Трутовик серно-желтый. Лечебные свойства. Fungotherapy
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Трутовик серно-желтый - не только вкусный гриб, но еще и лечебный. О всех его полезных свойствах я расскажу вам в этом фильме. Моя группа в контакте Грибники Поволжья club158...
В этом году с женой открыли для себя сей прекрасный гриб. Сразу заметили после употребления, что в животе никаких проблем не стало. Такая лёгкость в животе необычайная!
Моя семья ест этот гриб уже около 23 лет.Мы его отвариваем, готовим фарш, можно заморозить. Используем как начинку для пельменей или готовим котлетки с рисом и поджаренным луком и морковью.ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОПРОБУЙТЕ И НА ЗДОРОВЬИЦЕ ВАМ
Спасибо)) Все делаю, и фарш,и салаты)
@@user-vs2no3nw2h Спасибо за информацию. А как правильно заморозить и высушить?
@@user-qh6tx6sz9g Да нет особых правил. Морозить отварным, а сушить порезанным и до 40гр.
Барабаш благодарю за совет этим летом обязательно надо попробовать.
@@user-nf4ty3qq4z Напиши ,потом,если сможешь.
Спасибо за видео. Многое узнала для себя. Всегда этот гриб собирала и готовила. Очень вкусный! Но о лечебных свойствах не знала.
Да , рассказ конечно нужен и весьма толково! Благодарю!
Видела очень много таких грибов в начале июня, но не знала, что они лечебные, а для употребления в пищу брать не стала - как- то настораживает их цвет и необычность формы😏- доживём до следующего года, Даст Бог🙏, попробуем... Спасибо Вам за полезную информацию! :))
Ирина,спасибо за видео.Очень полезная информация.Успехов Вам в этом деле и во всех других делах!!!
Спасибо!!
Сегодня собрала похожий гриб , а как то страшновато его есть, а вдруг не такой. Мой красноватый.
Благодарю за очень нужный и полезный рассказ. Так всё подробно, ведь этого не знают, спасибо Вам огромное.....
А мы 29сентября нашли этот трутовик...сделали настойку и ещё на жарку хватило,а все благодаря вам ,Ирина,Т к раньше пока не прослушала ваш ролик не знала об этом полезном грибочки...спасибо вам
Классный маникюр , как для грибника. А в основном спасибо. Не плач. Прорвемся!
Ирина, спасибо за интересный рассказ. Полагаю, что наиболее целесообразно в лечебных целях использовать порошок сухого гриба, без спирта
Здесь уж на выбор человека. Многим спиртное нельзя. Просто с помощью водки вытяжка получается, а порошок - это поедание самого гриба целиком. А это не всегда нужно для желудка.
Не знала,что нельзя с сосны собирать. Я несколько лет собираю и употребляю этот трутовик с сосны, и котлеты делаю, и замораживаю, вроде бы ничего. На других деревьях не видела.Волгоградская область.
Благодарю, очень полезная информация.
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ, ВИДЕЛА ЭТОТ ГРИБ, НО ОН БЫЛ ЖЕСКОВАТ, ЗАТО НАБРАЛА ПЕЧЕНОЧНИЦУ. СПАСИБО ЗА ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ.
Этот гриб ОООчень вкусный,но один важный момент-его нужно есть молодым иначе будет как вареные опилки...
старый токсичен?
@@Ruslan_3310 просто деревянный
@@Ruslan_3310 А кто знает,нужны исследования,но есть его не реально
Зависит от дерева я думаю. Вот я собрал на дикой черешне, он наоборот чем старше и твёрже тем больше куриное мясо напоминает. Даже обрезать не надо было, сам по себе довольно мягкий, даже если старый попадался.
Очень доступно объяснили-молодец и спасибо.
Спасибо большое Вам. Пусть хранить Вас Всевышний.
Стало интересно и нашел информацию; Плодоносящее тело мясистое, рыхлое, на самом деле довольно большая группа образований слита вместе (веерообразная форма), в то время как эта коллекция грибных тел имеет общую основу. Молодые Tinderbugs характеризуются гладкими краями тела плода, в зрелых экземплярах они тоньше. Поверхность оранжевого цвета, когда она растет, она бледнеет и приобретает грязно-охристый цвет. Полипора - довольно крупный гриб, достигает в размерах 40 см, толщина гриба до 50 мм, а вес около 10 кг.
Нижняя часть куриного гриба имеет характерную трубчатую структуру, толщина которой не превышает 5 мм. У молодых грибов этот слой практически незаметен, его можно различить по серо-желтому цвету. Споры гладкие и довольно широкие, форма эллипсоидальная, цвет светло-желтый.
Мякоть мякоти с желтым цветом, кислым вкусом и характерным грибным ароматом.
Особенность этого типа трутов состоит в том, что все детали покрыты редким пухом с характерным кремовым оттенком. На плодоносящем теле молодых грибов часто можно увидеть выделенную жидкость в виде желтых капелек.
распространение
Ареал этого вида трутов представляет собой зону с довольно мягкими климатическими условиями. Тип почвы не имеет большого значения для роста, так как субстратом для роста является древесина (как поврежденные, так и живые лиственные деревья). Время куриного гриба - весна / осень.
Этот вид гриба растет в виде спирали, которая плотно обволакивает ствол дерева и продается в Европе и Северной Америке.
Tinder Sheep - описание, где растет токсичность гриба
съедобность
Куриный гриб из семейства трубок считается условно съедобным, поэтому его можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Тем не менее, некоторые рекомендации должны соблюдаться во время подготовки.
Во-первых, следует отметить, что можно употреблять только молодые экземпляры, срезанные с лиственных деревьев. Это объясняется тем, что молодой трут имеет очень нежное мясо, а вкус слегка кислый и напоминает лимон. При выращивании куриного гриба последний не только меняет свой цвет - мясо становится слишком твердым, оно приобретает очень неприятный запах из-за токсинов в теле плода.
Важной предпосылкой при производстве трута является правильная термообработка, согласно которой гриб не должен менять свой основной цвет.
Следует отметить, что грибы такого типа не следует употреблять в больших количествах даже после длительной термической обработки, так как чрезмерное употребление этого вида грибка может вызвать аллергические реакции, тошноту, головокружение. Также не рекомендуется использовать куриный гриб детям, женщинам во время беременности и кормления грудью.
Важно! Никогда не употреблять в пищу серовато-желтый трут, который растет на елях - возможно сильное отравление.
крепица - описание, где растет токсичность гриба
Характеристики коллекции
Опытный грибник может легко определить, где грибы съедобны и полезны, а где находятся токсичные и опасные аналоги. Если вы не уверены в том, что перед вами грибок трутости, вам следует лучше справиться с этим.
Сбор куриных грибов осуществляется с конца весны до начала сентября включительно. Вы найдете его не только на лиственных лесных плантациях, но и в городских парках и скверах.
Только молодые экземпляры, которые отличаются от взрослых грибов более сочным и более светлым цветом и мягкой мякотью, собираются для дальнейшей обработки.
Плодовое тело разрезается грибным ножом у основания, а твердая часть остается неизменной. Цвет плодового тела на срезе должен быть белым, а само мясо мягким. Вкус трута слегка кисловатый, больше напоминает лимон, запах выражен грибковидным запахом. Обратите внимание, что самый вкусный трут растет в садах.
черты
Куриный гриб давно известен своими успокаивающими свойствами, поэтому его используют в народной медицине.
Спасибо..в..прошлом.году..видела..
на..иве.потом..молодежь..сорвала..и..
растоптала .Не .знала.. полезных и лечебных свойствах..Был..на...3-4кг..
В России этот трутовик абсолютно сьедобен. Его можно есть даже свежим.
Не путайте статьи из других стран. Наши микологи уже давно это доказали
Ой какая полезная информация! !!!!!Я даже и не подозревала!!!!!
Спасибо ! Отличное сьёмка и всё по делу ёмко и содержательно
Шикарно Ирин!Как всегда реальный и серьезный въедлиаый обзор грибов.Интересный рассказ и приятно и красиво)Удачи и конечно лайк!
Спасибо, Андрей!
очень вкусные котлеты получаются ...сейчас готовлю с фаршем мясным .
рЭкс ВДВ вы котлеты с этими грибами жарите? А как расскажите пожалуйста?
@@elkayelena отварить,сделать фарш и добавлять мясной фарш 1:1 +лук,перец , яйца.моя кися даже кушает.
Спасибо,Вам, Ира за интересные познавательные программы! Успехов Вам!
Спасибо,Галина!
Приятный голос спасибо за инфомацию👍✋
всё прекрасно только не для болезней а против болезней
Верно. От болезней.
И не грИбом, а грибОм.
Познавательное видео, я таких грибов не видел, или просто, не замечал... лайк
Скорее просто не замечал) Теперь будет повод искать))
Подскажите, а когда его собирать? Спс.
С мая по осень!
Спасибо за видео, очень познавательно, лайк и подписка!!!
в прошлом году смотрел ваши ролики. Ну и придирался. А сейчас ( при короновирусе ) - вас просто обожаю. Принёс позавчера из лесу - молодой ТСЖ и два яйца весёлки. В середине июня. Всё смешалось.
Да, этот год странный))
В этом году открыли для себя этот гриб. Отварив, а потом поджарив, добавляем соевый соус. Мммммммммммм... напоминает вкус кальмар (я еще и режу длинненькими, тоненькими кусочками). В этом гриле содержится природный антибиотик 👍. Спасибо, Ирочка, за интересный рассказ. Подписалась. Добро пожаловать в гости на мой канал 😇😉!!!
Спасибо!! Зайду в гости!)
Здравствуйте! При отварить, а потом поджарить не было никаких побочных эффектов? Тогда рецепт в студию! Спасибо!
пиницилин не отменили, основные антибиотики сейчас пиницилинового ряда, а вводят новые антибиотики в основном из за выработки резистентности (устойчивости) к антибиотикам бактериальной флоры и старые антибиотики перестают быть эффективны, (это если совсем упростить). Ирина, были бы полезны ссылки на японские и китайские научные статьи, надеюсь Вы ссылаетесь не на блогеров и науч поп литературу.
У меня на даче этот гриб рос на сливе и её разрушил потом, не знала,что такое,но попробовала его поджарить и понравилось, и заморозила, а зимой ещё жарила, а как то видела громадное поселение этих грибов на толстых сваленных деревьях, прошла мимо только полюбовавшись, не знала про него ничего ,Вам спасибо за разъяснение, давно подписана, сама тоже была любителем грибных походов,а теперь не возраст
Спасибо, Ирина, учусь по вашим видео), в грибах не разбираюсь)
БЛАГОДАРЮ, ЗА ЗНАНИЯ. ОЧЕНЬ РАД ВСТРЕЧЕ С ВАМИ.
В этом году попробуем) Спасибо, Ирина!
Нужно обязательно)) Он вкусный!
Я сегодня нашла. Взялась готовить.
Ирина, привет. Дам тебе совет. Чтобы срезать, высоко растущий, на дереве гриб, необходимо брать с собой в лес телескопическую удочку. На конце удилища закрепить нож, которым и срезать высоко растущие грибы.
Привет! Спасибо!))
Привет Ир,что то в наших лесах его не встречал или просто не замечал,на трутовики так то обращаю внимание как и на чагу. Дубов и тополей у нас в лесу нет.Спасибо за интересный и повествовательный рассказ:))
Должен расти..При встрече попробуйте, его ни с чем не перепутать. Вкусный очень.
Спасибо милая!
Сегодня в лесу увидела давно знакомый и любимый гриб. Люблю его за яркую одёжку.Что нибудь приготовлю завтра.
Спасибо,Ирина!
О точности дозировок-а как же"в один присест смолотить сковороду жарёхи"?)) Прогретый-свойства теряет?
Спасибо заранее!
Всего самого доброго)).
Жареный- уже не лечебный)) Для лечения грибы принимают порошком или настойками.
Насчёт хвойных пород... Как-то лет 15 тому тогдашний сосед рассказал,что его мама преклонных лес считает этот гриб,растущий на сосне, самым лучшим и употребляет его регулярно, поскольку сын заядлый грибник. Ввиду своей исследовательской сущности решил попробовать, грибы-то на сосне просто красавцы. Одно время употреблял. Горьковаты , но это явный признак полезности,а отравления бояться нечего( мёртвая вода белая глина есть в резерве). Но для значительного снижения горечи приходилось сильно вываривать,а это уже ... Предпочитаю грибы цельные промытые. С трутовиком точно та же история .Сходил-срезал сейчас готовить.Придётся крепко выварить,но с богатым доьавлением колец луковых стрел ужин получается плотным и утро более продуктивным. Может видео снять ..? Желаю Счастья всем...
Путешествуете по лесу,, молодец.
Второй раз хочу послушать и не могу из за клацанья.Вот же угораздило.Сегодня кушали этих грибов. куры ,свинюка не нужны.
@@georgecarlin2656 надо бро варить было немного дольше .
У нас не такие растут, наши больше на помпитус дубовый похожи.
Первый раз даже стрёмно было готовить. А он, оказывается, ещё и лечебный.
Я то это думал, что они не съедобные. В этом году попробую.
Спасибо, Ирочка! Как всегда6 супер! Я такой и не видела, интересный какой. У нас видела на пнях большие, желтые с редкими темными чешуйками. А такой - нет.
Cпасибо!! А Вы видели скорее всего трутовик чешуйчатый!
Точно! Посмотрела в энциелопедии! Помню в детсве бабушка назыаала этот гриб печеночницей, а вот почему - не помню. Спасибо, Ирочка! Всегда жду ваши ролики, очень интересно и позновательно. Скоро буду искать трамету, после 15 июня у меня заканчивается химиятерапия.
Все будет хорошо,Ирина! Светлым, добрым людям Бог помогает в первую очередь!
Я их готовил,но надо вымачивать,а то горчит!Жарил кубиками с картошкой,как лисички!
Есть с горчинокй - есть без. Пробую когда собираю. И только молодые!
К палке привязывать нож и срезаю
Радостно было посмотреть на него ещё разок))) Я-то уже, скорее всего, найду только переросшие. Да и запасла уже немало. Так что теперь только у тебя любоваться :)))
Юля, он все лето до осени растет. Еще нарвешься на свежачок!
Неа)) На моих тропах не растёт))) Или в редких случаях успевает перерасти! :)) ДА и в конце концов... 7,5 кг - тоже неплохо ведь! :)))Запасти успела, я довольна! :)
Еще бы!! Теперь можно и на другие грибы переключиться! Если будут!))
Спасибо.
Видео супер. Маникюр лайк. А вот рецептик.... Боюсь сопьюсь.
Главное не забыть в рецепт положить гриб.
@@georgecarlin2656 ну так можно и закусить грибком...
Спасибо ,очень интересно!
Скажите пожалуйста какой гриб может побороть стафилокок и есть ли такие которые борются с аутоимунными заболеваниями ? Благодарю
Спасибо Ириша ! Интересный канал . Подписка ,лайк
Интересно,у нас на Вологодчине растет или нет. И не знакомые грибы что-то страшновато брать)) Спасибо за видео,было интересно!
Не бойся еш вкусный гриб ем с удовольствием
Очень вкусный гриб.вкус своеобразный, напоминает куриную грудку
а у меня целая борода ...думала,что это ядовитый -пойду соберу
С бородой -то не надо путать, а то казус получится.
спасибо у нас в лесу есть фруктовый сад наверняка там есть в мае пойду
Скажите в какой зоне вы живёте. Очень интересно найти такой гриб.никогда не видела его в лесу
Ира, красивый экземпляр! У вас лето настоящее, а мы опять мёрзнем, ночью ноль и даже минус, снежок местами валит. Спасибо за информацию!
Вот бедолаги!! У нас ночью тоже на почве -2 было, похолодало..Но все же лето))
Почему с хвойных нельзя
я вас обожаю...спасибо!
Спасибо)))
Вам Спасибо!!!
Интересненько!
Здравствуйте. Со скольки лет можно ребенку кушать трутовик?
Translate it into English please! It so precious the material!
SHI HAVE NOT GOOT SCOOL ....SHI IZIT PRIMITIV WUOMEN
She do not write in english, russian great language only)
Интересная информация.на Камчатке не встречала.
Можно ли собирать с эвкалиптовых пеньков?
На побеленном дереве - выставочный образцовый экземпляр )))
Точно)))
@@user-vs2no3nw2h Это замануха,чтобы штрафануть.
Ирина , подскажите пожалуйста возможно сделать настойку из сушёного ТСЖ?
Именно на водке .
Ириночка, Вам этот гриб не горчит? Пробовала готовить и с дуба, и с клёна, но горчит, как в детстве таблетки. Собирала совсем молоденькие. Очень буду благодарна, если ответите
Нет, с дуба немного вяжущий вкус был, но не горчил. Уже несколько раз слышала о таком! Не могу сказать причину..
@@user-vs2no3nw2h На до вымачивать грибы 3 часа!
а как определить с какого дерева, если это голый ствол....
Насобирали вы баласта во всех частях Света...😊
А вот, к примеру, гриб растет не на дереве, а на пне, и ведь не знаешь, какой это пень, лиственничный или хвойный? Кто подскажет, как отличить?
Я (лично) - собираю этот гриб в лиственном лесу. А если есть и сосна, то с пеньков не беру, только с дерева. Удачи в грибалке!
Трутовик-это раковое образоватие у дерева.Дерево усиленно борется с ним,и направляет в гриб большое количество защитных ферментов.А вот для человека это очень полезые вещества,в виде отваров,настоек и т.д.
Очуметь, я ничего не знала про это. Живу в лесу, а грибов таких не видела.
Вадим N ужас. Тебе не стыдно своё невежество на весь мир афишировать?
Рак - это клетки собственного организма, которые начинают расти хаотично (сбой программы ДНК, вызванный внедрением в цепочку ДНК тяжелых металлов (идет замена каких либо атомов) или последствий вирусной инфекции, которые разрушили ДНК цепочку, или наследственный сбой в программе), а грибы -- организм-паразит, имеющий собственный вид, подвид, этимологию, собственный способ размножения (грибы все размножаются спорами).
Гриб - гриба́. Специально сейчас гуглила.
у меня сомнение насчет запрета сбора именно этого трутовика вдоль дорог. он питается древесиной и качество почвы и воздуха я думаю не важны имхо
Здравствуйте. Можно ли использовать трутовик серно желтый при аутоиммунном тиреоидите и бессоннице?
Что за гриб похож на трутовик токолько полоска красная проходит по середине гриба ,,
Лайк спасибо
Zdrastvite kak vsegda vashi roliki ochen interesnie
И Вам здравия!! Спасибо!!
Как гриб применять? Спасибо.
...внутрь
Как его сохранять для длительного применения?
Вчера ел такие,уже пару баночек закатали.
В лечебных целях перебрщить Нельзя, а там всего 40 гр. На 05 водки... А как же в съедобных? Сьедается ведь больше
Странновесь ролик ждал про как его сушат и что делать с этим, в начале упомянули, и забыли раскрыть тему.
*Спасибо за интересный обзор!Заходите на новинку!*
Спасибо за интересную информацию
В прошлое лето прослушали видео о этом трутовике и отправились в лесок, очистили от трутовика много дубов хороших. Принесли домой трутовик, нарезали кусочками, заморозили. Часть отварили с минут 45 и пожарили с луком. На вкус похожи на курятину и на вид. Но не очень вкусные, суховатые. Мне не понравились. Я их все выбросила. Но если такие они лечебные то стоит кушать, просто проглотить ради лечения. Лучше всего самые молодые собирайте, они более мягкие. Чем старше тем не вкуснее, жёсче но может лечебнее наоборот кто знает..
Верно! Молодые надо, сочные! А грибами лечатся- либо сушеным порошком, либо спиртовой настойкой. Под каждое заболевание- своя схема лечения. Смотрите в инете. Там все есть.
Да уж-- не все живут возле леса 😩а у нас в парке таких грибов море
копец, читала, что ядовитый вид трутовиков. а находила огромное семейство на дереве.
Бактерии за долгие годы применения, получили резистентность к пенициллину, по этому и не лечат им пневмонию, но на сегодняшний день опять у них появилась чувствительность к старому антибиотику.
так кто спиртное пьёт -тот жирный, больной, тупой и импотент, старится быстрее ещё от пойла
@@user-wu8xn4kp3j в этом году 47, не жирный, не тупой, не больной и не импотент, просто всему нужна мера, всё что сверх, это во вред.
@@user-zu5qh4qy7l А я счастлива без меры -только сейчас в абсолютной трезвости.
@@user-wu8xn4kp3j ну, тут соглашусь, женский алкоголизм вещь страшная.
@@user-zu5qh4qy7l Поэтому и придумали праздники с алкоголем чтобы споить всех. Без алкоголя лучше живётся счастливее. Трезвый новый год -самый лучший праздник. И когда выглядишь на 20 лет моложе вообще счастье.
А если в парке, и до проезжей части около ста метров? Можно тогда использовать или нет?
Использовать можно, только не могу сказать сколько токсинов будет там. Проезжая часть разная бывает.
Благодарю Вам я !!!
Все правильно золотой миллиард должен жить
а 20-ти градусная водка, это как? разбавленная что ли, или t 20 градусов?
Разбавленная водой до 20 градусов.
Здравствуйте,Ирина. Во первых большое вам спасибо за подробности. Я впервые в это году ела.нашла в лесу и сразу же открыв интернет узнала что он съедобный и конечно же срезали.дома приготовила по разным способом.очень вкусные грибы.уже приготовила и на зиму.но не знала про лечебные свойства. можно ли с вами на личке пообщаться. На счёт свойства лечения этого гриба?!!
Да, моя страница в Контакте vk.com/imazur76
Не открывается ваша страница в ВК
Можно ли с чем-то спутать?
Благодарю за видео, обожаю Т С Ж ! Ирина, подскажите как использовать его в порошке для общего оздоровления ✌️
Сухой порошок из гриба можно принимать в виде взвеси с водой. 1/2 чайной ложки порошка на 150 гр. воды. Или просто запивать водой.
@@user-vs2no3nw2h БлагоДарю
@@user-vs2no3nw2h и ещё, подскажите как лучше, сразу намолоть порошок, или перед употребленим? 🌞
@@user-pu8xt3go8n можно намолоть с запасом на неделю лечения. А весь не надо.
Ирин, вот вы много говорите, про различные опухоли в разных частях тела, но ни разу не затронули болезни и опухоли щитовидки, действует ли какой-то гриб положительно на нее?
Все грибы с противоопухолевым действием. Это действие не вот только на определенный орган, а на весь организм в целом. Просто изучают грибы на нескольких определенных видах.
@@user-vs2no3nw2h спасибо, просто интересно, есть ли данные о случаях излечивания именно опухолей щитовидки
Ирина будьте добры я насобирала вчера но они как будто подсохли может их больше высушить и смолотить а потом для запаха в обед ну очень жаль выбрасывать Спасибо
Запаха у них нет. Примените лучше для лечения!
Ирина Мазур ещё раз Спасибо
Здравствуйте ! Живу на юге Казахстана . Можно ли собирать трутовик весной для лечение они у нас сухие ?
Собирают сочные экземпляры, как показано в видео.
Расскажите как сушенный употребляют.
А как вы это прокомментируете, где предлагается залить 50% или даже 70% аодкой( спиртом). Да и ввтяжки не делаются же на 20% 😳🤔🤔🤔....
Отлично прокомментирую! Лучше 50гр.
Очень интересно! 243. Здесь ниже очень плохие комменты, удалите Вы этот нецензурный бред.
Спасибо!! Не буду удалять)) Пусть позорятся)) Мне это не мешает.