Вяленые ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ | Нужно приготовить пока Сезон
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Очень вкусная закуска из помидоров.
***************************************
Мой INSTAGRAM: / olga_matvii
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: / olga_matvii
Яндекс ДЗЕН мой канал: zen.yandex.ru/...
TikTok: / olgamatvey
Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
ok.ru/group/53...
Моя группа ВКонтакте: public94...
Моя страница в Facebook: / vkysnueveschi
Сообщество в Google+
plus.google.co...
Twitter: / dima111111
******************************************************
******************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
• Десерты, Выпечка - это...
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: • Вторые и мясные блюда,...
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : • Новые блюда
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: • Салаты - домашние реце...
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) : • Очень Быстрые и Прост...
6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
• Рецепты Праздничных Бл...
7)Низкокалорийные Рецепты:
• Низкокалорийные Рецепты
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
• Очень Вкусные Шашлыки ...
9) Рецепты для поста:
• Рецепты для Поста
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
• Консервация и разная к...
11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
• Блины и Оладушки - Луч...
12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
• Вкусные Пироги, Пирожк...
13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
• Пасхальный Кулич (Паск...
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
• Готовое Меню На Неделю...
15)Рецепты в Мультиварке:
• Рецепты в Мультиварке
16) Все Плейлисты: www.youtube.co...
***************************************
Рецепт:
Помидоры 2 кг
Соль, сахар, перец
(Все по вкусу посмотрите как я делаю на видео)
Итальянские травы 2 чайные ложки
Чеснок 2 головки
Розмарин сухой 2 веточки
Масло оливковое 250 мл
Яблочный уксус 1 чайная ложка
*******************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#Помидоры #Рецепт #Закуска
Аджика, Очень Вкусный Домашний Рецепт (Без Термообработки)
th-cam.com/video/_s6cuz85F78/w-d-xo.html
Щ
И свежую готовлю аджику без обработки
@@user-sv5tk1xi7x 0
😊
Дар настоящего кулинара не только в мастерстве приготовления блюдо,а и в замечательном умении описать его вкус..А это уже-талант ! )
Спасибо Оле за новый рецепт в кулинарную библиотеку..
А как Оля пробует...ммм...это тоже ее дар))))
Редко пишу комментарии, но тут не удержалась.
Вас ооооочень приятно смотреть и слушать💙 Вы большая молодец
А ещё вкусно приготовить спагетти и на сковороде разогреть подрезанные на полосочки вяленые помидоры и смешать . Блюдо обалденное !!! Спасибо за видео о приготовлении таких помидоров !!!! Обожаю Вас !!! Мира нам !!!
Единственный человек, который толково рассказал, как их нужно вялить
@@user-zr2ht6bm1u Описаний полно, но так доходчиво и ясно , чтобы захотелось сделать нет ни у кого
@@Elenaprekrasnaja75 как раз таки на канале кухня наизнанку очень хорошо все описано, после этого ролика и рискнула сделать.
@@user-zr2ht6bm1u Оксана( кухня наизнанку) только посолила.А специи и чеснок просто потом на помидоры сверху накидалв и маслом залилв.А Ольга приправила помидоры Вот это мне и понравилось .Посахарила, розмарин добавила( а это просто бомбовая специя в масле !)рассказала так смачно.Супер !Мне понравилось
И на канале " На кухне у Мэри" тоже очень доходчиво рассказано. Оленька тоже молодец. Люблю смотреть её видео. Многие рецепты пробовала готовить. Очень довольна. Удачи нашим заботливым девочкам.
@@yuv0752 С этим каналом я незнакомв.Открыла глянуть .Сами рецепты не открывала, но что приятно удивило сразу, что название четко соответствует рецепту, да мало того ещё и на превью тоже жирным шрифтом четкое название А то я часто сохраняю рецепты, а потом ищу, например , пирог...Листаешь..А на превьюшках что-то невнятное сфотографировано, а в названиях:
Никогда в Жизни Вы неПробовали....
ВашиГостиСойдут с Ума....
Готовлю Тазами Эти...
И тому подобные шедевры....
Плюну на это гиблое дело , забиваю в поисковике , часто "выплывает", особенно если подписана на этот канал .
Я вялила помідори в духовці при відкритій дверці, не вирізаючи мякоть, так ще смачніше - трохи вологи залишалося, але я заливала їх в баночці киплячою соняшниковою олією з приправою та часником, без цукру і без оцту. Стояли всю зиму, смакота!
А где вы хранили?
@@safiyesadigova9830 В холодильнику.
@@safiyesadigova9830 В холодильнику.
В том году я точно так же делал всё стоит супер
Я сушила в электодуховке при t130, около трёх часов, мякоть не доставала, получилось очень вкусно! Они не были сильно сухими, жидкости в них не было. В банку с маслом и в холодильник.
Оля! капец как повезло твоему мужу и детям! МОЛОДЕЦ!
Я так и не смогла сделать такие помидоры!))).. Постояли в духовке час или два..,запах невозможный!)).. Подтягивала оттуда понемногу...,пока все не закончились!..)))) Это блюдо нужно делать ну оочень сытым!..)))
😄😄😄👍
В дигидраторе сушить само то
не запах, пардон, а АРОМАТ!
Оленька, смотрела ролик с удовольствием! Такая открытая, домашняя девушка! Так хотелось этих помидорок попробовать, так вкусно все рассказала! Я их никогда не делала, поэтому не знаю, с чем их едят, но сделать то хочется!!!
Оленька ,вы чудо хозяйка ,всегда так вкусно рассказываете
Я вас обожаю , всё вкусно и просто. Большой заряд энергии от вас излучает . 🔥 По чаще бы выкладывали видео❤❤❤❤
Я добавляю свежий чеснок и заливаю маслом , без уксуса ,делаю так много лет и ниразу не испортились. Убираю семечки , мякоть оставляю, вялю в духовке на 100 градусов 4 часа , включаю вентилятор в духовке. Очень вкусная вещь.
у меня вот испортились, семечки не убирала и без уксуса :( появились такие шарики белые по периметру банки
Скпжите пожалуйста, масло рафенированое или нет?
@@user-ti7bq4cn2p, надо рафинированное, без запаха
@@elisondikens Надо чеснок сверху положить и прокладывать каждый ряд помидор чесноком зубчик - два.
а я и семечки не убираю
Я потом этим маслом ,заправляю салаты ,рецепт отличный , спасибо
Я балдею от вас , не столько важен рецепт блюда, как его превозносят, вы большая умничка, слушать вас , одно удовольствие👍
Спасибо, Ольга! Даже не будучи фанатом вяленых помидоров, сделала и осталась очень довольна ❤
Делаю без уксуса много лет!!! И заливаю обычным маслом, комнатной температуры !!!Стоит спокойно в холодильнике год!!!
Я тоже не фанатка уксуса. Очень хочется сделать! Пробовала, очень вкусно!
@@user-tp7vu3pe7r да, это очень вкусно, нужно делать обязательно 👍
У меня в холодильнике нет столько места.
А вот не стоит долго без уксуса! И не только у меня.
@@user-qz9iq8hq2b у меня стоит, и не один год. В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, не в кладовке!
Здравствуйте Ольга, спасибо за рецепт, получилось две маленькие баночки, потому что часть помидор 🍅 не дошли до баночки и были съедены мной и сестрёнкой. Ну просто объедение 👍👍👍 Для красоты взяла помидорки жёлтого и красного цвета.
Я делаю по другому!!!!!!!!!!!!!! Заливаю маслом и банки ставлю в холодную духовку. Выставляю большую температуру и слежу чтобы масло не закипело. Как только масло начинает подёргиваться на поверхности вытаскиваю и закручиваю крышками. Переварачиваю и остужаю. Такие помидоры стоят вне холодильника сколько угодно долго!
Свежие помидоры заливаете маслом?
Наверное тоже вкусно, но это не вяленые помидоры.
Чтобы дольше стояли, масло должно быть горячим, но не кипеть. Тогда и просто в шкафу можно хранить. Банку стерелизовать.
Я тоже горячим маслом заливаю , и в духовке на режиме конвекция с приоткрытой дверцей, и все прекрасно высушивается за 9 часов. И кстати мякоть я не убирают! И все супер!!!
Пока слушала-смотрела слюнки аж потекли. Как вкусно Оля всегда рассказывает. Умничка
Здравствуй, Олечка ! Посмотрела это видео зимой и ждала свои помидорки, чтобы приготовить. Пересмотрела ещё кучу видео в.п., но остановилась на 1-ом. Приготовила и не дождалась даже месяца, а сделала брускетты уже на следующее утро, это действительно бомбически вкусно !!!! Спасибо тебе !!!
Дякую, Ви профі.
Олечка,ну до. чего же вы харизматичная!люблю вас смотреть!
Приготовила вяленые помидоры,вышло круто,обожаю их😍😍👍👍😋😋Так легко и просто в приготовлении!)
Олечка, спасибо ! Вы такая хорошенькая, миленькая, а эти ямочки на щечках чудо! Спасибо за рецепты
Олюшка, мне больше понравилось с сушеным чесноком. Вяленые помидоры - это бомба! Так вкусно! Хорошие, в супермаркетах, в отделах собственного производства дорогие безумно. А консервированные в банках так себе на вкус. Поэтому и озадачилась самостоятельным приготовлением. Спасибо!
Благодарю за идею замечательного подарка!
Недавно в глубине стола нашла банку вяленых томатов. Простояла два года. Вкуснятина необыкновенная. Заливаю горячим маслом всегда. Ни разу ни одна банка не подвела.
А я как раз думала, неужели только в холодильнике можно хранить? Там места нет вообще.
Ну хоть кто нибудь напишите горячим маслом какой температуры то?🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@@user-zt1zy8uk1f 100 градусов. Лучше поставить масло на водяную баню, иначе легко перегреть. На водяной бане - 5 минут после закипания воды. Если просто в кастрюльке, то масло должно нагреться, но не задымиться, а то помидоры зашипят и потемнеют при заливке.
Оленька здравствуйте, спасибо за Ваш труд! Очень люблю смотреть Ваши видео!
В этом году тоже делала помидоры вяленые-это БОМБА! Но я для экономии, делала масло 2:1 подсолнечное не дезодорированное и оливковое, вкуснотень!!! Уже сама 0,7 банку съела, а масло потом на салаты или просто на чуть подсушенный хлеб!!!😛😛😛
Дарила так же на подарки-удивляет! 🥳🤩🤩🤩
Так что всем советую, это прикольно!
Сушила с конвекцией при темтер.100 градусов 1.5 часа и 2 часа при приоткытой духовхе 50 градусов и вуаля помидорчики готовые.
Я редко , когда оставляю комментарии, но тут просто не могла пройти мимо. Делала впервые и по этому рецепту. Это нереально вкусно, мои вкусовые сосочки в диком восторге 🔥 спасибо большое автору за такой подробный рецепт))
А я думала,что изобрела "колесо"...недавно открыла для себя сочетание этих продуктов.вяленные помидоры,сыр(бри)например,и хороший свежеиспеченный с грубой корочкой хлеб....это просто "нечто"
Ещё с моцареллой вкусно
Приветствую Вас , Ольга! Спасибо за рецепт! Сделала 2 баночки-720 грамм! Залила оливковым
маслом!! Поставила в холодильник! Через два месяца попробуем- напишу отзыв!Ждем рецепт вкусных бутербродов с вяленными помидорками!💗🌞🌈💐🙋🏻♀️
ну, и как?
А мы через пару дней уже пробуем
Ну Вы там живы ли?))) Где отзыв😅?
Какая девочка приятная! Очень вкусно! Благодарю Вас,Оля!
Делаю так, только посыпаю сушеным чесноком и без уксуса, заливаю горячим маслом👍спасибо!
Олечка, Вы безумна красивая, умная ,хозяйка замечательная, просто потрясающая !
Ну,просто очень вкусно!!!!
Смаковали ,растягивала как могла.... Спасибо ❤️
Ольга, завжди цікаво дивитись ваші рецепти. Перше, що я зробила за вашим рецептом: "м'ясний пеньок". Прикрасила, трішки змінивши на свій смак. Страва неймовірна: що ззовні, що на смак. У мене вся моя родина і знайомі були у захваті від вигляду "пеньочка". В'ялені помідори я теж робила. Правда, рецепт інший: сушила на сонці (дуже багато часу забирає) і заливала кип'яченою соняшниковою олією. Аромат ОБАЛДЄННИЙ. Попробую за вашим рецептом (трішки змінивши). Дуже цікаві у вас рецепти. Дякую. Усіх вам благ. І побільше цікавих хороших рецептів.
Как я люблю вяленные помидоры.Спасибо за рецепт Будем делать.
Слюной захлебнулась от этого видео! Готовила уже ранее, немного другой рецепт, но суть одна - это великолепное лакомство! И да, тоже с хлебушком и с сырком ели, мммм...
Сделала по вашему рецепту,получились сухие помидоры в масле.Вторые 2 кг после сушки проварила в воде с винным уксусом и получилась вкуснятина.Мягкая,нежная сочная.
Попробую такие помидоры а почему валяные
Как же аппетитно выглядят эти вяленые помидоры, очень понравилось как вы рассказывали.
Как здорово что вы снова стали пробовать блюда! Очень аппетитно!
Только что сделала по вашему рецепту помидоры.Это праздник!!!Спасибо Оленька за рецепт,буду готовить каждый год!!!
Обожаю рецепты Ольги,спасибо
Просто класс, никогда не видела такого рецепта, очень интересно будет попробовать, спасибо Вам за рецепт 👋 👍
Можно использовать адыгейскую соль,очень ароматно получается
Спасибо,я очень люблю вяленые помидоры.Обязательно сделаю
Как же это выглядит аппетитно 👌👍
Валю много лет. Чеснок добавляю только свежий и щаливаю холодным маслом. Стоит все прекрасно в холодильнике или погребе.
У меня вот так не простояли и полгода, так было обидно, столько труда, пришлось выбросить.
@@user-ng1fm3fy3c не знаю почему у вас так вышло. Я раскладываю их сразу после духовки ну и баночку с крышкой стерелизую. Может в этом дело. И да,чайная ложечка бальзамического уксуса на баночку 350-380 мл.
Оля спасибо ,очень красиво выглядят ,и смачненько пробуешь молодец.
Спасибо за обзор,Вы так рассказали,что аж слюнки потекли 😊❤❤❤.Тоже сделаю по вашему рецепту!!!👍👍👍
Спасибо большое за рецепт! 🤗Обязательно попробую приготовить.
Оленька спасибо большое вам за рецепт ))) очень рада что сама могу их приготовить)))) умничка)))
Такая приятная девушка, так вкусно рассказывает. Буду вялить помидорки по Вашему рецепту👍👍👍
Молодчина! Приятная девушка. Попробую ваш рецепт. Спасибо!
От одного видео уже слюной истекла, в этом году я созрела и обязательно сделаю и себе и на презент кумовьям. Олечка, очень давно с Вами, по Вашим рецептам много готовила собеннл пампушки - обожает вся семья. По любым вопросам с готовкой - только к Вам. Привет из Днепра💛💙 ❤❤❤
Лучший рецепт! Очень подробно, спасибо большое)
Спасибо, Олечка, полезный совет и просто без всяких заморочнных духовок. А то, сидишь и думаешь,помидоры есть, а духовки с конвекцией нет и что делать? 👍👍👍
Пробуйте без конвекции,у меня тоже нет.
Останні 3 дні жара, в'ялила на соеці, ввечері трохи підсушувала в сушці. Всё висохло. Навіть, думаю, сушилка була зайва.
Давно искала такой рецепт, буду делать, спасибо.
Замечательный рецепт и Оля поделившаяся им
В прошлом году делала такие помидоры 🍅очень вкусно🤤 Сохраню и Ваш рецепт . От себя хочу добавить, если духовка газовая , на фольгу лучше не выкладывать.
Надо заливать горячим маслом, но не кипящим) вкус меняется только в лучшую сторону)
Спасибо большое за рецепт моих любимых помидорков . 🔥🔥🔥
Спасибо вам огромное за рецепт, обязательно сделаю себе такие помидорчики 🍅🤗
Вас приятно слушать) вы огромная умница, спасибо вам
Спасибо, за подробный рецепт! Обязательно попробуем!😊👍
спасибо за вкусный рецепт!
Олечка здравствуйте,сегодня приготовила по вашему рецепту вяленые томаты, напишу подробно, когда попробую, делаю грибы по вашему рецепту и это очень вкусно . До встречи через два месяца!
Спасибо огромное за вкусный рецепт вяленых помидоров!!! ❤❤❤
Какая прелесть, обязательно нужно попробовать. Я заливала горячим маслом.🥰
Срасибо большое за МК. Все понятно,четко без воды...
Какая прелестная девочка! Приятно слушать...
Оленька, здравствуйте! Спасибо за чудесный рецепт! ❤️❤️❤️
Ну все Оленька усыновите меня я буду помогать Вам вялить помидоры и кушать тоже женат без вредных привычек жду
Люблю Вас смотреть. Многое приготовила с Вами.
Все получается. Все вкусно. Спасибо за Ваш труд.
Умничка умничка Олюшка🤩 благодарю за идею❤❤❤
Вот это правда! Оленька, вы чудо! Пересмотрев кучу рецептов, остановилась имени на вашем рецепте! Всё подробно изложили, сделали акценты на многое! Огромное спасибо! Подписалась на Вас.
Как же вкусно и приятно рассказывает ❤
Какой рецепт! Просто Чудо! Спасибо! Бегу за помидорами!
Оля очень приятно вас смотреть,даже если готовить не собираюсь.
Делаю вяленые помидоры не первый год, НИКОГДА в них не добавляю уксус, стоят до весны в холодильнике , как будто только что сделала. Заливаю простым подсолнечным маслом, даже не кирпячу.
Не жареным а сыродавленным без запаха которое?
А масло рафинированное или нет?
Вкуснота получилась!!!Я люблю смотреть Ваши рецепты и наслаждаюсь как вы готовите!А помидорки потрясающие.Спасибо вам 👍
Й
Й¹Й
Очень люблю вяленые помидоры! Спасибо за рецепт ❤
Огромно спасибо за ваш труд !!! Очень слышать вас, впрочем как и слушать!!!
Пишу отзыв после употребления помидорок!Вы не представляете,какой восторг у моих гостей кто их пробовал,это настолько вкусно,теперь просят им сделать такое же(продукты всем обеспечат😅)Баночки стояли в холодильнике,украшали своим эстетичным видом!На 100 % советую вам приготовить!
Вяленые сливы - это тоже очерь вкусно, попробуйте обязательно. Моим подругам вяленые сливы понравились больше помидор.
Боже , какая красота 😻 ❤️🔥👍
Пробовал,это бомба особенно с красным домашним вином это фантастиш.
Благодарю за прекрасный рецепт👍
Я делаю с мякотью , так вкусней, без уксуса, масло подсолнечное без запаха. Много чеснока сырого. Хранится хорошо. Духовка 100°, конвекция. Дверца немного приоткрыта с помощью тряпки
Спасибо,Олечка! Лайк однозначно как и всегда,поделилась в Одноклассниках,взяла в свою кулинарную тетрадку,просто супер!
Уже лет 5 готовлю вяленые помидоры, только мякоть не вынимаю, мне так больше нравится. А так шкурки какие то получатся....Чеснок добавляю сухой. А вот уксус никогда не добавляла.
А сахар добавляете?
@@user-de7pd4jb2c нет
Оля спасибо тебе моя добрая душа всегда готовлю по твоим рецептам все блюда получаются очень вкусными потому что от тебя идёт столько позитива и добра.Счастья тебе и мира
Классно делала по вашему рецепту это просто супер, правда не смогли выдержать 2месяца начали пробовать на следующий день.
Обязательно попробую ,очень приятная девушка вкусно объясняет приятная речь
Я тоже обожаю чеснок😋 добавляю его везде
❤ много благодаря за чудесната рецепта! Точно сега приготвям домашни домати по тази рецепта!
Чеснок при термообработке теряет свои ядреные свойства, чему удивляетесь?)
СПАСИБО. ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ.
Олечка,ты супе,слушать тебя одно удовольствие.
Очень люблю вяленные помидоры , каждый год делаю много, решила в этом году По этому рецепту Сделать с чесноком вялить в сушке . Аромат чеснока на всю квартиру , невозможно находиться ( чеснок любим ) 😂 мне кажется уже все пропахло чесноком . Сил нет терпеть , сейчас пойду убирать чеснок с каждой помидорки 😂 .
Спасибо большое. УМНИЦА ВСЁ ЯСНО И ПОНЯТНО. ❤