バター、バター、バター！濃厚バターソース！ブールブランとベアルネーズが合わさった贅沢ソースで白身魚のパン粉焼き ソテー | atebu 白竹シェフ |

[@Aハイジ]

丁寧な説明なので、とてもわかりやすくチャレンジしてみたくなりました😊

[@fooverjapan]

今回は大阪・豊中でお店を営む atebu の白竹シェフよりお料理をご紹介いただきました。
バターソースに絡めた白身魚のソテー。
ソース作りの時点で美味しそうで何度も食べたいと思ってしまう一品になります。
難易度は少し高めですが、クリスマスなどでご家族・ご友人に振る舞ってみてはいかがでしょうか！
（編集担当）

[@s.barbie6088]

フランス料理🇫🇷の『ブールブラン』『ベアルネーズ』は良く知られているソースですﾈ~。
拝見する度に、手の込んだ調理方法にﾋﾞｯｸﾘ！致します😅💦
そして、帆立ムースの上にパン粉を乗せた白身魚のソテーが ﾄﾃﾓ！美味しそうです😋
【フレンチ】食べに行きたくなりました〜💓

[@oresamaomaesama7585]

バター、バターとはいうけれど
まだ親の仇レベルじゃあないなｗｗ