Дегустируем виски Kilchoman: что нужно знать?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2023
- Kilchoman - дистиллерия на шотландском острове Айла, основанная в 2005 году, до недавнего времени была самым молодым производством на острове. Предприятие является полностью независимым, самостоятельно реализуя все циклы производства: начиная от выращивания ячменя до бутилирования готового продукта.
Ведущий выпуска - эксперт Иван Волков.
Магазин Декантер: t.me/decanter_ru
Азбука виски: t.me/about_whisky
В этом видео:
01:11 - о дистиллерии
02:00 - особенности ведения семейного бизнеса
03:00 - линейка Kilchoman
06:20 - бочки и эксперименты с выдержкой
07:30 - как правильно знакомиться с Айлой
Подробный органолептический разбор релизов Kilchoman:
08:40 - Loch Gorm
15:00 - Fino Sherry Cask Matured
19:28 - Madeira Cask Matured
21:55 - Cognac Cask Matured
25:30 - Machir Bay, 2023 European Tour
Виски Kilchoman в Декантере: decanter.ru/kilchoman
Поддерживаю, ещё у них классный порт финиш для израильской сетиЭрмитаж
Люблю Килхоман , хотя его релизы небольшой выдержки но все же виски получается классный .Даже самый "простой" релиз - Махир бей и тот достойный виски.Его и коллекционировать интересно , много лимитированных релизов с разными бочками. Мой любимый релиз Санаиг , Лох Горм , 100% айла и Махир бей каск стреин . Хороший обзор , лайк.. Slainte Mhath !
Спасибо за ваш интерес и развернутый комментарий.
@@decanter.russia спасибо вам за интересные обзоры , жду новые )))) Успеха !
Точно в названии завода есть «мягкий знак»?
Вы правы, ведущий тут просто оговорился =) Без мягкого.
Не понравиося только 2014 и 2015. Остальные хорошие
Добрый день. Если не сложно раскройте подробнее что именно не понравилось в 14 и 15 релизах? Интересно.
@@decanter.russia молодость чувствовалась в резкости и немного бражности. Но в основном болела голова после 50гр. В других годах этого не было.