Отличная получилась. Подскажите, для чего Вы коптите второй раз. Колбаса остыла после отдыха и когда мы отправляем её в коптильню не будет ли выделятся конденсат при повторном копчении при темп. 35 град. Или её надо предварительно опять нагреть до темп. коптильни. Второе копчение обязательно или это сан.копчение. Спасибо.
hello 👋 how are you dear frien i really love your way of cooking new friend from UK 🇬🇧 🇬🇧🇬🇧 STAY COMMECTED 😊😊😊😊What a delicious recipe 😋 it’s looking so good 👌 keep going with your hardwork 🥰 ur recipes are very nice 👍🏻 I would like to try one day on my youtube channel 😋😋🌸🇬🇧😊
![โรงเรียนห้ามรัก โดนจับได้ตาย...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/4u02Sbr556Q/mqdefault.jpg)
Доброе утро! Красивая и вкусненькая. Спасибо большое за видео.
Спасибо большое за поддержку 🤗
👍❤️😘😘😘😘 як завжди круто, ❤️😘😏👍👍
Дякую 🤗
О да, классная получилась. Вы молодец
Спасибо большое 🤗
Было время, я и кирпич коптил 😊👌👍. Лайк!
Как всегда на высоте!!!молорик!!!
Спасибо большое 🤗
Отличная получилась. Подскажите, для чего Вы коптите второй раз. Колбаса остыла после отдыха и когда мы отправляем её в коптильню не будет ли выделятся конденсат при повторном копчении при темп. 35 град. Или её надо предварительно опять нагреть до темп. коптильни. Второе копчение обязательно или это сан.копчение. Спасибо.
Спасибо. Коптил второй раз чтобы дольше хранилась и была более ароматной. По поводу конденсата будет зависеть от коптильни
Очень апетитно ,можно без салы приготовит колбасу ?
Конечно же можно. Попробуйте по мотивам рубленых колбас.
Здравствуйте. Подскажите, делая колбасу из дикого мяса в целом, вы сдаете мясо предварительно на проверку ?
Здравствуйте. Мне уже привозят охотники мясо которое они сами проверяют на наличие паразитов.
Но не все;)
Доброго дня .воду в фарш не добавояли?Хочу таку попробувати з мяса нутрії.
Спробуйте добавити холодної води 50мл на 1кг
Дякую
hello 👋
how are you dear frien
i really love your way of cooking
new friend from UK 🇬🇧 🇬🇧🇬🇧
STAY COMMECTED
😊😊😊😊What a delicious recipe 😋 it’s looking so good 👌 keep going with your hardwork 🥰 ur recipes are very nice 👍🏻
I would like to try one day on my youtube channel 😋😋🌸🇬🇧😊
20 гр соли на какое кол во мяса?
На 1кг
Сколько всего было мяса бобра в килограммах, изначально?
Я не пам'ятаю. А що?
@@Коптимвсё Вось заинтересовало
Колбасу отваривали??
Может кто придумал как резать сало квадратиками ( кубиками)
Жир желательно сразу срезать.
Добавлять свиной.
Я так понимаю что видео вы не смотрели?