This is an excellent recipe for aviyal. I have made in many times, its fool proof. Also, I have tried many of your recipes and have gotten excellent results. Thanks for you effort.
വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട് ശ്രീ. ഞങ്ങൾ കൽ ചട്ടിയിലാ അവിയൽ ഉണ്ടാക്കുക.ഇത പോലെയാ ഞങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. മുളക പൊടി വളരെ കുറച്ചു മാത്രമേ ചേർക്കു.പച്ചമുളക് കൂടതൽ ചേർക്കുന്നത്
Authentic Traditional All Time Recipe of Kerala upholding the true way of making it. CONGRATS for making this Authentic Avial Video. Avial today has traveled all over India. But it has lost the originality. Especially Tamil Nadu has imported Avial Receope from Kerala. But today it is no more Authentic Kerala Avial. This video can go into Authentic Cooking Library for AVIAL.
വാഴയില പ്രയോഗം നന്നായി. ഇത് വരെയും എവിടെയും കണ്ടിട്ടില്ല. ഞാൻ ഒരു സൂത്രപ്പണി എന്ന നിലയിൽ ചേന മാത്രം കുറച്ചു ഉപ്പ് ഇട്ടു കുറച്ചു വെള്ളത്തിൽ പകുതി വേവിച്ചതിന് ശേഷമേ ബാക്കി കഷ്ണങ്ങൾ ഇടാരുള്ളൂ.
ഇപ്പോഴാണ് കണ്ടത് കേട്ടോ. സൂപ്പർ. വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട് മോളെ. കണ്ടിട്ട് അത് മുഴുവൻ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നു. Congrats. മോൾടെ posts ഒരുവിധം എല്ലാം കാണാറുണ്ട് ട്ടോ. മിടുക്കി.
Vegetables Cutting for Avial by you is perfect. Using all Vegetables other than Chena, Vaazhakai, Kumbalangai, Manga ( seasonal) & MURUGAIKAI.will make it a Vegetable Curry. CARROTS POTATO BEANS CHANGES THE TASTE OF AUTHENTICITY WHICH IS ADAI AVIAL IN TAMIL NADU.GOOD BUT NOT THE ORGINAL TASTE OF AVIAL.
Sree.... യുടെ പാചകം ഇഷ്ട പെടാനുള്ള കാരണം... നമ്മൾ ... അല്ലെങ്കിൽ നമുക്ക് എന്നവാക്ക് ചേർക്കാറില്ല... മിക്കവർക്കും നമുക്ക് എന്ന് പറഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ കുറച്ചിലു പൊലയാണ്... അവരവരുടെ തനി നാടൻ ഭാഷയുണ്ടല്ലോ.. അത് ചേർത്ത് പറയുന്നതാണ് നല്ലത് കൂടാതെ ആവശ്യത്തിന് മാത്രം സംസാരം , ചിലർ ഓരോന്ന് കട്ട് ചെയ്യുമ്പോഴേ തുടങ്ങും ക്യാരറ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ , മുളകിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഇതൊക്കെ എല്ലാവര്ക്കും അറിയാം അറിയേണ്ടത് എങ്ങനെ വെക്കും എന്ന് മാത്രമാണ്... ചിലർ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഉള്ള അലപ്പ് അവസാനം വരേ കാണും സിസ്റ്റർ അതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തയാണ്... കറികളെല്ലാം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.. Thankyou....
പലയിടത്തും അവിയൽ വെളുത്തുള്ളി സവാള ഉള്ളി ഒക്കെ അരച്ച് പുരട്ടി മസാല കറി ആണ്. അവിയൽ എപ്പോഴും ഉള്ളികൾ ഒന്നും ചേർക്കാത്ത ട്രഡീഷണൽ രീതിയിൽ ഉള്ളത് ആണ് ഈ വീഡിയോ അറിയാത്തവർക്ക് ഉപകാരപ്പെടും ഇത് ശെരിക്കും ഞങ്ങൾ മലപ്പുറം ക്കാരുടെ രീതിയിൽ ആണ് ചട്ടി തുറക്കുമ്പോൾ വരുന്ന ഒരു മണം ഉണ്ട്.
Fantastic Orginal way of making AVIAL. Please do not suggest alternative ways by using water or host of vegetables which will deprive AVIAL IN THE TASTE BUD. SO STICK ON TO THE ORGINAL TRADITIONAL WAY YOU HAVE SHOWN IN THIS VIDEO. GREAT THUMPS UP.
😍As you said Jeerakam is optional in Northern KERALA also. In TN they used to add Brinjal/Okra. Carrot may lessen the taste instead the same qty.pumkin may added😍 Dry Avial preparation is very skilful and the taste is superb.😍
ജീരകം അവിയലിനു ഈവടക്കോട്ടു പ്രധാനമാണ്.. മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക്, പച്ചമുളക്. ഇതാണ് ഞങ്ങടെ നാട്ടിലെ അവിയലിനു.. മുളക് പൊടി ഉപയോഗിക്കില്ല ട്ടോ.. നല്ല രസാണ് ഈ പാചക സ്റ്റൈൽ.. ഒരുപാട് സംസാരിച്ചു ബോറാക്കാതെ.. ചിലതു ഓവർ സംസാരം കൊണ്ടു മടുപ്പിക്കും..
ഞാനിന്നാണ് ഈ ചാനൽ കാണുന്നത്. എന്റെ അമ്മയുടെ ഒരു പാചകരീതി തോന്നി.. പല റെസിപിയും. രണ്ടു വർഷമാകുന്നു അമ്മ വിട്ടു പോയിട്ട്. ആ ഓർമ്മകൾ തന്നതിന് നന്ദി !എല്ലാം നന്നായിട്ടുണ്ട് 🌷🌷
അവിയൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി , അല്പം വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടി വന്നു വേവിക്കാൻ. ജീരകം ചേർക്കാതെ അരച്ച് ചേർത്തു അതാണ് അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രുചി എന്ന് തോന്നി. വിരാട രാജധാനിയിൽ ഭീമനാണ് അവിയൽ ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കിയതെന്ന് കേട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്തായാലും ശാസ്ത്രീയമായി അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിച്ചു.
ചേച്ചി താങ്ക്സ്.... പല യൂട്യൂബർസ് ന്ടെയും അവിയൽ പരീക്ഷച്ചു എല്ലാം ഫ്ലോപ്പ്.... ഇന്ന് ആദ്യമായി സദ്യ മോഡൽ അവിയൽ ഉണ്ടാക്കി.... ഒരുപാട് നന്ദി....
ഒരുപാട് സന്തോഷം dear.... 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
അവിയൽ വക്കുമ്പോഴത്തെ ടിപ്പുകൾ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. നന്ദി.
ഈ ഓണത്തിന് ഇതുപോലെ ചെയ്യും.
ഈ അവിയൽ ഞാനാദ്യം ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയപ്പോൾ dry ആയിപ്പോയി. പിന്നീട് കുഴഞ്ഞു പോയി. ഇത്തവണ perfect.😁😁😁
Wonderful recipe. Thank you.
👍👍👍👍👍😊😊🥰🥰🥰
ഇതാണു നാടൻ രീതി. ഇങ്ങനെ ഒന്നു കാണാൻ കഴിഞ്ഞതിൽ സന്തോഷം. ഞങ്ങളും വീട്ടിൽ ഇങ്ങനെ ആണ് വെക്കുന്നത്. Traditional style preparation.
🙏🙏🙏
എന്നും കുഴഞ്ഞു പോകുന്ന അവിയല് നോക്കി നെടുവീര്പ്പിട്ടിരുന്ന ഞാൻ... ഇന്ന് അഭിമാനത്തോടെ അവിയല് വിളമ്പി.. Thankzz dear sree... Love you 💐💐😘😘😍😍😍
🙏🙏
I like this comment too😅😍
ഹായ് ശ്രീ തന്റെ അവിയൽ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ ആയിട്ടുണ്ട് തന്റെ എല്ലാ റെസിപിയു കൊള്ളാം ഇനിയും നല്ല റെസിപ്പീസുമായ് കാണണം god bless you
തീർച്ചയായും 🥰🥰🥰🥰
Superrrrrrr....Love u chechi....kure aviyal recipe kandu,but satisfied aayathu chechiyude recipe aanu...
നല്ല റെസിപ്പി ആയിരുന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിരുന്നു 💐💐💐
ആദ്യമായി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയ അവിയൽ നന്നായി വന്നു ...thank you so much 🙏
👍
അത് നന്നായി 😂😂😂😂😂😂
Nalla recipe aanu...njn try cheythunokito....njangalkellarkum ishtayi...sarikum sadhyayil kitunna aviyalinte athe taste aanu...thank you...
😍
Ividuthe muthassi eppozhum oru vettikoott aviyal undaakkum;nalla swadhanu.
🥰🥰🥰❤
ഒന്നാം തരം അവിയൽ കഷ്ണ ത്തിന്റെ കൂടെ വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ പാടില്ല എന്നത് പുതിയ അറിവ് ആയിരുന്നു നല്ല ടിപ്സ് നന്ദി
😍😊
അവിയൽ എടുത്തു കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നു. We can feel the smell and taste!!! Thanks for the vedio sister.
Thank youuuu♥♥♥
Nik chechide Ella videosum nalla ishtamanu...nalla presentation aanu...pinne veg menu mathramulla channel aayth kond oru prathekham snehavum nik chechiod ind 🥰
എന്റെ അമ്മ ഇങ്ങനെയാണ് അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാറ് 😍😍... Nice dear...👌👌
❤❤
Ellavarkkum manasilavunna vidathil ey avatharanam gambeeramaettud. Super. Njagaluday nattil aviyalil mulgupode cherkkarilla.
🙏🙏🙏
Nalla aviyal anu. Njan undakki. Iniyum itharam Recipes prathikshikunu😊
This is an excellent recipe for aviyal. I have made in many times, its fool proof. Also, I have tried many of your recipes and have gotten excellent results. Thanks for you effort.
🙏🙏🙏🙏🙏
🙏🙏🙏🙏🙏
Ee avial inu undaki ,nanarnu , Thanks sree👍
വളരെ ലളിതമായ അവതരണം ഇഷ്ടമായി
🙏🙏🙏🥰
Wow. Thanks ..ഓണത്തിന് ശേഷമാണ് ഈ വീഡിയോ കണ്ടത്. എത്രയും വേഗം ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം.
😊
Vedio a ellam kanumbol thanne vayil veellam varum 😋
😍😍😍
മോളെ വളരെ വളരെ നന്നായിരുന്നു അവിയൽ Thanks a lot wish U All the Best❤️
ഞാൻ ശ്രീയുടെ അവിയലും, ഓട്ടുപുറപുളിങ്കറിയും ആണ് സ്ഥിരം ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത് 👍
ഞാൻ തൈരിൽ ചതച്ച അരവ് കലക്കി ഒഴിക്കുകയാണ് ചെയ്യാറ്. ബാക്കി എല്ലാം ഇതുപോലെ. നന്നായി
😍
Explanation is very important and you did it very good
Wow delicious ente favourite curry anu aviyal thank you so much
Welcome😊😊😊
തീർച്ചയായും ഈ ഓണത്തിന് Sree യുടെ റെസിപ്പിfollow ചെയ്യും❤
സന്തോഷം ഒരുപാട്.. 😊😊😊
വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട് ശ്രീ. ഞങ്ങൾ കൽ ചട്ടിയിലാ അവിയൽ ഉണ്ടാക്കുക.ഇത പോലെയാ ഞങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. മുളക പൊടി വളരെ കുറച്ചു മാത്രമേ ചേർക്കു.പച്ചമുളക് കൂടതൽ ചേർക്കുന്നത്
😊😊
Super njan try cheythu perfect ayi vannu thanks
🙏🙏🙏🙏
Kanumbol thanne manassilavunand...adipoli
🥰🥰🙏
Authentic Traditional All Time Recipe of Kerala upholding the true way of making it. CONGRATS for making this Authentic Avial Video.
Avial today has traveled all over India. But it has lost the originality. Especially Tamil Nadu has imported Avial Receope from Kerala. But today it is no more Authentic Kerala Avial.
This video can go into Authentic Cooking Library for AVIAL.
Super hit and very easy to make
🙏
വളരെ നന്നായി ട്ടുണ്ട്. സൂപ്പർ 🙏🙏🏻🙏🏻👍👌👇🙏🏿🙏🏽
Traditional aviyal 👌👌
Super Aviyal Yummy ❤❤❤❤
Adipoli aviyal👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Kollam nalla super avial ....👏🏼
Prepared aviyal in this style, cutting assorted veg long thin, mixing everything first as mentioned ... Awesome 👍 yummy. Thanks
So happy to hear that it came out well... 🙏😊🥰
Tried out today...it was just amazing....taste exactly like Kerala sadya....thank you for your veg recipe s chechy....keep going...all d best...💜💜💜
Adipoli aayi
Innu undaki nokky thank u mam
Thanku so much for such a detailed explanation..
🙏
വാഴയില പ്രയോഗം നന്നായി. ഇത് വരെയും എവിടെയും കണ്ടിട്ടില്ല. ഞാൻ ഒരു സൂത്രപ്പണി എന്ന നിലയിൽ ചേന മാത്രം കുറച്ചു ഉപ്പ് ഇട്ടു കുറച്ചു വെള്ളത്തിൽ പകുതി വേവിച്ചതിന് ശേഷമേ ബാക്കി കഷ്ണങ്ങൾ ഇടാരുള്ളൂ.
😊😊😊👍
Anxiously waiting for the next sadhya receipe,both koottu curry and avial are my fav
Pachamulaku mathram mathiyairunnu for hot
😊😊
😊😊
Ithu nanundakki tto sree. Veetil kurachu adthithikal vannapozhanu ithu pareekshichathu. Sabhavam super hit ayi. Abhinandanagalum kitti sadyakku. Pakshe aa athil kurachokke aviyalinum koodoyullathayathukondu sreeyunm abhinandanagal arhikkunnu. Valare santhosham. Innu neeti pulinkari undakki nokkanam
😍❤♥
ഇപ്പോഴാണ് കണ്ടത് കേട്ടോ. സൂപ്പർ. വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട് മോളെ. കണ്ടിട്ട് അത് മുഴുവൻ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നു. Congrats. മോൾടെ posts ഒരുവിധം എല്ലാം കാണാറുണ്ട് ട്ടോ. മിടുക്കി.
😍🙏
Prepared Avial in this style today...came out very well. Excellent taste. Thanks a lot
🙏🙏🙏🙏
Aviyal sooper👌niram ishtapettilla
😊
Vegetables Cutting for Avial by you is perfect. Using all Vegetables other than Chena, Vaazhakai, Kumbalangai, Manga ( seasonal) & MURUGAIKAI.will make it a Vegetable Curry. CARROTS POTATO BEANS CHANGES THE TASTE OF AUTHENTICITY WHICH IS ADAI AVIAL IN TAMIL NADU.GOOD BUT NOT THE ORGINAL TASTE OF AVIAL.
Nalla presentation Anu adhikam valichu neekkathe pettannu kariyagal paraju theerum
Thank you😍
Sadya aviayalil pavaykka idumo? palakkad akumpol kazhichittundu, ottum ishtam thonniyittilla athinod
Venda engil ozhivakkam
Sree.... യുടെ പാചകം ഇഷ്ട പെടാനുള്ള കാരണം... നമ്മൾ ... അല്ലെങ്കിൽ നമുക്ക് എന്നവാക്ക് ചേർക്കാറില്ല... മിക്കവർക്കും നമുക്ക് എന്ന് പറഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ കുറച്ചിലു പൊലയാണ്... അവരവരുടെ തനി നാടൻ ഭാഷയുണ്ടല്ലോ.. അത് ചേർത്ത് പറയുന്നതാണ് നല്ലത് കൂടാതെ ആവശ്യത്തിന് മാത്രം സംസാരം , ചിലർ ഓരോന്ന് കട്ട് ചെയ്യുമ്പോഴേ തുടങ്ങും ക്യാരറ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ , മുളകിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഇതൊക്കെ എല്ലാവര്ക്കും അറിയാം അറിയേണ്ടത് എങ്ങനെ വെക്കും എന്ന് മാത്രമാണ്... ചിലർ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഉള്ള അലപ്പ് അവസാനം വരേ കാണും സിസ്റ്റർ അതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തയാണ്... കറികളെല്ലാം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.. Thankyou....
ഒരുപാട് സന്തോഷം 🙏😊
Very good presentation Sreekkutty..Thanks for giving the authentic recipie..
😊😊🥰
Never thought of covering with banana leaf.super idea 👍
❤
Veedum undaki adipoli aayi mam
♥♥♥
അവിയൽ:...അടിപൊളി
പലയിടത്തും അവിയൽ വെളുത്തുള്ളി സവാള ഉള്ളി ഒക്കെ അരച്ച് പുരട്ടി മസാല കറി ആണ്. അവിയൽ എപ്പോഴും ഉള്ളികൾ ഒന്നും ചേർക്കാത്ത ട്രഡീഷണൽ രീതിയിൽ ഉള്ളത് ആണ് ഈ വീഡിയോ അറിയാത്തവർക്ക് ഉപകാരപ്പെടും ഇത് ശെരിക്കും ഞങ്ങൾ മലപ്പുറം ക്കാരുടെ രീതിയിൽ ആണ് ചട്ടി തുറക്കുമ്പോൾ വരുന്ന ഒരു മണം ഉണ്ട്.
Valare nannayirikkunnu.. thank you so much for the receipe dear
Welcome😊🥰🥰
Lunch menu combo dishes vegetarian parayamo kootan and upperi
🥰🥰🥰👌👌👌.Ingane chena thirummiyal choriyilla?
Njangalu thyru cherkkilla. Puliyanu chekkaru allenkil pachamaanga. Bakkiyokke ethipole thanne. Thank you 😍😍😍
😊😊😊
Super Sree.... Vazhayila prayogam adipoli
🙂😍
Sree very good presentation.Stay blessed always....love and regards from Mumbai.🙏
🙏🙏🙏keep supporting...🥰🥰🥰🥰
Fantastic Orginal way of making AVIAL. Please do not suggest alternative ways by using water or host of vegetables which will deprive AVIAL IN THE TASTE BUD.
SO STICK ON TO THE ORGINAL TRADITIONAL WAY YOU HAVE SHOWN IN THIS VIDEO.
GREAT THUMPS UP.
Madam, your way of presentation was very nice..and the tips was awesome..will try this!!
Thankyouuu
Very good presentation
My favourite aviyal😍 thanks a lot❤
😍
😍As you said Jeerakam is optional in Northern KERALA also. In TN they used to add Brinjal/Okra. Carrot may lessen the taste instead the same qty.pumkin may added😍 Dry Avial preparation is very skilful and the taste is superb.😍
😊😊🥰🥰
It's superb.. sree... I am always making ur style from last two yrs
🙏
This is the authentic receipe
🙏🙏
നന്നായിട്ടുണ്ട്, 👍
എന്തു ഭംഗിയായി യാണ് അരിഞ്ഞിരിക്കുന്നത് കണ്ടാൽ തന്നെ പാകം ചെയ്യാൻ തോന്നും ഉഗ്രൻ അവിയൽ ആയിരിക്കും തീർച്ച
Thankyouuui😊🙏
Aviyal kollatto
Super I like this actual
ഹായ് ശ്രീക്കുട്ടി എൻ്റെയും എൻ്റെ കുടുംബത്തിൻ്റേയും തിരുവോണാശം സകൾ
Njan undakki nokki...ugran aayittund sreekutty😘
🙏🙏
Nice chechi. ഞാന് തിരുവനന്തപുരകാരിയാണ് .ഞങ്ങൾ തേങ്ങ അരയ്ക്കുക ഉള്ളിയും കൂടി ചേര്ത്താണ്
🙂🙂
Super super super
അവയിൽ 👌👌👍
🥰
Kidu mole
🙏🥰🥰
ജീരകം അവിയലിനു ഈവടക്കോട്ടു പ്രധാനമാണ്.. മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക്, പച്ചമുളക്. ഇതാണ് ഞങ്ങടെ നാട്ടിലെ അവിയലിനു.. മുളക് പൊടി ഉപയോഗിക്കില്ല ട്ടോ.. നല്ല രസാണ് ഈ പാചക സ്റ്റൈൽ.. ഒരുപാട് സംസാരിച്ചു ബോറാക്കാതെ.. ചിലതു ഓവർ സംസാരം കൊണ്ടു മടുപ്പിക്കും..
🙏🙏🥰🥰😊😊😊😊
Nice 👍
Have you made kerala special temple style nei
appam
🤔
Great recipe|presentation! Thank You & God bless.
Welcome.. 🙏😊😊
Super n tasty avial..my favourite dish..thanku so much dear...😃😍😍👍👍
🥰🥰🥰
വളരെ നന്നായി ട്ടോ...
Perfect 👍🏻
👌
Will try it soon.
❤
Fine explanation👌
🙏
Sree, I just love your presentation, avial is my most favourite dish, I make it at least once a week, my grandson loved it,
Stay blessed Sree..
Thank you😍😍😍
Wow super. Please make natural dry Avial without turmeric n red chilli powder. Thanks.⚘
Thank youu
Njangal kannurkar cheriulli chathakkum thengaude koode. Veluthulli jeerakam pachamulakum curryveppila and thyru . Nannayi sree
😊😊😊🥰
Do u take orders from outside kerala I meant if I want pickle canine order from u I am staying in chennai I am a great fan of ur recipes
👍🏻👌
👍👍 Very tasty Aviyal...
I made it....
Thank u Sree.
Welcome dear 😍😍
ഞാനിന്നാണ് ഈ ചാനൽ കാണുന്നത്. എന്റെ അമ്മയുടെ ഒരു പാചകരീതി തോന്നി.. പല റെസിപിയും. രണ്ടു വർഷമാകുന്നു അമ്മ വിട്ടു പോയിട്ട്. ആ ഓർമ്മകൾ തന്നതിന് നന്ദി !എല്ലാം നന്നായിട്ടുണ്ട് 🌷🌷
🙏🙏😊😊😊
Great
അവിയൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി , അല്പം വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടി വന്നു വേവിക്കാൻ. ജീരകം ചേർക്കാതെ അരച്ച് ചേർത്തു അതാണ് അതിന്റെ സ്വാഭാവിക രുചി എന്ന് തോന്നി. വിരാട രാജധാനിയിൽ ഭീമനാണ് അവിയൽ ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കിയതെന്ന് കേട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്തായാലും ശാസ്ത്രീയമായി അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിച്ചു.
🙏🥰
❤
Super🌹