Варенье ЖЕЛЕ из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ 👍 Заготовка Черной Смородины на Зиму
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Вкусное и простое в приготовлении варенье из черной смородины. Через некоторое время варенье густеет и становится, как желе.
❗️❗️❗️ Электронный сборник с более чем 35 проверенными и вкусными рецептами заготовок на зиму. Приобрести можно по ссылке vkusnajaeda.ru...
🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
• Быстрые рецепты. Блюда...
🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
• Бисквитный Апельсиновы...
🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Вконтакте club823...
Facebook / irinacooking-336228133...
Рецепт желе из черной смородины:
Оптимальное количество ягоды для приготовления желе 1 кг. Не варите партиями больше 2 кг, не будет равномерного прогрева и варенье не зажелируется.
3 стакана смородины,
3 стакана сахара,
1 стакан воды.
Рецепт варенья из черной смородины на сайте vkusnajaeda.ru/...
Посмотрите рецепты других заготовок на зиму:
Густое клубничное варенье с целыми ягодами • Идеальное Клубничное В...
Заправка для борща на зиму • ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
Томатный соус на зиму • Домашний КЕТЧУП 🍅 Тома...
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🍰 Торты без выпечки
• БЕЗ ВЫПЕЧКИ Торты и Др...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
🐓 Блюда из птицы
• Курица в Соевом Соусе ...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
🥩 Блюда из мяса
• Мясо в Горшочках с Кар...
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
🥔 Латышская кухня • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Хлеб в домашних условиях
• Итальянская Лепешка ФО...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
🍬 Восточные сладости
• Восточные Сладости, Сл...
Very tasty and easy to prepare jam (jelly) made from blackcurrant.
Products:
3 cups of blackcurrants,
3 cups of sugar,
1 cup of water.
The recipe on the site vkusnajaeda.ru/...
![ง้อ (ALRIGHT) - FOURTH [ TEASER ]](http://i.ytimg.com/vi/ya6MBfo-Wvg/mqdefault.jpg)
Друзья! Мы рады, что вы с нами, не теряйтесь) Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ничего не пропустить. Оставьте лайк и комментарий, если рецепт варенья - желе из черной смородины вам понравился и поделитесь им с друзьями в социальных сетях. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
IrinaCooking а можна добавлять меньше сахара?
Я не пробовала, мне рецепт нравится в таком виде, черная смородина ягода кислая. Можете попробовать и меньше сахара, но на свой страх и риск.
IrinaCooking спасибо,буду пробывать!
Успехов!
Скажите, с малины также можно сделать?
Уже 5 лет варю желе по вашему рецепту и очень довольна Спасибо большое❤❤❤
Прекрасно)
Я тоже третий год готовлю по рецепту Ирины это желе! У меня все в восторге от вкуса! Очень очень хороший и надежный рецепт. Спасибо большое Ирине!
Варенье получается очень вкусное! Вкус смородины в нем более нежный, деликатный, благородный. Взяла в книгу проверенных рецептов! Спасибо, Ирина.
Я сделала, получилось очень вкусно! Благодарю Вас за рецепт! Бурятия.
Это самый лучший рецепт! В прошлом году делала так варенье из чёрной смородины! Просто супер!👍💯
Только через пять лет увидела этот рецепт. Большое спасибо за него, рецепт работает на ура. По этому рецепту загатавливала и вишню. Вишня как свежая. Спасибо за рецепт.
Лучше поздно, чем никогда))) Ешьте на здоровье!
В прошлом году я сделала такое желе. Очень вкусное и быстро готовить. Сегодня буду делать снова.Спасибо,что поделились этим спопобом приготовления желе.
Подскажите,как его хранить? В холодильнике,или можно при комнатной температуре?
Спасибо огромное! Мы так сделали в прошлом году. Вкуснятина! Обалденное желе получилось! Всю зиму лопали, и гостей угощали, все только нахваливали, да рецепт спрашивали. И удивлялись - так просто! Тем более, мы этот рецепт применили для белой смородины (протерев ее предварительно через сито), клубники, малины, и даже абрикос и слив. Делайте, ешьте, все получается просто замечательно! И хранится отлично.
Спасибо за такой хороший отзыв!
Всем, кто сомневается, будет ли стоять при комнатной температуре: будет! У меня уже два года стоит в жаркой кладовке. Более того, при такой пропорции 1:1.25 стоит даже совсем без варки (ягоды на блендер, перемешать с сахаром, можно оставить на ночь, чтобы хорошо растворился; разлить по стерильным банкам, сверху присыпать небольшим слоем сахара). Тоже стоит в кладовке, но, открыв, уже храню в холодильнике.
Это для тех кто любит с ягодками, а попробуйте такой рецепт: проварите ягоды, измельчить блендером или подавить толкушкой а потом протереть ложкой через мелкое сито и получившее пюре смешать с сахаром 1 к 1, размешать сахар и приварить, разлить по банкам и закатать, получается почти как мармелад. На горячий тост намазать масло а сверху этот мармелад ммм...
Приготовить бисквитный рулет, промазанный таким желе.... Семья обожает.
А сколько минут приварить в первый раз?
Здравствуйте, подскажите, пожайлуста:
1. Пропорции указаны по весу или по объёму?
2. Проварить ягоды сколько по времени? И добавлять ли воду(сколько)?
3. Сколько минут проваривать пюре с сахаром?
Зараннее - спасибо. 🥰💖
Ответьте пожалуйста насчёт пропорций!! И воды..
@@user-zl2yl9sq4f В
Как я только не изголялась над черной смородиной, но в прошлом году сделала по этому рецепту, и о чудо: быстро и очень вкусно! Съелась быстрее красной смородины, быстрее клубники, малины, черники, брусники и клюквы, так сильно этот джем всем понравился!
Я очень рада)
Какое счастье,нашла наконец этот рецепт,в прошлом году делала,осталась очень довольна.спасибо
Заготавливайте на здоровье!
Да!'это самый лучший рецепт.Так варила моя Мама.
Делаю по вашему рецепту уже второй год,обалденно,застыло на глазах,отменный вкус и цвет
Я рада!
@@IrinaCooking скажите пожалуйста, а малину так можно?
Делаю такое желе уже три года. Поделилась рецептом со всеми подругами. Все очень довольны. Ирине - огромное спасибо( и не только за этот рецепт. Завтра буду готовить её вкуснейший суп с фрикадельками )❤
Спасибо, что готовите, я очень рада!
Огромная благодарность за рецепт! Все легко и просто! И очень вкусно! Теперь только таким образом буду готовить смородину!
Готовьте на здоровье!
Пишу второй раз. Рецепт отличный, очень вкусно получается, все хорошо сохраняется. А почему пишу. Так же сварила варенье из ежевики. Спасибо огромное автору за рецепт ❤❤❤
Гениально!!!! Спасибо!!!Сварила,реально нежное желе!!!Всего Вам Доброго,💐☘️🌼🌿
Благодарю)
ВАРЕНЬЕ ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ, БАНОЧКИ Я ЗАКАТАЛА. А ОСТАТОЧЕК НАЛИЛА В ПРОЗРАЧНУЮ ПИАЛУ, ТАК ВАРЕНЬЕ ТАКОЕ ПО ГУСТОТЕ КАК У ВАС - ПЕРЕВОРАЧИВАЮ ПИАЛУ И ВАРЕНЬЕ НЕ ВЫВАЛИВАЕТСЯ И ЦВЕТ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ. УРА!!! ТЕПЕРЬ Я БУДУ ЧАСТЬ СМОРОДИНЫ, КАК ВСЕГДА, ПЕРЕКРУЧИВАТЬ С САХАРОМ И В ХОЛОДИЛЬНИК, А ЧАСТЬ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ. Я ПИСАЛА, ЧТО ВСЕ ЯГОДКИ РАЗВАРИЛИСЬ, ЭТО НЕ ТАК, ПОЛУЧАЕТСЯ ЧАСТЬ ЯГОД РАЗЛЕЗЛАСЬ, А ЧАСТЬ ВСЕ ТАКИ ОСТАЛАСЬ ЦЕЛОЙ. Я ДУМАЮ, ЭТО ИЗ ЗА ТОГО, ЧТО Я МЕШАЛА НЕ ДЕРЕВЯННОЙ ПАЛОЧКОЙ, А ПЛАСТМАСОВЫМ ЧЕРПАКОМ И ИМ ПОВРЕДИЛА ЯГОДКИ. ВОТ И ВСЕ. ТАК ЧТО СМЕЛО МОГУ ЗАЯВИТЬ, ЧТО ВАРЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ГУСТЫМ И ВКУСНЫМ. ОТ МЕНЯ ЛАЙК И ПОДПИСКА.
Добро пожаловать и спасибо за такой приятный отзыв!
Отличный рецепт!!!!! Уже сварила 2 порции!!!!
Респект хозяйке за рецепт, и ролик, и его демонстрацию.
Готовьте на здоровье!
Огромное спасибо за рецепт, готовлю второй раз, думаю с этим рецептом не расстанусь
Спасибо за простой рецепт и огромное спасибо за краткость и содержательность.
Готовьте на здоровье!
Ирина, прошлый год , по вашему рецепту, приготовила варенье. Как бы к варенью из чёрной смородины я ровнодушна, но то , что получилось, очень и очень вкусно. Жду, когда созреет смородина этого года. Буду опять варить и побольше.
Успехов вам и главное здоровья.
Спасибо Вам) Если будете делать больше, то лучше порциями, иногда большое количество ягод не желируется.
@@IrinaCooking спасибо за подсказку!
Спасибо! Очень быстро и вкусно!!! ПРОВЕРИЛА ВЧЕРА! Рецепт для деловых женщин.
Готовьте на здоровье! На днях поставлю еще пару рецептов варенья - желе.
Очень актуально в период созревания чёрной смородины! Спасибо за рецепт.
Сварила варенье , супер ! При остывании уже стал желироваться , вкус 👍пальчики оближешь ! Хочу попробовать и из другой ягоды так же сварить 😊Спасибо за ваш труд !
На здоровье! Пробуйте делать микс, черная смородина с другими ягодами, потому что не из всех получается желе, разное содержание пектина. В комментариях посмотрите, кто-то делился вариантами смешивания разных ягод.
Очень!!! Интересный рецепт. Сегодня же буду готовить. Много разных рецептов у меня по черной смородине, но такого нет точно. Спасибо. Удивили!
Искала в интернете: что можно приготовить из черной смородины на зиму. Нашла рецепт желе несколько трудоемкий, потому, что в хозяйстве нет блендера, а потом стала смотреть ваше видео. Честно скажу, удивилась простоте. Спасибо. Зимой буду есть варенье и вспоминать вас добрым словом.
Готовьте на здоровье!
Ирина, забыла спросить: какие условия хранения варенья? Дело в том, что у меня нет подвала и храню все в квартире.
Елена Картавцева Я всегда хранила в холодильнике, в в этом году места не было и поставила на кухне под диван, в мае доели, всё было хорошо.
Спасибо.
@@IrinaCookingПодскажите в квартире будет стоять?
Спасибо большое за рецепт.
Все понятно, ясно и просто. Очень помог .
Благодарю
Огромное спасибо
Лучший рецепт!!!! Забираю в закладки и буду летом готовить!!!!
Ирина, я к Вам с благодарностью)! Варенье (желе) получилось отменное - остыло и все зажелировалось, соотношение ягод и сахара замечательное (не приторно и не кисло, что называется в самый раз). Сварила уже вторую партию. Спасибо за Ваш труд!
Очень рада, что все так хорошо получилось! Ешьте на здоровье!
Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт!Приготовила, очень вкусное варенье получилось!Ещё раз Ирина спасибо!!
Ешьте на здоровье! Наслаждайтесь зимой и не только))
Это шедевр!!!сварила из 6 стак,залила в стер.банки.Спасибо большое!!!Гениально.
Готовьте на здоровье!
Я Вам второй раз пишу....Распирает восторг.Просто открыла банку вареныя - мармелад.Вкусное ...Залила горячим.
Отлично!
Ирина сделайте наоборот получиться тоже самое ,даже лучше, имею ввиду сварите сироп и положите смородину, витамины останутся, я смородину пробиваю бледором, варю сироп и заливаю смородиной хорошо перемешать и в банки, также желейное, сахар сейчас не кладу в таком количестве, также сохраняются, без проблем, делаю так: на 1кг смородины, сахара 0,5 полкило, и воды 100мл.
Спасибо, что поделились, хороший рецепт! Могу только разочаровать Вас насчет витаминов, они не сохраняются ни при каком раскладе, даже, если Вы просто перетрете с сахаром. Витамины очень нестойкие соединения и разрушаются под воздействием света, при слабом нагреве и просто со временем. Нет консервов, которые содержат витамины.
IrinaCooking
Спасибо!Приготовила по этому рецепту,очень понравилось!Вкусное и нежное варенье!
Ешьте на здоровье!
Спасибо, милая Ирина!
На здоровье)
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Сделала вчера на 5 кружек, все получилось! Легко и быстро. Ещё раз спасибо!
Самое вкусное варенье из всех,что я ела Спасибо за рецепт.Теперь только так готовлю
Прекрасно
Замечательный рецепт! Обязательно приготовлю👍
Если быть честной, это самое лучшее варенье, точнее джем😍не первый раз уже готовлю
Я рада, что Вам понравилось!
Отличный рецепт. Вкусное желе ели всю зиму. Сделаю снова. Смородина уже спеет.
Ну как вы вовремя с рецептом!Заморозила вдоволь,сидела чесала репу:варить варенье или не варить?Потащилась на кухню:варить по вашему рецепту.Очень понравилась консистенция!
Классическое черносмородиновое варенье у нас в семье как-то не очень, а это даже до зимы не доживает))
IrinaCooking Приготовила ваше варенье-желе.Желе получилось восхитительное!Сижу ,макаю дрожжевыми лепешками на сковороде(по вашему рецепту) в остатки варенья .Куда там французской изысканной кухне до нас!!!!Это так вкусно!Спасибо!
Спасибо за рецепт.Получилось супер.Все рецепты в сторону,буду готовить только так.👍👍👍
Готовьте и ешьте на здоровье!
@@IrinaCooking 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое очень кстати очень вкусное варенье. Саветую всем приготовить.
Большое спасибо за рецепт! Сделала вторую порцию. Быстро без заморочек и очень приятное желе получилось. Еще раз спасибо.
Отлично, готовьте на здоровье!
Рецепт отличный ,сладкое желе и кислая ягодка лопоется на языке .Очень вкусно.
@@user-bu9nf9lt1e лопается
Благодарю милую хозяйку.Я тоже любитель готовить...
Собрала смородину чёрную и в поисках рецептов варенья желе. И нашла ваш рецепт. Крутой по крайней мере для меня Я буду делать по вашему рецепту Я очень рада Спасибо большое вам
На здоровье!
Сегодня закрывала варенье желе по Вашему рецепту... Получилось просто супер!!! Ягодки не сухие, целые. Сахара норма.. И главное- всё быстро варится..Спасибо , что делитесь рецептами. Процветания Вашему каналу!!!
Ирина,спасибо огромное !!!отличный рецепт,,,,ЛАЙК,ЛАЙК,ЛАЙК,,,,,,....🌹
Анна Ше Готовьте на здоровье!
Как всегда просто чудесно.Огромное СПАСИБО.😄😄😄👏👏👏
Людмила жен Джампеисова Готовьте на здоровье!
Спасибо! Отличный рецепт. Приготовила из замороженных ягод. Застыло как желе!
Прекрасно!
Я так же в прошлом году делала из малины,очень понравилось.
А из крыжовника как вы думаете,получится?
какие же у вас баночки... это прелесть что такое))))
Впервые увидела такие в магазине (250 мл) и сразу влюбилась))) Для варенья такая емкость как раз по размеру)
Спасибо.При повторном просмотрея увидела- воды 1 стакан.Буду варитб обязательно.😇😇😇
Отлично))
Какая прелесть, как просто, красиво, вкусно! Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю!
Умничка! Отличное варенье! Спасибо!
Добрый день, Ирина! Благодарю Вас за рецепт джема, вчера сделала. Это очень очень вкусно. Надеюсь простоит до зимы
Первый раз делаю на зиму закрутки 🙂
Здравствуйте! Если переживаете за хранения, то можно для перестраховки простерилизовать баночки. Положить салфетку в посуду, поставить желе, налить теплую воду по плечики, включить нагрев и 10 минут подержать в слабокипящей. Тогда можно спокойно хранить при комнатной.
@@IrinaCooking Спасибо, так и сделаю для успокоения своей души
БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО...
СПАСИБО.... 🌹🌹🌹
Обязательно попробую сварить. Спасибо за рецепт
На здоровье, буду рада, если понравится!
Спасибо большое за рецепт! Получилось отличное варенье! Негустое и нежидкое. В самый раз!
Ешьте на здоровье!
Вчера вас нашла и сдала желе из крыжовника с малиной. Сегодня у вас же нашла желе из смородины. Ну всё я ваш поклонник. Подписка. Я с вами 😍
Я рада, готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт,второй год готовлю по вашему рецепту👍
Готовьте на здоровье!
Ура, ура видео!!! Спасибо:)) Люблю Вас)))
На здоровье! И я Вас очень люблю))
Очень хороший рецепт .я довольна спасибо.
Пишу коментарий через год (сегодня 14.07.18)...как же вовремя мне пригодился ваш рецептик, спасибо...отправляю в "понравившее"
О-о-о! Я очень рада, что понравился рецепт)
Отдельное спасибо за краткий курс по стерилизации банок!! 😍
На здоровье! Он был немного длиннее, но я подумала, что несколько затянуто и обрезала кусок) Можно еще в аэрогриле стерилизовать 10 мин при 160°и еще залить банки крутым кипятком и оставить до полного оствания, потом просто слить воду.
IrinaCooking какая же Вы умница! Коротко-ясно-предметно! 👍 как без Вас жила?!🤣
Спасибо, я рада, что со мной лучше))
IrinaCooking 💯 %!
Варила вчера по похожему рецепту. Всё думала по вашему попробовать или по тому. Но там варится 5 минут. Решила попробовать 5 минут. Там тоже смородина и сахар 1кг*1кг , только без воды, а 1/4 часть смородины измельчить блендером, но всё равно смородина чуть было не начала приставать к дну (может потому что в миске варила. а в ней дно пошире дно чем было у автора). Пришлось добавить водички. Получилось как у вас - с водичкой! Получилось на 2 кг ягод, из которых 0,5 кг измельчила блендером, добавила 150 гр воды, а после 5-ти минутного кипения добавила 2 кг сахара . перемешала хорошо до полного растворения сахара и сразу разлила по горячим ещё баночкам и завинтила. Получилось обалденное варенье! такое густое стало, когда остыло, что пиалу с вареньем переворачиваешь вверх дном, а варенье не движется. И такое вкусное! ароматное! Как свежая ягода! Здорово.Ваш рецепт тоже классный, чуть дольше конечно варится, но уж надежно-надежно стоять будет. И по вкусу будет великолепное, как и в том похожем рецепте. Хорошая пора - лето! Фрукты, ягоды! Везде аромат стоит!- варенья варят.
Отлично Надо попробовать.Спасибо
Большое вам ,спасибо , рецепт классный !
Спасибо! Очень вкусно получается
Sposibo Irocka vi super ocen lublyu vash kanal i vas ❤
Спасибо Вам)
Понравилась открывалка для крышек, взяла на заметку.
Всё получилось. Спасибо!
Сварила два дня назад. Варенье получилось вкусное, густое. Но у меня так не загустело, как у Вас. Спасибо за рецепт. Хотя варенье совсем не собиралась варить: сама не люблю сладкое, другим нельзя. Зима долгая. Найду, кого угостить. Раз Бог дал урожай - нужно его сохранять. Что бы еще приготовить из черной смородины?
Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Отличный рецепт, спасибо!
Готовьте на здоровье!
Просто и великолепно,спасибо Ирина!😊
Ирина Рынковая Готовьте на здоровье!
Здравствуйте Мне нравится все что Вы делаете
Спасибо))
Благодарю за хороший рецепт очень понравился спасибо. 👍👌🙏🙏🙏
На здоровье)
Спасибо большое за Super вареньем, у вас всё классно❤
Большая благодарность, за такой прекрасный рецепт
Готовьте на здоровье!
Ох-ох! Красота! Надо попробовать!!!
Обязательно)
Спасибо, очень вкусно получилось!🤗🤗🤗
На здоровье!
Красивое варенье
objazatelno prigotovlju. Spasibo.
Спасибо,сварила очень вкусно получилось!
Ешьте на здоровье!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, УЖЕ ИДУ ГОТОВИТЬ.
Успехов!
и, для варенья ,компота, запах неслышно,
за рецепт, спасмбо
Cделала сегодня по вашему рецепту, очень здорово и уже баночки зажелировались. Скажите пожалуйста как его хранить? Можно без холодильника?
Иван Федоров Вообще, рекомендуется в прохладном месте, но у меня места в холодильнике не было и всю зиму оно стояло в кухне под диваном. Хранилось хорошо, в июне доели.
спасибо. да, наверное можно и просто в квартире, учитывая ,что ягоды варились 15 мин
Очень хороший рецепт,спасибо лайк
Какой хороший рецепт....Спасибо вам огромное!
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт.
Здравствуйте Ирина !
Приготовила варенье по вашему рецепту
Получилось очень вкусно
Спасибо
Казахстан
г Семей
Отлично, я рада!
Большое спасибо. Это именно то, что я искала!
На здоровье!
УМНИЦА. КОРОТКО И ЯСНО!
Шикарно!!!
Готовьте на здоровье!
Зачётное варенье!!!!!
Попробуй, Катюш!
Рецепт очень хороший,спасибо большое.
На здоровье!
Вчера сделала варенье из ноты,очень вкусный,густой
,как белье.Спасибо
На здоровье!
Отличный рецепт, пойду делать...👍