ワインに合う食欲そそるスパイスの香り!お手軽煮込み料理のチリコンカン!!
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- お手軽に作れる煮込み料理!スパイスの香りが食欲そそるメキシコ生まれのアメリカ料理テクスメクス料理のチリコンカン!
【材料】3〜4人前
・玉ねぎ 1個
・ニンニク 2かけ
・にんじん 1/2本
・牛ひき肉 400g
・オリーブオイル 少々
・ミックスビーンズ 250g(1缶)
・カットトマト缶 400g(1缶)
・コリアンダーパウダー 小さじ1/2
・クミンパウダー 小さじ1/2
・チリパウダー 小さじ1/4
・水 200g
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・レモン(お好みで) 1食につき1/8個
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#チリコンカン#チリコンカルネ#テクスメクス
@シェフ/ソムリエのしぶキッチン
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昨夜作りました。
ビールと合わせてましたが、今度はチリワインにします!😛
豆料理は昔見た映画からメキシコ南米のイメージを持っていますが、スペインの田舎の駅で食べたランチの豆料理は美味しかったことだけ覚えています。世界中色々ありそうですが。
ありがとうございます😊
是非今度はワインと合わせて食べてみてください😊
チリコンカ🎵イイですねぇ(^_-)-☆
コリアンダーパウダーとコリアンダーシード(^^♪
今度やってみ~す💯💯
😘
またまたありがとうございます😊
是非作ってみてください❗️コメントも本当ありがとうございます😊
コリアンダーはあくまでもパウダーで!