苦瓜这种做法火了，饭店一份卖68，在家做成本不到5元，真解馋
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
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![[YOYOMON Kitchen] Home-cooked braised pork. Recipe to make braised pork more flavorful.](http://i.ytimg.com/vi/m9EK2drqyLk/mqdefault.jpg)
苦瓜 蒸蛋 看一下就会做了，吃了很健康，我很喜欢
谢谢 😄
赚流量
綠苦瓜切薄片擺盤，鹹蛋黃搞碎入油鍋微炒，起鍋淋在苦瓜上，嗯美味
谢谢喔！
I like peria.. malay call this PERIA KATA, TASTE HAVE BITTER BUT REALLY GOOD FOR HEALTH. THX FOR SHARING 👍👍👍👍👍
对外部和内部健康非常好。 感谢分享配方。
十几年前，我们在佛光山万年寺，烹饪班学习，有一个台湾来的师姐，教我们一道菜。是整条苦瓜，下油锅炸。捞起后，漓完油，大概是用酱油和配料煮。我已经忘了怎么煮法了！只记得很好吃。师姐的这种煮法。适合比较多的人，自助餐。是斋菜。
容易煮，好吃的苦瓜，家常小吃，我喜欢，谢谢分享。
我覺的在蛋黃裡再加兩顆鹹蛋黃，會更加美味吧！只是小小建議喔！
我也這麼想ㄟ😍😍
Dịch tiếng Việt người ta mới hiểu
@@顏敏敏-o3g 如果沒沾醬，加鹹蛋應該可以
@@lieunguyen6546 👍
👍
动作慢吞吞，笨手笨脚。不过摆盘挺漂亮的，苦瓜少蒸会儿保持颜色翠绿更好。
愛看又愛嘴的酸民們.嘴裡都含著檸檬.又愛來衝流量.版主的每個視頻幾乎都不缺席.還是要另類的感謝~
好鲜嫩的苦瓜，让我想起了喝苦瓜汁减肥，那个苦😭第一次知道瓜瓤也可以吃，学习了👍❤️🌹
請問瓜瓤可以如何烹調？🙏🏻
@@chingmytam2119 对啊，从来没想过苦瓜瓤可以吃，打个鸡蛋煎一下？😁博主有时间可以分享一下
Thankyou for sharing your recipe please add Eng subtitles that'll be more helpful for us to understand the ingredients.
立場、新聞
簡單易明，敍述輕描淡寫！👍
花開富貴，擺盤美很棒
在台灣的我，看到你們不同做法
下次有空來做看
视频很好，很仔细，不过我比较急所以2倍速度刚刚好
Like Wow that looks delicious and very tasty thanks for sharing 👍👍👍👍👈👈👈🤝🤝🤝❤❤❤❤
謝謝你的教學，影片前後4個廣告看滿支持👍💖✌️
煮得唔錯!!
👍👍👍
一個苦瓜五元以上了，那裡買的？
你的動作慢得讓人看著難受，難受得無法把視頻看完！
同感，有些重複步驟既緩慢又呆滯，簡直無名火起
Very slow motion.
是千娇百媚的的展示吗？晕死
嗯，没关系，我都是两倍速的。
@@andyliao4368 nnnn
好介紹，我會試做這道菜，謝謝！
苦瓜炒鹹蛋/涼拌苦瓜/炸苦瓜配泰式烤雞醬~這些料理方式簡單又好吃~要快又好吃燉湯椰汁苦瓜雞~~
苦瓜小魚乾湯，不錯吃？
@@麗芬林-k4j 建議您加一點味噌醬取代鹽\煮火鍋的豆腐~切丁
謝謝您的分享，好吃苦瓜我喜欢
為何要分開旦白旦黃蒸？應一次過將鷄蛋打勻後，再倒入苦瓜內蒸都一樣！😳😚
為了好看
謝謝分享，教的蠻仔細的，讚👍👏
how long to steam?
謝謝分享🙏🏻🥰
我倒覚得可做成三層, 最裏層是調好的猪肉|+ 鰱魚肉( 廣東人把開膛去鱗的鰱魚連骨一起打碎, 放上少許生粉, 鹽,鷄精,胡椒粉調好宲, 和猪肉末 （ 肥瘦３：７)撹混在一起， １／３ 深度先和黃瓜蒸５-６分鐘，再入蛋汁。（ 放下姜汁和料酒），盖蓋或讓鍋蓋留縫泄汽８-１０分鐘， 免蛋不光滑。若還不熟， 熄火蓋實蓋燜３-５分鐘。
Hi Thanks for sharing your recipe 😊😊👍
wow 漂亮 清淡又简易煮 苦瓜我喜欢
You should include your full person when shooting your videos. You will not only demonstrate your cooking skills, but also enhance your video's popularity.
谢谢分享，简单明了，我也准备试试。
慢工出細活！讚
我覺得用白玉苦瓜，蒸出來的顏色會比較好看
白玉苦瓜鮮甜美味😋，台灣才容易買到價格也比較貴一點。
对 可以调整顺序 先放蛋黄
@@vivianz3067 我還是覺得塞絞肉的比較好吃，絞肉可以加1~2顆鹹蛋黃芹菜紅蘿蔔攪拌均勻，不須要再加鹽調味，清淡一點更爽口
@@vivianz3067 當然，前題是要用白玉苦瓜，綠苦瓜只適合涼拌
Add the ingredients name in English too, pl.. We watch these recipes with interest, but like zombies as we do not know what exactly goes on.. Please..
第一次蒸蛋白要幾分鐘
營與美同步，多謝分享！🙏👍👍❤❤
蒸熟的时候苦瓜说成西葫芦了，什么情况呀？
话说苦瓜，五十几年前。我老爸说：苦瓜是很好又很清的一种蔬菜。其实他自己也怕苦。当时我也怕苦，也不敢吃。看见有人吃，我会一直盯着，想！她为什么敢吃？有一次,我老爸又煮了。我想，试一试吧！就是那一次开始。我吃苦瓜，上了瘾。每天都得吃苦瓜。从青的苦瓜吃到黄。那时，不像现在，一年四季都有苦瓜的。是有季节的。我煮很简单，就是得有一小块肥肉，葱花，爆香，下切好的苦瓜，一点糖，酱油。长年吃苦瓜，对身体的健康很有帮助，特别是肝脏。会帮你清除体内毒素的排出。我在二十几年前，四十多岁时，得了德国麻疹。体检时，身体有好几种病，都免疫了。现在我也吃苦瓜，不用肥油了，有好多种的煮法。一般都会用，西红柿和鸡蛋。总尔言之。就是吃苦瓜好。
还有，有的人，吃苦瓜会肚子不舒服。我老妹就是这样的，
@@吴婉-t9f 苦瓜寒凉，可能你妹妹本身身体底子也是比较寒凉所以不适宜多吃
明天試試煮這道菜
Thanks like video
Wow! We loved your way to cook,thank you.(Nepal)
看了就好吃，给你点赞👍
一隻涼瓜幾錢？水電煤工人租金不用錢？
Thank you very much
I’m from Australia not understanding what you say but very clear from your hand. Thanks
0 @🐂
。2 @ w qqqqqqqqqq
Yes, but not so easy to work out some of the ingredients. White powder, transparent liquid, could be anything.
salt and hot oil
太棒了👏👍
我覺得很奇怪為什麼有一些人很愛批評卻又每支視頻都看？ 只要截取視頻的重點看就好了不要吹毛求疵, 如果自己那麼行就自己去開一個頻道吧。 給別人建議的時候也要注意用詞的禮貌， 不要有情緒性的批評 ，這是修養。
苦瓜煲排骨汤，客家酿苦瓜也很好吃😋😋😋
對啊，可以做成3色彩蛋啊，價位可以更火啦！
Super curry. Whic country?
今晚就試一下
苦瓜炒鹹鴨蛋很合噢
苦瓜炒蝦仁也很讚！
@@carollee8079 蝦仁能去苦味?
很有創意 看就好吃 謝謝分享
这菜式已收藏，谢👍
你这慢动作还真够慢 有耗时间的嫌疑
您可以點閱“阿慶師”的料理節目，他的動作和講解速度，包您滿意喔！
All,
th-cam.com/video/qQpH2L_HOQs/w-d-xo.html
天熱真的很喜歡吃苦瓜
这位明明小妹妹不是故意慢，而是太矯情並且好像也嬌弱些，大家疼她些才好。
动作太慢，看着不舒服😭
I love bitter lemon ,good idea thank you for showing me your recipe.
棒棒👍
3分鐘的影片可以拖到6分鐘，厲害！
我真係想知有冇人會照做來吃？麻煩又費時，d瓜蒸到黃晒，睇見都唔想食！
谢谢你的分享 👍
請問為何蛋白蛋黃要分開，
層次口感分明。擺盤比較好看。
Very good 👍 cooking
很棒！
有必要蛋清蛋共分开吗~
點解要慢動作，浪費時事
白醋可以？😊
Easy to cook thanku mom.
What kind of liquid did u put on egg white ?
Wow. Nice
加白醋還不如加鮮檸檬汁更清新！
just amazing , 感謝分享, GREAT to watch ...
視頒動作太慢，看不下去
播放速度把它調快些
右上方點一下會有選項
動作慢不要紧，，但苦瓜蒸蛋的效果十分一般。。
看上去就很好吃
色、香、味正
建议3倍速看
內容挺好的
I wish it had English subtitles. Most of the ingredients can be figured out but not all and not measurements. Unfortunately the [cc] subtitles appear to also be in chinese.
非常感谢
這樣會好吃？
色香味👏👏👏👏👏👏👏
It’s very yummy and so good food
沒肉怕家人不吃要試試看了做少少自己吃吧哈
我也覺得塞絞肉的比較好吃
苦瓜的苦味主要来自白瓤，怎么说白瓤不苦而甜呢？
Im filipina but im understand what you say 🤗🤗🤗🤗🤗🤗❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏
Please recipe 🙏 thanks
再多的维生素C也蒸没了啊。。
很有帮助 👏👍👍
有创意
Nice video sharing my dear friend
這樣速度才能記得很清楚素材與作法
你不需要拉长时间，观众在乎的是明了快节奏。
Kindly write your ingredients in English, I'm from India and don't understand your language, but I like your recipes 👍👌
点赞👍
谢谢你
讚,讚,讚。
2倍速的动作也是慢的 只是旁白变快了 神奇
Khổ qua ngon quá ! chúc bạn luôn thành công .
苦瓜蒸熟就变成西葫芦了😀😀
就是了🤣🤣🤣
苦瓜里面的白肉， 你会怎么样用？谢谢