蘋果派 高級又美味 簡單零失敗快來一起做吧
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 蘋果 1顆 200g
無鹽奶油 30~50g
砂糖 30~50g
肉桂粉/黑糖粉 少許
玉米粉水 少許
香草精 少許
雞蛋 1顆
注意
蘋果派可炸的烘烤的兩種方式
用炸的蘋果派必須是冰的下去炸
是避免內餡爆開
炸鍋:溫度為180度呈現金黃即可
一般烤箱:時間為7~8分鐘
烘培烤箱:預熱上下火 170度15分鐘
⚠️烘培程度會因烤箱大小有所不同
10分鐘後可看烘培狀況 酥皮呈現膨脹且深黃色即可
使用烘烤時酥皮表面務必割線 割線是防止酥皮炸開肉餡爆出 以上食材量可依個人口味調整喔
#蘋果派#甜點#甜品#DIY
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已按讚,簡單易懂,和女兒一起做真的零失敗👍
網路發問有些人真沒禮貌,別人發影片不是義務教你教到會🙄
謝謝您~感謝你的肯定,我會繼續努力的❤️!
謝謝
懶人蘋果派⋯⋯沒說烤箱設置在多少度啊⋯⋯
抱歉 也感謝您 已更新說明嚕
烘培烤箱上下火170度 15分鐘
請問外面的塗層只用蛋黃不用蛋白對嗎?
沒錯喔❤
請問酥皮如何做?謝謝
您好 如需要現成材料酥皮 可到各間食品材料行購買即可 全聯 家樂福都有賣喔
如要製作酥皮您可複製連結以下網址並參考製作喔 th-cam.com/video/MjyiJUGDZtk/w-d-xo.html
問題是沒烤箱!there's no baking oven.
是蘋果加奶油,再加什么?is it apple with butter and what?
砂糖喔!
玉米粉加黑糖嗎?corn powder with black sugar?
是的!如果想口味濃厚,可改加肉桂粉
酥皮是那種一片片的乳酪嗎?is the 酥skin ,a piece of cheese?
一般超市購買起酥片就可以嚕