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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- 竹昇麵之旅第三部曲
今次到油麻地奇文飯堂對面, 41年老字號嘅[深仔記]
雲吞麵鋪竟然有得食羊腩煲??
橡筋咁彈扯極都唔斷嘅蝦籽水餃撈麵
雙冬羊腩煲竹昇麵合體羊腩撈麵
乒乓波咁大咁彈嘅蜆蚧鯪魚球
宵夜送酒一流椒鹽田雞
粉麵舖罕見白灼韮菜花
剪接師: 雷文
餐廳資料:
深仔記
油麻地砵蘭街65號地舖
TEL: 27803768
#油麻地 #廣東 #竹昇麵 #撈麵 #大地魚 #金湯 #雲吞麵 #鳳城水餃 #羊腩煲
#鯪魚球 #蜆蚧 #蝦籽 #平民美食 #砵蘭街
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我睇過咁多介紹美食頻道，都係奇斯雷文介紹美食頻道最好睇👍🏻
咁大頂高帽粒落黎? 有D受寵若驚...
我認同奇斯講法，有啲滞囉，又係麵食😂😅
會停一陣嫁喇，下集應該大家都會想睇
多謝分享好介紹👍
多謝支持
唔係喎，我撐雷文繼續介紹雲吞麵檔喎，可以一個獨立系列放喺Playlist。
怕悶最多同咕嚕肉間住做啦😂
有獨立play list粉麵奇文嫁喇，咕嚕肉請期待
羊腩煲...正.特別風格.什么都有点.重要是好味!多謝你们用心介紹.
多謝支持, 羊腩煲應該會有下一集
介紹嘅食店未必每間都好好味，但睇兩位主持搞笑已經好正，好睇😅
深仔記其實係為左繼續講竹昇麵而拍, 不過其實深仔記都OK嘅
介紹廟街夜繽紛,謝謝加油!
下😂
油浸鯪魚球!
我地都唔記得講個鯪魚球油左D，但算係好食，蜆芥加了分
這條街的明星店是越發越南牛河，貴，但非常正，各湯底鲜到不得了。另外，以前有間叫做老虎岩的食原汁牛爽腩，不過已經執左。好似大埔有間正舖，下次再拍粉麵舖(不過隔開下先好D😅)，可以試一試
嗰間越南野見到條龍就唔想排...
另外多謝情報, 考慮下
土瓜灣羊腩煲有興趣喎
請期待
孤鳩寒🤫，幫你講左啦
現場唔敢咁大聲講🤫
下次介紹豆腐花啊腸粉啊呢啲啊多人睇，你哋支持實在太多大魚大肉四五百文或者酒樓貨色唔係個個人食得起
唸緊嫁喇，我地plan緊一個勁爆主題，請期待
雷文奇斯兩位靚仔好搞笑😂😂
多謝忠粉集集支持🫰🏻
你兩個好搞笑，一個話邊度食得曬，然後另一個話咪打包囉，你最鐘意㗎啦，跟住就陰陰嘴表示同意😂
多謝支持，你地覺得好笑即係我地做得好
麥文記長期有韮菜花供應！
咁係我見識少了😂
麥文記的韮菜花吃了十次有九次是有渣的、新一代年輕主人貪平入D老韮菜花做生意提高利潤、十幾年前麦文記的所有油菜用頂級靚貨、韮菜花條條嫩如露筍、芥蘭用頂級粗腳金骨仔
睇黎呢位觀眾係麥記fans
蜆蚧鯪魚球成個碟底都係油🤦🏻♂️佢上碟之前應該冇扯高啲油溫搞到啲鯪魚球食晒油😢蝦子水餃撈成61蚊仲要得2隻水餃咁大把，蝦子又孤寒，我坐幾個站去劉森記食好過😂十大受歡迎雲吞麵？排隊都未到佢啦！咁掂就唔洗又小菜又羊腩搞咁多花臣啦！
我地都唔記得講個鯪魚球好油, 咁都比你捉到, 好野
蝦子水餃撈61蚊得兩佑餃係孤寒左D, 不過佢個麵搭救番
絕對認同，我食過一次都覺得好一般！
@@dannyfong16 比一般好少少咁囉
劉森記都係吾掂啦，食靚麵，梗係大角咀昌興或佐敦盛記啦！
劉森記對面吾記得乜名嗰間，有生滾粥同麵嘅，仲好食過佢。
昌興只係水餃出名，麵同權記御記嗰D差唔多
盛記食過一次都ok，但水餃唔夠劉森記好食，湯亦唔夠劉森記咁濃味
劉森記對面嗰間就未食過
有興趣土瓜湾边間食羊腩煲！快D去介绍吓！
唔好咁大期望住，唔知執左未
可 有 留 意 杯 凍 飲 冰 面 高 出 ？ 足 可 以 證 明 兼 沖 飲 品 嘅 樓 面 係 高 手 。
唔係好明咩原理
🙌🏼💪🏼
多謝支持
秋冬起, 三蛇肥, 可以推介下蛇羹老店🪱😋嗎
蛇羹我地唔係好識講...
下次介紹下有咩小菜館平，靚，正比我地😂
敬請期待
吃羊腩煲大快活完勝深仔記九條街、大快活晚市只係108包二人份量加兩碗白飯一盅燉湯足以飽肚、吃完又有免費熱紅茶無限供應
唔係掛，大快活咋喎
兩位轉數快，無得食😊睇得好開心
冇得食係咩意思
除左田雞，其他全部都想試❤
田雞咁好食點解唔想試呀
@@drinkeatKMond 巧多蟲
@@dannywong8103 煮熟咗都係蛋白質啫, 咪照食囉XD
水餃撈61會唔會太貴，得兩隻水餃，洗唔洗咁孤寒
61真係貴左D...仲要得兩隻餃
不過麵搭救
土瓜灣朱敏記
第一野撳入去睇以為係桑拿😂
$61一碟水餃蝦子撈麵，原來只得“兩只”水餃(咁多，點食得哂呀！)，撈麵明顯太乾，記得“唔駛預我”呀!(性價比太低)
咁相比劉森記係有距離嘅
深仔記啖雲吞麵湯依加一般,劉森記好飲好多
深仔記涉足太多野，佢專心攪麵檔應該可以同劉森記爭一日之長短
新蒲崗英記巷仔雲吞麵的正宗大地魚蝦籽湯高質過劉森記、至於深仔記已唔入流、淨係睇碗上湯已知是施姑尿的樣子、等於旺角先達後面那三間22蚊的粉麵貨式
英記的湯底是有古舊清香的新會陳皮味、越飲越開胃、湯濃味夠有燉湯的光滑色澤
@@hklion2416 咁又未至於師姑尿, 不過都係淡, 另外多謝情報
有冇打邊爐推介😂😂😂？
打B爐我地講得麻麻地，我驚大家會悶
官塘深仔記入座侍應唔落單仲叫其它人碧在一起以後唔去
其實劉森記都係差唔多🤣
官塘試過4個互不認識的人迫在一張迷你的4人卡座、老闆更大大聲說香港租金貴打工仔薪金更貴、我們需要用俄羅斯方塊的型式安排入座才勉強有微利落袋、但當時已過了繁忙時間、老闆唔捨得給2人坐4人卡座、怕你們低消費只叫一碗麵加2杯飲品、不論任何時段佢心目中平均每位消費要60以上才可回本不蝕錢
@@hklion2416 咁佢又講得啱, 香港地做食店租金同人工係最貴嘅成本, 其實間間做中價或低價雲吞麵都係差唔多咁嘅服務
尖沙嘴深仔記嘅雲吞麵就非常一般😅
尖沙咀食過個羊腩撈比d湯渣我
其實佢係D麵夠彈嫁咋，尖沙咀嗰間D麵係咪好似我地食緊咁樣先
唔係掛🤔我覺得個羊腩ok好食嫁
@@drinkeatKMond個湯頭完全唔得 唔鮮甜 平平無奇
@@ericchau2627 湯係好一般㗎咋, 喺個麵OK
我覺得佢真係有啲淡而無味 不過佢個韭菜花就幾好
佢地D小菜都可以嘅
@@drinkeatKMond 淡而無味
今次唔使食古老肉？
請期待
兩粒水餃？即刻唔想去
😂
請問是那一條街呢？位於那一區？🤣🤣🤣
旺角砵蘭街，info box有餐廳資訊
旺 角 南 砵 蘭 街 近 碧 街 街 口 ， 油 麻 地 鐵 路 站 A 1 出 口 行 兩 分 鐘 。
😃🙏🏻💖
好詳細
佢呢間
單睇D出品
(就算每款食品價錢÷2)
本人都不會光顧
因實在不吸引
其實冇咁差嘅...
真正識食既人系食那碗東西 行与不行
而沒有这差了什麼！
得就系得
沒有什麼这些少了什么 這些還可以怎么怎么
你咁講都啱嘅，不過佢個蝦子水餃撈又真係孤寒左D😂
我第一次見“蝦子撈麵”可以只有得二隻水餃，61蚊價位，菜都冇條，相當孤寒! 真正識食嘅人，除非叫了很多餸菜，“重質”之外，還要“重量”，對嗎？
深仔記不外如是😢
蝦籽撈麵都要五十幾，多两隻水餃收這個價錢不算貴。
劉森記蝦籽炸醬撈都係54🤫
太多元化做得太雜，唔夠專注，係大忌，做每樣菜都唔會太精，未食都知唔好寄望太高！
同意，不過佢地嘅麵真係堅彈就真
@@drinkeatKMond 雲吞面如連基本弹牙都冇，咁就有問題！
@@hunghui1418 你咁講其實好多間雲吞麵都有問題XD
make man keep have guns Choi fa
excuse me...?
呢間撚屌嘢，七，八年前喺元朗又新街附近食過一次，連d麵都未煮熟！
四十一年！收皮啦！😓
41年我都係做功課見到嘅，不過麵都未煮熟會唔會誇D
我老作就切柒，幾十年，第一次喺香港食雲吞麵咁難食，亦係唯一一次。
同歌賦街間九記，都可謂係香港粉麵界之恥，吾知d大6人去排隊排乜撚！😓
水餃撈得兩粒水餃，可知呢檔嘢幾撚揾笨柒！
你要拍片，去大角咀昌興拍啦，嗰度老闆兩公婆傳承優良傳統，用心製作，價廉物美，我食左22年！👍👍
@@user-el4pt4vq5s 咁又唔使切7嘅...不過佢都算係香港老年紀嘅雲吞麵之一, 出品有啲不及往時係正常嘅, 九記牛腩就不值一提啦, 生龍好食過佢
@@user-el4pt4vq5s 昌興我覺得淨係水餃出色, 佢哋嘅麵同權記語紀嗰啲差唔多
而家阿戍阿壽都可以話自己食家，收錢去d柒面店拍d爛片，真係侮辱觀眾智商。😓
我地比真錢去食嫁，再講佢呢D鋪頭都已經唔需要宣傳啦
我吾係嚟挑機或玩嘢，係真係喺呢檔撚屌嘢有極差消費經歷，至忍吾住留言，如果你地係比真銀去食，就做下功課先，揾d好d嘅去拍，廢事老點d遊客啦。
首先多謝意見。
不過我地呢幾集講竹昇麵，我覺得深仔記係必須講一下，因為佢都算係其中一間有歷史嘅粉麵鋪。
至於我係咪老點觀眾去食，我地已經老實地講佢好唔好食，就由觀眾自己做judgment
呢間野，麵都無剪過，水準以下
就係因為佢冇剪過所以先可以俾我咁樣扯法
果D鯪魚球好差
又唔可以話好差, OK啦
咁樣都叫ok ，要求太低😂
@@user-qn4zt5nb3j 對返佢嘅價錢, OK嫁喇