非常好喝的鱸魚湯作法!!天涼了,免疫力UP!感冒退散!!healthy and Delicious Fish Soup
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- 非常好喝的鱸魚湯作法!!天涼了,免疫力UP!感冒退散!!
healthy and Delicious Fish Soup
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#鱸魚湯作法 #魚湯 #提升免疫力
好喜歡妳這只鍋啊,放魚片前,可以先放豆腐和金針菇,可增加飽足感,女生這樣喝一碗湯,就不用再吃澱粉質了,還可以再加一些蛤蜊增鮮,這也是塔塔教的,冷冷的冬天早上喝一碗魚湯,真的好舒服啊。。。
照著做了,魚肉鮮美,沒半點腥味。魚湯沒加湯跟味精,卻非常鮮甜,太太非常喜歡,感謝塔塔。
在這教學相長一下,魚肉下鍋前可以用鹽,米酒,胡椒抓醃一下,這樣吃起來更入味。
今天第一次照塔塔的方式分解鱸魚,沒想到一試就成功,非常適合家中有老人或小孩,可以避開魚刺,喝到鮮甜的鱸魚湯。謝謝塔塔❤🎉❤。
今天照著妳的方法煮了鱸魚湯,先煎再煮的魚白湯味道真的有厚度,跟一般直接煮的魚湯就是不一樣,家人都很喜歡,謝謝妳的分享!
素食
今天第一次煮鱼汤,搜索到这个视频,按照这个视频一步一步完成,没想到第一次就一百分,好开心哦,真是感谢版主哦
每次煮鱸魚湯肉都變得很柴,可是不煮久一點又做不出那種濃濃白白的感覺,剛試了塔塔的方法,乳化效果真是太神奇了~~煮起來非常好喝😋😋
看塔塔影片做菜都有一種幸福感🥰
Mi mi 声音太好听了 好温柔 听起来满满的爱 🥰🌹
謝謝您的教學,我已經用您的這個方法煮鱸魚湯好幾次,很好吃耶
同樣的金目鱸魚,輪切直接下去煮薑絲湯,魚肉會很爛,但用您的方法煮,反而很Q而且味道很好!
這個影片,這個聲線,也太療癒了,感覺好像已經嚐到幸福的味道了
媽媽真偉大
天下媽媽都是一樣的
請問要怎麼加入FB
shu-hui Chen 點影片標題 下面會有網址 或直接搜尋fb就有吧
*#精華*
*魚湯中,最喜愛的就是鱸魚湯了*
*先收藏了,來自己洗手作羹湯~*
👍👍👍
第一次“處理”整條魚,因為很怕魚腥味,按照塔塔的方式先去腥再處理,果然比較沒有腥味。比較花時間,但煮出了超級好喝的魚湯,太感謝蘿潔塔的分享!
素食
這樣的介紹烹飪很實在簡單。
謝謝你的教學,原來先煎過可以增添濃郁度,跟著做真的很濃很鮮甜!
謝謝塔塔,這樣以後就能煮給老人家補身體了🥰
看塔塔的影片覺得很療癒、舒壓,也會想動手做。😄😄😄
今天老公想喝魚湯,我就來試試你分享的方法!煮一條鱸魚湯,謝謝你的教學分享
你的聲音跟影片和專業度都很棒,妳很棒。
白色的魚湯,超營養的,因為營養都有被好好的煮出來👍👍
昨天天涼了,想喝魚湯🐟
按照這個影片來處理魚和煮湯,
結果湯頭清淡好喝、魚肉嫩而不老、魚頭魚骨帶點焦香,真的很好喝😋
全素
我照這個方法煮給媽媽吃,媽媽說好吃👍🏻 謝謝分享~
好幸福的老公和小孩
看你切魚真是藝術 是我看過切最好最清楚的 謝謝你的教學😄😄
看起來很美味呢。我打算做這道鱸魚湯給做完手術的朋友補身體
感觉真好!真心感谢塔塔!祝女儿健康成长,长成大美女,等我儿子长大来追,有我这想法的人肯定不少.
非常有益 小朋友很幸福
用簡單易懂的方式,材料又容易買得到,也不會過度烹調,這個我很喜歡等下去買材料。
塔塔女兒吃的好幸福好滿足!👍👍👍💖
很簡單又美味的魚湯,不須用很多其他的材料,要試試!多謝分享
很不錯,先把魚的味道煮出來,再把魚肉泡熟,一定是又鮮又嫩的鱸魚湯,讚啦!
越簡單 越香 喜歡這視頻!讚
好温柔的声音,大陆现在听不到这么温柔的女声了。
現在開始新鮮鱸魚湯的技術總結:
1. 買一條新鮮鱸魚,不喜歡鱸魚的同學可以不加
2. 把鱸魚拿出來退冰。
3. 交給媽媽。
新鮮鱸魚湯的技術總結完畢。
跑錯棚了這不是王剛.......
專業
L
買魚時,問能不能去骨
哈哈哈哈 驚現王剛粉絲
季節變化,好好補一下
母愛真偉大
I tried this recipe today and got lots of compliments from my mother in law, who usually don’t like fish soup :) thanks!!!
😘❤️❤️❤️
建議切魚可以先在魚頭邊切一刀,然後順著魚骨頭,從魚頭方向朝魚尾方向劃去.這是專業魚師傅推薦的方式,我個人用過很多次,簡單有效,推薦!
Olivier Yang 我很喜歡塔塔煮的東西,可是今天看到塔塔拿著那張刀切魚的時候,真的覺得不太順。
哥的建議也是我想提出的,可我不敢,我不是專業丫。
那個"恰恰的感覺",真的讓我戀愛了
😅❤️
我前天用了一樣的作法給因為工作受傷住院的爸爸喝 他一次喝了大半鍋呢😂😂😂謝謝分享真的很讚😇😇
太好了,希望爸爸可以趕快好起來
喜欢塔塔的声音、喜欢塔塔的漂亮女人手、喜欢塔塔的美食分享,因为有那份暖心的爱❤️在里面、喜欢台湾人民的温柔,因为保留了中华民族的优秀善良、喜欢塔塔美丽的厨房用具……反正喜欢塔塔的一切
真的很營養又好喝 好吃 謝謝塔塔!
高手出招,整潔俐落。
感謝魚犧牲了自己成全了我們🙏
謝謝你讓人開懷的幽默
他沒犧牲啊!是被強迫死的~犧牲是自願的哈哈
美豬美牛開放了,還有一種犧牲更大的魚將發生。基改、化合物充斥畜牧農作物,藥用植物保健養生不可少,首重抗細胞發炎維持良好新陳代謝更重要!維持體內良好代謝率與減少細胞發炎預防癌化。可參閱中山醫大鑑定過的鯽魚複方報告
ir.lib.csmu.edu.tw:8080/bitstream/310902500/13744/2/%E9%99%B3%E7%92%9F%E8%B3%A2.pdf
感覺被殺會很痛吧…
人類如此醜惡的物種不值得這種犧牲,不過而家海洋塑膠污染嚴重,人類都係食番D毒落肚🤣
最後灑上香菜也很棒!謝謝分享!
當媽媽的真辛苦,吃魚骨哈哈
謝謝塔塔 ❤️希望今年冬天我別再重感冒😷了
最喜歡這句: 孩子吃得開心, 媽媽也就開心了!
赶紧去了大华超市买一条肥美的鲈鱼照着做,太好吃了,一个人这一锅要吃2-3餐了,谢谢班主
很棒,谢谢!学了一招,准备实践。以往都是清蒸吃,看了您的视频,觉得做汤也很棒。
自己也煮一條金目鱸魚,不煎,川燙過換水再煮。調味的塩改用魚露,葱段剖半,好吃。
我覺得看起來好好喝ㄛ
雖然我比較愛喝
(味增湯)
可是我聽說
鱸魚是要在乾淨的水裡
才能活下來ㄉ
鱸魚很補身體肉又甜QQㄉ
非常紮實非常實用,謝謝。
塔塔光是魚的清潔就介紹的很仔細;難怪煮出來的魚湯會鮮美好吃
真是太香了,暖心暖胃,讚!
終於有魚料理了,改天如法泡製。
謝謝啦!又學到一味了,很實用!改天來試試😄😄
對了!妳的聲音真溫柔~好聽!☺
太棒的食譜 第一次煮出這麼好吃的鱸魚湯
真的不錯喝
塔塔的视频在我们大陆也很火呢,感谢塔塔!
太愛這道湯了!!
謝謝塔塔!明早就去買鮮鱸魚,給家人來碗早晨鮮魚湯!❤️
真棒的魚湯!值得煮看看!
看你女儿吃饭,感觉好幸福啊~很温馨。 赞!
今天煮了飲,真的好贊。
有種高貴媽媽的烹飪手法
Beautiful. Love it. Thank you. I dont understand, but not hard to follow your instructions.
fri t fish then put t water 15n put t raw fish without fire till to fish turns white ha
你講解的好棒
太细致了.....用牙刷洗鱼我可还是第一次看见......以后会模仿试一下.......
跟著塔塔煮 真的好喝 家人也愛
請問 虱目魚湯也是這樣煮嗎?
請問是用餐巾紙把魚擦乾嗎?切剩的薑要怎麼保存呢?
一直很喜歡塔塔的料理影片!請問塔塔 是用什麼牌子鍋子煮湯呢?看起來好好用~ 謝謝🙏
是義大利製的復古不鏽鋼鍋
好棒的鱼汤,请问如果没有清酒,可以不用放,还是要用什么代替吗?
可以不放,也可以放米酒
我在鲈鱼汤中加了点蘑菇,味道也不错😄
今天我做的乌头鱼使用同样方法也超级美味🥂
从来都做不好鱼,只会红烧,清蒸鱼汤都有腥味。这款鱼汤我想试一试。谢谢分享。
老師真的好棒👍
I love her voice. Sound very peaceful. N I like to watch her channel .
謝謝教學,想敲碗怎麼煮魚粥
好吃!今天照做很簡單!又好吃謝謝分享!!
味噌鱸魚湯 好吃到爆又營養💙💙💙
Tried it and it tasted so good!
Thanks for the video
感謝分享!
照着塔塔的步骤,非常好喝,谢谢分享
按着做出来的鱼汤,超级美味。
mei'fang shi 大讚
請問老師,鱸魚是買片好的冷凍包裝,沒有魚骨頭要怎麼煮出如此濃郁的白湯?
塔塔的聲音聽了好有家溫馨感😆
我试了一下,非常好thanks
看完都要流口水了,明天也去買盧魚試煮看!
塔塔真是溫柔...
這適合剛開刀動手術完的病患喝嗎?是不是不加清酒會比較好呢?
改天试一下,肯定很滋补
很棒 很喜歡魚湯 可以加米粉
謝謝塔塔的教學
我要煮給爸爸媽媽吃😊
改天煮;謝謝!
讚,很實用,照做了,不錯吃。
贊好吃哦江姊
謝謝塔塔老師分享,很美味😋
好棒又營養的食譜
聲音真溫柔
教的好仔細、謝謝