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Eu particularmente prefiro utilizar o antimofo liquido o conserv da ttf é muito bom uma dica aguarde até que o bolo já esteja frio para aplicação do produto basta borrifar por toda superfície do bolo,pão etc...
Bom dia amei seu vídeo estou querendo vender bolos fiz um bolo para uma palestra é todos gostaram é me pergunta sempre mais eu as vezes penso é se não vender agora eu vi seu vídeo mais não entendi muito posso usa emucificante para conversa vou fazer bem pouco as vezes penso em colocar em supermercado o que você acha obrigado desde já 😘
Olá bom dia gente, alguma de voces poderiam tentar me ajudar.....trabalho com revendas de mini bolinhos ensacados, são 10 unidades num pacote, preciso que eles durem entre 15 dias a 20 dias por que deixo em comercio, budegueiros, tenho tudo para eu mesma fabricar, só falta saber se coloco conservante ou antimofos.......ganho muito pouco pegando do fornecedor.....dai eu mesma quero fabricar......falta so parte do conservante........ou antimofo. Alguem ai pode me ajudar. Voce pode me ajudar...nessa informacao. Deus abencoe
Oi, revendo mini bolinhos, vou comecar fabricar, para durar ate 15 dias sabe me dizer se precisa de conservante e qual.......bloinhos fofos simples...... te agradeco
Olá bom dia gente, alguma de voces poderiam tentar me ajudar.....trabalho com revendas de mini bolinhos ensacados, são 10 unidades num pacote, preciso que eles durem entre 15 dias a 20 dias por que deixo em comercio, budegueiros, tenho tudo para eu mesma fabricar, só falta saber se coloco conservante ou antimofos.......ganho muito pouco pegando do fornecedor.....dai eu mesma quero fabricar......falta so parte do conservante........ou antimofo. Alguem ai pode me ajudar.
@@maxsuelrodrigues355justamente isso que eu queria saber/ pois eu queria revender bolo de saia e aqueles bolo inglês que são retangulares e queria saber se dá certo para revenda até em cidades vizinhas usando conservantes?? Cidades próximas de 25 a 31 minutos e até no máximo 2 horas de distância/ por que eu estou recebendo pedidos e gostaria de saber se dá certo com conservantes para durar mais um pouco ????
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Amei as dicas excelente explicação jamais sabia que o emulsificante e um bom conservantes Deus abençoe ❤️
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Uso leite em pó e super da certo
Parabens era tudo que eu quria saber mil vexes paravens
Eu faço bolo pra mim mesma mas, antes de completar 24 horas ele tem que ir pra geladeira se não começa a ficar com um gosto estranho as vezes babento.
Obrigada pelas dicas querida!!
Como utilizo o acido sorbico nos recheios de trufa ?
Gostei muit
Queria saber se posso usar esses conservantes em brownie
Você pode usar, sim! Quero saber a quantidade que posso usar!
Boa tarde pessoal, estou fazendo cookies, vou abrir um ecomerce,e queria saber qual posso usar....
A medida e 3% por kilo de farinha de trigo.
Olha eu acho que 30 gm para 100gm de trigo vc vai acabar intoxicaãndo a pessoa ou matando ,eu ponho 2gm para 1kg de trigo
E dura quanto tempo? Eu testei um mas após 5 dias já começou a sair mofo
Eu particularmente prefiro utilizar o antimofo liquido o conserv da ttf é muito bom uma dica aguarde até que o bolo já esteja frio para aplicação do produto basta borrifar por toda superfície do bolo,pão etc...
Boa tarde !quanto tempo máximo fica sem mofar ? obrigado
Até 15 dias
O anti mofo em pó pode ser diluído no álcool de cereais para borrifar?
@@ricardomedeiros8544como vc faz para durar 15 dias. Eu comprei um conservante mas só durou 5 dias. Aí começou a sair mofo
Qual produto evita dar liga no bolo
Bem esclarecido
Esse conservante serve para biscoitos e cookies ?
Ótimo adorei as informações
Bom dia amei seu vídeo estou querendo vender bolos fiz um bolo para uma palestra é todos gostaram é me pergunta sempre mais eu as vezes penso é se não vender agora eu vi seu vídeo mais não entendi muito posso usa emucificante para conversa vou fazer bem pouco as vezes penso em colocar em supermercado o que você acha obrigado desde já 😘
Boa noite.queria saber mas sobre conservantes para recheios.
Sorbato de potássio
30g de antimofo para 1kg de farinha
Eu acho muito 30g eu uso 4g ou uma colher de chá por kg de massa que é o recomendado na embalagem
@@vini-yr2ohlegal, obrigado pela dica, essa mesma quantidade é valida para todos os produtos, no caso bolos caseiros?
onde eu posso comprar
Em loja de confeitaria e produtos de festa
Bom dia
Bom dia eu quero saber qual o tamanho da forma correta para vender bolo no valor de 10 reais
A pequena número 18
Eu uso 20 por 8
Forma 18 ..se for maior da prejuízo vendo uso a 18
Boas dicas obrigado
O bolo que faça em casa estraga logo. Ele fica ligando. O que faço para evitar? O ati-mofo não funciona.
Ola, alguem sabe informar um conservante para brigadeiro e para brownie??
Sorbato de potássio
Qual conservante posso usar dentro e qual posso usar fora do bolo para aumentar a durabilidade de forma notável... obrigado 🙏
Qual é conservante para colocar em bolos cabelos
Propionato de calcio e sorbato de potássio para usar misturado a massa.
Conservante Liquido para borrifar no exterior do bolo.
@@emersoncmario, qual a proporção da quantidade?
Geralmente na embalagem vem dizendo a quantidade que deve usar
Uma colher de chá ou 4 gramas por kg de massa é o recomendado
Amei o vídeo faço bolos simples achei muito conservante 30 gramas de conservantes pra cada 100 grande de bolo tem certeza q tem q ser está quantidade?
Eu uso 30g para cada 1kg
@@receitinhasrapidasnanda5630 obg 😀
Olá bom dia gente, alguma de voces poderiam tentar me ajudar.....trabalho com revendas de mini bolinhos ensacados, são 10 unidades num pacote, preciso que eles durem entre 15 dias a 20 dias por que deixo em comercio, budegueiros, tenho tudo para eu mesma fabricar, só falta saber se coloco conservante ou antimofos.......ganho muito pouco pegando do fornecedor.....dai eu mesma quero fabricar......falta so parte do conservante........ou antimofo. Alguem ai pode me ajudar. Voce pode me ajudar...nessa informacao. Deus abencoe
Também faço bolos, qual conservante vc usa querida? Pode dizer qual vc usa? Agradeço.
@@receitinhasrapidasnanda5630 qual conservantes você usa ?
N entendo pq os bolos nos mercados e padarias ficam lá por até meses afffsss
Pq são industrializados, tem bastante conservante nos de mercado...
Sim ,mais um veneno nós alimentos
Eu usava antinofo mas p min nw deu certo! ele bolorava asim mesmo
Antes de embalar deixe o bolo secar no minimo por 4 horas.
30 gramas para cada 100 gramas? nao seria 3 gramas para cada 1000 gramas de bolo?
Esse conservante serve pra cocadas
Pra cocada usa sorbato de potássio.
Pra cocada só o açúcar conserva cocada aqui faço passa 20 dias boa toda ...
30 gramas de conservante para cada 100 gr 😮😮😮
Nem TDS gosta de bolo vegana afffsss
Quais são os conservantes naturais
Oi, revendo mini bolinhos, vou comecar fabricar, para durar ate 15 dias sabe me dizer se precisa de conservante e qual.......bloinhos fofos simples...... te agradeco
A lecitina de soja Adilec te ajuda nessa conservação e é natural... mas não vai substituir o propionato (antimofo da Adicel)
Comservante e muito ruim.
Olá bom dia gente, alguma de voces poderiam tentar me ajudar.....trabalho com revendas de mini bolinhos ensacados, são 10 unidades num pacote, preciso que eles durem entre 15 dias a 20 dias por que deixo em comercio, budegueiros, tenho tudo para eu mesma fabricar, só falta saber se coloco conservante ou antimofos.......ganho muito pouco pegando do fornecedor.....dai eu mesma quero fabricar......falta so parte do conservante........ou antimofo. Alguem ai pode me ajudar.
Eu vou fábrica bolinho de saia para revender vou usar antimofo eu já estou trabalhando com rosquinha de padaria
Vc pode colocar se quiser que eles durem mais eu uso o propionato de cálcio a recomendação de uso é de uma colher de chá ou 4 g
@@maxsuelrodrigues355justamente isso que eu queria saber/ pois eu queria revender bolo de saia e aqueles bolo inglês que são retangulares e queria saber se dá certo para revenda até em cidades vizinhas usando conservantes?? Cidades próximas de 25 a 31 minutos e até no máximo 2 horas de distância/ por que eu estou recebendo pedidos e gostaria de saber se dá certo com conservantes para durar mais um pouco ????
@@maxsuelrodrigues355Quantos dias dura os bolinhos com o antimofo?