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從未接觸漢堡的我,看完這道料理之後,決定展開人生中第一次的鹽麴味噌烤雞腿堡,生為懶人的我滿滿的幸福好滋味。💢💯👩🍳
用鹽麴料理真的超美味
烤雞算是我滿常做的一道料理,我個人常用奧勒岡、迷迭香、蒜泥、黑胡椒、鹽跟一點醬油、糖或蜂蜜來醃製,有時烤箱有時炭火烤,目前這口味在歐洲普遍接受度很高,沒失敗過。但我個人的話比較喜歡蔬菜脆口感會建議櫛瓜最後20分鐘再放進去,當然像塔塔這樣一次完成也是真的輕鬆簡單!
謝謝妳也無意中提醒了大家現在是缺水時段,不浪費水的做料理❤️很用心也很以身作則😍(第一次潛水出來留言🥺)
看起來非常美味,做法也相當簡單。影片的質感非常美味,餐點看起來也非常有質感!太好了!
這道料理一點也不懶人啊!跟本是大師級料理,超費時費工的😂🤣
希望塔塔可以分享每次餐後的氣泡醋飲怎麼做,看起來好好喝
每次看塔塔一个步骤一个步骤的做菜,好像很容易🥰。实际上,自己做时...就知道没那么简单。塔塔太厉害了啦!
想知道能不能用氣炸鍋🥺🥺,如果可以的話想知道溫度跟時間
好奇+1
塔塔真是個難得的女性~好女兒好妻子好媽媽好媳婦又有好廚藝~真羨慕妳所有的美好都充滿妳生命生活裡。😊😊😊
气泡醋饮是加苹果醋吗?
請問塔塔老師,鹽麴要到哪裡買?
鸡腿烤的很美味哦, 棒棒的,调味也好简单哦,
麻煩老師幫忙可否影張氣泡醋飲的牌子嗎?
深夜看肚子很餓
這道很棒!而且很適合帶便當,來做做看👏
可以把雞腿改成春雞嗎?
請問老師bosch烤箱是用上下加熱行程嗎?
這是我第一次聽鹽麴這個名字, 要到網路上查才明白是什麼, 謝謝教導這麼簡單又好吃的菜
可以請教塔塔,買不到這麼大隻的雞腿用一般超市買的,要怎麼調整烤的時間呢?或是有用顏色判斷的技巧嗎?謝謝塔塔
可以喔,但是超市的雞腿很小,大概醃漬四個小時就夠了。像那種去骨雞腿排大概氣炸烤箱13到18分鐘左右
@@RosalinaKitchen 謝謝塔塔!今晚就來試試
請問蜂蜜在甚麼時候放?
if i dont have shio koji, can replace with what ingredient ?
请问塔塔,盐鞠英语是shio koji 吗?
那雞腿真的是巨無霸💪🏻
請問沒有清酒,可以用米酒嗎?
Any chance of listing the marinade in English please, thank you!
哇!你家人很幸福
剛好買到同一款鹽麴,馬上有食譜跟👍🏻👍🏻👍🏻
請問!鹽麴去哪買的到?
我也想知道哪一牌的鹽麴
@@PeiPei-s3g 我是在香港買的,日資超市選擇應該會多一點
@@陳美莉-q4t HIKARI MISO 鹽麴麴之花調味料
塔塔,想请问如果用鸡胸肉代替行吗?谢谢 🥰
很適合。因為鹽麴會軟化肉質
@@RosalinaKitchen 谢谢你的回复 🥰🥰🥰
親愛的塔塔、我們都口水掉滿地了啦⋯⋯
哇这个皮烤得也太好看了吧!
看起來就好好吃
塔塔的懶人料理:鹽麴味噌烤雞腿、自製小餐包 凡人的懶人料理:泡麵、水餃 懶人的懶人料理:Uber Eat、Food Panda
😂
請問老師如果買不到鹽麴 可以用什麼替代呢?
只能用鹽糖 白胡椒酒醬油來醃
鹽麴是日料風味嗎?
我比較懶 應該會把醬料直接跟雞腿放進袋子裡然後隔著袋子甩一甩搓一搓 也省得洗手
哈。那當然。不過拍攝上就會沒辦法看到醃的樣子
@@RosalinaKitchen 知道塔塔私底下會採用跟我一樣的做法 我就覺得開心了
請問鹽麴哪裡買呢?
好好吃喔😋
用大吸管可以真空
太讚了!
流口水了🤤
Wow look so yummy!!!!
好有食慾喔
鹽麴很容易燒焦欸~請問烤前有把鹽麴擦掉嗎🤔
不會耶。我沒有放很多醬油也沒有糖不太會燒焦
@@RosalinaKitchen 謝謝蘿潔塔回覆~我也是用這款鹽麴,不過是用氣炸鍋!沾到鹽麴的地方都會特別焦😂
@@Apr33.6 那應該是你烤溫太高
好奇一問 可以用雞胸嗎~~~
萬能的雙手也香香的>
鹽麴是什麼?從没聽過這名字?哇!這兩隻鷄腿簡直是巨無霸,好肥大喔!真見美味⋯⋯
請問食譜有寫蜂蜜,但影片裏你沒有說要放,那麼需要放嗎?
隨個人。有沒有放其實差不多
烤好仍有血水滲出,請問我是少了哪個步驟呢?
比較有可能是你使用的雞腿有冷凍過,這個你可以上網找答案喔
@@RosalinaKitchen 是冷凍雞腿沒錯,謝謝!
塔塔桑、照焼きCHICKENも美味しいよ
鹽麴要去哪裏買啊?
這時發片的時間點,讓大家品嚐一種「看得到吃不到」的痛苦😭
超級製作👍👍👍👍
Riquísimos!!!!?lo haré
太美了!!!
塩麴要去那裡買
Citysuper 就有吧,我記得250還是280一瓶
😋
🤤🤤🤤👍
Hai jie jie.guankanINDONESIA.
這是火雞🐔腿
晚上在忍受168斷食 哭阿
1.打開UBEREAT2.選購胖老爹全家餐
English subtitles???
真的都不用翻面? Wow, 有點神奇
我好俗喔⋯⋯一直以為鹽麯是用鹽巴醃 還很好奇怎麼用鹽巴醃可以這麼不死鹹⋯⋯⋯原來是不一樣的東西
鹽麴可以減少鹽份攝取
@@RosalinaKitchen 真的很開心塔塔發佈這篇影片 我想吃這道已經很久了⋯⋯但從來不知道怎麼做~😍🥰😘
好險最近早睡,不然又被影片毒到
哈哈哈,真的,看了容易餓
第一☝️🙋♀️
超快👍
看了很餓
口水差点滴到手机上
這是“懶人料理”嗎?怎跟我印象中懶人料理?我走錯棚了 這是達人料理吧
從未接觸漢堡的我,看完這道料理之後,決定展開人生中第一次的鹽麴味噌烤雞腿堡,生為懶人的我滿滿的幸福好滋味。💢💯👩🍳
用鹽麴料理真的超美味
烤雞算是我滿常做的一道料理,我個人常用奧勒岡、迷迭香、蒜泥、黑胡椒、鹽跟一點醬油、糖或蜂蜜來醃製,有時烤箱有時炭火烤,目前這口味在歐洲普遍接受度很高,沒失敗過。但我個人的話比較喜歡蔬菜脆口感會建議櫛瓜最後20分鐘再放進去,當然像塔塔這樣一次完成也是真的輕鬆簡單!
謝謝妳也無意中提醒了大家現在是缺水時段,不浪費水的做料理❤️
很用心也很以身作則😍
(第一次潛水出來留言🥺)
看起來非常美味,做法也相當簡單。
影片的質感非常美味,餐點看起來也非常有質感!
太好了!
這道料理一點也不懶人啊!跟本是大師級料理,超費時費工的😂🤣
希望塔塔可以分享每次餐後的氣泡醋飲怎麼做,看起來好好喝
每次看塔塔一个步骤一个步骤的做菜,好像很容易🥰。实际上,自己做时...就知道没那么简单。塔塔太厉害了啦!
想知道能不能用氣炸鍋🥺🥺,如果可以的話想知道溫度跟時間
好奇+1
塔塔真是個難得的女性~好女兒好妻子好媽媽好媳婦又有好廚藝~真羨慕妳所有的美好都充滿妳生命生活裡。😊😊😊
气泡醋饮是加苹果醋吗?
請問塔塔老師,鹽麴要到哪裡買?
鸡腿烤的很美味哦, 棒棒的,调味也好简单哦,
麻煩老師幫忙可否影張氣泡醋飲的牌子嗎?
深夜看肚子很餓
這道很棒!而且很適合帶便當,來做做看👏
可以把雞腿改成春雞嗎?
請問老師bosch烤箱是用上下加熱行程嗎?
這是我第一次聽鹽麴這個名字, 要到網路上查才明白是什麼, 謝謝教導這麼簡單又好吃的菜
可以請教塔塔,買不到這麼大隻的雞腿用一般超市買的,要怎麼調整烤的時間呢?或是有用顏色判斷的技巧嗎?謝謝塔塔
可以喔,但是超市的雞腿很小,大概醃漬四個小時就夠了。像那種去骨雞腿排大概氣炸烤箱13到18分鐘左右
@@RosalinaKitchen 謝謝塔塔!今晚就來試試
請問蜂蜜在甚麼時候放?
if i dont have shio koji, can replace with what ingredient ?
请问塔塔,盐鞠英语是shio koji 吗?
那雞腿真的是巨無霸💪🏻
請問沒有清酒,可以用米酒嗎?
Any chance of listing the marinade in English please, thank you!
哇!你家人很幸福
剛好買到同一款鹽麴,馬上有食譜跟👍🏻👍🏻👍🏻
請問!鹽麴去哪買的到?
我也想知道哪一牌的鹽麴
@@PeiPei-s3g 我是在香港買的,日資超市選擇應該會多一點
@@陳美莉-q4t HIKARI MISO 鹽麴麴之花調味料
塔塔,想请问如果用鸡胸肉代替行吗?谢谢 🥰
很適合。因為鹽麴會軟化肉質
@@RosalinaKitchen 谢谢你的回复 🥰🥰🥰
親愛的塔塔、我們都口水掉滿地了啦⋯⋯
哇这个皮烤得也太好看了吧!
看起來就好好吃
塔塔的懶人料理:鹽麴味噌烤雞腿、自製小餐包 凡人的懶人料理:泡麵、水餃 懶人的懶人料理:Uber Eat、Food Panda
😂
請問老師如果買不到鹽麴 可以用什麼替代呢?
只能用鹽糖 白胡椒酒醬油來醃
鹽麴是日料風味嗎?
我比較懶 應該會把醬料直接跟雞腿放進袋子裡然後隔著袋子甩一甩搓一搓 也省得洗手
哈。那當然。不過拍攝上就會沒辦法看到醃的樣子
@@RosalinaKitchen 知道塔塔私底下會採用跟我一樣的做法 我就覺得開心了
請問鹽麴哪裡買呢?
好好吃喔😋
用大吸管可以真空
太讚了!
流口水了🤤
Wow look so yummy!!!!
好有食慾喔
鹽麴很容易燒焦欸~請問烤前有把鹽麴擦掉嗎🤔
不會耶。我沒有放很多醬油也沒有糖不太會燒焦
@@RosalinaKitchen 謝謝蘿潔塔回覆~
我也是用這款鹽麴,不過是用氣炸鍋!沾到鹽麴的地方都會特別焦😂
@@Apr33.6 那應該是你烤溫太高
好奇一問 可以用雞胸嗎~~~
萬能的雙手也香香的>
鹽麴是什麼?從没聽過這名字?哇!這兩隻鷄腿簡直是巨無霸,好肥大喔!真見美味⋯⋯
請問食譜有寫蜂蜜,但影片裏你沒有說要放,那麼需要放嗎?
隨個人。有沒有放其實差不多
烤好仍有血水滲出,請問我是少了哪個步驟呢?
比較有可能是你使用的雞腿有冷凍過,這個你可以上網找答案喔
@@RosalinaKitchen 是冷凍雞腿沒錯,謝謝!
塔塔桑、照焼きCHICKENも美味しいよ
鹽麴要去哪裏買啊?
這時發片的時間點,讓大家品嚐一種「看得到吃不到」的痛苦😭
超級製作👍👍👍👍
Riquísimos!!!!?lo haré
太美了!!!
塩麴要去那裡買
Citysuper 就有吧,我記得250還是280一瓶
😋
🤤🤤🤤👍
Hai jie jie.guankan
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這是火雞🐔腿
晚上在忍受168斷食 哭阿
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2.選購胖老爹全家餐
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真的都不用翻面? Wow, 有點神奇
我好俗喔⋯⋯
一直以為鹽麯是用鹽巴醃 還很好奇怎麼用鹽巴醃可以這麼不死鹹⋯⋯⋯原來是不一樣的東西
鹽麴可以減少鹽份攝取
@@RosalinaKitchen 真的很開心塔塔發佈這篇影片 我想吃這道已經很久了⋯⋯但從來不知道怎麼做~😍🥰😘
好險最近早睡,不然又被影片毒到
哈哈哈,真的,看了容易餓
第一☝️🙋♀️
超快👍
看了很餓
口水差点滴到手机上
這是“懶人料理”嗎?
怎跟我印象中懶人料理?
我走錯棚了 這是達人料理吧