ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
لبنة نباتية خضرية بمكونين فقط / Vegan Labneh
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2021
- طريقة اللبنة النباتية بمكونات بسيطة و متوفرة بالمناطق العربية .
Labneh is a traditional food in Syria and Arab countries , and this is a vegan version recipe.
ديما نصر الدين Dima Naseraldeen
/ dima_naseraldeen_artist
...
أيهم أبو عمار Ayham Abou Ammar
/ ayhamusic
www.youtube.co...
#لبنةـنباتية #لبنة #vegan #vegan_labneh
بحس النباتيين بكون بيتهم جنه بحس حتى كل شي نضيف بدون تنضيف وكل شي بيتنفس😍
أنا بحب وصفاتك كتير ناجحين عن تجربة و أهمّ شي بحب شوفوا هو أخلاقك الرّاقية و أسلوبك بحس النّباتيين شخصيتهم ميولها للحنان و الهدوء و شعرك جميل و انت حلوة ما شاء الله.. الله يسعدكي❤
جربته مرتين بكمية صغيرة وهسه راح أسوي للمرة الثالثة بكمية أكبر، جد لذييييذة 😍 تسلم يدك 🙏🏻💙🌱
Hi kam yom akhadet ma3ik ana 3am jareba va3dne bu 4 yom heseta ta3meta ba3ed badda
@@samarlearningenglishandfre2630 حسب درجة الحرارة، بالصيف تاخذ 3-4 أيام وبالشتاء مُمكن تستمر لأسبوع
شوفي درجة حرارة المكان يلي خازنته فيه، لو بارد تطول شوي
Thank u
سلام عليكم أختي مشتركة جزائرية في فرنسا ماعرفتها هذيك تأكل نية يعني ارافقها مع أي أكلة معينة وهي ماتزيد الوزن حابة أكون نباتية وشكرًا ❤ ❤😊
4 اكواب برغل و1 كوب ماء دافىء وملعقة ملح
جربته وطلع كتير طيب 🌹❤️
يعطيكي الف عافيه ...كل شي واضح. فعلا طيبه. تسلم ايدك يابنت الاجاويد
جربتها وطلعت لذيذة 🥰🥰🥰
صحة 💚
جميل شرحك بالاول ثم البداء نطمع تكتب الوصفه بتعليق لعمل اسكرين شوط لعدم إمكانية كتابه الوصفه طول الوقت وشكرا ودمت بخير
فيديو ممتاز وواضح شكرا على المعلومات المفيدة 🙏🏽🌹
ممنون لك عالمقطع الحلو، يسلم ايديك ❣️
قبل مااشوف الفديو بحط لايك 💚💙
شكرا 😊❤️🙏❤️
عيد مبارك وكل عام وانت بخير وصحة وسلامة يارب العالمين اكثر من رائعة ربي يسلمك انتي مبدعة 👍👍👍👍👍👌
تسلمي على الشرح جدا مفيد ... واحب انوه على شعرك يجنن في الفيديو ❤
يسلمو ايديكي ...جربتها وطلعت لذيذة😊
صحة و هنا 💚
شكراً ديما على الوصفة الروووعة
شكرا الك أمل الرائعة❤️
جميله ياجميل حلو اووووووي ❤❤❤
طريقة حلوه رح نجربها
يعطيكي الف عافية، احلى فطور خفيف عالصبح 😍😋
يعافي قلبك 💚
Thank you! رح جربها و خبرك بالتعليقات
What a genius idea! Can't wait to try it 💚
بانتظارك ☺️💚
روعه 💐💐💐
عزيزتي ربي يوفقك ويسعدك انا جربت اللبنه طلعت كتيييييير طيبه وانا تقريبا عم صير نباتيه باكلاتي بس ماعم اقدر على السمك المهم سؤالي زوجي كان عندو سرطان بروستات فينو ياكل منها للبنه وشكرا الك من كل قلبي
تسلمي يا رب و صحة وهنا عاللبنة
بالنسبة لزوجك الله يديم عليه الصحة ، الأفضل انو تسأكلي خبير تغذية او دكتور .
اما حسب معلوماتي بخصوص السرطانات عموما لازم الأمتناع عن المواد و المصنعة و السكريات و منتجات اللحوم و الحليب و مشتقاتو ، فا عموما ما بظن في مشكلة مع اللبنة النباتية البيتية ، و ياريت كمان تتأكدي من خبير افضل
💚
@@veganhealthydima7510 شكرا الك وتحياتي من كل قلبي لك
يعطيكي الف عافية يارب عن جد شكلها بيشهي و راح أجربها قريبا جدا جدا بإذن الله تعالى، بس لو تكرمتي شو هي الخميرة النباتية ما سمعت فيها من قبل و وين ممكن إني لاقيها ؟ و شكرا جزيلا لحضرتك 🌹🌹
يعافي قلبك شكرا 🌸🌸
الخميرة الغذائية بتلاقيها حسب المنطقة الي عايشة فيها ، ازا بتحبي خبريني وين عايشة بلكي اقدر دلك ، انا وصيت عليها اون لاين من آمازاون
مرحبا اختي ديما انت مسلمه شكراً على الوصفه
يعطيكي العافية بدي اسالك عن مرحلة التخمير للبنة البرغل هل بتتغير الريحة والطعم؟ جربت طريقتك وتاني يوم طالعتها حركها ريحتها مو حلوة وحتى طعمها عادي؟ ولا خربت
يسلمو ❤️🥰
ما احلاكي يا ديما
حبيت الوصفه كتير مدام ديمه اليوم رابع يوم بس لساته متماسكه بس ماعندي صبر اكلته عالفطور 😅رائعه الصراحه 👌
ما هي الخميره العذائيه
Just try i follow your step
احب اكله الشيش برك. والصريحه ممكن تعمليها.
طولي لفيديو....... بس فخامة
❤️😊
تسلم ايديك ديما.. بمصر نأكل الجُبن المصنوع من الحليب.
هل اللبنة تشبه الجُبن أم شيء مختلف؟
تسلميلي شكرا 💚
اقرب شي للبنة لبنة اللوز و الفيديو نزلتو مؤخرا
هي اللبنة فيها احساس الجبنة لكن مو كتير
اما التوفو الي هو بيشبه الجبنة البيضة هي لينك لطريقتو سهلة كتير
th-cam.com/video/lDVDUgVmjes/w-d-xo.html
بتاكلو جبن مصنوع من الحليب. 🙄😱😱
والله هي سمعة جديدة 😜
Cute 🥰
حبيبتي شكرا عالوصفات الحلوة..عملتها اليوم ثاني يوم والتزمت بالمقادير بس حسيتها ناشفه..عادي نضيف ماي بعد؟
تسلمي💚، اي رشي عليها شوية مي.
@@veganhealthydima7510 شكرا حبيبي💗💗💗
ديمتي الرائعه يعني ما اعرف شلون اشكرج..الوصفه رائعه عملت معظمها شنكليش مثل ما وريتينا بالفيديو..بلا مبالغه أحلى من الشنكليش الحقيقي...هالكلام من مدمنة جبنة ولبنه و دقيقه جدا بطعم الأكل 🥰🧡كل المحبة والشكر لك حبيبتي....بس حفظتهم بالثلاجه و غمرت الشنكليشات بالزيت...كم يوم نقدر نحتفظ فيهم بالثلاجه؟
@@parvati165 بالهنا و الشفا 🥰🙏،
بالنسبة للحفظ انا عندي بيقعدو بالبراد من اسبوع ل عشر ايام ، ما عندي فكرة ازا ممكن يدومو اكثر من عشر ايام لأن الكمية الي بعملها بالعادة صغيرة و منخلصها على بكير 😅
ممكن نزيد فية الخميرة الغذائية حتى احصل رائحة الجبن
ولا مرة جربتا يا ياريت ازا جربتيها تخبريني 🥰
الوصفة تشهي ولكن من المستحيل إيجاد الخميرة النباتية في مكان تواجدي، فهل يمكن الاستغناء عنها او هل هناك بديل؟ أو هل يمكن تحضيرها في البيت، لم أجد على النت ولا وصفة تحضيرها رغم أنه يقال ان مكوناتها بسيطة. وشكرا مسبقا على كل ما تقدمينه.
شكرا لك ، ممكن الاستغناء عن الخميرة الغذائية اكيد ، انا كيف ممكن نعملها بالبيت ماعندي فكرة لكن موجودة جاهزة في الاسواق حسب المنطقة الي ساكنين فيها
I would love the recipe in English please?
I’ll try to translate the video soon, or if you want I will right it then send it to you by Facebook or Instagram
اولا يعطيكي الالف عافي
ثانيا شو يعني خميره غذائيه
I love that green puppet 😂🎉
سؤوال...ليش الخميره. مع التوابل حطيناها....القسم الاول بلا خميره شو بتعمل الخميرةاو شو الفائدة منها
هي بس فكرة مو اكتر ، ازا مو متوفرة مو شرط نحطها، هي بتعطي طعمة طيبة و مفيدة لأنها بتحوي فيتامينات ال ب
إنت جميلة بسبب الغذاء النباتي أو من قبل؟ 😊
شكرا من ذوقك ، اكيد الغذاء النباتي بحكم في نسبه منيحة من الخضرة و الفواكي الو تأثير ايجابي على صحتنا و جسمنا للأفضل 💚
🙏🏻🙏🏻🌷
😍😍😍
التنين الأخضر منيح كتير شفتي المرة التانية كوكيز عشان التنين الأخضر
لازم ما !! خلص رح نلاقيلو حل 😊💚
💛💛
مرحبا يا ريت يلي بيعرف يرد علي بسرعة لما نخمرها منحطها خلال ال 3 ايام بالثلاجة ولا برا الثلاجة
ازا الجو عندك شوب كتير الافضل جوا البراد لأن بتنتزع بسرعة ، و ازا معتدل برا البراد بس بدك تراقبيها و تحركيها صبح و مسا افضل و ممكن يا دوب تحتاج يومين ، و ازا بارد بالشتا مثلا برا البراد .
حرارة الجو كتير بتلعب دور
هل يمكن حفظة بالثلاجة بدون وضع الزيت الزيتون عليها ؟
وما هو بديل للزيت لحفظه؟ومشكورة جذاا 🙏🤍
رح تخربب بدون زيت زيتون
اذا زدنا لين بتصير كشك أخضر
صحيح ، بس الفكرة هون انو نحصل على لبنة نباتية من غير لبن ، هي نفسها بتصير كشك من غير لبن ، بتتيبس بالشمس و منطحنها بتصير كشك للطبخ
Thank you for this recipe, shukaran!
Question : are those black seeds black sesame or black cumin?
You’re welcome!.
They are habat al Baraka of seeds of blessing.
شكرا لك. كيف يمكن حفظه خارج الثلاجة لمدة طويلة من فضلك؟؟
الكمية الي بعملها عادةً بتضل عنا حوالي الاسبوعين ، بحطها بالبراد و بغمرها بزيت الزيتون .
اما ازا بتضل اكتر من اسبوعين ماعندي فكرة لأنو منخلصهن على بكير دايما 😅
تسلمي ديما ..ممكن نستبدل البرغل بطحين الشعير ؟؟
شكرا رانيا💚، مو مجربة بصحين الشعير ، جربي كمية صغيرة و شوفي النتيجة و على اساسا بتقرري ازا ممكن تعملي اكتر او لا 😊
انا متابعه جديدة وحبيت شغلك يعطيكي العافيه بس سؤال انا عايشة في المانيه من وين فيني احصل على الخميرة الغذائيه وشكرا الك
اهلا فيكي ، ما عندي فكرة عن المانيا بس بتقدري توصي من I herb أو Amazone
انا جبتا منن كمان
@@veganhealthydima7510 😘😘
تسلم ايدك بس عندي سؤال هل بنقدر نطحن البرغل قبل ما نبلش شغل فية ؟
تسلمي . مو مجربة قبل ما نبلش فيه في احتمال يكون بيزبط ، بس مجربة اطحنو بعد ما يجهز و يصير لبنة بيصير كتير ناعم و بيشهي
شو هي الخميرة النباتية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك انا مريض. ضقط مرتفع هل اضع المالح في البنة او لا والخميرة منن اشتريها وشكراً
وعليكم السلام ، سلامتك صفية
الملح بهي الوصفة اساسي ما بعرف ازا مناسب الك تحطي كمية قليلة بس ما بتزبط من غيرو .
بالنسبة للخميرة مو ضرورية ، بس ازا حابة تدخليها ممكن تلاقيها اون لاين بآمازون و آي هيرب او حسب المنطقة الي ساكنة فيها
البعض يسلقون البرغل اولاََ
ثم يضعون عليه الماء والملح وبعد ٤٠ يوماَ نستخدمه
مالفرق بين الطريقتين
وشكراََ..
اسمعت عن هي الطريقة بس لسا مو مجربتها ، ازا جربتيها خبرينا بالنتيجة و بلكي انا جربها كمان ☺️💚
@@veganhealthydima7510 ❣💗يعني طعمتها نفس اللبنة
لو سمحتي هاي برغل ناعم لو سميد؟
هي برغل ناعم
اهلا حبيبتي جربتها بكمية صغيرة بس خليتها يومين برا فقط وعلى نهاية اليوم الثاني حسيت ريحتها حامضة ! ما اعرف هل هذا طبيعي ولا يعني اختربت مع اني سويتها بنفس طريقتك بالضبط ،، ما اعرف هل هاي الحموضة طبيعية وهي المفروض تكون حامضة شوي كطعم وريحة ولا هاي يعني انها خربانة ؟؟؟ طعمها مقبول مو لاذع بس مو عارفة احدد اذا الحموضة طبيعية ولا خربت ، علما ان جونا حار يعني الدرجة بالشقة ممكن توصل الى ٣٠
اذا الحموضة طيبة و حبيتيها بتكون صارت بسرعة ، و ازا طعمها مو مزبوط بتكون خربت .
هالفترة كتير شوب ممكن تعمليها و تخليها بالبراد و تمشي بنفس الخطوات و ازا طولت بقلب البراد ممكن تخليها نهار واحد بس برا مو اكتر
شكرا على الوصفة هل تكون هناك لرائحة التخمير ام لا
اي بيكون في ريحة على حموضة ولازم تكون طيبة
ممكن طريقة حفظا
كرات اللبنة بينحطو متل ما هن بالبراد مع زيت ، و حتى لو من غير كرات بحطن بالبراد و بغطي وجهن بالزيت
👍♥️❤️
فترة التخليل خارج الثلاجه او جوا !
خارج الثلاجة في مكان مُغلق
يسلم ايديكي ..بس شوهيي خميرة الطعام بتختلف عن خميرةالبيرة؟
الله يسلمك، هي خميرة غذائية عادةً بتحوي ب١٢ . ماعندي فكرة ازا بتشبه خميرة البيرة.
بس ممكن نعمل اللبنة من غير الخميرة مو ضروري في حال مو متوفرة
تحياتي القلبية
اناحطيت بكتيريا نافعه وخلللتها بعد ثلاثه ايام صارت زي الخمير 😥 وش الحل
ما بعرف شو هي الباكتيريا النافعة
هو بس الملح البحري كافي
هل اقدر اجربها بس مع زيت طبخ نباتي اخر
اي اكيد بتقدري
هل التخمير يخلص البرغل من النشويات يلي فيه
للاسف ما عندي فكرة ، ازا عرفت شي عن الموضوع بشاركن
بلبنان منعمل لبنة البرغل من زمان كتير وأنا لي بشتريه للبيت من اكتر من 15 سنة وهو فعلا صحي جدا ورائع ومن فترة بلشت اعمله بالبيت لكن من فضلك فيي استفهم منك شو هي الخميرة الغذائية وليه حطيتيها معهن شو بتأثر عليهن ومن وين منشتريها لحتى استعملها معهن جربها
اي كمان بسوريا منعملها من زمان منسميها كشك اخضر 😊
الخميرة الغذائية اهميتها انها بتحوي فيتامين b13 , انا وصيت عليها اون لاين موجودة ب Amazone و I herb
@@veganhealthydima7510
اي صحيح بمعظم القرى لبنان وسوريا
شكرا لك وكل التحية لقناتك الحلوة المفيدة 🌺🌸
@@veganhealthydima7510
كان قصدي ليه بتحطيها باللبنة لكن اليوم سألت عنها اشخاص بلبنان بيعرفوا ناس عندن معمل بسيط للبنة وجبنة البرغل وهالأمور القروية جاوبني هيدي الخميرة بتعطي طعمة جبنة بحال بدنا نعمل جبنة البرغل
@@mimo7967
الي عملتا لبنة مو جبنة ، الجبنة طريقتا مختلفة
طعمة الخميرة الي ضفتا ما بتظهر ولا بتغير طعمة اللبنة ، هي بس لزيادة القيمة الغذائية مو اكتر
@@veganhealthydima7510
اي بعرف انها لبنة وانا بعملها ذاتها بالبيت عندي بس ولا مرة استعملت فيها الخميرة الغذائية لهيك سألتك عنها والله يعطيك ألف عافية
طبعا الخميرة فيها فيها مجموعة من ڤيتامين B complex لكن هلق عرفتيني على نوع جديد
اين نجد الخميرة؟
بحسب المنطقة الي ساكنة فيها
بس انا وصيت عليها من آمازون
يللي عندو مشكله من الجلوتين واللاكتوز بتناسبه هاللبنه ولا لاء
على علمي الي عندن حساسية من الغلوتين ما بيناسبن البرغل ، بس بتناسب الي عندن حساسية من الاكتوز
بس في لبنة اللوز منزلتها عالقناة عندي كمان مناسبة للي عندن حساسية من االجلوتين و اللاكتوز
@@veganhealthydima7510 شكرا عالرد 🙏🏼
بتطلع راكبة مندون ملح ؟ الملح بسببلي مشاكل ضغط و مابقدر استعملو … شو ممكن يكون بديل ؟ يعطيكي العافية 🙏
يعافي قلبك 💚، للأسف الملح فيها اساسي مشان ما يصير في عفن ، سابقا كنت حطلها شوية خل بس يكون معو ملح كمان . ماعندي فكرة ابدا من غير الملح، ممكن تجربي كمية صغيرة كتير لتشوفي النتيجة
و سلامتك 🙏
@@lalakd2935
سلامة
طيب فهمت عليكي
ازا في امكانية جربي لبنة اللوز هي ممكن تصير من غير ملح
هي طريقتها ضمن اللينك
th-cam.com/video/5KY9BuLNCQA/w-d-xo.html
Dima pls we need vegan burger pls
Ok☺️💚
Thank u
انا متتبعة مغربية ولم أعرف ما هو البرغل؟
هو من القمح بس مطحون و بظن من غير قشر ، في منو حب صغير و كبير ، اكتبي كمان برغل على غوغل مشان تشوفي صورو ، و اهلا فيكي و بأهل المغرب☺️
بس البرغل ببسمن😢😢
الرابط مكسر
بس كده مش تكون حامضه
ممكن بشو نعملها غير البرغل برايك؟وشكرا عل وصفة
ممكن تنعمل بالرز كمان ، مجربتها مرة و كانت طيبة بس بذكر اني سلقت الرز وقتا
اجباري ريحتها تغيرت لان البرغل خم😁
في فرق بين خم و بين تخمر 😊
هي الطريقة للكشك باللبن مشهورة و قديمة بسورية ، بس انا عملتا نباتية، التخمر مفيد جدا و بيحوي فيتامينات ال B
@@veganhealthydima7510 اللي بشوف وجهك الحلو معد بيهتم للوصفة 🌹🌹🌹🌹
ماشاء الله برغل مخمر صار لبنه😂😂😂😂😂🤣😅
موسيقى صاخبة مزعجة
انا سوري هاي ما ألها أي علاقة باللبنة
كلمة لبنة جاي من اللبن
وين اللبن بالموضوع
انا بعتقد هاي صارت كبة ني
خماني وعلى كتر التحريك صارت عجين خمان ههههه
انا سورية و هي لبنة الكشك الأخضر 😊
من خلال التخمر منحصل على اللبنة و هون نفس المبدأ.
الكبة شي تاني بس تجرب الثنين بتعرف الفرق 🩵
@@veganhealthydima7510 والله الناس اذواق
انا أكلت الكشك مرتين تلاتي وما حبيتو
وفي ناس بقولو الكشك اكلة طيبة
ونحنا منعمل كلشي بالبيت لنتأكد من عدم الغش
يعني منجيب الحليب من عند الغنام
وبدي شوفو هوي وعبيحلب الغنم
في واحد بعرفو اشتغل بمعمل لبن
قال اشتغلت اربع اشهر بالمعمل ما فات لعنا كيلو حليب
كلو صناعي