3 hvidløgsbrød | De nemme, den frække og den rigtig beskidte!

Thomas giver dig her 3 takes på hvordan du kan lave hvidløgsbrød til din grill aften. Velbekomme!
Opskrift på nem pizzadej:
2,5 dl lunkent vand.
15g gær.
0,25 dl olie.
Salt
cirka 400g hvedemel.
Rør gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt olie og salt. Nu skal der mel i. Der skal reelt blot så meget i at det ikke længere klistrer til fingrene. Det skal ikke støve, kun stoppe med at klistre.
Lad det hvile en halv til en hel time.
Opskift på pesto:
65g pinjekerner
65g Parmesan
1/2 bundt frisk basilikum
1/2 fed hvidløg
100ml olivenolie
salt og peber
citronsaft