Nunca vou esquecer na minha vida q tomei um PX de 85!... que experiencia!!! Umcolega de classe do curso de sommelier da Senac nos proporcionou essa honraria.
Como é que é? Jerez mereceria um vídeo próprio, pra não se cometer pecados? Então bora lá, aguardando o vídeo com a taça na mão... kkkkk Obrigada pelos conteúdos, continuem! Nós amamos.
no testamento de Colombo está escrito que ele levava vinho de Ribadavia (Ribeiro) nos barcos, assim sendo o primeiro vinho que chegou à America foi o Ribeiro
Que conteúdo! 👏👏👏👏 Vivo na Espanha e estava buscando informações para iniciar minha trajetória enogastronômica em páginas e canais espanhóis, mas este aqui superou e muito todos os demais. Parabéns e muito obrigado!
Bebi bons tintos num restaurante em Toledo. Eram de Castilla La Mancha....Estavam negociando vinho e disseram que as duas Castillas ( La Mancha e Leon) serão as novas "La Rioja". Me arrependo até hoje de não ter anotado os rótulos....
Prieto Picudo, Teta de Vaca, Cojon de Gato, Ojo de Lebre....nomes estranhos de uvas autoctones espanholas. Provei todas e são ótimas Espanha é muito grande na viticultura
Fala Diegao! Esse eh o tipo de vídeo para apostilar e levar de baixo do braço haha Soh vc pra desmitificar o mundo de regras que eh a Espanha (uma das mais completas em minha opinião) de forma tão didática e de fácil entendimento! Obrigada! Cheers 🥂
Lembrando que desde 2021 os jerezes não tem obrigatoriedade de fortificação se alcançarem o teor alcoolico…. O triângulo cai por terra…. Os vinhos podem ser criados em qualquer parte da DO. O solo de Albariza esta em todo Jerez e não somente dentro do Triângulo. O triângulo era marco de criação dos vinhos, onde ficavam as catedrais. Vale a pena também dizer que a Uva moscatel (que gosta mais de areia que calcareo) tambem faz parte dos vinhos doces. Grande abraço
Faaaaala meu amigo Diegão 😅👍 Sempre uma excelente Aula meu querido 🙏🙏 Rodrigo já até comentou aqui da sua origem Portuguesa, sei que o tema de hj é vinhos Espanhóis mas m lembrei de t perguntar, qual a sua uva 🍇 portuguesa preferida❓ Forte abraço meu querido 🙏🙏
Saaaaaalve, Jô! Tudo na paz por aí?! Obrigado pelo elogio e pela força de sempre, meu amigo!! 😁🙌 Cara.... minha uva Portuguesa preferida é a Touriga Nacional! Ela faz uns vinhos mais encorpadões e perfumados que gosto bastante!! E qual é a tua uva portuguesa preferida? Tem alguma em mente?
@@diegomarra796oh meu Amigo Diego, eu ainda não estou neste patamar de escolher o vinho pela uvas 🍇 mas gosto e consumo meio que todo mês, o Mosaico é um Castelão Pinot Noir que gosto bastante 👍😅 Aprendendo com vcs meus queridos, forte abraço 🙏🙏
Prezado Diego, excelentes conteúdo e didática. Gostaria que, se possível, comente sobre os Vinos de Pago. O que são e qual a posição na pirâmide de qualidade. Um abraço
Obrigado pelo elogio, Marcio!!! 🍷🍷🙌 Eu até já especifiquei no vídeo "Lei do Vinho Europeu" e expliquei um pouco o assunto.... mas posso citar outros exemplos! Vou pensar em encaixar num próximo vídeo, Marcio! Grande abraço e saúde! 🍷🍷
👏👏👏 Sem dúvidas, seu comentário é excelente e correto! O amaciamento do vinho pela micro oxigenação é o mais importante!! Mas o perfume da madeira bem integrado à fruta num vinho concentrado em sabores também é importante; se não fosse, os produtores espanhois não usariam barricas novas! Por exemplo, a forma como os italianos usam a madeira (mais sutil) é bem diferente da forma como os espanhois usam a madeira! Grande abraço e saúde do Brasil!!!!!! 🍷🍷
@@diegomarra796 Obrigado pelo lindo comentario:.Trabajepor mas de 20 anhos en Rioja -Alavesa Marques Riscal y Bodega Fabulista como guia eenologico. Se gustar de vir a Espanha Moro en Vitoria 30 min de Rioja.Abrazo.
Salve, Juliano!! Priorat é outra grande região... faz vinhos incríveis de garnacha e carinena! Eu acabei deixando de fora porque os vinhos não chegam muito no Brasil; mas, com certeza, deveria ter citado!! abração e saúde!!
Si fosse pelo perfume usarías corteza de carbaho (microchip) con a micro Oxigenacao se consegue a estructura para ter longevidad dese vinho, la gran cantidad de taninos que aporta o carbaho se suaviza com a garrafa
Oie tudo bem? Pode passar o link do vidro que vc citou Lei do Vinho Europeu? Procurei aqui no yt e não encontrei. Obrigada pelos conteúdos, tenho aprendido muito com vocês.
Diego, acabei de provar um tempranilho de Rioja, e achei péssimo cara!! aroma mais de alcool do que tudo e gosto amargo e de alcool forte, é isso mesmo ou estava estragado?
🤗🙌 Obrigado pelo elogio ao vídeo, Gilberto!!! Verdade, viu.... eu não vejo tantos vinhos do Priorato por aqui no Brasil, aí acabei deixando de fora! Mas eu deveria ter citado sim!!! Abração e saúuuude!! 🍷🍷
![[#2024MAMA] ROSÉ (로제), Bruno Mars - APT. | Mnet 241122 방송](http://i.ytimg.com/vi/dgGqD28J6aQ/mqdefault.jpg)
Nunca vou esquecer na minha vida q tomei um PX de 85!... que experiencia!!! Umcolega de classe do curso de sommelier da Senac nos proporcionou essa honraria.
Belo ES 🏳️⚧️
Toooop!!!
Que entender de vinho veja sempre os videos do Diegão!!!
🍷🍷🙌 Valeeeeu pelo elogio, Lauro!!!!! Abraço, meu amigo
Muito obrigado pelo vídeo! Tenho aprendido muito com os vossos vídeos!
Como é que é? Jerez mereceria um vídeo próprio, pra não se cometer pecados? Então bora lá, aguardando o vídeo com a taça na mão... kkkkk Obrigada pelos conteúdos, continuem! Nós amamos.
no testamento de Colombo está escrito que ele levava vinho de Ribadavia (Ribeiro) nos barcos, assim sendo o primeiro vinho que chegou à America foi o Ribeiro
Diegão! Faça um vídeo especial para os Jerez! Por favor.
Salve, Duilio!!!! Jerez merece, né?! 👏👏👏👏👏 Já botei na lista aqui!!
Aewww falou da Catalunha... ♡
Completamente apaixonada pelos vinhos de Jerez! Se for possível, seria maravilhoso um vídeo só pra eles ❤️
Fala grande Diegoooooo🍷🍷
Valeeeu, Marta!!! Saúuuuuude e grande abraço!! 🍷🍷
Que conteúdo! 👏👏👏👏
Vivo na Espanha e estava buscando informações para iniciar minha trajetória enogastronômica em páginas e canais espanhóis, mas este aqui superou e muito todos os demais.
Parabéns e muito obrigado!
Bebi bons tintos num restaurante em Toledo. Eram de Castilla La Mancha....Estavam negociando vinho e disseram que as duas Castillas ( La Mancha e Leon) serão as novas "La Rioja". Me arrependo até hoje de não ter anotado os rótulos....
Conhecendo o canal agora e já curtindo demais as informações!! TOP DEMAIS!
Seja bem-vindo!
Tempranillo adoro
Que vídeo sensacional! Nem pisquei. Fico imaginando o curso. Só não aprende quem não quer. Por mais vídeos assim! 👏👏👏
😁💯🙌 Valeeeeu mesmo pelo elogio ao vídeo, Samira!! Grande abraço e saúuuude!! 🍷🍷
Prieto Picudo, Teta de Vaca, Cojon de Gato, Ojo de Lebre....nomes estranhos de uvas autoctones espanholas.
Provei todas e são ótimas
Espanha é muito grande na viticultura
👏👏👏👏 Obrigado por compartilhar a experiencia conosco!! 💯🙌🍷🍷
Sensacional, você descreve de uma forma simples e prática! Sem formalismo é bem dinâmico 👏🌻
Abrazo desde Espanha
abraço e obrigado pelos excelentes comentários, meu amigo!!! Sempre bom enriquecer nossa comunidade com conhecimento!!!!!
🍷🍷💯 Saúde!!!!
Poderiam comentar sobre a DO de Toro e se a Tempranillo local, Tinta de Toro, tem diferença das tempranillos das outras regiões da Espanha?
Boa...
Bom demais. Gosto muito dos vinhos espanhóis. Tem muita coisa boa de lá.
👏👏👏 eu tb sou muito fã! Queria gravar esse episódio já faz um tempo!! 🍷🍷
@@diegomarra796 eu que agradeço você ter gravado esse vídeo.
Boa noite! Adora suas dicas, aprendo muito
🤗🙌 Obrigaaaaaaaado, Vera! Fico muito feliz com seu elogio!!! 💯🍷🍷
Verdadeira AULA!!!
Fala Diegao!
Esse eh o tipo de vídeo para apostilar e levar de baixo do braço haha
Soh vc pra desmitificar o mundo de regras que eh a Espanha (uma das mais completas em minha opinião) de forma tão didática e de fácil entendimento!
Obrigada! Cheers 🥂
🤗🙌💯 Obrigado, minha amiga!! Valeu mesmo pelo elogio... esse é o típico episódio que eu gosto muito de gravar! 😁 Grande abraço e saúuuuude!!!!
Que aula!eu adoro espanhóis
😁🙌🍷🍷 Obrigado pelo elogio, Valdenir!!!!!
Lembrando que desde 2021 os jerezes não tem obrigatoriedade de fortificação se alcançarem o teor alcoolico….
O triângulo cai por terra…. Os vinhos podem ser criados em qualquer parte da DO.
O solo de Albariza esta em todo Jerez e não somente dentro do Triângulo.
O triângulo era marco de criação dos vinhos, onde ficavam as catedrais.
Vale a pena também dizer que a Uva moscatel (que gosta mais de areia que calcareo) tambem faz parte dos vinhos doces.
Grande abraço
👏👏👏👏👏 Obrigado pelas excelentes inforrmações!!!!! Sempre bom enriquecer nossa comunidade!! Grande abraço e saúde!!!! 🍷🍷
video fantastico!!!!!! q venham mais ,por favor
😁🙌 Obrigado pelo elogio!!!!! abraço!!!!!
Parabéns pelo vídeo Diego, como sempre muito didático e inspirador para provar novos vinhos. Grande abraço
🍷🍷💯 Obrigado, Bert! Valeu mesmo pelo elogio!!!! Grande abraço e saúde!!!!
Eu sempre via o vídeo de vocês quando estava estudando para fazer as provas da ABD kkk😊
😁 A gente fica feliz em ajudar, Rodrigão!! kkkk grande abraço e saúde!!!! 🍷🍷
Boa noite. Muitas dicas pra absorver e anotar. Mais um conteúdo nota 10!
🤗💯 Obrigado pelo elogio, Ivana!! 🍷🍷🍷
Maravilhoso conteúdo!!! Como sempre!
🤗🍷🍷 Valeeeeeeu, Raquel!!!!
Belo
Que aula! Sensacional!
Obrigado pelo elogio, Marcelo!!! 💯🍷🍷
Que vídeo TOP!!!!!
Estou indo a Madrid no dia 25/07. Vou seguir as dicas. 👏🏼👏🏼
Um abraço.
Valeu pelo elogio, Leonardo!!! E boa viagem... aproveite bastante!!!!! 🍷🍷💯 Abraçãaaaao
Valeu, Diego!!
😁🙌🍷🍷🍷🍷
Que aula espetacular, Diego!
Foi ótimo para revisar o conteúdo para a minha prova na sexta.
Parabéns e obrigada!
Adoro teus vídeos!
Obrigado, Mariangela!! Valeu mesmo pelo elogio! Fico feliz de ter ajudado na revisão pra prova 💯 E boa sorte na sexta 🍀🍷 Grande abraço!!
Boa Noite!! Excelente vídeo! Iniciando no mundo do vinho 🍷 e assistindo todos os vídeos desse canal! Parabéns 👏
🤗🙌 Obrigado pelo elogio, Elizabeth!! E bem vinda ao mundo do vinho 👏👏👏😁🍷🍷 Saúde!!!
Muito bom vídeo, mais uma aula, como sempre Diegão!! (Mas está bebendo pouco hein! Não deu nem um gole na taça rsrsrs…!)
kkkkkkk bebendo menos kkkkkk Obrigado pelo elogio, Silvio... Grande abraço e saúde 🍷🍷🙌
Amei❤❤❤❤❤
Que show Diego !! Difícil é resumir esse conteúdo. Ficou ótimo. Estou estudando para as provas e esses vídeos ajudam muito ! Parabéns!
🤗 Obrigado pelo elogio, Eliete!! Fico muito feliz que vc tenha gostado e que os vídeos estejam ajudando nas provas!!!! Saúde e grande abraço!! 🍷🍷💯
Rodrigo, que aula,muito bem explicado
Olá Diego, muito bem explicado, vcs dois arrasam,os vinhos tempranillo são excelentes. Obrigada.
@@genesiaaparecida2175🤗🙌 Obrigado pelo elogio, Genesia!!! Eu que agradeço pela audiência e pela força nos comentários!!! 🍷🍷 Saúuude!!
Mais um excelente vinho, Diegão! Vinhos de Jerez são bem interessantes mesmo. Saúde! Forte abraço!
Valeu pelo elogio, Vitão!! Forte abraço, meu amigo!!!!
Esperei algum comentario sobre Vilafranca del Penedes qiando falou da cataluna, mas passou batido rs
Faaaaala meu amigo Diegão 😅👍
Sempre uma excelente Aula meu querido 🙏🙏
Rodrigo já até comentou aqui da sua origem Portuguesa, sei que o tema de hj é vinhos Espanhóis mas m lembrei de t perguntar, qual a sua uva 🍇 portuguesa preferida❓
Forte abraço meu querido 🙏🙏
Saaaaaalve, Jô! Tudo na paz por aí?!
Obrigado pelo elogio e pela força de sempre, meu amigo!! 😁🙌
Cara.... minha uva Portuguesa preferida é a Touriga Nacional! Ela faz uns vinhos mais encorpadões e perfumados que gosto bastante!! E qual é a tua uva portuguesa preferida? Tem alguma em mente?
@@diegomarra796oh meu Amigo Diego, eu ainda não estou neste patamar de escolher o vinho pela uvas 🍇 mas gosto e consumo meio que todo mês, o Mosaico é um Castelão Pinot Noir que gosto bastante 👍😅
Aprendendo com vcs meus queridos, forte abraço 🙏🙏
Prezado Diego, excelentes conteúdo e didática. Gostaria que, se possível, comente sobre os Vinos de Pago. O que são e qual a posição na pirâmide de qualidade. Um abraço
Obrigado pelo elogio, Marcio!!! 🍷🍷🙌 Eu até já especifiquei no vídeo "Lei do Vinho Europeu" e expliquei um pouco o assunto.... mas posso citar outros exemplos! Vou pensar em encaixar num próximo vídeo, Marcio! Grande abraço e saúde! 🍷🍷
@@diegomarra796❤
O motivo de guardar o vinho en carbaho e a micro oxigenacao para dar estructura o vinho no e pelo perfume
👏👏👏 Sem dúvidas, seu comentário é excelente e correto! O amaciamento do vinho pela micro oxigenação é o mais importante!! Mas o perfume da madeira bem integrado à fruta num vinho concentrado em sabores também é importante; se não fosse, os produtores espanhois não usariam barricas novas! Por exemplo, a forma como os italianos usam a madeira (mais sutil) é bem diferente da forma como os espanhois usam a madeira!
Grande abraço e saúde do Brasil!!!!!!
🍷🍷
@@diegomarra796 Obrigado pelo lindo comentario:.Trabajepor mas de 20 anhos en Rioja -Alavesa Marques Riscal y Bodega Fabulista como guia eenologico. Se gustar de vir a Espanha Moro en Vitoria 30 min de Rioja.Abrazo.
Top, os vinhos espanhóis são fantásticos. E a região do Priorat?
Salve, Juliano!! Priorat é outra grande região... faz vinhos incríveis de garnacha e carinena! Eu acabei deixando de fora porque os vinhos não chegam muito no Brasil; mas, com certeza, deveria ter citado!! abração e saúde!!
@@diegomarra796 Agradeço pelas informações valiosas do vídeo. Obrigado por compartilhar. Saúde!! 🍷🍷👏🏼👏🏼
Si fosse pelo perfume usarías corteza de carbaho (microchip) con a micro Oxigenacao se consegue a estructura para ter longevidad dese vinho, la gran cantidad de taninos que aporta o carbaho se suaviza com a garrafa
Eres gallego?
@@GustavoHenrique-hn9mc Nao so de Vitoria Trabje como guia enologico en Rioja Alavesa Marques Riscal y Bodega Fabulista
E o Vega Sicília é tudo isso q falam ?
Bem caro, né?! Se vale 7.000 reais a garrafa, eu não sei!
Infelizmente nunca provei!
Grande abraço
Oie tudo bem? Pode passar o link do vidro que vc citou Lei do Vinho Europeu? Procurei aqui no yt e não encontrei. Obrigada pelos conteúdos, tenho aprendido muito com vocês.
Corrigindo: vídeo não vidro. Kkk
Diego, acabei de provar um tempranilho de Rioja, e achei péssimo cara!! aroma mais de alcool do que tudo e gosto amargo e de alcool forte, é isso mesmo ou estava estragado?
Ótimo vídeo, mas simplesmente deixou de mencionar a melhor região da Espanha, o Priorato.
🤗🙌 Obrigado pelo elogio ao vídeo, Gilberto!!! Verdade, viu.... eu não vejo tantos vinhos do Priorato por aqui no Brasil, aí acabei deixando de fora! Mas eu deveria ter citado sim!!! Abração e saúuuude!! 🍷🍷
bom dia porque os brasileiros nao aceitam os vinhos meio secos espanhois