
le top ce serait faire un esprit avec nota qui est le papa la dedans avec science étonnante également.
En tous cas merci pour votre travaille.
Ce serait pas mal de parler de la permaculture du Bec Hellouin ou d'autre endroit car j'ai trouver votre histoire sur le bio un peu juste. Aujourd'hui il y a des centaine d'hectare de monoculture bio pas super en Roumanie ou dans d'autre pays.
Et un pesticide même bio c'est pas beau
L'esprit critique des "zététiciens" s'arrête aux portes de big pharma et du lobby agrochimique
Quelques réponses au sujet de la ferme du bec hellouin ici : forum.hardware.fr/hfr/Discussions/Sciences/collapsologie-effondrement-civilisation-sujet_116598_94.htm#t54658837
En gros, ça fonctionne grâce aux stagiaires qui payent pour travailler, au fumier donné gratuitement et aux restaurants étoilés qui payent leur production à prix d'or.
il y toujours la même quantité de fromage avec ou sans trous
Une fois les meules formées, après caillage du lait et pressage, on les immerge dans l’eau salée pour permettre la formation d’une croûte. Ensuite débute un affinage de 45 jours, dans des caves un peu fraîches. Les meules sont ensuite transférées dans des caves plus chaudes, à 20-25°. Une fermentation bien spécifique débute alors : sous l’effet de la chaleur, des bactéries libèrent à l’intérieur de la pâte du gaz carbonique (jusqu’à 150 litres!). Ne pouvant s’échapper des meules dont la croûte est imperméable, ces bulles de gaz créent des trous (dits aussi « ouvertures » ou « yeux ») dans la pâte. C’est également ce qui explique que les meules plates au début de l’affinage deviennent peu à peu bombées, sous l’effet de la pression.
Vive l'Esprit Sorcier, vive Hygiène Mentale et vive le fromage :)
Vive le saucisson. Vive le vin et vive la France. :)
Dans le cochon tout est bon ,de la queue au menton !
Y en avait trop de fromage, alors y en a plus.
Et vive les gens bons aussi....Euh, phonétiquement, je suis conscient que ça peut préter à confusion...Quoiqu'il en soit, merci Fred ;)
Excellent!
wow de très bons invités!
Le problème avec le gruyère vient du postulat de départ qui change pour chaque hypothèse.
Hypothèse 1 : plus il y a de fromage plus il y a de trous. Postulat 1 : on garde le même nombre de trous par gramme de fromage.
Hypothèse 2 : plus il y a de trous moins il y a de fromage. Postulat 2 : on modifie le nombres de trous par gramme de fromage.
Si on croise le tout on obtient :
En partant du postulat 1 :
Hypothèse 1 : plus il y a de fromage plus il y a de trous.
Hypothèse 2 : plus il y a de trous plus il y a de fromage.
En partant du postulat 2 :
Hypothèse 1 : plus il y a de fromage moins il y a de trous.
Hypothèse 2 : plus il y a de trous moins il y a de fromage.
On retrouve bien en résultat dans les deux cas, plus il y a de fromage beeen plus il y a de fromage.
Merci messieurs , la pensée critique est malheureusement pas aussi rependu que ce qu'il faudrait surtout en France . Excellente vidéo comme toujours
cte coup de jeune que je prend en decouvrant votre chaine ... je me suis retrouvée a l'epoque où je regardais c'est pas sorcier en jouant aux legos apres l'ecole . que de nostalgie ^-^.
+ une abonnée !