Matcha Basque Burnt Cheesecake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • **Turn on subtitle CC**
    --------------------------------------
    RECIPE
    ▼Ingredients
    (6 inch mold)
    Cream Cheese 350g
    Sugar 90g
    Egg 3
    Whipping Cream 150g
    Matcha Powder 10g
    Cake Flour 15g
    ▼步驟 Instructions
    1. Beat the cream cheese and sugar until soft and smooth
    2. Add eggs in portions and beat until soft and smooth
    3. Sift the matcha powder, add light cream in portions, and mix until there is no powder
    4. Sift in the low-gluten flour and mix, sieve the batter, and pour it into the mold
    5. Bake at 220°C for 30 minutes, if the color is not enough, bake at 230°C for 5-10 minutes
    --------------------------------------
    FACEBOOK
    ▶goo.gl/gHuoTB
    INSTAGRAM
    ▶ / molalacook
    PATREON
    ▶ / molalacook
    CONTACT ME
    ► molalacook@gmail.com
    MUSIC
    ►BTS - Dynamite
    • BTS (방탄소년단) 'Dynamite'...
    ►BLACKPINK - Ice Cream
    • BLACKPINK - 'Ice Cream...
    COMMUNITY SUBTITLE
    To add different language subtitles to this video
    ►bit.ly/38dvKKO
    --------------------------------------
    Equipments :
    Camera : Fujifilm XT-20
    Lens : XF 18-55 F2.8-4
    Mic:Zoom H6
    Edit : Final Cut Pro
    #BasqueBurntCheesecake #巴斯克 #Basque

ความคิดเห็น • 57

  • @Hamui-kk8mw
    @Hamui-kk8mw 14 วันที่ผ่านมา

    I love basque cheese cake. I will make it for my birthday.

  • @fabiolasotelo8585
    @fabiolasotelo8585 4 ปีที่แล้ว +2

    Loved the music!!! 🤩😍🤩 BTS & BLACKPINK... Great recipe! Looks delicious!!! Thanks!!!

  • @pickadish4534
    @pickadish4534 4 ปีที่แล้ว +2

    2 things i love ..matcha and cheesecake. Great combo!

  • @kataryzanajikhzek7437
    @kataryzanajikhzek7437 4 ปีที่แล้ว +1

    I liked the colour before baking! Very nice way of preparing the cake! Good luck!

  • @TracysHomeGarden
    @TracysHomeGarden 4 ปีที่แล้ว

    Just subscribed to your to your channel! This looks so so good! I love anything Matcha! Thanks 🙏 for sharing! 🙏😋❤️🇨🇦

  • @Bakerystore1
    @Bakerystore1 4 ปีที่แล้ว +5

    waiting for your update so long 🤣
    Dynamite again~~

  • @HowToCuisine
    @HowToCuisine 4 ปีที่แล้ว +2

    I have no idea of what this is or how it tastes like but it looks delicious 😋

  • @tamilbharathi4309
    @tamilbharathi4309 4 ปีที่แล้ว +2

    Super friend... Keep sharing 👍👌

  • @jinjulia5697
    @jinjulia5697 ปีที่แล้ว +1

    炒鸡感谢!好好吃❤

  • @365Cafe5
    @365Cafe5 4 ปีที่แล้ว +2

    this cake look so delicious and perfect.😋😋

  • @Qjohn1239900
    @Qjohn1239900 4 ปีที่แล้ว

    这抹茶的味道一定很棒🤤🤤🤤
    nice nice🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽

  • @lazymommychannel
    @lazymommychannel 4 ปีที่แล้ว +2

    好正呀

  • @wincy4001
    @wincy4001 4 ปีที่แล้ว +6

    整好後 直接雪過夜一晚 明天才吃會不會更好吃?

  • @sofiiasliusareva765
    @sofiiasliusareva765 3 ปีที่แล้ว

    Soooo great recipe!)
    Maybe you know some recipe pistachio basque cheesecake? With pistachio pasta and whole nuts in the base ? I eat this in one restaurant and want to repeat it at home 😌

  • @weesvlog
    @weesvlog 4 ปีที่แล้ว

    Looks delicious ~ Love it !

  • @nirremcafe
    @nirremcafe 4 ปีที่แล้ว

    Nice recepie

  • @paprikac1l4ntr0
    @paprikac1l4ntr0 4 หลายเดือนก่อน

    Can I have extra matcha powder, like 15g?

  • @nicoletang4699
    @nicoletang4699 2 ปีที่แล้ว

    Kindly confirm the amount of flour. 10gm or 15gm?? I want 2 try it soon. Tqvm

  • @malina99615
    @malina99615 ปีที่แล้ว

    Very nice😋👍

  • @djbhobloft
    @djbhobloft 4 ปีที่แล้ว

    looks yummy

  • @elainec4158
    @elainec4158 3 ปีที่แล้ว +1

    能分享你用的手打蛋機和烤箱的牌子嗎👌🏼?

  • @CookieMonster-cr4zu
    @CookieMonster-cr4zu 3 ปีที่แล้ว

    It just me or the song that it's in the background is "Ice cream" by Blackpink and Selena Gomez

  • @lizvalderrama8434
    @lizvalderrama8434 4 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso, pronto lo haré!!👍

  • @EveryCake
    @EveryCake 4 ปีที่แล้ว

    I wanna do this😍
    Imma tell my mom

  • @subszonet
    @subszonet 4 ปีที่แล้ว +5

    my mom would beat me for that degree of burn on the cake lmao

  • @ajanthahemamali3041
    @ajanthahemamali3041 4 ปีที่แล้ว

    Please let me know matcha powder . in a substitute for it.

  • @user-wy1ns4xk5n
    @user-wy1ns4xk5n 3 ปีที่แล้ว

    您好,請問老師您使用的抹茶粉是有糖的還是無糖的呢,謝謝您🙏🏻

  • @melissa3309
    @melissa3309 4 ปีที่แล้ว +3

    可以換去earl grey茶包裡的葉子嗎?其他份量需要換嗎?

    • @m.c6671
      @m.c6671 3 ปีที่แล้ว

      我都想知道啊!

  • @ycchen2704
    @ycchen2704 4 ปีที่แล้ว +1

    請問如果要製作原味的話鮮奶油是直接加入嗎

  • @kambo_cat
    @kambo_cat 4 ปีที่แล้ว

    好想吃呀~~

  • @karenkh6556
    @karenkh6556 3 ปีที่แล้ว

    This look so yummy. Thank you for sharing,
    Okay, can I have a slice 😋🤭

  • @nghoiyan2805
    @nghoiyan2805 4 ปีที่แล้ว +3

    可以將搽茶粉改成可可粉嗎?其他材料份量不變?

  • @zcz1288
    @zcz1288 2 ปีที่แล้ว

    請問是從烤箱取出後立即放入雪櫃冷藏嗎?

  • @user-jx9bk7ml1w
    @user-jx9bk7ml1w 3 ปีที่แล้ว +1

    請問奶油乳酪是買哪一個牌子呢?謝謝

  • @Kaishaaaaaa
    @Kaishaaaaaa 4 ปีที่แล้ว +3

    Hi everyone, anyone know the grams ingredients for 8”?

    • @Bynn100
      @Bynn100 3 ปีที่แล้ว

      Hi just double the recipe :)

    • @chuanglydia1132
      @chuanglydia1132 ปีที่แล้ว

      No! Original x1.78

  • @cyy0001
    @cyy0001 3 ปีที่แล้ว

    Can i double the ingredients for 2 cake ?

  • @leeredcarrr5144
    @leeredcarrr5144 4 ปีที่แล้ว

    Dynamite 💜

  • @agos5004
    @agos5004 4 ปีที่แล้ว +1

    wow🖤

  • @Rakiadrawing4087
    @Rakiadrawing4087 4 ปีที่แล้ว +1

    Oo wooo soo ymmmy 😋😋😋😋

  • @sltay6290
    @sltay6290 3 ปีที่แล้ว

    請問怎麼樣蛋糕面才不會裂開?

  • @kifachd3afitjawhara137
    @kifachd3afitjawhara137 4 ปีที่แล้ว

    salut commend fair glacage g au chocolat noir

  • @sugarchu9249
    @sugarchu9249 2 ปีที่แล้ว

    如果8吋材料和時間是多少?

  • @ccsocaro8485
    @ccsocaro8485 4 ปีที่แล้ว

    Omg 😍😍😍

  • @yingpingshome4884
    @yingpingshome4884 4 ปีที่แล้ว

    好美的颜色(づ ◕‿◕ )۶❀

  • @ajanthahemamali3041
    @ajanthahemamali3041 4 ปีที่แล้ว +1

    What is matcha powder

    • @stevenyong
      @stevenyong 4 ปีที่แล้ว +1

      Matcha is a type of green tea made by taking young tea leaves and grinding them into a bright green powder.

    • @ajanthahemamali3041
      @ajanthahemamali3041 3 ปีที่แล้ว +1

      Steven Yong Thanks Sir.

  • @maplebroa
    @maplebroa 2 ปีที่แล้ว

    looks a little too dense

  • @fernandafigueroa8671
    @fernandafigueroa8671 ปีที่แล้ว

    BTS dynamite!

  • @JESUS-cv5nn
    @JESUS-cv5nn 4 ปีที่แล้ว

    JESUS CHRIST RETURNS, REPENT OF SIN AND CHANGE YOUR WAY OF LIVING,,

  • @Kaishaaaaaa
    @Kaishaaaaaa 4 ปีที่แล้ว

    Hi everyone, anyone know the grams ingredients for 8”?