АРОМАТНЫЕ ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ//ГОТОВИМ НА ЗИМУ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Курс "Расчет стоимости вяленых томатов" можно приобрести по ссылке 👇🏻boosty.to/myas...
КУРС включает в себя два этапа расчетов.
Первый👉расчет «Себестоимость сухого сырья». Он содержит пять блоков расчета, в том числе расчет себестоимости рабочего времени.
Второй этап 👉🏻включает в себя все про формирование цены конечного продукта, т.е. вяленых томатов в банке, залитых маслом.
Методика расчета перенесена в таблицы Excel, расчет осуществляется автоматически, от вас требуется только внести вводные данные.
Стоимость обучения 600 руб.
****************************************************
ИНСТАГРАММ
/ mrs_fru.ru
#мяснойсемейныйбизнес #семьяТюкавиных
Вы большая молодец, все объяснили и вопросов больше не осталось, пересмотрела несколько видео, но Ваше лучшее. А то, что готовите в перчатках, ещё один плюс, как для ручек так и для адекватных зрителей канала, спасибо 🌹
Спасибо за приятные слова!
Какая шикарная и грамотная подача материала.
Благодарю вас за видео ролик.
Отменный результат.
А я солю томаты прям в тазу, даю не много постоять и потом выкладываю на решетки . Много жидкости остается в тазу и томаты быстрее вялятся. Потом еще и ваккумирую вяленные томаты и храню в холодильнике , а когда надо достаю и наполняю баночки🤗
Какая шикарная подача материала!! Шикарный результат и шикарное видео. Вы профессионал не только в своем деле, но и стали профессионально снимать видео. Все очень эстетично, спасибо вам большое!!!
Спасибо, приятно слышать😄
И
Какая же ты умничка,дай бог тебе здоровья.
1
Боже как же Вы мне нравитесь лучше канала на юттубе нет так все четко ясно грамотно без самолюбования и лишней болтовни спасибо большое удачи вам в бизнесе
Спасибо!
Какая же Вы умничка! Всё рассказали в деталях. Понятно. Купила сушилку, попробую сделать. И Вам всего самого доброго!!!
Высший балл,за подробное изложение ,браво, супер,,большое спасибо
Как приятно вас слушать! Рецепты и советы дорогого стоят! Спасибо!
Нагреть масло до 100° без термометра - поместить емкость с маслом в воду и через 10-15 мин после закипания - 100° максимум, не перегреете.
Этот сорт томатов сочный, есть сорта сухие, именно для сушки, тоже сушу томаты, очень люблю их вялеными, в баночку добавляю только свежий и сухой синий базилик и чеснок и заливаю горячим маслом , больше никаких приправ, мне так нравится больше, делала с разными приправами не то. Это мне так нравится , каждому своё.
А у вас сушилка или в духовке делаете?
Людмила добрый день , кабачки таким же способом не пробовали , если да поделитесь пожалуйста
@@irushach5807 , в сушилке.
@@bobrovaangelina4102 , нет, кабачки не готовила.
Лей,всегда оставались вопросы,теперь нет вопросов. Подписалась на канал
Спасибо за разъяснения по температуре масла и хорошо посмотрела Ваше видео. Нагрела масло, не кипело, бросила помидор в него так он всплыл и поджарился до темного цвета))) так бы испортила три банки. Остужала, у меня бесконтактный термометр до 130. У других смотрела, так там просто нагрейте, ох хорошо Вас посмотрела!!!!
Душевные люди, большая вам благодарность!
Спасибо,ваши видио смотришь,как художественный фильм!Вашему бизнесу и каналу,желаю процветания! Удачи и благополучия!
Спасибо!
Читала оригинальный рецепт приготовления вяленных томатов: после сушки их нужно приваривать пару минут в кипящей воде с уксусом. Просушить и только потом заливать холодным маслом. И специи, соответственно, добавлять прямо в банку, а не перед сушкой.
Хранятся такие помидоры в кухонном шкафу.
Благодарю.
Да, если помидоры сливка, так и делают, опускают в воду с яблочным уксусом. С Черри это делать не обязательно, а приправы дают одинаковый вкус добавлять их в банку или на помидоры. Просто когда посыпаешь помидоры, четко видно какое необходимо количество.
Я так поняла,что так делают с теми, которые сушили под солнцем на улице,мало ли какая муха села...
Спасибо за подробный рецепт. Хлопотно но вкусно. Вы большая молодец, всегда с удовольствием смотрю вас и учусь.👍🔥♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Нарезанные томаты оставляю в тазу, солю и сахарю перемешиваю и оставляю на три часа.Через время они осачиваются и время сушки уменьшается.
👍 Я тоже так делаю.
С помидор на 2 противня стекает почти 1 стакан сока. 🌹
Спасибо огромное!!!Всеми тонкостями поделились с нами!🌺🌹💐
До чего же вы очаровательная) Процветания вашему прекрасному семейному делу)
Спасибо!
Ирина, как всегда у тебя все на высшем уровне 👍👍👍. Слюнки потекли, аппетитно и красиво. Спасибо!!! ❤❤❤
Я очень ценю и уважаю вас и ваш канал,делаю как вы тоьько в малой пропорции для себя,удаси❤❤❤
Умница! Огромная благодарность за подробное изложение темы!
Огромное спасибо! Где долгое видео? Я бы слушала и слушала❤️
😄😄😄
Часть вяленых томатов я замораживаю, а зимой достаю и заливаю маслом
Вот и я засунула в морозильник.
Сколько болтавни!
Дэйд№дэн обж
@@user-sm9mf8jb6d зачем в морозильник засовывать, а потом маслом заливать и ждать, когда пропитаются.
@@AllaBor1997 , да очень просто. Я живу до декабря на даче, затем в Москву на 2 ...3 месяца. Тут в деревне дефицит банок и хорошего масла, а в Москве я покупаю оливковое масло хорошего качества по приемлемой цене. Вот так устраивает.
Совсем не долгое видео, Вас можно смотреть часами, а слушать Ваш голос бесконечно
Спасибо. Теперь куплю сушилку.
Спасибо, очень приятно читать😁
Спасибо, большое, за понятное разъяснения! Буду первый раз делать по вашему рецепту.
Спасибо огромное за такое подробное видео. И такое открытие для меня про масло виноградной косточки, я только с ним делала салаты👍💯💕⚘🥰💐
Спасибо за подробное видео, мне очень понравилось, как вырастут черники, планируем завялить в дегидраторе! Из всех просмотренных, Ваш рецепт понравился больше всех! Удачи Вам и вашему каналу!
@@Sergey_Tatyana спасибо большое!
Спасибо вам огромное! Я так рада, что случайно вышла на ваш канал ! Подписалась! Все четко и понятно без лишней болтовни .
Самое лучшее видео по вялению томатов, с объяснением всех нюансов! 👍 Благодарю! 🙏
От себя добавлю, что кроме соли и базилика, посыпаю сушёным чесноком перед сушкой. В баночки сырой не добавляла, надо попробовать. Делаю на оливковом масле для жарки. А вот с маслом виноградных косточек даже не слышала. Обязательно попробую!
Лучшее видео про вяленые помидоры. Спасибо за подробный рассказ о приготовлении.
Рада, что вам понравилось😁
Я согласна, пересмотрела кучу видео, а здесь всё понятно
Попробуйте черри Вишня красная, вкус необыкновенный, даже в свежем виде , а представляете когда повялите, да и плодоножку можно не убирать, это самый лучший сорт для вяления. Если заморочится и посадить в теплице, так и совсем бесплатно вам достанется, ооочень урожайный, кг.5 с куста собирете это точно😉😁
Я сушу этот сорт, он очень вкусный, только немного кожа толстовата. Когда вытянутые Черри заканчиваются, перехожу на этот сорт.
Приятно удивляете,какая вы молодец!
Сложно было определить, при какой температуре заливать. Спасибо. Теперь понятно.
Отличное видео, душевное! Спасибо что поделились с нами, нюансы очень важны!
Просто огромное спасибо Вам именно за подробное приготовление вяленых помидор 🤩🤗🤗🤗
Всех Благ Вам и Процветания!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо Вам большое. Очень всё подробно и внятно 👍👌🤗
Спасибо, очень душевно все преподнесли
Спасибо! Акценты сделали именно на самые сложные вопросы!
Большое спасибо за ролик. Сейчас как раз вялю помидоры в сушилке. Решила освежить в памяти процесс. Вот только чеснок я уже потерла на мелкой терке прямо не томатики. В баночку только травку сухую добавлю.
@@ЖаннаД-с6д так тоже вкусно, я сливы когда вялила, тоже чеснок сверху делала👍
Встретила вас вчера случайно))) но тут же сделала закуску из сала. Очень вкусно. Помидоры вяленые тоже любим, но дорогие готовые. Спасибо за рецепт.
Самые замечательные, вкусные и любимые помидоры😍
Спасибо вам за подробности и нюансы 🤗
У Вас самый лучший рецепт и прекрасная речь! Великолепно! Спасибо!
Хозяйка, умница, золотые руки, здоровья и благополучия во всех ваших делах!!!!👍👍👍👍👍
Какая вы умница, хозяюшка..вы находка и для нас, всех вам благ, мерси за рецепты💖💖💖
У нас в южном регионе есть очень хорошие помидорки Новичок выращиваются на плантациях в степи они очень плотные, мясистые и одни из самых дешовых. Идеально подходят для валенья. Хозяйке 👍
Я специально в этом году посадила Новичок,буду вялить.
@@user-yn7tz9pz1n Тоже сажаю у себя этот сорт, но степные как мне кажется лучше всего для этого подходят. Наверное потому что дома мы их более обильно поливаем или в степи солнышко их такими делает.
@@user-nk3zo1ds7u ой у нас месяц дождей нет и жара 35,томаты вообще не поливаем,спасаем сад,ягоду огурцы,томаты терпеливее.
@@user-yn7tz9pz1n да уж погоды нынче стоят просто непредсказуемые. У нас тоже жара полив каждый день, я посадила больше крупных сортов в этом году, на вялку куплю пару ящиков с плантации. Очень хорошие они у нас вот только не знаю какая будет цена
@@user-nk3zo1ds7u мне тоже интересна цена.
Я делаю так : резаные помидоры складфваю ы тазик соль, сахар и специи все по вкусу перемешиваю аккуратно даю немного постоять а потос в сушилку. Когда высушаться складываю порционно по пакетикам и в морозмлку. А когда захочется таких помидорок пакетик ращмораживпю в банку чеснок и масло, дать настоятся и можно есть.
👍👍👍
Так делаю и я
Спасибо за идею!
Доброе время суток!
ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ 🌺🌺🌺🌺🌺
Как все красиво и главное подробно.Вас приятно слушать и смотреть всегда.Удачи вам во всех ваших проектах и начинаниях.А мы будем ждать с нетерпением и наслаждаясь смотреть.
Спасибо!
Спасибо за подробное видео. Все к делу, ничего лишнего
Спасибо за рецепт.
Как хорошо и доходчиво. Спасибо.
В прошлом году сделала по Вашему рецепту. Баночки закончились очень быстро. 😊В этом году родные требуют увеличить производство таких вкуснющих помидорок. Огромное спасибо. ❤
@@user-cc8eu8mz3r пожалуйста, очень рада, что всем понравилось.
Большое спасибо за подробное видео! 💐
Вы просто чудо и все, что вы делаете, все чудесно
Понятная и подробная технология.Спасибо!
Моя семья тоже обожает вяленые помидоры.Раньше тоже делала их с кожицей,но ,попробовав пару лет назад без кожуры, теперь всегда снимаю её. Это несравнимо лучше и вкуснее получается! Попробуйте и вам тоже должно понравиться! Привет из Беларуси
Обязательно попробую😘
На продажу так заморачиваться, помидорки золотые будут. Это для себя можно изощряться.
Думаю, сколько кг надо переработать, чтобы покупателей удовлетворить? Явно не 100 кг и не 200))
Делаю четыре - пять партий на больше времени не хватает. Продаем 450 руб. маленькая и 750 руб. большая.
Спасибо , попробую сделать
Здравствуйте! А можно узнать Ваш рецепт, именно без кожицы, как Вы её снимаете и вялите .
Спасибо большое за рецепт и за его подачу,об"яснили все подробно,понятно.
Обожаю такие Помидоры,делаю каждый год...
Самый лучший и понятный рецепт вяленых помидор! Благодарю Вас!
Вы умница, все подробно очень рассказали, не у одного блогер а, так подробно не видела видео, супер, спасибо Вам!!!!
Какая умная трудолюбивая женщина и к тому же красавица!всего доброго вам и дальнейших успехов во всем!!!
Спасибо!
Ваши видео оставляют позитивный след в моей душе! Спасибо 🤗👍👍👍
Вы так подробно расписали,спасибо!
Так вкусно рассказываете и показываете, надо попробовать сделать.
спасибо за ваш опыт и знания и за то что делитесь с нами
Делал по такому-же рецепту. До сих пор едим прошлогодние вяленые томаты, а, как внуки томатный сок любят (урожай был хороший). Лайк.
Какая умница! Спасибо вам большое! Очень подробное видео🤗
Спасибо вам !🌺
Как я рада что увидела ваш канал. Спасибо ребята вы супер молодцы удачи вам и процветания 👍💯
Спасибо!
Спасибо, очеень люблю ваши видео.💝💕💓💐🌷
Спасибо за столь подробное видео, о том как вялить томаты. Буду пробовать по вашему рецепту!
Дякую, Ви дуже щирі.
Я в восторге от вас и вашей семьи!!! Спасибо за рецепты!
Я тоже вялю томаты , но я для вяления беру крупные мясистые томаты, Корнабель f1 , выращиваю их сама , вяляться они долго в среднем 37-40 часов , но зато какие они вкусные получаеться , не описать , все, кто пробовал мои томаты говорят , что вкусней не пробовали 👍😁😁😁
Огромное спасибо за ценный совет!
А уж мне как приятно Вас послушать. БЛАГОДАРЮ Вас!
Приятно смотреть, приятно слушать!!! Спасибо
Спасибо вам за рецепт.
Спасибо за подробный рассказ,
Спасибо за подробности! 🙏 Вопросов, действительно, больше нет😁👍
Спасибо,о,ень убедительно говорите и правильно,спасибо,удачи
До чего же приятно слушать, умничка. Большое спасибо!
Спасибо Вам за подробный рецепт .
Базиликом или специями,лучше посыпать уже вяленые помидоры,т.к. при сушке сухие специи теряют свой аромат. Базилик я люблю свежий класть,розмарин и тимьян,это ароматно,но на вкус и цвет... Скоро тоже буду вялить,хотя в нашей семье,ем их только я,и кстати,в пице мне они не очень. Кусочки в масле быстро зажариваются и могут даже подогреть,пока пицца испечется,но это лично мое мнение. А вот на хлеб с кофе,я люблю.
Если делаете в духовке, то лучше посыпать после. В дегидраторе сушка очень щадящая, аромат сохраняется, зато таким образом можно нанести специи равномерно на каждую помидорку.
Я в дегидраторе делаю с сушеными базиликом и чесноком. Специи вкус не теряют и очень хорошо отдают его томатам. Бесподобные помидорки, даже без заливки получаются! И масло потом очень ароматное при том, что я в баночку, кроме томатов, уже ничего не добавляю.
Благодарю за рецепт🎉. Ваш вариант самый подробный😊. Успехов.
Спасибо большое за помощь. У вас такой приятный голос. Слушать одно удовольствие. Всё понятно и доходчиво.
От приятного голоса ,сушка экономней для пенсионера дешевле не станет! Так что прежде чем делать надо хорошо подумать)
@@user-gj6oc5bs3v вопрос спорный. Пенсии у всех разные, порой зарплата меньше,чем пенсионеры получают. Обидеть никого не хочу.
Это точно, у моей мамы очень достойная Северная пенсия, почти 30 тыс. У меня девочки в бухгалтерии на первой категории 18 получали, не думаю что с момента моего увольнения их зарплата сильно выросла.
У меня сушилка за месяц беспрерывной работы тянет 1000 руб. зарабатываю я на ней гораздо больше.
Совсем не долгое видео, я бы и подольше посмотрела😀спасибо за рецепт
Сколько труда! Благодарю вас 👏👏👏🙏🙏🙏💗💗💗🕊🕊🕊
Спасибо за такой подробный обзор!!!
Благодарю ну просто умничка❤❤❤
Обязательно сделаю, спасибо!
Ирина, вы супер! Молодчинка 👍
Шикарные помидорки!!! Спасибо огромное!
Добрый день ,с Новым годом . Здоровья вам счастья и успехов во всем .
Огромное спасибо за этот рецепт ,теперь и я буду вялить на зиму моя дочь эти помидорами просто обожает и мы видим просто сейчас покушать .ещё раз спасибо за рецепт
Попробую сделать .❤❤❤
Как же Вы всё хорошо и по делу рассказали. Респект. Видео не показалось мне длинным, заслушалась и засмотрелась как интересным фильмом)). Спасибо.
🌺☀️🌺
спасибо за прекрасный и подробный рецепт)))
Здравствуйте, попала на ваш сайт первый раз, случайно и так понравилось!!! И сразу подписалась. Смотрела на одном дыхании! Спасибо, за доходчивый и понятный рассказ! Удачи Вам в делах!!!
Спасибо!
СПАСОБОООООООООО БОЛЬШОЕ за рецепты🐞🐞🐞🐞🐞🐞🐞🐞🐞🐞
Відео СУПЕР!!! І дійсно ,НІЯКИХ ЗАПИТАНЬ!!!❤️👍👍👍🥰