Magnifique recette très bien expliquée; un vrai cours de cuisine en direct ! Et Whoogys parle avec une voix calme et rassurante qui nous ferait paraître tout cela très simple à réaliser ! Ça change des youtubeurs speed qui nous saoulent avec leur flow ininterrompu ! Merci 🙏
@@WhoogysC’est un plaisir ! Je découvre un cuisinier modeste et pédagogue qui délivre un message intéressant sans se prendre pour un chef de l’élite médiatique ! C’est très agréable et on se sent tout de suite motivé à se lancer dans la réalisation des recettes ! J’espère pouvoir me payer tes bouquins prochainement; il enrichiront ma collection et ne resteront certainement stockés dans ma bibliothèque ! Bonne journée. 👍
Quelle merveilleuse recette jurassienne ! Un banger (en toute objectivité…). La réduction de jus de morilles, trop bonne idée, je teste dès la prochaine fois. Arroser tout ça d’un bon vin jaune (seuls les vrais savent 😜), et on est au paradis…
Coucou Hugo, je suis un jeune de 17 ans qui regarde tes vidéos en cuisinant, je m’inspire de tes recettes pour faire les miennes, très bonne vidéo, et super studio😊
Trop chouette le retour de la série de Noël !!! Et que dire du studio ... Il a l'air OUF ! Faut trop que tu nous en montre plus ! Hâte de voir d'autres formats de vidéo dans ce studio 🔥
Cette vidéo est une pépite pour moi entre les différentes recettes et l'explication de la découpe ❤️ Je n'ai pas de morilles mais des cèpes lozeriens déshydratés, ce qui me donne envie de switcher le vin blanc pour un vin rouge 😋
Bah franchement chapeau ! Déjà pour ton studio, le dégradé de light derrière fait un très bon rendu pour le fond et met bien en lumière tes petites épices. Par contre toi qui aime bien les saveurs asiat, je m'attendais à ce que tu t'offre de beaux injecteurs pour une partie wok mais la cuisine est déjà super. Kenavo Hugo !
Eh bien Hugo ça c'est de la vidéo ultra quali avec une super recette pour ton retour des recettes sur la chaîne ! Le studio est magnifique, la vidéo c'est superbe avec des ralentis bien satisfaisants c'est top ! Ravi que tu te soit bien installé et de retour pour nous inspirer ;) Bonne continuation !
Extra, merci. Ici les spätzle on les fait avec du fromage blanc ils sont bien moelleux. On va faire rapidement cette belle recette...et on veut une visite intégrale du studio bien sûr 😁 !!
Alors trois trucs mon choquer cette recette 😁 - habitant la Belgique et la région bruxelloise, tu aurais pu prendre un coucou de Maline - des Spätzles au lait intéressant et à tester, toujours fait avec de l'eau 😅 - y'a pas de piment d'Espelette 😂 Blague à part ton studio et tout le reste sont top bravo à tous 👏
très belle recette je vais faire le marcher demain et la refaire, oui une présentation en video du studio serais cool avec tout les ustensiles et accessoire que tu utilise
Très bonne recette, petite astuce de boucher qui découpe des volailles, lève les filets avant les cuisses tu gagneras beaucoup plus de stabilité sur la carcasse pour la travailler
Je fais régulièrement cette recette, l'idée de faire réduire l'eau de réhydratation des morilles ne m'était jamais venue, j'essaie la prochaine fois !!!
Super vidéo et studio 👌 tu pourrais lâcher le blaze de vins/vignerons qui accompagneront bien tes recettes? Vu que tu as l'air de beaucoup aimer Soulier 😉
Je vais faire la recette pour mon anniversaire. Je pensais récupérer les carcasses pour faire un bouillon et l'utiliser pour préparer l'entrée. Une idee recette pour cette entrée ? 🎉🎉🎉🎉🎉
Nous avons beaucoup aimé ta dernière vidéo, mais nous regrettons un peu l’ancienne cuisine. Elle était plus chaleureuse plus maison. Ta nouvelle cuisine est très belle et à l’aire très pratique ;). Merci pour toutes ces bonnes recettes
Cuisine de riches vin jaune! morilles! Je vous souhaite le meilleur! J espère que vous avez conscience que des gens salivent juste pour le plaisir un fantasme en quelque sorte ! A Noël ils mangeront un truc pané style père dodu avec une coquillette en pensant au père noël qui porte votre nom!
Salut! J'adorerai faire la recette mais j'habite en Europe du Nord ou je ne peux pas trouver de vin jaune. J'en ai déjà bu, je sais que le gout de noix est très particulier à cette appellation MAIS je voudrais savoir si il y aurait des alternatives. Merci d'avance et super taf
comment calcule-t-on la de poids de champignons séchés dans une recette ? c'est comme quand ils sont frais ou il faut diminuer la quantité en se disant que ça augmente après réhydratation ?
Magnifique recette très bien expliquée; un vrai cours de cuisine en direct !
Et Whoogys parle avec une voix calme et rassurante qui nous ferait paraître tout cela très simple à réaliser ! Ça change des youtubeurs speed qui nous saoulent avec leur flow ininterrompu ! Merci 🙏
Merci infiniment
@@WhoogysC’est un plaisir ! Je découvre un cuisinier modeste et pédagogue qui délivre un message intéressant sans se prendre pour un chef de l’élite médiatique ! C’est très agréable et on se sent tout de suite motivé à se lancer dans la réalisation des recettes ! J’espère pouvoir me payer tes bouquins prochainement; il enrichiront ma collection et ne resteront certainement stockés dans ma bibliothèque ! Bonne journée. 👍
En tant qu’alsacien ce que j’ai préféré était de remarquer que la prononciation de spetzle était parfaite
putain de bas-rhinois , c'est spatezlé !!!! 😉
@@regisreymond9581 en Lorraine on dit aussi comme Whoogy's
J'adore l'ambiance chaleureuse que tu transmets dans chaque vidéo. C'est génial et très authentique je trouve.
Il est très bien le studio mais ta cuisine d’avant « à l’ancienne » c’est ça le TOP!
L'ambiance du studio est top! Merci d'avoir partagé cette nouvelle recette
Merci à toi 😊
Quelle merveilleuse recette jurassienne ! Un banger (en toute objectivité…). La réduction de jus de morilles, trop bonne idée, je teste dès la prochaine fois.
Arroser tout ça d’un bon vin jaune (seuls les vrais savent 😜), et on est au paradis…
Super ce nouveau studio et vraiment gourmande la recette, et oui absolument, une vidéo coulisse serait super. Bonne soirée 😀
J'adore les explications hyper claires et pas trop longue😊
Oh merci !
J’ai cliqué parce que ta vignette m’avait manqué, elle est tellement chaleureuse et reconnaissable entre toute ❤
Excellent le retour ! Impatiente de voir la suite : les coulisses mais surtout de la cuisine !
Bien sûr que l’on veut voir le studio tout entier!!!😊
Coucou Hugo, je suis un jeune de 17 ans qui regarde tes vidéos en cuisinant, je m’inspire de tes recettes pour faire les miennes, très bonne vidéo, et super studio😊
La recette que j’avais prévu pour les fêtes, le timming est parfait 🫶
On veut une visite à 360 du studio 😍
Le 👍🏻 de Bresse, aproved.
Ça facilite pour avoir un bon poulet de Bresse à un prix abordable. 🥳😋
Trop chouette le retour de la série de Noël !!!
Et que dire du studio ... Il a l'air OUF !
Faut trop que tu nous en montre plus ! Hâte de voir d'autres formats de vidéo dans ce studio 🔥
Cette vidéo est une pépite pour moi entre les différentes recettes et l'explication de la découpe ❤️
Je n'ai pas de morilles mais des cèpes lozeriens déshydratés, ce qui me donne envie de switcher le vin blanc pour un vin rouge 😋
Bah franchement chapeau ! Déjà pour ton studio, le dégradé de light derrière fait un très bon rendu pour le fond et met bien en lumière tes petites épices. Par contre toi qui aime bien les saveurs asiat, je m'attendais à ce que tu t'offre de beaux injecteurs pour une partie wok mais la cuisine est déjà super. Kenavo Hugo !
Bien content de te retrouver Hugo la recette donne très très envie ! Le studio est chouette hâte de découvrir les coulisses !
Heureux de voir de nouveau des recettes 👍
On arrive très fort !
Salut Hugo,
Ha oui c'est sympa la nouvelle cuisine, et oui on veut bien voir les coulisses bien sur !
Merci pour la recette 🐔 ...... 😻
C'est beau ce que tu fais Hugo 🤩
Bravo Hugo!! La recette est geniale et le studio est magnifique! Bravo a toi et a toute ton équipe!
Eh bien Hugo ça c'est de la vidéo ultra quali avec une super recette pour ton retour des recettes sur la chaîne !
Le studio est magnifique, la vidéo c'est superbe avec des ralentis bien satisfaisants c'est top !
Ravi que tu te soit bien installé et de retour pour nous inspirer ;)
Bonne continuation !
Top ce nouveau studio et vive les recettes de Noel, merci Hugo!
Génial, au top dans ce nouveau décor !
O top la cuisine du studio 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Incroyable le setup du studio ! Trop hâte de voir le reste et méga chaud de voir un tour du studio, évidemment! 🤙🏻
huuummm ! hugo stp + de plats de pâtes, + de studio + de vidéos ❤❤❤
Super cuisine !!! ma curiosité fait que j'aimerais en voir un peu plus.
Quant à la recette pour l'avoir déjà faite c'est un délice 😋😋😋😋😋😋😋 ❤❤❤❤
Votre studio est très beau, chouette de voir le matériel.. je viens d’acheter le tome 2, il est génial ! Tout est très bien expliqué !
Ma série préférée de l'année
Eheh merciiiii !
Super content du studio et de la reprise des vidéos 🔥 Bon courage et merci !
Merciiiii !
Bonjour,
Ravi de te revoir pour tes recettes et je veux dire que celle-là est très alléchante, merci beaucoup.
Oh merci !
Oh la la 🤤🤤sa donne trop envie 😋😋😋 sa direct dans la check liste. Merci pour la recette. Et la nouvelle cuisine a l'air top.👍👍👍
Canon le studio ! La recette aussi au passage 👌🏻
Ok cette recette c'est juste mon challenge de Décembre. Sinon au top ce nouveau studio ca sent l'espace et ca donne envie !!
Superbe cuisine 👍 oh oui j’ai envie d.en voir plus 😉
Ces pâtes alsaciennes sont excellentes et faciles à faire avec le petit appareil 🤣
À bientôt 🤗
Enfin je suis sauvée !! Justement le plat que je souhaitais faire pour Noël et avec Whoogy’s ce sera tout simplement sublissime 😊👍
Extra, merci.
Ici les spätzle on les fait avec du fromage blanc ils sont bien moelleux.
On va faire rapidement cette belle recette...et on veut une visite intégrale du studio bien sûr 😁 !!
ROHHH , j'en salive 😋, top le nouveau studio
Incroyable le studio, le bois et l'inox rendent vraiment top ensemble ;) et bien entendu qu'on veut une vidéo du studio pour voir l'après
Ooooh ça m'avait manqué les recettes de furieux! J'essaie la semaine prochaine !
incroyable la qualité de la video et le nouveau studio est fou !
J'adore le poulet au vin jaune, ça me donne envie d'en refaire. Ca a l'air super de cuisiner dans ton nouveau studio
Top recette comme d'hab ! Et ca fait plaisir de te voir dans ton nouveau studio !! Evidemment qu'on veut une video pour le voir hihi
Ça à l'air délicieux, le studio est vachement beau de ce qu'on a put en voir grave chaud d'en avoir une visite.
oh merci ! On va essayer de faire rapidement une vidéo :)
Trop bien! C’est la recette que je voulais tester pour Noël!!! 🎉
J'ai la bave aux lèvres^^ je rêve d'une cuisine comme celle ci!
quelle beauté ce nouveau studio 🔥
J'ai testé cette recette grâce à ton livre, c'était exceptionnel !
Super le studio !!! Et cette recette j'adore
Alors trois trucs mon choquer cette recette 😁
- habitant la Belgique et la région bruxelloise, tu aurais pu prendre un coucou de Maline
- des Spätzles au lait intéressant et à tester, toujours fait avec de l'eau 😅
- y'a pas de piment d'Espelette 😂
Blague à part ton studio et tout le reste sont top bravo à tous 👏
très belle recette je vais faire le marcher demain et la refaire, oui une présentation en video du studio serais cool avec tout les ustensiles et accessoire que tu utilise
Très bonne recette, petite astuce de boucher qui découpe des volailles, lève les filets avant les cuisses tu gagneras beaucoup plus de stabilité sur la carcasse pour la travailler
Ca a l'air si bon !!! J'ai hâte de tester ça pour Noël !!!
Je fais régulièrement cette recette, l'idée de faire réduire l'eau de réhydratation des morilles ne m'était jamais venue, j'essaie la prochaine fois !!!
Ce plan de travail et ce piano ❤❤
Chapeau chef👍
Et merci !
On veut totalement un tour du studio
hugo on adore le studio !!! et la recette aussi évidemment. Perso j'accrocherais un tryptique de tes sérigraphies sur le mur du fond ;)
notre repas de noel un delice !! j aime flambé le poulet au cognac mais sinon une tuerie par contre attention c'est tres onéreux
Magnifique !
ca l'air trop bon
ça a l'air super bon cette recette. Merci😋😋😋
Magnifique 😍
Merci 😊
Pouah pouah pouah merci!! Magnifique le nouveau local
Content de te revoir.
Vive le Jura et bravo pour le studio !
En bombe ce nouveau studio 👌 Question habituelle, pour combien de personnes les pâtes ? et le poulet ?
T'es le GOAT
❤️
Super vidéo et studio 👌 tu pourrais lâcher le blaze de vins/vignerons qui accompagneront bien tes recettes?
Vu que tu as l'air de beaucoup aimer Soulier 😉
Chaud pour les coulisses !
c'est de toute beauté
Je vais faire la recette pour mon anniversaire. Je pensais récupérer les carcasses pour faire un bouillon et l'utiliser pour préparer l'entrée. Une idee recette pour cette entrée ? 🎉🎉🎉🎉🎉
Ça donne envie 😍
Pour le studio, je trouve que ça manque de lumière et on aimerait en voir plus !
Team plaques gaz 👍👍👍
Je me souviens encore de la série de l'année dernière, pour moi c'était il y a 4ou5 mois cest terrible les années passe si vite 😭
Bien le poulet!!!! On a pas droit à une visite commentée du nouveau studio!?? Bises
moi chuis chaud bouillant pour voir une visite du studio!
Excellent c’est exactement ce que je comptais faire pour Noël !
C’est pour combien de personnes les quantités de ta recette ? Merci 🎉
Alors ces travaux 😉🌈
Nous avons beaucoup aimé ta dernière vidéo, mais nous regrettons un peu l’ancienne cuisine. Elle était plus chaleureuse plus maison. Ta nouvelle cuisine est très belle et à l’aire très pratique ;). Merci pour toutes ces bonnes recettes
Tu nous as manqué mon amie 😅
quel modèle utilises tu pour la Le creuset, litrage ? merci et continues !!
Miam miam.😊
Une nouvelle microplane ! C'est bien ce qu'il fallait trouver de nouveau ?
Salut Whoogy's super recette. t'es alsacien pour que ton arrière grand-mère t'ai appris à faire les spaetzle ?
Cuisine de riches vin jaune! morilles! Je vous souhaite le meilleur! J espère que vous avez conscience que des gens salivent juste pour le plaisir un fantasme en quelque sorte ! A Noël ils mangeront un truc pané style père dodu avec une coquillette en pensant au père noël qui porte votre nom!
3:05 Référence à Numérobis de Mission Cléopâtre, non ?
09:29 … j’ai faim !
J'aime la différence, temps de cuisson :
Ici 40min.
Dans le terroir français 10h.. 10h c'est bien
Salut! J'adorerai faire la recette mais j'habite en Europe du Nord ou je ne peux pas trouver de vin jaune.
J'en ai déjà bu, je sais que le gout de noix est très particulier à cette appellation MAIS je voudrais savoir si il y aurait des alternatives.
Merci d'avance et super taf
On a hâte
Salut ! Petite question, existe t il un substitut sans lait à la crème fraîche ?
Merci !
💪💪
Je veux une visite des studios mais pas en vidéo😂
Bonjour, ce plat est pour combien de personnes ? merci ! ☺️
Hey dis donc les spatzli ce n est pas suisse au depart? 😊
Allemand
comment calcule-t-on la de poids de champignons séchés dans une recette ? c'est comme quand ils sont frais ou il faut diminuer la quantité en se disant que ça augmente après réhydratation ?