純米吟醸生原酒『八仙』新春祝酒 ＃38

青森のお酒　八仙
純米吟醸生原酒　新春祝酒
精米歩合55％　
アルコール度数16度
口の中でまず初めに濃さを感じるお酒です
そこから新酒らしい
ピチピチした感じ
活き活きした感じ
弾けるお酒の楽しさがあります
酸の輪郭が美しいお酒です
お刺身によく合います
地元に愛されるお酒だな～って思いました
#純米吟醸　#日本酒　#お刺身