Венское пшеничное пиво

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 30

  • @1984rise
    @1984rise 5 ปีที่แล้ว +1

    первая часть видоса как обычно. вторая порадовала) природа рыбалка) летнюю больше люблю. супер! молодцы!

  • @VV-ey1oy
    @VV-ey1oy 4 ปีที่แล้ว

    Красавчик, особенно дегустация, лодка мотор, рыбалка, ружьишко.... и дегустация на природе.... молодцы , приятно смотреть

    • @alchimia6417
      @alchimia6417  4 ปีที่แล้ว

      Всё получилось спонтанно 😉

  • @anj691
    @anj691 5 ปีที่แล้ว +5

    Для дезифекции 95% спирт не подходит слишком крепкий. Нужно спирт 65-70 % что соответствует 3% перекиси водорода. Йод крайне летучее вещество. Он только воду дезинфицирует. Если брать перекись, то в любой аптеке 3% в пузырьках. после обдать кипятком. Подробнее к пивным инквизиторам. Они подробно всё разбирают. Удачи в этом увлекательном деле.

    • @alchimia6417
      @alchimia6417  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо за дельные советы!

    • @АлексейСаакян-у3б
      @АлексейСаакян-у3б 5 ปีที่แล้ว

      @@alchimia6417 На самом деле все он подходит, просто спирт 70% лучше впитывается в органику что нам не критично :) Купите старсан его смывать не надо, развел попрыскал и все. Единственное перед началом кипячения отберите 100мл сусла размешайте с таким же количеством воды, прокипятите минут 10, охолодите и туда 2 грамм дрожжей как раз к концу варки разбродятся. З.Ы. Еще вб-06 очень сухо сбраживают, если вы хотите получить бланш то есть специальные дрожжи. З.Ы.Ы. Ну там лайк все дела.

  • @ЮраНадь-м2ф
    @ЮраНадь-м2ф 5 ปีที่แล้ว +3

    Смотрим))))))

  • @Rodvont
    @Rodvont 5 ปีที่แล้ว +1

    Дотянул до холодной рыбалки )))) но не зря дегустировали-щука учуяла.

    • @alchimia6417
      @alchimia6417  5 ปีที่แล้ว

      Клюнула сразу же после того, как мы допили домашнее пиво😂

    • @Rodvont
      @Rodvont 5 ปีที่แล้ว

      @@alchimia6417 Вот,я прав)))

  • @AQUAKONSTANTIN28
    @AQUAKONSTANTIN28 5 ปีที่แล้ว +2

    Классное видео!!!Костян ты молодец!А сколько пивоварня стоит?Снимай побольше видео! Очень интересные,и природа шикарная!

    • @alchimia6417
      @alchimia6417  5 ปีที่แล้ว

      Привет 😊 Два года назад брал за 45000 рублей. Сейчас на рынке есть не уступающие экземпляры, но за более скромные деньги.

  • @vinodelbeer
    @vinodelbeer 5 ปีที่แล้ว +2

    Здорово пацаняки! подписался )))

    • @alchimia6417
      @alchimia6417  5 ปีที่แล้ว +1

      Добрый день 😉 Давно подписан на ваш канал.

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer 5 ปีที่แล้ว

      @@alchimia6417 Приятно ))) Попробуйте Шотландский эль сварить как у меня. Это одно из лучших, что я пробовал, прямо хоть в линию запускать ))))

  • @vladermolov4244
    @vladermolov4244 5 ปีที่แล้ว +2

    Костян!!! Рецепт огонь!! Следующим видосо
    м давай ка "ipa" свари!!

    • @alchimia6417
      @alchimia6417  5 ปีที่แล้ว

      Следующие рецепты уже в работе: английский овсяно-тыквенный эль, ирландский сухой стаут и перуанский эль. А там и до ипы недалеко😉

  • @vadimkozlov4564
    @vadimkozlov4564 5 ปีที่แล้ว +3

    Костя,почему не используешь мешочки для хмеля?В кастрюле разводишь такой бардак?)))

    • @alchimia6417
      @alchimia6417  5 ปีที่แล้ว

      Ради более лучшей экстракции! Мешочки для хмеля использую только при сухом охмелении.

  • @Evlamp
    @Evlamp 5 ปีที่แล้ว +1

    Лайкос

  • @геннадийбенди-р8р
    @геннадийбенди-р8р 4 ปีที่แล้ว

    Не хрена себе, дачка 460 км!! Это приехал и собирайся домой!!! 30-40 км это нормально.

    • @alchimia6417
      @alchimia6417  4 ปีที่แล้ว

      Дорога в обе стороны по платнику примерно в 5000 руб обходится. Так действительно не наездишся.

    • @геннадийбенди-р8р
      @геннадийбенди-р8р 4 ปีที่แล้ว

      @@alchimia6417 а бензин ещё 350-400руб плюсом, это сколько раз летом можно выехать!! Походу если есть лодка, и охотник и рыболов это крутое удовольствие!! Хотя может быть есть не большой краник на нефтепроводе или газовой трубе

  • @JyotiArtworks
    @JyotiArtworks 5 ปีที่แล้ว

    Very nice video 🌷🌷🌷🌷🌷

  • @olegklim6742
    @olegklim6742 5 ปีที่แล้ว

    Где же ссылка?

    • @alchimia6417
      @alchimia6417  5 ปีที่แล้ว +1

      Совсем забыл! Сейчас добавлю.

    • @alchimia6417
      @alchimia6417  5 ปีที่แล้ว +1

      Добавил. Спасибо, что подсказали.

  • @АлексейСубботин-б3ф
    @АлексейСубботин-б3ф 5 ปีที่แล้ว

    Салют) Дезинфекция самая надёжная (доказана th-cam.com/video/4TdJehqOnZA/w-d-xo.html) спирт 70% или перекись водорода) вопрос почему измерения конечной плотности делаете ареометром ? есть же рефрактометр поясните плиз) И считается что пшеничное пиво нужно пить почти сразу после карбонизации тоже где-то в умных книжка вычитано))

    • @alchimia6417
      @alchimia6417  5 ปีที่แล้ว

      На счёт пшеничного пива всё верно! Светлые и не крепкие лучше начинать пить через недельку, со временем вкус портится. Скорее всего из-за дрожжей. Более тёмные и плотные пшенички созревают подольше. Рефрактометром замеряю лишь начальную плотность, так как после того, как в измеряемой жидкости появляется спирт, он начинает приверать.

  • @Сергей-ч2л6ф
    @Сергей-ч2л6ф 4 ปีที่แล้ว

    столько не нужных телодвижений ,сразу видно !!!!!!!!!мало опыта!!!!!!!!!!!!