FLOUR MIGAS, authentic recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 57

  • @Recetas_de_SALASJC
    @Recetas_de_SALASJC  4 ปีที่แล้ว +5

    Hazlo más fácil y rápido, utiliza esta herramienta amzn.to/2HXBVq2

  • @viajealfuturo
    @viajealfuturo 4 ปีที่แล้ว +4

    A mi me encanta comerlas los días de lluvia 🤩

  • @LaCocinadePura
    @LaCocinadePura 3 ปีที่แล้ว +3

    Muy ricas las migas, seguiré tu canal, un saludo

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias 😘😘😘🤩

    • @madeinspain9554
      @madeinspain9554 2 ปีที่แล้ว

      magnifica receta, tienes el canal lleno de buenas recetas, felicitaciones

  • @superpaquigojar
    @superpaquigojar 5 ปีที่แล้ว +3

    migas que ricas👏

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  5 ปีที่แล้ว +1

      Me alegro que te gusten 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @davidcortesutrera1231
    @davidcortesutrera1231 5 ปีที่แล้ว +3

    Almeriense o alpujarreñas locura de los dioses saludos

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  5 ปีที่แล้ว +1

      Me alegro que veas mi canal, tengo mucha variedad, Subscríbete para ver más

  • @MariaGarcia-mc8uk
    @MariaGarcia-mc8uk 4 ปีที่แล้ว +3

    Prueba a diluir la harina en un poco más de agua y no quites el aceite de la sarten incluso añade un poco más te aseguro que te saldran mucho mejor.

  • @lauraandres435
    @lauraandres435 4 ปีที่แล้ว +3

    Unas Autenticas migas Murcianas en día de lluvia..las hay de todos tipos

    • @madeinspain9554
      @madeinspain9554 2 ปีที่แล้ว +1

      magnifica receta, tienes el canal lleno de buenas recetas, felicitaciones

  • @jessacepalacios1754
    @jessacepalacios1754 3 ปีที่แล้ว +3

    Que medidas tiene de agua y de harina? Y la harina es normal?

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  3 ปีที่แล้ว +1

      Si es harina normal, de todo uso,la mitad de agua que de harina

    • @madeinspain9554
      @madeinspain9554 2 ปีที่แล้ว +1

      magnifica receta, tienes el canal lleno de buenas recetas, felicitaciones

  • @josefinagomezguillen1779
    @josefinagomezguillen1779 4 ปีที่แล้ว +3

    Prueba a dejar el aceite en la sartén y verás como las haces mejor y no se te tuestan y la masa se va despegando mejor hoy las he hecho yo así

  • @petropavlovskkamchatskiy1917
    @petropavlovskkamchatskiy1917 ปีที่แล้ว +2

    What flour is used?

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  ปีที่แล้ว +1

      the recipe is made with 00 flour, wheat, but you can also make it with corn flour

  • @yo76ger
    @yo76ger 6 ปีที่แล้ว +3

    K medidas de harina(tipo de harina) y qur cantidad de agua usas,saludos

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  6 ปีที่แล้ว +1

      En el vídeo he usado, 1kg de harina, 300ml agua, y sal,
      El aceite de la sartén y una vez amasada añadir un poco de aceite a la sartén, para espizcar la masa a la vez que se cocina

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  6 ปีที่แล้ว +2

      Ahh. la harina es de trigo 🌾

    • @yo76ger
      @yo76ger 6 ปีที่แล้ว +1

      @@Recetas_de_SALASJC muchisimas gracias, un fuerte abrazo

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  6 ปีที่แล้ว +2

      Otro para ti 💋

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  5 ปีที่แล้ว

      ¿has visto mis ultimos videos? date un paseo por mi canal y ponte al dia de mis videos..

  • @JSTomas1
    @JSTomas1 4 ปีที่แล้ว +4

    Es lo que suele suceder cuándo no se citan cantidades, el video bien, pero al final uno se tiene que mirar otro video donde si ponen cantidades

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  4 ปีที่แล้ว +3

      Para hacer migas no hace falta cantidades, es muy sencillo.
      300 gr harina
      200 ml agua
      30 ml aceite
      Una pizca de sal
      100 de longaniza
      3 o 4 dientes de ajo
      50 gr tocino

    • @JSTomas1
      @JSTomas1 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Recetas_de_SALASJC ah menos mal.

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  4 ปีที่แล้ว +1

      Cualquier duda, aquí estoy

  • @danieljose8003
    @danieljose8003 3 ปีที่แล้ว +4

    Con las migas de harina no hay secretos pasa como con el cocido ,cada casa las hace a su manera , yo por ejemplo bato la harina y el agua con la Minipimer al punto qe creo está la masa y las hecho el el aceite y así asta que estén 🤷

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  3 ปีที่แล้ว +1

      Feliz Navidad 😉

    • @madeinspain9554
      @madeinspain9554 2 ปีที่แล้ว +2

      magnifica receta, tienes el canal lleno de buenas recetas, felicitaciones

  • @miguescolta
    @miguescolta 5 ปีที่แล้ว +6

    Las has quemado!!!! 😂😂😂

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  5 ปีที่แล้ว +2

      Nooooo para nada, es la piel del pimiento, nada más 🤩

    • @viajealfuturo
      @viajealfuturo 4 ปีที่แล้ว +2

      Jejejeje que vaaaa

  • @Recetas_de_SALASJC
    @Recetas_de_SALASJC  5 ปีที่แล้ว +3

    Comprar Harina de trigo aquí
    🌾 👉🏻 amzn.to/2WDJozZ 👈🏻

  • @mamamoreno4981
    @mamamoreno4981 2 ปีที่แล้ว +2

    No dices cuando le echas la sal ni las cantidades de harina,agua y aceite.

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  2 ปีที่แล้ว +1

      De agua, la mitad de harina. El aceite el que usas para freír la longaniza.
      De sal 16 gramos por cada kilo de harina

  • @corporeidad
    @corporeidad ปีที่แล้ว +2

    Me parece que al ponerle el agua junto con el aceite en crudo se complica todo. Porque desarrollas el gluten que es lo que no quieres.
    Vi alguna receta en que primero cocinan un rato la harina en el resto de aceite y la van dividiendo, luego le ponen agua calienta y no pasaba este problema de batallar con una harina que quiere ser masa y un cocinero que quiere dispersar ese connato de rebelión "en masa".

  • @laguaridademorgana7592
    @laguaridademorgana7592 4 ปีที่แล้ว +3

    Es un buen intento pero no el correcto
    Las próximas seguro mejores animo

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  4 ปีที่แล้ว +1

      Efectivamente no es la forma tradicional, pero esta forma también sale rico, un fuerte abrazo 🤗

  • @201064791
    @201064791 4 ปีที่แล้ว +3

    Audio muy malo. La música de fondo ahoga la voz de la cocinaera. Malo, malo... FJJL.

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  4 ปีที่แล้ว +1

      Lo sé, eran de los primeros vídeos, entra en mi canal y mira más vídeos, gracias 😊

    • @madeinspain9554
      @madeinspain9554 2 ปีที่แล้ว +1

      magnifica receta, tienes el canal lleno de buenas recetas, felicitaciones

  • @consuelocastellanospadilla2866
    @consuelocastellanospadilla2866 6 ปีที่แล้ว +3

    No sé que es panceta

  • @cristinarey9646
    @cristinarey9646 4 ปีที่แล้ว +2

    Que receta???? En una receta se dan las cantidades. Ha sido una perdida de tiempo, podria haber visto una receta autentica y no un señor haciendo migas.
    Mu mal, nene, mu mal.

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  4 ปีที่แล้ว +1

      Agua, harina, longaniza, panceta ajos... todos los ingredientes salen en el vídeo, ¿las cantidades? dependen de la cantidad que quieras hacer. Si tienes alguna duda en algún paso de la receta, te la solucionaré, sin problemas

  • @davidcortesutrera1231
    @davidcortesutrera1231 5 ปีที่แล้ว +4

    Eso no son migas ajaja

    • @Recetas_de_SALASJC
      @Recetas_de_SALASJC  5 ปีที่แล้ว +2

      ¿Y para ti que son Migas? Hay algo que hay que tienes que entender, hay muchas formas de hacer migas, y para mí esta es la mejor y la más auténtica.
      Pero respeto que tú uses otra técnica, saludos amigo

    • @madeinspain9554
      @madeinspain9554 2 ปีที่แล้ว +2

      magnifica receta, tienes el canal lleno de buenas recetas, felicitaciones