Alberto tenho certeza que será um sucesso....afinal não tem como dar errado, com seu conhecimento, com seu carinho e seu trabalho com os cafés....resta para nós clientes do café gerações esperar por esse lançamento
Alberto, bom dia, até hoje eu imaginava que o pior defeito de um café seria a fermentação, no caso aquele café que secou no pé eu foi para o solo, esse café, no caso seria ruim, porém vc demonstrando ao contrário.
Café fermentado tomei ,um bom aliás ,pontuado,mas sinceramente,enjoativo,nem o cheiro do pacote me agrada na cozinha, prefiro um com processo natural.😊
Parabéns Alberto! Traga mais vídeos da Fazenda, mostrando os processos de colheita, pós-colheita, secagem, torrefação, armazenagem etc.
Alberto tenho certeza que será um sucesso....afinal não tem como dar errado, com seu conhecimento, com seu carinho e seu trabalho com os cafés....resta para nós clientes do café gerações esperar por esse lançamento
Nunca provei café fermentado, em algum momento vou querer provar!!
Show 👏
Faz um vídeo de como fazer um café sem amargor com coador inox
Quando eu tiver um, farei! Não tem segredo, é só usar os vídeos que já tem aqui sobre melittão e V60 para adaptar a ele.
Alberto, bom dia, até hoje eu imaginava que o pior defeito de um café seria a fermentação, no caso aquele café que secou no pé eu foi para o solo, esse café, no caso seria ruim, porém vc demonstrando ao contrário.
Fermentação era quase um pecado a um tempo atrás, mas ela pode ser positiva de algumas formas.
Café fermentado tomei ,um bom aliás ,pontuado,mas sinceramente,enjoativo,nem o cheiro do pacote me agrada na cozinha, prefiro um com processo natural.😊
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