Kue mewah modal 3000an/cup! Matcha Cheesecake cantik super creamy ga cukup makan satu, NAGIH BGT
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Bismillah,
Kali ini aku membuat kue dengan rasa favortiku yaitu matcha dan keju. Wah memang kedua rasa ini cocok banget ga dimakanan atau diminuman sukses bikin nagih. Makanan jenis cheesecake seperti ini memang sedang hype sekarang-sekarang ini. Dan memang harga jualnya lumayan mahal. Tapi dengan buat sendiri ternyata modal per cupnya hanya sekitar 3000an aja loh. Jadi ga perlu beli mahal lagi, apalagi cara buatnya pun mudah. Untuk cara membuat lengkapnada di video ya, tonton sampai selesai agar anti gagal.
MATCHA CHEESECAKE
(1 resep jadi 12 cup ukuran 6 cm atau loyang ukuran 20x10x7 cm)
Recipe by table dairy
Rebake & modified by dapur gulapedia
Bahan cake matcha:
100 g terigu serbaguna (1200)
50 g gula (875)
5 g matcha powder (aku pakai merek mohler)(3750)
1 g (sejumput) garam
2 g (1/2 sdt) baking powder (200)
70 g unsalted butter/margarin (5250)
1 telur (1625)
15 g susu (255)
Bahan cheesecake:
250 g cream cheese/spread cheese (25000)
40 g susu kental manis (1200)
1 telur (1625)
20 g terigu (240)
1 sdt air lemon (100)
15 g gula (262)
Topping:
Whipcream & matcha bubuk (optional)
Maka modal bahan baku yanh dibutuhkan untuk membuat 1 resep ini adalah 41.582 rupiah. Maka modal per cup nya adalah 3465 rupiah. Modal bahan baku ini belum termasuk packaging, listri/ gas yang digunakan. Tambahkan juga laba yang diinginkan untuk menentukan harga jual.
Harga bahan baku diatas merupakan harga yang aku dapat di daerahku. Sesuaikan kembali harga bahan baku tersebut yang kamu dapatkan di daerahmu agar harga jualnya sesuai.
Ikuti kami di media sosial lainnya & kami akan senanh sekali jika kalian tag kami ika kamu recook resep-resep kami:
Instagram: @ulfarachma
Tiktok: @dapurgulapedia
#matcha #matchacheesecake #brownies #greentea #cheesecake #cheesecakebrownies #resepkue #resep #resepmudah #idejualan #idejualanterbaru #idejualan2024 #idejualanisiansnackbox #cooking #baking #chocolate #chocolatecake #cheese #kuecoklat #kuekeju #kuebrownies #resepbrowniespanggang #resepbrownies
Resep yg mantab rekomendet
Kue mewah modal 3000/cup matcha cheesecake cantik super creamy
Makasi kak. Yuk recook
Hadir ikutan nyimak resepnya mantap2
wow! matcha cheesecake ini enak bgt😍😍 penyuka matcha mah wajib makan🤣🤣
Bener bgt kak. Enak bgt ini 🥰
Ditoko mana ada kue yg 3000 ribuan sebagus dan secantik ini waahh kue ini murah tpi gak murahan soal nya keren bnget👍❤😍
MasyaAllah, makasi kak ❤️
@@dapurgulapedia sama-sama..🙏❤
Selalu ikutin konten nya,paling suka belajar untuk ikutin resepnya untuk ide jualan❤
Wah makasi banyak kak. Semoga bermanfaat ya 😊
Cakep sekali matcha cheesecakenya ❤
Terima kasih resepnya Kak
Makasi kak. Yuk recook
Kue mewah modalnya 3rb per cup 😮😮 menarik banget ini
Yuk recook kak. Enak bgt
Klo di kukus bisa bun
Ka mau tanya, air lemon itu wajib apa enggak ya dipakai untuk adonan cheesecake?
Optional ya. Tp kl ada lbh baik pake karena bisa menambah rasa dan aroma
Maaf bun crem chees itu apa keju di campur susu
Beda bun, ada yg jual kok creamcheese. Coba search di google. Kl ga ada bisa diganti spread cheese
Tny Bun..
- panggang api atas bawah kah?
- bisa pakai loyang alumunium gk ? Jika bisa apakah perlu pakai backing paper jg ?
Tksh bunda
Pakai api atas bawah, bisa pakai loyang besar. Ukuran sudah ditulis di deskripsi. Wajib cover baking paper
Kalau tidak suka macha apakah bisa diganti bubuk cokelat ya
Untuk yg bawahnya coklat sudah pernah saya post sebelumnya. Coba di scroll aja ya brunt cheese cake brownies
@@dapurgulapedia terima kasih mbak
Tahan berapa hari jeng?
Sekitar 7 hari dalam kulkas
Mbak margarin atau butter nya pakai merk apa
Margarin biasa pake forvita atau mother choice atau palmvita cake. Butter sy suka pakai hollman
Ini mix margarin + mentega atau full margarin saja mbak?