تسلمى يا مدام دلال عنجد قطايف تحفة الى سنتين اعمل قطايف بالبيت وبس اعملت طريقتك طلعت اطيب بكتير من الى بعملها وضيوفى عجبتهم كتير وقلتلهم ما فى بعد خالة دلال وصفاتك لازم تتجرب
شكرا جزيلا لك اخت دلال جربت طرق كتيرة وللاسف كانت فاشلة لحد ما لقيت هالفيديو بالصدفة والحمد الله وصلت لنتيجة القطايف الي بدي اياها روعة والله تستاهلي كل خير يعطيكي الف عافية وجازاكي الله كل خير تحية لك من اختك من فلسطين ❤
سلام احنا في الجزائر نسموهم البغرير نفس الوصفة لكن من غير المحلب و الفانيليا و احنا نكبر الحبة يعني تجي ضعف اللي عملتيها و بعد طهيها مباشرة ندهنها بالزبدة و العسل ممممم بدون مكسرات أنا من عشاق البغرير و فيه اللي يضيفو الحبة السوداء في العجينة أيضا يعطي نكهة لذيذة و أما القطايف عندنا هو نوع آخر من الحلويات مصنوعة من نفس عجينة الكنافة و تكون محشية لوز و جوز و فستق و نسقيوها بالعسل اكتبي قطايف جزائرية رح تشوفي كيف شكلها تحياتي العطرة من السويد
فعلا أصدق وصفة وماجربت شي من عند الخالة دلال إلا كان رائع وناجح مية بالمية اليوم عملت القطايف بوصفة من غير قناة وبالوصفة ٣ ملاعق سكر فشلت كلها وكبيتها ورجعت عطريقتك الله يطول بعمرك ويرزقك الأجر والثواب
انا متابعتك من لبنان....للصراحة ولا مرة جربت وصفة من وصفاتك إلاّ أبدعت فيها انا هلأ ساويت القطايف بطريقتك عنجد ولا أروع ولا أنجح شكرا وألف شكرا لمجهودك والتفاصيل الأكثر من مهمة ....😍😍😍😍ممنونتك 🌹🌹🌹🌹يا أشطر وأحلى مدام دلال
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا قمر كل سنه وانتي طيبه حبيبتي من مصر واتمنى تنورني رمضان كريم علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات واردها فورا جزاك الله خيرا
ماشاء الله وتبارك الله تسلم الايادي عظمة على عظمة. سيدة وملكة اليوتيوب اشكرك على ردك وتجاوبك اهل سوريا امثالك هم من رسخ في قلبي ووجداني الحب والوفاء لسوريا الحبيبة
الله يعطيك الف عافية والله وصفاتك كلها روعة متلك ياست الكل رمضان كريم ينعاد عليكم بالصحة والعافية ياست الحبايب الله يخلينا ياكي ومايحرمنا منك والله يخليلك عائلتك ويحفظكم ويسعدكم دنياوأخرة يارب ،بعتت الفيديو ل22شخص،والله يعطيكي الف عافية والله يجعل تعبك كلو في ميزان حسناتك يارب بحبك كتير 😘😘😘😘😘😘😘
انا اليوم جربتها ما بخبركن بلفعل مشكورة ست دلال على المصدقية وااشرح والملحظات يا سلام اول مره بتطلع متل ما انا بدي الف شكر ويعطيكي الصحة ورمضان كريم عليك وعاى احباب قلبك ومتابعيك اللهم صل على محمد وال محمد 🌹
حبيبة قلبي يا ست الكل انت جربت الوصفة وطلعت روعة الروعات وشو شفت حالي قدام اهلي وانا بقلبي عم ادعيلك انت نعمة كبيرة ووجودك خير كبير بحياتنا عم تتعلم منك كتير تسلميلي يا رب والله يعطيك الصحة وطول العمرويديم عطائك
@@faiselalebrahem7334 بدك تعجنيها عجينه وبتريحيها نصف ساعه وبعدين بترخيها بماء بتحوليها من عجينه لسائل وبتريحيها عشردقايق هذه الحركه سر نجاح القرشه بتسمك وبترفخ وقت الصب وبتفتح حبة السميد وماتضعي سكر وحليب ربنا شاهد والشهر فضيل هذه طريقة قطايف الجاهز وقرشه بتجنن وسمعتكم الصوت ربي شاهد مافي تمثيل حرام هناك رب لاتظلمي وصفه مليون بلميه نجاحها بسبب غلط ارتكبتي حركه فقط بتعطيكي ليونه والخبه بتكون رقيقه رقت بتخلطيها متل الشيفات كلهم خلط فقط مره واحده واسألي خبيريين هناك تحضير عجين ثم تنزيله وتبيضه وترخيته هنا السر ركزي وابعتيلهم الفيديو أتحدى أكبر معلم قطايف بوصفتي ومقاديري نجاح قطايف مالو مجرد خلط مكونات هههه هدا الشي كل الشيفات بعملو وبسهلو الأمور ولكن نتيجه شكل روعه ولكن قرشه مافي وهدا اللي عملتي أخدتي مقاديري واتبعتي طريقتهم خلط مكونات دفعه واحده وهدا غلط
مرحبا ست دلال بصراحة انا لسه ما جربت القطايف ع طريقتك بس ان شاء الله رح اجربها قريبا واكيد انها زاكية حتى اني جربت طريقتك المعمول والي سنتين ع الطريقة نفسها والكل بيعجبه وبيمدح فيه💗💗💗💗 الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك حبيبتي ربنا يسعدك ويوفقك كل عام وانت بالف خير الي عايزة تعمل قطايف تخود وصفتها مظبوطة جدا جدا متل المحلات بشكرك علي مصداقية حبيبة قلبي،🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️
كيفك ست دلال نحنا هاد الوقت منعمل مونة الجبنة. منطالع القريشة من مصل الجبنة كتيييييير طيبة القريشة البلدي بادلب ومنعمل للمونة دوباركة كمان يمكن هاي بس اهل ادلب بيعملو منها
يعطيك العافية خالة دلال أنا للأسف صرت مجربيتا مرتين وبنفس طريقتك وأعتمدت خطواتك بالتفصيل ١٠٠/١٠٠ واليوم عدت شاهدت الفيديو مجداداً وجربتا كمان ما ماشي حالها بتاخذ الأقراص لون خفيف جداً وفيها ثقوب كثيرة لا تنفع لحشوة القشطة أبدا. جربتن بحشوة جوز ماشي الحال وباقي العجينة عملت منها خبز 🥖 أفيديني لو سمحتي 🙏
والله تجنن تسلم ايدك خالة دلول ، اني ذايقة هواية قطايف ومن محلات بس مثل هذه ماكو، جربتها وفعلا مثل الوصف مع اني قصرت بشوية خطوات لاني كنت مستعجلة بس تجنن ،، بكرا اعيدها و اضبطها اكثر ان شاء الله
تسلم ايدك استاذه دلال، جربت طريقتك في القطايف والحمدلله نجحت معايه والكنار الابيض طلع واضح وشكلها جميل جدا اشكرك من كل قلبي لو سمحت وصفه معمول العيد وكل عام وانت بالف صحه وسلامه وعافيه من الرحمن
صراحه أكثر من رائعه انا جربت كثير وصفات ولم تنجح معي غير هي الوصفه وخاصه المشبك ع طريقه ابو فاتح قزموز والحمدلله صار مصدر اضافي لرزقي كل التحيه والتقدير والاحترام لبنت بلدي
سنين وانا بجرب العوامة ما خليت ولا شيف الا جربت طريقتو وتطلع سيئة طريقتك الوحيدة الي زبطت انتي الوحيدة الرائعة وما عندي شك انو وصفتك للقطايف هي الوحيدة الي رح تزبط يسعدلي قلبك
انامتابعتك من خمس سنين وتعلمت منك كتير شغلات الحمدلله امي متوفيه الله يرحما ويرحم جميع امهات المسلمين اي مالحقت اتعلم منها للأسف بس انت بتذكريني فيها بنفس طريقه الطبخ وخاصه الكبب انا بحبك وبحترمك من كل قلبي لانو تعلمت ع ايدك كتير شغلات
ماشاء الله تبارك الرحمن ولا اروع ي ست دلال امس عملتها طلعت ولا اروع
#قطايف_2021_دلال_حتاوي
قطايف
روعه روعه بتقرش قرش دلال حناوي
طحين الأفران أو طحين عادي
th-cam.com/video/n90YJnBOln4/w-d-xo.html
ملاحظه سامحوني مقدار الخميره في الفيديو ملعقه صغيره ملعقة المقاس أخطأت وقلت نصف ملعقه صغيره انتبهو
روعه بتقرش
-كوبين طحين عادي أو طحين الأفران
-نصف كوب سميد وسط أو خشن أو ناعم
-ملعقة صغيره سكر إذا للعصافيري
-نصف ملعقه صغيره بيكنغ باودر
-ملعقه صغيره خميره
-ربع ملعقه كربونات الصوديوم
-رشة ملح
-فانيليا أو محلب ربع ملعقه
-كوبين ونصف ماء دافيه ممكن نحتاج ملعقة كبيره ماء أو ملعقتين إضافيات
-مقادير القطر-
-كوبين سكر
-كوب ماء
-رشة ملح الليمون البديل شبه مقدار حبة الحمص
-فانيليا محلب هدا ذوق شخصي
اسمعو الملاحظات في الفيديو
ملاحظه
البعض بحب يضع نشاء اذا حابين تضعو بتضعو ملعقه واحده فقط
facebook.com/DalalHenawiKitchen/ : تابعوني على صفحة الفيسبوك
facebook.com/groups/425658077540547/ : تابعوني على غروب الفيسبوك
تسلمى يا مدام دلال
عنجد قطايف تحفة الى سنتين اعمل قطايف بالبيت وبس اعملت طريقتك طلعت اطيب بكتير من الى بعملها وضيوفى عجبتهم كتير وقلتلهم ما فى بعد خالة دلال
وصفاتك لازم تتجرب
عملتها امس وأول مرة اعملها ونجحت معي بس لذيذة تنفع لأيام العيد برضو
اخشيها وارفعيها بلفريزر
فوراً احشيها وارفعيهامشان تلزق معك بسهوله
شكرا جزيلا لك اخت دلال جربت طرق كتيرة وللاسف كانت فاشلة لحد ما لقيت هالفيديو بالصدفة والحمد الله وصلت لنتيجة القطايف الي بدي اياها روعة والله تستاهلي كل خير يعطيكي الف عافية وجازاكي الله كل خير تحية لك من اختك من فلسطين ❤
مرحبا يا أحلى مدام دلال كل عام وانت بالف خير والله عملت وصفة القطايف وطلعت تحفه وشكرا الك والله إنك فنانة
ولله فرفح قلبي بنجاحكم
الكل اليوم عم بخبرني استفادو من الشرح المفصل وكلهم نجحت معهم ولله فرحانه لفرحكم شيرو الفيديو علمو الكل
حلوى محبوبه ورخيصه
صباح الخير أنا كتير بحبك وبحب وصفاتك لأنك صادقة وشكرا الك وشهر خير على كل بإذن الله تعالى
@@user-yg5uu2rb8h تحبك العافيه ربي ياهلا
لازم لما ترتاح العجينه تكون دافية ولا عادي لو بردت ؟ لانو عملتها م زبطت معي
@@sheerazgh1048 اوعك تكبيها تواصلي معي بعلمك حضري طوايه جيده قعرها سميك
وللي خربت معك اوعك تكبيها لو تركتيها لبكرى معلش حاكيني
بساعدك
مميزه واعتمدتها ماشاء الله على هالشغل
ببلادنا كنت اكلها جاهزه واقول يووو صعبه وشلون يسووها ممصدقه شلون صرت اسويها بالضبط مثل محلات الحلويات . شكرا الك على الشرح الوافي
سلام احنا في الجزائر نسموهم البغرير نفس الوصفة لكن من غير المحلب و الفانيليا و احنا نكبر الحبة يعني تجي ضعف اللي عملتيها و بعد طهيها مباشرة ندهنها بالزبدة و العسل ممممم بدون مكسرات أنا من عشاق البغرير و فيه اللي يضيفو الحبة السوداء في العجينة أيضا يعطي نكهة لذيذة و أما القطايف عندنا هو نوع آخر من الحلويات مصنوعة من نفس عجينة الكنافة و تكون محشية لوز و جوز و فستق و نسقيوها بالعسل اكتبي قطايف جزائرية رح تشوفي كيف شكلها تحياتي العطرة من السويد
والله جربت كذا طريقة ومانجحت القطايف معي الا ع طريقتك.. تسلم دياتك وتشكري على هالمصداقية والطيبة والرقي 🌹😘💕
تسلم ايدك يا شيف دلال جربت الوصفه وطلعت مقرمشه وطعمها احلي من بتاع المحال ليكي ألف تحيه 😘
فعلا أصدق وصفة وماجربت شي من عند الخالة دلال إلا كان رائع وناجح مية بالمية
اليوم عملت القطايف بوصفة من غير قناة وبالوصفة ٣ ملاعق سكر فشلت كلها وكبيتها ورجعت عطريقتك الله يطول بعمرك ويرزقك الأجر والثواب
والله يا خاله دلال حبيبتي انا من سنتين بعمل وصفتك القديمه وبتطلع بتقرش وروعه لمده ٥ ساعات ورمضان كريم 😍❤
اكيد كلامك صح ودائما نصائحك لله وصادقة وشكرا على هلوصفة والنصائح الله يحفظك ست الكل يارب
بارك الله فيك خالة دلال ...قمة المصداقية بوصفاتك ...ربي يجعلو بميزان حسناتك
الله يعطيك العافيه يارب مشيت ع الخطوات ونجحت القطايف معي.. تستاهلي كل الدعم😍❤️
على راسي الطيبين
سلم هالإيدين والله ويعطيكي العافية شي بجنن وبشهي وفعلا طريقتك مية مية
شهاده بعتزفيها على راسي
كل التحية الك أستاذة
من فلسطين غزة بوجه التحيه
لانو للامانة وصفاتك صحيحة 100%
وكثير رائعة وجربت كذا وصفة
على راسي وبيسعدني وجود أهل فلسطين تحياتي نورتي
@@DalalHenawi الله يرضى عنك يرب
بس كنت حابة اعرف شو لازمت الكربونة هل هي مهمه وهل يمكن الاستغناء عنها
انا جربتها الأولاد كتير حبوها وعم يدعولك بالخير
انشاء الله يسلم هالايدين الله يحفظك ويسلم قلبك وروحك الحلوة
شكرا كتير
حبيية قلبي صحتين بفرفح قلبي فرح بنجاحكم
يعني بصراحه كم مره عملت القطايف اول مره بتطلع بهالروعة والقرشه اللي بتجنن تسلم ايدك احلى خاله دلال ❤❤❤
صحه وهنا ياعمري صدقتي من أنجح وأصدق الوصفات الصوره تطابق العمل بدون تلاعب والحمدلله على نعمة العطاء بصدق تام
كل الحب والتقدير لوجودكم الراقي
انا جربت الكبة بدون ماكينة وكنت اعيش بالسعودية ودعيت لكي بالخير والبركة .واليوم سأجرب القطايف ورمضان مبارك
موفقه عمري وأي استفسار أنا حاصره عمري
طيب ممكن طريقة قلي القطايف الفرزة بالثلاجة
يسلموا ايديك خاله دلال ..من اروع وصفات القطايف ..متل المحلات واجمل بصراحه انبهرت فيها ..ياريت الكل يمشي على الطريقه ويتبع الخطوات بالتمام بتكون النتيجه روعه ..🌹🌷👍
تحياتي شهاده بعتز وبفتخر فيها ولله كلامكم بيعطيني دافع كبير للتقدم على راسي
مطبخ دلال الحناوي للمره التانيه حابه اشكرك امبارح عملت القطايف كمان مره وكان عندى عزومه والله ماصدقوا انها عمايلي ..قلتلهم هاي طريقه خاله دلال واعطيتهم اللينك ..ربنا يمدك بالصحه والعافيه وتضلك تتحفينا بوصفاتك الجميله ❤️🌹
@@azizaskaik2900 ياعمري شهاده بعتززفيها
@@DalalHenawi
يسلم ايديكي خالة دلال❤️ بس ممكن اسالك عادي لو ماحطيت كربونة يعني بتأثر ع القرشة ولا لازم؟ بتمنى تجاوبيني بدي جربها وخايفة مابتزبط ☹️
يسلمو ايدك
يسلم ايدكي جربت طريقتك أكتر من مرا بتاخود لعقل ناجحة ميه بلميه
ماشاء الله عليكي شو هالقطايف الروعه ست دلال
والله روعه وبيضتي وجهي أمام الكل ❤️
على راسي ياعمري
ربي يجعل وجوه الطيبن كلها بيضاء في الدنيا والآخره
بصراحة تسلم ايديكى انا جربت كذا وصفة مفيش وصفة طلعت القطايف بالجمال دة جزاك الله عنا كل خير
كلك دوق
روحي ياخالة دلال الله يبيض وجهك متل مابيضتي وجهي مع جوزي
ولو حبيبة قلبي على راسي
لوسمحتي أنا عملت قطايف بس طلعت طريه شو سبب
@@user-ey1vu5wx2x حطيتي حليب وسكر كتير
@@user-ey1vu5wx2x حبيبة قلبي أنا بساعدك حضري أغراضك وراح تطلع بتقرش وبتجنن
الله يجزاك الخير ياست الكل على هالوصفة الرائعة اول مره بزبط معي زي ما بدي كل الشكر لك ❤️❤️
يسلم ايدكي ست دلال مبدعة جربت الطريقة وطلعو بجننو
ووو
تسلم الايادي مدام دلال جربت الوصفه والنتيجه كانت خيال روووووعه انا بعتبرها اصدق وصفه للقطايف موجوده على النت
جزاك الله عنا كل خير
على راسي الحمدلله
شهاده بعتز فيها تحياتي
انا متابعتك من لبنان....للصراحة ولا مرة جربت وصفة من وصفاتك إلاّ أبدعت فيها انا هلأ ساويت القطايف بطريقتك عنجد ولا أروع ولا أنجح شكرا وألف شكرا لمجهودك والتفاصيل الأكثر من مهمة ....😍😍😍😍ممنونتك 🌹🌹🌹🌹يا أشطر وأحلى مدام دلال
ياعمري بفتخر بوجود الطيبين نورتي
بالنسبة للملعقة الصغيرة المقصود فيها الي منحرك فيها الشاي
@@fatimadoughan6165 تماماً
انبنقنبنلنبويت
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا قمر كل سنه وانتي طيبه حبيبتي من مصر واتمنى تنورني رمضان كريم علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات واردها فورا جزاك الله خيرا
اليوم عملت قطايف ع طريقتك مش طبيعي القرشه اللي فيها وكثييير طيبه
صحه ام السوس صحه وهنا علميها للكل روحي الله يجزيكي الخير
خاله بعد اذنك شو نوع الجبنة الي ممكن نحشي فيها القطايف بدون ما تطلع اثناء القلي؟؟
يسلم ايديكي مافي اصدق من وصفاتك❤
يعطيكي الف عافية ياست دلال
وتسلم هالايادي والزوق الراقي والمعلومة الصادقة المفيدة
تحياتي الك من لبنانية متابعة لكِ 💐
على راسي وتحياتي للشعب اللبناني
ماشاءالله الله يلبسك توب العافية وتسلم هالديات
مدام دلال عنجد يعطيكي الف الف عافية يا رب من القلب عنجد لانك بتعطي من قلبك لانك بتخافي الله شكراااااا كتيييير
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
ماشاء الله وتبارك الله تسلم الايادي عظمة على عظمة. سيدة وملكة اليوتيوب اشكرك على ردك وتجاوبك اهل سوريا امثالك هم من رسخ في قلبي ووجداني الحب والوفاء لسوريا الحبيبة
الله يعطيك الف عافية والله وصفاتك كلها روعة متلك ياست الكل رمضان كريم ينعاد عليكم بالصحة والعافية ياست الحبايب الله يخلينا ياكي ومايحرمنا منك والله يخليلك عائلتك ويحفظكم ويسعدكم دنياوأخرة يارب ،بعتت الفيديو ل22شخص،والله يعطيكي الف عافية والله يجعل تعبك كلو في ميزان حسناتك يارب بحبك كتير 😘😘😘😘😘😘😘
على راسي حبيبة قلبي الدال على الخير كفاعله بفتخر فيكم تسلميلي
@@DalalHenawi تسلم راسك خالة يخليلي ياكي
انا اليوم جربتها ما بخبركن بلفعل مشكورة ست دلال على المصدقية وااشرح والملحظات يا سلام اول مره بتطلع متل ما انا بدي الف شكر ويعطيكي الصحة ورمضان كريم عليك وعاى احباب قلبك ومتابعيك اللهم صل على محمد وال محمد 🌹
تسلم ايدكي مدام دلال ويعطيكي الف عافية وممكن تنزلينا طريقة القشطة لو سمحتي ما بوثق غير بوصفاتك 🥰
قشطة دلال حناوي
th-cam.com/video/_zbwKC6TPFg/w-d-xo.html
المرحله الأولى حليب فريش ليتر بضيفي فوقه ثلاث أرباع بودرة حليب
مشان يدسم الحليب وتكتر كمية القشطه
وخصوصاً بلغربه الحليب غير دسم تمام بعد خلطه
بتغلي وبتفقسي بنصف فنجان خل
طبعاً بس يغلي الحليب تضعي فنجان الخل وغلي بس بدي يكبتل ويصير حبيبات ناعمه وهيك بفقس الحليب معك بتفوش القشطه على الوجه والمي الصفره تحت
صفيها بمصفاة ناعمه جداً وضعيها بتلاجه مكشوفه لتنشف تماماً
ضعي فوقها ملعقة زبده طيبه
لورباك تمام
هلأ المرحله التانيه
جيبي قشطه بوك علبه صغيره ضفيها فوقها مع رشه صغيره فانيليا
واذا شفتي القشطه كميتها قليله ضيفي علبه تانيه قشطة بوك وضعيهم بلبراد مكشوفين لمدة ساعتين تلاته لتتبخر السوائل
هلأ المرحله التالته
غ
ملعقة سميد مع ملعقة طحين بتخلطيهم مع كاسة حليب وملعقة سكر غلوتين بيسمكو طفي
وفوراً حصط فوقها ملعقة زبده
هلأ كلهم اخلطيهم مع بعض
راح تطلع معك قشطه بمنتهى الروعه
طعم وتماسك وسماكه جيده
تصلح لجميع أنواع الحلويات
متل قشطة بلدنا تماماً
ملاحظه
اذا بدك كميه صغيره
اعملي أول مرحلتين واكتفي فيهم
بس إذا كميه كبيره اعملي المراحل كلها واخلطيها مع بعض
وهلااا صبيه
th-cam.com/video/_zbwKC6TPFg/w-d-xo.html
حبيبة قلبي يا ست الكل انت جربت الوصفة وطلعت روعة الروعات وشو شفت حالي قدام اهلي وانا بقلبي عم ادعيلك انت نعمة كبيرة ووجودك خير كبير بحياتنا عم تتعلم منك كتير تسلميلي يا رب والله يعطيك الصحة وطول العمرويديم عطائك
ياعمري أنتي وشو بيلزمك من عيوني
حرحبا انا جربت كتيير وصفات بس هي الوصفه نجحت معي بتشكرك كتييير علـّۓ. تعبك معنه كتير نبسطت انو نجحت معي ❤️متابعة جديدة
هلا وغلا حبيبة قلبي نورتي بتمني ينتشر الفيديو لحتى الكل يستفيد ومايصير هدر مادي ومعنوي
@@DalalHenawi
تكرمي ربي يوفقك
انا كمان جربتا نجحت بس طلعو طرايه كتيررر وانتي روحي طلعو طرايه الا فين قرشي ياريت تردي
@@faiselalebrahem7334
بدك تعجنيها عجينه وبتريحيها نصف ساعه وبعدين بترخيها بماء بتحوليها من عجينه لسائل
وبتريحيها عشردقايق
هذه الحركه سر نجاح القرشه
بتسمك وبترفخ وقت الصب وبتفتح حبة السميد وماتضعي سكر وحليب ربنا شاهد والشهر فضيل
هذه طريقة قطايف الجاهز وقرشه بتجنن وسمعتكم الصوت ربي شاهد مافي تمثيل
حرام هناك رب لاتظلمي وصفه مليون بلميه نجاحها بسبب غلط ارتكبتي حركه فقط بتعطيكي ليونه والخبه بتكون رقيقه رقت بتخلطيها متل الشيفات كلهم خلط فقط مره واحده
واسألي خبيريين هناك تحضير عجين ثم تنزيله وتبيضه وترخيته هنا السر ركزي
وابعتيلهم الفيديو أتحدى أكبر معلم قطايف بوصفتي ومقاديري
نجاح قطايف مالو
مجرد
خلط مكونات هههه هدا الشي كل الشيفات بعملو وبسهلو الأمور ولكن نتيجه شكل روعه ولكن قرشه مافي
وهدا اللي عملتي
أخدتي مقاديري واتبعتي طريقتهم
خلط مكونات دفعه واحده
وهدا غلط
@@DalalHenawi ولله مو قصدي انو اظلمك مدام دلال انتي وصفاتك كلها تنجح معي انا بذات مليون ب ميه بس لقطايف هيك طلعو معي يمكن لغلط مني وبعتذر منك كتيرر
الوصفه يلي صار لي اشهر دورها الحمد لله لقيتها شكران يا غاليه جزاج الله خير
ياريت لو تكتبي المقاير بصندوق الوصف يعطيكي العافيه يارب شغل مرتب ونضيف
اي والله ياريت
هلء بتنزلون بكومنت الخاص اكيد ان شاء الله 🕊❤
موجودة المقادير في صندوق الوصف 👌🏻✍🏻✍🏻
#قطايف_2021_دلال_حتاوي
قطايف
روعه روعه بتقرش قرش دلال حناوي
طحين الأفران أو طحين عادي
th-cam.com/video/n90YJnBOln4/w-d-xo.html
ملاحظه سامحوني مقدار الخميره في الفيديو ملعقه صغيره ملعقة المقاس أخطأت وقلت نصف ملعقه صغيره انتبهو
روعه بتقرش
-كوبين طحين عادي أو طحين الأفران
-نصف كوب سميد وسط أو خشن أو ناعم
-ملعقة صغيره سكر إذا للعصافيري
-نصف ملعقه صغيره بيكنغ باودر
-ملعقه صغيره خميره
-ربع ملعقه كربونات الصوديوم
-رشة ملح
-فانيليا أو محلب ربع ملعقه
-كوبين ونصف ماء دافيه ممكن نحتاج ملعقة كبيره ماء أو ملعقتين إضافيات
-مقادير القطر-
-كوبين سكر
-كوب ماء
-رشة ملح الليمون البديل شبه مقدار حبة الحمص
-فانيليا محلب هدا ذوق شخصي
اسمعو الملاحظات في الفيديو
ملاحظه
البعض بحب يضع نشاء اذا حابين تضعو بتضعو ملعقه واحده فقط
facebook.com/DalalHenawiKitchen/ : تابعوني على صفحة الفيسبوك
facebook.com/groups/425658077540547/ : تابعوني على غروب الفيسبوك
حضرتك قلتي ميه سخنه وانا فهمتها حاره وصارت العجينه مطاطيه😓 بعدين رجعت الفيديو وأثناء التحضير ذكرتي انها دافيه
@@monabaag2605 يعني ماظبطو معك
مرحبا ست دلال بصراحة انا لسه ما جربت القطايف ع طريقتك بس ان شاء الله رح اجربها قريبا واكيد انها زاكية
حتى اني جربت طريقتك المعمول والي سنتين ع الطريقة نفسها والكل بيعجبه وبيمدح فيه💗💗💗💗 الله يعطيك العافيه
يعطيكي الف عافية مدام دلال الله يوفقك تردي ضروري مبارح عملت قطايف ع طريقتك وطلعت رووووعة شكرا كتير بس طلعو فتحاتا يعني الدوائر بقلبا كبار ليش؟؟ بدي ارجع اعمل اليوم جاي لعندي ضيوف بليز تردي والكنار طلع ابيض متل عندك بس مش عريض هالقد متل عندك ليش
روحي عمري جاوبتك
ممكن خمرتيها زياده او
مكتره كربونه
لاتكتري وحركيها صح وصبي عمري مع بخة ماء بتعدلي الغلط
ياهلا
رمضان مبارك عليكِ خالة دلال
وشكراً كتير عجينة القطايف بتجنن نجحت معي الحمدالله
وجزاكِ الله كل خير يارب
صحه وهنا ياعمري ولله بفرفح قلبي بنجاحكم شيرو الفيديو ياحرام الكل عم يعمل قطايف وبتلين معهم
اخت دلال يسلمو ايديكي ع الوصفه عنجد روعه تسلم ايدك يارب
شصضضك ي. ، بس.
.8
تسلم ايديكي وعنيكي اول مرة اعمل عجينة قطايف مظبوطة كده واحلى م الجاهزة انتي انسانة مخلصة وتستاهلي كل خير .. اختك من مصر❤
اللسان يعجز عن الكلام مشكوره جدا حبيبتي الله يجبرك ويعطيكي عمر ورزق الك ولزوجك واولادك الله يمدك بالصحه والعافيه والعمر الطويل
تسلم ايدك حبيبتي ربنا يسعدك ويوفقك كل عام وانت بالف خير الي عايزة تعمل قطايف تخود وصفتها مظبوطة جدا جدا متل المحلات بشكرك علي مصداقية حبيبة قلبي،🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️
على راسي الطيبين الحمدلله شكراً جزيلاً
@@DalalHenawi ٣ب
مشكورة حبيبة قلبي دلال ... الله يعطيكي الصحة و العافية. تسلم الأيادي ان شاء الله. تحية طيبة من الكويت 🇰🇼♥️
كيفك ست دلال نحنا هاد الوقت منعمل مونة الجبنة. منطالع القريشة من مصل الجبنة كتيييييير طيبة القريشة البلدي بادلب ومنعمل للمونة دوباركة كمان يمكن هاي بس اهل ادلب بيعملو منها
الدوبيركه بتجنن مافي أطيب منها
ولله ياروحي خيرات ادلب وآريحا مافي أطيب منها
@@DalalHenawi الله يسعدك استفدنا كتير من قناتك الي من اول ما افتتحتي القناة بتابعك بنتبه عالملاحظات يلي هي سر النجاح الله محييكي
الله يديم عليكي الصحه والعافيه روعه هالوصفه
يعطيك العافية خالة دلال أنا للأسف صرت مجربيتا مرتين وبنفس طريقتك وأعتمدت خطواتك بالتفصيل ١٠٠/١٠٠ واليوم عدت شاهدت الفيديو مجداداً وجربتا كمان ما ماشي حالها بتاخذ الأقراص لون خفيف جداً وفيها ثقوب كثيرة لا تنفع لحشوة القشطة أبدا. جربتن بحشوة جوز ماشي الحال وباقي العجينة عملت منها خبز 🥖 أفيديني لو سمحتي 🙏
يلا حبيبة قلبي جهزي أغراضك وبساعدك تواصلي معي لعيونك وأحلى قطايف
قرليلي أنا اللي فشلت معي القطايف وعملتهم خبز ولايهمك
مدام دلال لو سمحتي وأنا نفس شي تبعت خطواتك وطلعو لونهم خفيف كتير ماحمرو معي
لاتضيفي سميد
والله تجنن تسلم ايدك خالة دلول ، اني ذايقة هواية قطايف ومن محلات بس مثل هذه ماكو، جربتها وفعلا مثل الوصف مع اني قصرت بشوية خطوات لاني كنت مستعجلة بس تجنن ،، بكرا اعيدها و اضبطها اكثر ان شاء الله
على راسي أهل العراق الكرام
وشوبيلزمك ياهلا
@@DalalHenawi حبيبتي ماتقصرين
يعطيكي العافية ست دلال ،بس ياريت تجربي القطايف بكل انواع الطحين والسميد
روحي جربتهم بطحين الأفران بتشهي بتقرش
مرحبا مدام دلال شكرا كتير على هالوصفة الناجحة جدا جربتا اليوم اطيب من المحلات بكتيرر وصفة جدا رائعة ودعيتلك والله من قلبي
ياعمري صحه وهنا يارب
يعطيكي العافيه ممكن كتابه مقادير صندوق الوصف لاني اثق جدا بكل وصفاتك لذيذه
كتبتهم حبيبة قلبي
ظ
@@DalalHenawi يعطيكي ألف عافية لو سمحتي ينفع نحضرها بالخلاط ولا باليد أفضل
حبيبة قلبي خلطيها بيدك لتصير عجينه مع الخميره وريحيها نص ساعه بعدين ضعيها بلخلاط وزيدي الماء وحرليها لسائل واخفقي وزيدي الكربونه
بتصير روعه
متل ماعملت في الفيديو
@@DalalHenawi يعيشو هالأيدين بكرا ان شاء الله ح جربا ❤️ كل الحب
يسلم ايديك يارب من اول وحده عملتها ركضت أكتبك.. شهي روعه تسلملي يارب ويبارك فيك. ماخليت وصفه مازبطت عل الأصول. الا وصفتك
بس سؤال آخر كم حبه لزقوا وماعادوا انقاموا بسهوله شو السبب
يسلم هالديات يارب
الله يباركلك ويحفظك علي الصدق في وصفاتك عملت الفلافل بطريقتك طلعت اطيب فلافل 💕💕
تسلم ايدك ياحبيبتي
ياست دلال احلي قطايف اللهم اجعله في ميزان حسناتك
جربتا طريقتك مرتين ما نجحت معي. الثقوب طلعت كبيرة شوي والقرص رقيق وما نفش متل المحلات. ياترى السميد ناعم كتير الو علاقة بفشل القطايف ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بدك تستعملي طحين وسميد حضري أغراضك وحاكيني على المتسينجر وبساعدك تكرمي مستحيل ماتنجح
جيبي طحين الأفران كوبين ونص كوب سميد تمام وخميره وكربونه وممكن بيكنغ باودر
وحاكيني
@@DalalHenawi انا بالمانيا السميد ناعم كتير ولونو أبيض يا ترى هاد السبب في فشل عمل القطايف
ما خمرت هاذ السبب لازم مي ساخن مشان تخمر وجو دافي
ضيفي طحين ومي مقدار متساوي
تسلم ايدك استاذه دلال، جربت طريقتك في القطايف والحمدلله نجحت معايه والكنار الابيض طلع واضح وشكلها جميل جدا
اشكرك من كل قلبي
لو سمحت وصفه معمول العيد
وكل عام وانت بالف صحه وسلامه وعافيه من الرحمن
لعيونكم ياعمري خلال يومين راح نزلكم معمول الطحين
ومعمول السميد
والحشوات كمان وشرح مفصل بحيث مايفشل مع أحد وطريقه سهله لعيونكم
صبراً جميلاً
صراحه أكثر من رائعه انا جربت كثير وصفات ولم تنجح معي غير هي الوصفه وخاصه المشبك ع طريقه ابو فاتح قزموز والحمدلله صار مصدر اضافي لرزقي كل التحيه والتقدير والاحترام لبنت بلدي
الله يجزيكي جنة الفردوس يااختي والله ماقصرتي ربي يتقبل منك ويسعدك بالدارين انتي واهلك وولادك ومن تحبي
سنين وانا بجرب العوامة ما خليت ولا شيف الا جربت طريقتو وتطلع سيئة
طريقتك الوحيدة الي زبطت
انتي الوحيدة الرائعة وما عندي شك انو وصفتك للقطايف هي الوحيدة الي رح تزبط
يسعدلي قلبك
بإذن رب العالمين واذا اعترضت أي مشكله فيهم اوعك تكبي الخليط بيتهدل وبصير
نورتي
تسلمين عالشغل المضبوط والملاحظات الدقيقة
ماشاء الله الله يعطيك الصحه والعافيه روووعه وشكرا على أسلوبك الراقي وعلى سهولة توصيل المعلومه بشكل واضح وسريع وغير ممل ربي يحفظك آمين..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وكل عام وانت بخير خالة دلال جربت القطايف بالبيت طلعوا رائعات جدا ودعيتلك ربي يجزيك الخير يا رب
ماشاء الله خالة دلال وصفاتك اوكسفورد للمبتدئين 👑
انتي أفضل واحسن شخص عمل القطايف
يسلم دياتك ويجزيكي الخير عنجد لوماأنتي منجهل كتير اكلات نعملا بلبيت .
بس بعد ماتعرفت ع قناتك ماعاد النا طريقة للطبخ غير طريقتك وشغلك بياخد لعقل اسمك دلال وبيلبقلك الدلال صوتك لحاله بشجعني اطبخ وخصيصا صرت مبدعة بلطبخ من وصفاتك ولفضل الك مدام دلال ربي يوفقك ويرزقك
أنجح وصفه القطايف جربتها طلعت رهيبيه تسلم ايدك ❤
تسلم الايادي على الوصفة أنا جربت كتير بس هي أظبط وأصدق طريقة
انت الرااااااااائعة فعلاااااا ورمضان مبااارك وكل عام وانت ب ألف خير ياضوووي ياعمري ماما دلال الله يريح بااااالك ويجمعك مع الغواااالي تفرحي فين
حبيية قلبي نورتي ياست الصبايا
يسلم دياتك ي ست دلال ماشاء الله ولا اروع من هيك اليوم عملتها بتشهي لقلب
ما شاء الله عليكى كلامك من القلب يدخل القلب تسلم ايديكى وعيونك
انت انسانة بكل معنى الكلمة احترمك كثيرا
يعطيكي العافية وعاشت الاءيادي نشعر معاكي بالصدق وتحسنت الشرح اتمنى لك كل التوفيق والنجاح باست دلال الغالية وشكرا تحياتي لك من الاءردن
يعطيك الف عافية اليوم طبقت عجينة الشيش برك اول مرة طلعت كتيرر ناجحة 🌷😍
صحه ياعمري
انت معلمه المعلمات شوبحب شرحك بفضلك صرت طباخه
لك ريتو تسلم هل الايدين ياروحي شي بيشهي والله يعجز اللسان عن التعبير ربي يكرمك ويبارك فيكي وان شاء الله بميزان اعمالك
صح كلامك واللهي وحتى انا كمان قلت ما يكون تحتها احمر زيادة لانو. وقت قلي ما يحمر اكتر
هلا عمري
ماشاءالله عليكي كلشي عندك ع الاصول وبتنبهي ع ادق التفاصيل الله يحميكي ست دلال المزوئة
لك عنجد الله يباركلك طبقت الوصفة بحذافيرا طلعت بتجنن مبارح عملتا عطريقة شيف تاني وللاسف مانجحت ارتخت بعد القلي وماقرمشت بس اليوم رجعت عدت على طريقتك طلعت بتشل يسلم ايديكي 😘 😘 😘 😘 😘 😘 😘رح اعرضا عقناتي عطريقتك لانو فعلا ناجحة
ي سلااااام.. ي عين صبي دمع.... الله يديم عليك الصحه والعافيه يارب.. كل الشكر خالة على صدقك.
تسلم ايدك مدام دلال على الملاحظات والتفاصيل والله روعه وابداع الله يجعلوا بميزان حسناتك
يسلم دياتك والله يجزيكِ الخير يارب
والله طلعت شي بجنن جربتا وبالفعل نجحت اكتر من كل الوصفات
والله العظيم شغلك مية بل مية هاد شغل لمحلات
جزاك الله خير الجزاء ،شرح واضح ووافي ، الله يوفقك
تسلم ايدك مدام دلال انا من متابعينك وبحب وصفاتك ونصائحك كتير جربتها للقطايف بالفعل ولا أروع
دخيل قلبك شغلك شو متقن و بشهي
بدي جربها بكرة باذن الله ....مع أنه فيها تفاصيل كتير ...و كتير غيرك عرضها أبسط....بس منثق بكلامك و نتائجك
بسم الله عليك ماشاءالله شهيتي ع القطايف بما اني مابحب شي فيها مكسرات هههه ربي يسلم عمرك واسلوبك الرائع بستمتع بوصفاتك اعيد الفيديومرا وعشرين
على راسي ولله برتقي بوجود الطيبين أمثالك وبتشرف فيهم
شكرا 🌹مدم دلال عملتا وكانت اكثر من رائعة
صحه وهنا
انامتابعتك من خمس سنين وتعلمت منك كتير شغلات الحمدلله
امي متوفيه الله يرحما ويرحم جميع امهات المسلمين اي مالحقت اتعلم منها للأسف بس انت بتذكريني فيها بنفس طريقه الطبخ وخاصه الكبب
انا بحبك وبحترمك من كل قلبي لانو تعلمت ع ايدك كتير شغلات
جزاك الله خير جربت الطريقه بتجنن الف شكر
انا لسه عاملاها وبصراحه جميله جداً تسلم ايدك
صحه وهنا ياعمري
يسلمو هل الأيدين شغلك فعلا كلو ثقه ومؤكد
ماشاء الله عجينة ولا اروع جربتها بتجنن تسلم ايديك وصفة روعة
تسلم ايدك ست دلاال... يعني اديش حطيتي مي 3 كاسات اخد معك... ولا كاستين ونص؟
أكيدد جاري التطبيق نفس طريقتك ان شاء الله .جزاك الله خيراً