ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
กลับมาคอนเฟริมความอร่อย กับคุ๊กกี้สูตรนี้ ทำกี่ครั้งก็หมดทุกครั้ง เป็นของโปรดของทุกคนที่บ้านไปแล้ว สูตรนี้ดีจริงๆสามารถทำขายได้เลยคะ
ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ มีกำลังใจทำคลิปเลยค่ะ ^^
+1 คะ
แวะมาบอกว่า สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ลองทำแล้วหยุดกินไม่ได้เลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ^^
ผลการใช้ Stevia แทนน้ำตาลไอซิ่งอร่อยๆค่ะเนื้อคุกกี้ ร่วนกว่าสูตรดั้งเดิมนิดหนึ่งค่ะ คนทานควบคุมน้ำตาลหรือเป็นเบาหวานทานด้วยความสบายใจคะ(ใช้Stevia 20 กรัมแทนน้ำตาลไอซิ่ง 40กรัมค่ะ) 😋😋
ขอบคุณสำหรับข้อมูลมากๆ เลยค่ะ
ใช้Stevia. เพื่อนบอกอร่อยจัดอีก4เท่าของสูตรเป็นของขวัญวันเกิดค่ะ รักสูตร+ขอบคุณ @Luscious by Yingมากๆค่ะ
ได้ลองแทนงาดำคั่ว= งาดำคั่วป่นอร่อยๆคะ ขอบคุณอีกครั้งคะสูตรอร่อย
ยินดีมากๆ ค่ะ
@@lusciousbyying334 💕💕
เพิ่งหัดทำลองทำครึ่งสูตร แต่ ใช้น้ำมันพืชแทน canola oil แล้วก็ไม่มีดอกเกลือ ใช้เกลือธรรมดาทำ แต่ออกมาก็อร่อยมากๆ ชอบมากๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรคุ้กกี้นะคะ
ขอบคุณค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
อบเท่าไหร่หรอคะ
อร่อยมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ยินดีมากๆ เลยค่ะ
ทำประจำเลย ขอบคุณมาก ๆ นะคะ
Sumamal Jaroenchai ดีใจมากๆเลยค่ะชอบ ขอบคุณนะคะ 😊
Very good recepie, Easy and very delicious 👍🏻
Thank you so much 😊
สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ♥️🙏🏻
ขอบคุณค่ะ 😊
@@lusciousbyying334 ชื/
ใช้หญ้าหวานแทนไอซิ่งได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ ถ้าอิริทริทอลน่าจะพอได้ค่ะ
สูตรนี้อร่อยจริง คอนเฟริมจากคนในครอยครัว ทำออกจากเตาปุ๊บ ทานกันจนหมด คนทำได้ชิมแค่ชิ้นเดียวเองคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ 🙏😊ถามอีกนิดนึงคะ พอดีสามีให้ทำสูตรนี้อีก แต่อัลมอนด์ป่นหมด ไม่ใส่ได้ไหมคะ ถ้าไม่ใส่ต้องเพิ่มแป้งไหมคะ ❤ ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ ถ้าอัลมอนด์ป่นหมด ใส่แป้งแทนได้ค่ะ เเต่เนื้อสัมผัสและรสชาติคุกกี้ก็จะต่างกันนิดนึงค่า
@@lusciousbyying334ขอโทษนะคะใม่มีบอกส่วนผสมหรือคะอบนานแค่ใช้ไฟแรงแค่ใหนคะ
@suneeporteous4389 มีบอกรายละเอียดอยู่ใต้คลิปค่ะ
Thank you ..from indonesia
you're welcome ^^
ใช้น้ำมันพืชแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่จะกลิ่นแรงหน่อยค่ะ
สามารถใช้แป้งโฮลวีตได้มั้ยคะ
Bake a Bread ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
รบกวนถามเพิ่มค่ะน้ำตาลไอซิ่งใช้ Icing mixture ได้ไหมค่ะหาก pure icing หมดค่ะ
ที่ไทยน้ำตาลไอซิ่งจะมีส่วนผสมของแป้งเล็กน้อย เทียบเท่ากับ icing mixture ใช้ได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆคะ @ซิดนีย์ ทุกครั้งที่ทำใช้น้ำตาลทรายปั่นเองคะทำทุกครั้งไม่พอแจกเพื่อนฝูงคะ อร่อยมากๆ+หอม(ได้รับคำชมกลับมาคะ ได้แชร์สูตรจากTH-camด้วยคะ) สูตรอร่อยๆดีๆต้องบอกต่อคะ😋😋
@@ngamnatesuthinan9562 ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ ดีใจที่ชอบสูตรนะคะ ^^
สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟูใช่มั้ยคะ
ใช้อัลมอนด์แท่งแบบอบหรือไม่อบวางบนตัวคุ๊กกี้คะ ขอบคุณคะ🙏😊
แบบไม่อบค่ะ
อัลมอนด์ป่นแบบดิบมั้ยคะ
แบบดิบค่ะ
สอบถามหน่อยจ้า ตัวคุกกี้นี้เก็บได้นานแค่ไหนหรอจ้า
NAPAT TAP ถ้าเก็บให้ไม่โดนลมก็อยู่ได้นานเป็นอาทิตย์ค่ะ แต่จะไม่กรอบแข็งมากเท่ากับสูตรที่ใส่เนยขาวค่า
ถามหน่อยค่า ถ้าเราใช้แป้งโฮลวีท แทนแป้งธรรมดา ได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ อาจทดลองทำใส่แป้งโฮลวีทแค่บางส่วนก่อนก็ได้ค่ะ
อบเสร็จเเล้วชิมเลยรู้สึกไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ ต้องพักให้เย็นใช่ไหมคะถึงจะกรอบ
สูตรนี้จะไม่กรอบแข็งเท่ากับคุกกี้เนยสดทั่วไปนะคะ และกรอบน้อยกว่าบางสูตรที่ใช้เนยเทียมหรือเนยขาวค่ะแต่ถ้าไม่กรอบเลย อาจไม่สุกให้เพิ่มอุณหภูมิหรือเวลาอบค่ะ พอเย็นแล้วรีบเก็บไม่ให้โดนลม ไม่งั้นจะนิ่มเร็วค่ะ
ถ้าไม่มีดอกเกลือ ใช้เกลือป่นแทนได้ไหมคะ ในปริมาณเท่าไหนคะแนะนำหน่อยค่ะ
เกลือถุง 2 บาท สีชมพู ปริมาณเท่ากันได้ค่ะ ถ้าเกลือปรุงทิพย์จะเค็มมาก ใช้ประมาณครึ่งนึงค่ะ
ใช้ข้าวโอตบดแทนแป้งได้มั้ยคะ
Preeyapha Peamklahan ยังไม่เคยลองเลยค่ะ แต่แป้งน่าจะไม่ค่อยเกาะตัวกันได้ที่เท่าแป้งสาลีค่ะ
@@lusciousbyying334 ขอบคุณมากค่ะ
ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนได้ไหมคะ
DSWKD แทนได้ค่ะ
ถ้าใช้เป็นน้ำมันรำข้าวแทนได้มั๊ยคะ
ใช้เป็นถั่วชนิดอื่นปั่น (เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง) แทนได้มั้ยคะ /แล้วงาดำถ้าไม่คั่วก่อนได้รึเปล่าคะ😶
Soul the 12th ใช้ถั่วป่นชนิดอื่นได้ค่ะ / งาถ้าไม่คั่ว อาจจะไม่สุกตอนอบได้ค่ะ
@@lusciousbyying334 ขอบคุณค่า^^
พอใช้น้ำมันแทนแล้วทำให้นึกว่าถ้าปั้นเป็นดอกลำดวนนี่ทำเป็นขนมกลีบลำดวนอีกอย่างนึงได้เลย5555ปล.ใช้น้ำมันพืชปกติได้มั้ยครับ
555 เคยทำดอกลำดวนเหมือนกันค่ะ ถ้าจำไม่ผิดจะมีแค่แป้ง น้ำตาลไอซิ่ง เกลือ น้ำมันมั้งคะ ใช้น้ำมันพืชปกติแทนได้ค่ะ แต่ควรเลือกน้ำมันที่กลิ่นไม่แรง และมีไขมันอิ่มตัวน้อยเพื่อสุขภาพค่ะ
@@lusciousbyying334 ขอบคุณมากค้าบ^^
อบอุณหภูมิกี่องศา นานกี่นาทีคะ
170 C 20-30 นาทีค่ะ
ถ้าไม่ใส่งาดำ ต้องเพิ่มแป้งไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ ลองทดแทนงาดำด้วยแป้ง 20 กรัมก็ได้ค่ะ
วันนี้ลองเปลี่ยนไอซิ่งเป็นStevia คะออกมารสชาดอร่อยไหม มาส่งข่าวนะคะ
ขอบคุณค่ะ
แช่เย็นเกิน 20นาทีได้มั้ยค่ะ แช่ 1ชม. หรือข้ามคืนได้มั้ยค่ะ
APISARA IADCHAROEN ได้ค่ะ
ไม่มีแป้งอัลมอนด์เป็นอะไรไหมครับ
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทน เนื้อสัมผัสอาจแห้งขึ้นและอร่อยน้อยลงนิดนึงค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปค่ะสนใจไม้คั่นค่ะ ถ้าซื้อตามร้านอุปกรณ์ เรียกว่าอะไรคะ
My0236 แท่งบาร์สำหรับวัดระดับตัดเค้กค่ะ
ไม่ใส่งาได้ไหมคะ
ไม่ใส่งาได้ค่ะ
แป้งอัลมอนด์ คืออัลมอนด์100 เหมือนที่เราเอาอัลมอนด์มาบดเองไหมคะ ที่บ้านซื้อแป้งมา แต่ไม่เคยใช้เลย
แป้งอัลมอนด์คืออัลมอนด์ป่นค่ะ ถ้าเอาอัลมอนด์มาบดเองมักจะมีน้ำมันออกมา ชื้น ไม่แห้งเหมือนแบบสำเร็จรูปที่ขายอยู่ค่ะ
อัลมอนด์ป่นคือ เอาเม็ดอัลมอนด์ดิบมาปั่นละเอียดหรือเปล่าคะ
ใช่ค่ะ แต่ซื้อจากร้านจะดีกว่าป่นเองเพราะละเอียดกว่าค่ะ
@@lusciousbyying334 ขอบคุณค่ะ
ไม้คั่นเวลารีดแป้งให้เท่ากันซื้อที่ไหนค่ะ
หญิงซื้อที่ร้าน KB for Kitchen ค่ะ แต่ถ้าไม่อยากซื้อ เรารีดเอง ให้หนาประมาณ 1 ซม.ได้ค่ะ
อัลมอนด์ป่นต้องอบก่อนไหมค่ะ
Newthings around the world ไม่ต้องอบค่ะ
ลองทำตามสูตรเป๊ะ แต่ทำไมตัวแป้งมันแหลกออกจากกันอะคะ มันไม่รวมกันเป็นก้อนเลย ปั้นเป็นก้อนไม่ได้
ลองกดแน่นๆ กว่าเดิมเป็นก้อนไหมคะ ถ้ายังไม่ได้ค่อยๆ เติมน้ำมันพืชทีละนิดๆ จนปั้นได้ แต่อย่าใส่เยอะเกินไปเดี๋ยวโดว์จะเละได้ค่ะ
ใช้แป้งเค้กได้ไหม ถ้าได้สัดส่วนเดียวกับแป้งเอนกประสงค์ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ แป้งเค้กโปรตีนต่ำกว่าแป้งอเนกประสงค์มากๆ ถ้าใช้แทนแล้วเนื้อคุกกี้จะเปลี่ยนไปเลยค่ะ
สามารถใช้อะไรแทนอัลมอนต์ป่นได้บ้างคะ
r x ถ้าจะให้ texture คล้ายกันใช้ hazelnut ป่นค่ะ / ถ้าไม่มีจริงๆใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้ค่ะ แต่ texture จะต่างกันค่ะ
@@lusciousbyying334 ใช้เป็นถั่วลิสงคั่วป่นได้มั้ยคะ
r x ได้ค่ะ แต่ใช้แบบดิบนะคะ กลิ่นที่ได้น่าจะต่างกันค่ะ
@@lusciousbyying334 ขอสอบถามเพิ่มเติมนะคะถ้าเป็นเม็ดมะม่วงป่นได้มั้ยคะ🥺
ใช้เนยละลายแทนได้ไหมคะ
Nana ibrahim ได้ค่ะ
ใช้อัลมอนด์สไลด์มาป่นเอง ต้องอบ/คั่วก่อนไหมคะ
Nana ibrahim ไม่ต้องค่ะ ใช้ดิบได้เลยค่ะ
ใช้แป้งอัลมอนด์แทนแป้งเอนกประสงค์ได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองนะคะ ลองใช้แทนสัดส่วนนิดนึงก่อนก็ได้ค่ะ
เราสามารถอบควันเทียนขนมหลังจากทำเสร็จได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ หรือจะอบควันเทียนแต่แป้งก่อนนำไปทำคุกกี้ก็ได้ค่ะ
ถ้าทำแป้งไว้แล้วใส่ตู้เย็นค่อยมาทำอีกวันนึงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
กลับมาคอนเฟริมความอร่อย กับคุ๊กกี้สูตรนี้ ทำกี่ครั้งก็หมดทุกครั้ง เป็นของโปรดของทุกคนที่บ้านไปแล้ว สูตรนี้ดีจริงๆสามารถทำขายได้เลยคะ
ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ มีกำลังใจทำคลิปเลยค่ะ ^^
+1 คะ
แวะมาบอกว่า สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ลองทำแล้วหยุดกินไม่ได้เลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ^^
ผลการใช้ Stevia แทนน้ำตาลไอซิ่งอร่อยๆค่ะเนื้อคุกกี้ ร่วนกว่าสูตรดั้งเดิมนิดหนึ่งค่ะ คนทานควบคุมน้ำตาลหรือเป็นเบาหวานทานด้วยความสบายใจคะ(ใช้Stevia 20 กรัมแทนน้ำตาลไอซิ่ง 40กรัมค่ะ) 😋😋
ขอบคุณสำหรับข้อมูลมากๆ เลยค่ะ
ใช้Stevia. เพื่อนบอกอร่อยจัดอีก4เท่าของสูตรเป็นของขวัญวันเกิดค่ะ รักสูตร+ขอบคุณ @Luscious by Yingมากๆค่ะ
ได้ลองแทนงาดำคั่ว= งาดำคั่วป่น
อร่อยๆคะ ขอบคุณอีกครั้งคะสูตรอร่อย
ยินดีมากๆ ค่ะ
@@lusciousbyying334 💕💕
เพิ่งหัดทำลองทำครึ่งสูตร แต่ ใช้น้ำมันพืชแทน canola oil แล้วก็ไม่มีดอกเกลือ ใช้เกลือธรรมดาทำ แต่ออกมาก็อร่อยมากๆ ชอบมากๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรคุ้กกี้นะคะ
ขอบคุณค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
อบเท่าไหร่หรอคะ
อร่อยมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ยินดีมากๆ เลยค่ะ
ทำประจำเลย ขอบคุณมาก ๆ นะคะ
Sumamal Jaroenchai ดีใจมากๆเลยค่ะชอบ ขอบคุณนะคะ 😊
Very good recepie, Easy and very delicious 👍🏻
Thank you so much 😊
สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ♥️🙏🏻
ขอบคุณค่ะ 😊
@@lusciousbyying334 ชื/
ใช้หญ้าหวานแทนไอซิ่งได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ ถ้าอิริทริทอลน่าจะพอได้ค่ะ
สูตรนี้อร่อยจริง คอนเฟริมจากคนในครอยครัว ทำออกจากเตาปุ๊บ ทานกันจนหมด คนทำได้ชิมแค่ชิ้นเดียวเองคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ 🙏😊ถามอีกนิดนึงคะ พอดีสามีให้ทำสูตรนี้อีก แต่อัลมอนด์ป่นหมด ไม่ใส่ได้ไหมคะ ถ้าไม่ใส่ต้องเพิ่มแป้งไหมคะ ❤ ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ ถ้าอัลมอนด์ป่นหมด ใส่แป้งแทนได้ค่ะ เเต่เนื้อสัมผัสและรสชาติคุกกี้ก็จะต่างกันนิดนึงค่า
@@lusciousbyying334ขอโทษนะคะใม่มีบอกส่วนผสมหรือคะอบนานแค่ใช้ไฟแรงแค่ใหนคะ
@suneeporteous4389 มีบอกรายละเอียดอยู่ใต้คลิปค่ะ
Thank you ..from indonesia
you're welcome ^^
ใช้น้ำมันพืชแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่จะกลิ่นแรงหน่อยค่ะ
สามารถใช้แป้งโฮลวีตได้มั้ยคะ
Bake a Bread ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
รบกวนถามเพิ่มค่ะน้ำตาลไอซิ่งใช้
Icing mixture ได้ไหมค่ะ
หาก pure icing หมดค่ะ
ที่ไทยน้ำตาลไอซิ่งจะมีส่วนผสมของแป้งเล็กน้อย เทียบเท่ากับ icing mixture ใช้ได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆคะ @ซิดนีย์ ทุกครั้งที่ทำใช้น้ำตาลทรายปั่นเองคะ
ทำทุกครั้งไม่พอแจกเพื่อนฝูงคะ อร่อยมากๆ+หอม(ได้รับคำชมกลับมาคะ ได้แชร์สูตรจากTH-camด้วยคะ) สูตรอร่อยๆดีๆต้องบอกต่อคะ😋😋
@@ngamnatesuthinan9562 ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ ดีใจที่ชอบสูตรนะคะ ^^
สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟูใช่มั้ยคะ
ใช้อัลมอนด์แท่งแบบอบหรือไม่อบวางบนตัวคุ๊กกี้คะ ขอบคุณคะ🙏😊
แบบไม่อบค่ะ
อัลมอนด์ป่นแบบดิบมั้ยคะ
แบบดิบค่ะ
สอบถามหน่อยจ้า ตัวคุกกี้นี้เก็บได้นานแค่ไหนหรอจ้า
NAPAT TAP ถ้าเก็บให้ไม่โดนลมก็อยู่ได้นานเป็นอาทิตย์ค่ะ แต่จะไม่กรอบแข็งมากเท่ากับสูตรที่ใส่เนยขาวค่า
ถามหน่อยค่า ถ้าเราใช้แป้งโฮลวีท แทนแป้งธรรมดา ได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ อาจทดลองทำใส่แป้งโฮลวีทแค่บางส่วนก่อนก็ได้ค่ะ
อบเสร็จเเล้วชิมเลยรู้สึกไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ ต้องพักให้เย็นใช่ไหมคะถึงจะกรอบ
สูตรนี้จะไม่กรอบแข็งเท่ากับคุกกี้เนยสดทั่วไปนะคะ
และกรอบน้อยกว่าบางสูตรที่ใช้เนยเทียมหรือเนยขาวค่ะ
แต่ถ้าไม่กรอบเลย อาจไม่สุกให้เพิ่มอุณหภูมิหรือเวลาอบค่ะ
พอเย็นแล้วรีบเก็บไม่ให้โดนลม ไม่งั้นจะนิ่มเร็วค่ะ
ถ้าไม่มีดอกเกลือ ใช้เกลือป่นแทนได้ไหมคะ ในปริมาณเท่าไหนคะแนะนำหน่อยค่ะ
เกลือถุง 2 บาท สีชมพู ปริมาณเท่ากันได้ค่ะ ถ้าเกลือปรุงทิพย์จะเค็มมาก ใช้ประมาณครึ่งนึงค่ะ
ใช้ข้าวโอตบดแทนแป้งได้มั้ยคะ
Preeyapha Peamklahan ยังไม่เคยลองเลยค่ะ แต่แป้งน่าจะไม่ค่อยเกาะตัวกันได้ที่เท่าแป้งสาลีค่ะ
@@lusciousbyying334 ขอบคุณมากค่ะ
ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนได้ไหมคะ
DSWKD แทนได้ค่ะ
ถ้าใช้เป็นน้ำมันรำข้าวแทนได้มั๊ยคะ
ใช้เป็นถั่วชนิดอื่นปั่น (เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง) แทนได้มั้ยคะ /แล้วงาดำถ้าไม่คั่วก่อนได้รึเปล่าคะ😶
Soul the 12th ใช้ถั่วป่นชนิดอื่นได้ค่ะ / งาถ้าไม่คั่ว อาจจะไม่สุกตอนอบได้ค่ะ
@@lusciousbyying334 ขอบคุณค่า^^
พอใช้น้ำมันแทนแล้วทำให้นึกว่าถ้าปั้นเป็นดอกลำดวนนี่ทำเป็นขนมกลีบลำดวนอีกอย่างนึงได้เลย5555
ปล.ใช้น้ำมันพืชปกติได้มั้ยครับ
555 เคยทำดอกลำดวนเหมือนกันค่ะ ถ้าจำไม่ผิดจะมีแค่แป้ง น้ำตาลไอซิ่ง เกลือ น้ำมันมั้งคะ
ใช้น้ำมันพืชปกติแทนได้ค่ะ แต่ควรเลือกน้ำมันที่กลิ่นไม่แรง และมีไขมันอิ่มตัวน้อยเพื่อสุขภาพค่ะ
@@lusciousbyying334 ขอบคุณมากค้าบ^^
อบอุณหภูมิกี่องศา นานกี่นาทีคะ
170 C 20-30 นาทีค่ะ
ถ้าไม่ใส่งาดำ ต้องเพิ่มแป้งไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ ลองทดแทนงาดำด้วยแป้ง 20 กรัมก็ได้ค่ะ
วันนี้ลองเปลี่ยนไอซิ่งเป็นStevia คะออกมารสชาดอร่อยไหม มาส่งข่าวนะคะ
ขอบคุณค่ะ
แช่เย็นเกิน 20นาทีได้มั้ยค่ะ แช่ 1ชม. หรือข้ามคืนได้มั้ยค่ะ
APISARA IADCHAROEN ได้ค่ะ
ไม่มีแป้งอัลมอนด์เป็นอะไรไหมครับ
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทน เนื้อสัมผัสอาจแห้งขึ้นและอร่อยน้อยลงนิดนึงค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปค่ะ
สนใจไม้คั่นค่ะ ถ้าซื้อตามร้านอุปกรณ์ เรียกว่าอะไรคะ
My0236 แท่งบาร์สำหรับวัดระดับตัดเค้กค่ะ
ไม่ใส่งาได้ไหมคะ
ไม่ใส่งาได้ค่ะ
แป้งอัลมอนด์ คืออัลมอนด์100 เหมือนที่เราเอาอัลมอนด์มาบดเองไหมคะ ที่บ้านซื้อแป้งมา แต่ไม่เคยใช้เลย
แป้งอัลมอนด์คืออัลมอนด์ป่นค่ะ ถ้าเอาอัลมอนด์มาบดเองมักจะมีน้ำมันออกมา ชื้น ไม่แห้งเหมือนแบบสำเร็จรูปที่ขายอยู่ค่ะ
อัลมอนด์ป่นคือ เอาเม็ดอัลมอนด์ดิบมาปั่นละเอียดหรือเปล่าคะ
ใช่ค่ะ แต่ซื้อจากร้านจะดีกว่าป่นเองเพราะละเอียดกว่าค่ะ
@@lusciousbyying334 ขอบคุณค่ะ
ไม้คั่นเวลารีดแป้งให้เท่ากันซื้อที่ไหนค่ะ
หญิงซื้อที่ร้าน KB for Kitchen ค่ะ แต่ถ้าไม่อยากซื้อ เรารีดเอง ให้หนาประมาณ 1 ซม.ได้ค่ะ
@@lusciousbyying334 ขอบคุณค่ะ
อัลมอนด์ป่นต้องอบก่อนไหมค่ะ
Newthings around the world ไม่ต้องอบค่ะ
ลองทำตามสูตรเป๊ะ แต่ทำไมตัวแป้งมันแหลกออกจากกันอะคะ มันไม่รวมกันเป็นก้อนเลย ปั้นเป็นก้อนไม่ได้
ลองกดแน่นๆ กว่าเดิมเป็นก้อนไหมคะ ถ้ายังไม่ได้ค่อยๆ เติมน้ำมันพืชทีละนิดๆ จนปั้นได้ แต่อย่าใส่เยอะเกินไปเดี๋ยวโดว์จะเละได้ค่ะ
ใช้แป้งเค้กได้ไหม
ถ้าได้สัดส่วนเดียวกับแป้งเอนกประสงค์ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะ แป้งเค้กโปรตีนต่ำกว่าแป้งอเนกประสงค์มากๆ ถ้าใช้แทนแล้วเนื้อคุกกี้จะเปลี่ยนไปเลยค่ะ
สามารถใช้อะไรแทนอัลมอนต์ป่นได้บ้างคะ
r x ถ้าจะให้ texture คล้ายกันใช้ hazelnut ป่นค่ะ / ถ้าไม่มีจริงๆใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้ค่ะ แต่ texture จะต่างกันค่ะ
@@lusciousbyying334 ใช้เป็นถั่วลิสงคั่วป่นได้มั้ยคะ
r x ได้ค่ะ แต่ใช้แบบดิบนะคะ กลิ่นที่ได้น่าจะต่างกันค่ะ
@@lusciousbyying334 ขอสอบถามเพิ่มเติมนะคะถ้าเป็นเม็ดมะม่วงป่นได้มั้ยคะ🥺
ใช้เนยละลายแทนได้ไหมคะ
Nana ibrahim ได้ค่ะ
ใช้อัลมอนด์สไลด์มาป่นเอง ต้องอบ/คั่วก่อนไหมคะ
Nana ibrahim ไม่ต้องค่ะ ใช้ดิบได้เลยค่ะ
ใช้แป้งอัลมอนด์แทนแป้งเอนกประสงค์ได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองนะคะ ลองใช้แทนสัดส่วนนิดนึงก่อนก็ได้ค่ะ
เราสามารถอบควันเทียนขนมหลังจากทำเสร็จได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ หรือจะอบควันเทียนแต่แป้งก่อนนำไปทำคุกกี้ก็ได้ค่ะ
ถ้าทำแป้งไว้แล้วใส่ตู้เย็นค่อยมาทำอีกวันนึงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ